The History of the Best Restaurant in the World (3 Michelin Stars) | El Bulli#1

📺 Podcast (Ferran Adriá): • MasterClass de Finanza...
👨‍🍳 Ferran Adriá: / elbullifoundation_ferr...
🎤 Watch my podcast: • De Emprendedor a Narc0...
📷 Follow me on Instagram: / jose_elias_navarro
🎶 Follow me on TikTok: / jose_elias_navarro
🔍 Follow me on LinkedIn: / jose-elias-navarro
🐤 Follow me on Twitter: / jose_elias_nvr
📖 Follow me on Facebook: / joseeliasnvr
----------------
Contact me here: joseeliasnavar...

[@darkblue64]

Me encanta porque dejas hablar tranquilamente a tu entrevistado, lo que es una rareza y además tus intervenciones son oportunas, mesuradas e inteligentes, otra rareza 😂 Gracias José!

[@euleseele7183]

Estuve ahorrando para invitar a mi nieto al Bulli, pero cerró antes de conseguirlo. Me está recordando las conversaciones con mi nieto (gourmet de nacimiento) sobre el genio Ferrán Adriá. Me emociona esta visita. Gracias, JEN

[@santaapolonia9920]

Ferrán Ferrán Ferrán... Ferrán lo vuelvo a repetir hasta la saciedad, sin juli soler el bullí no hubiera sido lo que fue,reconocimiento, respeto y admiración,pero mucha gente paso por allí, y ni se la nombra, historia de la cocina, gastronomía etc..pero ahora marca personal, y fundación/museo mantenida por...hay muchas cosas que no se han contado y cambiarían la historia real,repito real del bullí.. quizá algún día alguien en una plataforma audiovisual haga un documental de lo que no se cuenta,de lo que es historia real y quizá leyenda...poco se nombra y se habla de juli soler,quitando este video,por que en el video de Ferrán y José Elías poco se nombra a juli soler...

[@CenandoconPablo]

“Disfrutar va a ser el número 1” y el tío acertó 👏🏼

[@luis_es]

Jose Elías. Excelente dinámica en el vídeo. Menos de 30 min y me llevo información interesante, enseñanzas e ideas para próximas acciones de vida.

[@eneagram3049]

Hay algo que me parece curioso...no daba rentabilidad,fundaciones de por medio,pero hubo una época en la que no había sitio en un año

[@deejaymerle]

Tienes entrevistas en otros canales donde lo explica, y posiblemente en la 2ª parte salga. Cuando inviertes en hostelería prácticamente te hipotecas y poco a poco vas recuperando. La maquinaria de cocina molecular es prácticamente como montar un laboratorio, la maquinaria de hostelería de calidad también tiene un alto coste…

[@redshanks1761]

Jose estas consiguiendo hacer como Ferran en su dia, romper las normas establecidas y marcar tu propio camino. Un dia miraras hacia atras y seras consciente de ello. Gracias por todo. Yo fui participante de ese último vals del Bulli, como ayudante de cocina. La totalidad el tiempo que estuve en el Bulli fue una experiencia inolvidable. Lluís Garcia, como todos los integrantes del equipo en plantilla de el Bulli, són unos cracks!

[@javiertr7440]

Vi el documental de un día en el bulli y me impresionó mucho, lo vi más de una vez. Lluis García proyectaba una profesionalidad abrumadora, hablando con fluidez varios idiomas y con una sonrisa y trato exquisito con los clientes, un fuera de serie. Ferran Adria montó un equipazo, es inimitable, el único gran cocinero que me merece mi más profundo respeto porque a pesar de su talento solo ha sido un amante de su oficio, un artista sin presunción, un tipo sencillo. Los nuevos chefs mediáticos resultan ridículos cuando uno conoce la historia de Adriá. Qué pena que yo siempre he sido pobre, hubiera disfrutado de una cena en el bulli como un cochino en el barro.

[@ricardogallegos9733]

Mi hijo Ricardo Gallegos Celi de Quito-Ecuador fue pasante en Barcelona. La MEJOR EXPERIENCIA DE SU VIDA GRACIAS A FERRAN ADRIA.

