The best Turkish bread! The recipe for the most delicious bread I have ever baked 💯

[@Sskk398]

Good

[@MyBreadRecipes]

Thank you! 😊 Have you tried baking it yet?

[@user-xr5xt2ys1p]

این نان خیلی خوشمزه هست 😋 مزه نان روستا را دارد 😊

[@MyBreadRecipes]

خیلی خوشحالم که از نان خوشتان آمده! 🥖 امیدوارم این دستور پخت برای شما هم خوشمزه باشد! 😊

[@DawoodAlizada515]

سلام خوبی ماشاالله بسیار عالی است ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@MyBreadRecipes]

خیلی ممنونم! امیدوارم هنگام درست کردن این نان از آن لذت ببرید. 🍞😊

[@user-xr5xt2ys1p]

اما وسط خمیر را چرا آب ونک زدید ؟ آیا نان شور نمیشود ؟ آیا وسط خمیرحتما آب ونمک لازم هست ؟؟؟؟

[@MyBreadRecipes]

روز بخیر ممنون از نظر شما در این دستور نمک را بعد از اتولیز اضافه می کنم (آرد و آب و مایه را با هم مخلوط کردم و 30 دقیقه استراحت دادم. این کمک می کند گلوتن شکل بگیرد و خمیر نرم و کشدار شود). نمک می تواند روی مایه مایه اثر منفی بگذارد، بنابراین در حین ورز دادن مستقیماً آن را اضافه می کنم (1.5 قاشق غذاخوری نمک را با 1 قاشق غذاخوری آب مخلوط می کنم تا نمک حل شود و هنگام مخلوط کردن نمک در خمیر باید تلاش کمتری انجام دهم). . با عرض پوزش، شاید مترجم ترجمه را اشتباه به من داده است. اما امیدوارم سوال شما را درست متوجه شده باشم