[@GUSTAFSON2211]

Jaja a la pregunta de la herencia se trabó, patinó.... En otras palabras: SE QUEDARON CON EL NEGOCIO

[@JesusOcio-z1z]

Papas fritas con huevos, gracias

[@rauldavidsanchezlazaro601]

Que video tan interesante sobre la historia del bugui. Jose por cierto cómo va ese inglés? Un abrazo fuerte desde Zaragoza ❤

[@luquefusters]

José Elías, el día que te tenga delante, permíteme que te de un abrazo, por todo lo que estás aportando, a todos tus seguidores en general y a mí, en particular, mentes como la tuya hacen falta en este "put." pais, para tirar "pa lante" y no ser el culo de Europa. Te sigo desde el principio, tu principio en las redes, y me lo paso en grande con tu ironía y tu forma de expresar todo lo que sabes, que es mucho,y con fundamento, además tocas muchos palos, y todo muy, muy interesante, lo dicho un abrazo campeón!!! y otro para Eric, tándem perfecto

[@west68xz]

Es bastante feo la verdad... Me esperaba otra cosa

[@eduperez7925]

José que hizo Eric con el vídeo , en el minuto 22:53 en la mesa redonda se ve solo una mano que coloca algo y desaparece ? .

[@proxteam99]

Es un holograma que simula una comida sobre la mesa. El proyector lo tienen en el techo. Te lo cuento porque lo acabo de visitar en persona.

[@eduperez7925]

@@proxteam99 ah vale vale gracias por contestar.

[@manuelmoran4749]

Elías no has entendido nada 😂😂😂😂😂

[@thailand_street_traveler]

Viví en Roses durante 16 años y para nosotros es un orgullo haber tenido el bulli tan cerca de casa y la influencia que ha creado esta cocina es increíble.

[@mikeru.studio]

Felicidades Jose, por lo que estas consiguiendo creciendo en redes y gracias por compartir estas experiencias, que cualquiera no podría enseñarlas

[@Fran_SG]

Una explicación ¡de diez”. Me ha encantado este vídeo. Me lo he visto entero embobado. ¡Brutal! Mil gracias!! Deseando que llegue la segunda parte…

[@jimren7622]

En el video minuto 17:59 mencionaron un nombre de que será nº1 alguien consigue enterder que nombre es? Gracias🎉🎉🎉

[@davidhrd]

“Disfrutar” pd ha logrado el premio del mejor del mundo esta semana

[@0102german]

Quede a medias , Sigue 2 parte ?

[@vulcanian]

Mil gracias José Elias,por este video.Gran generosidad!

[@Beluccifer]

Curioso como hasta el éxito más grande como el Ferran y su equipo se gesta a partir de suertes, coincidencias, malos momentos... imaginarme el Bulli haciendo un "cero" me abruma. Felicidades por el video.

[@boneshuesos5863]

Si fuese como una fórmula matemática que siempre funciona todos seríamos éxitosos

[@losangelescawalks]

❤🤩Jose Gracias por compartir todas estas Grandes Historias😇🙏

[@javibest]

Otra entrevista a Adriá por favor!. Cada segundo de ese hombre hablando vale Oro!.

[@joserodriguezrosa]

De los pocos videos en mi vida he visto enteros .....bravo!! Que grandes todo ese equipo....

[@borjaestevejimenez1500]

Salvador Dalí un genio? jajajjajajaja

[@natalillabot7772]

Del marketing sin dudas si :)

[@seimailai68]

Steve Carell...!!!!!!!!!

[@PCP311]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@DavidMM255]

Está conversación fue súper interesante e informativa! Siempre escuché hablar historias del Bulli pero no sabía todo esto que cuentan en el episodio. Realmente interesante y sin esnobismos.

[@jorgedg4790]

El la Cala Montjoi (Rosas)

[@eugenivila]

este jose aun ni¡o se a enterado el mejor se españa ja ja ja pobrecito

[@WallStreetPanda]

Bienvenido a Roses! Espero que hayas disfrutado de mi ciudad

[@juanmiguelguerrazardoya7917]

Buenas!! me hubiera gustado ver la cocina, la bodega, almacenes...un poquito mas. Muchas gracias por el video!!!

[@josemiguelg7118]

Enhorabuena por el canal, me ha encantado la entrevista. Te propongo otra entrevista en la misma onda, difícil de conseguir que sería tremenda. La experiencia de Amancio Ortega, ahí lo dejo 😊

[@pablocastrillo7926]

Las figuras pixeladas de la portada del video? Hay que meter morbo aunque sea mintiendo

[@chus1.1]

Muy interesante report, me lleva a la reflexion de que las personas algunas mas veces mas que otras o ninguna en la mayoria de los casos, por nuestras acciones consiguen sentarse al lado de dios, algunos le tutean y le preguntan ¿tu dios que es lo que has hecho o conseguido? y dios responde, todo, y llega la fatal pregunta ¿y tu que has hecho por ti y por los demas?

[@flig9191]

Joder Jose y equipo, no me esperaba esto de verdad... este video lo saboreare tranquilamente en el salón de mi casa, que pintaza mas buena... edit: Impresionante Lluis, le he visto muchas veces en los videos del Bulli y me parece un tío genial.

[@AlejandroMartinez-eh8gr]

MAESTRO JOSE, GUSTO EN SALUDARLE. SERA POSIBLE CON NOS PODAMOS UNIR PARA PODER TRATAR ALGO DE ENERGÍA VERDE EN VENEZUELA CON SU EXPERIENCIA...QUEDO ATENTO. NECESITO GESTIONAR BIEN EL ABANICO DE POSIBILIDADES PORQUE LA GENTE NO SALE DE UN CURSO EN LINEA....

[@isidrojacobgonzalvez9258]

Vi el podcast de Ferran...muy bueno...y este episodio tb me está gustando mucho,,, porque no sabía nada de la historia bulli...la mejor serie, hasta ahora...aunque ir a pescar con la sirena tb está divertido 😂

[@DBF1983]

Qué buen video, como el de McLaren: inspiradores y llanos, muy cercanos. Ojalá más como este aunque no se vean tanto como otros.

[@AlejandroMartinez-eh8gr]

MAESTRO JOSE , BUEN DÍA.. ESPERO QUE SE ENCUENTRE MUY BIEN, QUEDO ATENTO A SUS COMENTARIOS...

[@josemiguelalarcon5137]

Gracias Jose, por hacer está entrevista tan interesante, la historia del bulli,ya sabemos algo más de ese talento,genio,monstruo de la cocina #ferranadria👏🏼👏🏼

[@tobiaslopez144]

Algún día José voy a estar alado tuyo haciendo negocios.

[@emiliohernandez8610]

Historia interesante como siempre, gracias a los involucrados pero el crédito mayor para los que crearon este canal....saludos desde ohio usa a hgo. México

[@carlospm8733]

¿Lluís Garsía? No conocía ese apellido.

[@pedroramis9280]

Enhorabuena, por el vídeo y tú trabajo. Semper Vivens 😊

[@jaimeezquerra2219]

Felicidades José por el gran trabajo que haces compartiendo y divulgando. Te sigo desde el inicio y estoy aprendiendo muchisimo. Sois increibles!

[@diegofernandezpardo6589]

la musiquita del principio rollo bricomania 😂

[@angelpayo-v6q]

Tienes toda la razón del mundo si Ferran adria fuera francés sería un dios

[@bioquercusalacant]

Mut Bueno. Càlidad. Mut Bueno para crear una pequeña empresa. Yo quiero crear una empresa de jardineriabiológica con personals con enfermedad mental. Ya té contacte Josè. Tuve una micro empresa de jardineria y. agricltura. Gràcies por leer.u

[@yosoyalbertico]

Callejeros viajeros.

[@AlgodonDorado]

Hola gente, han podido aplicarlo lo que ha enseñado el señor Jos e?

[@xaviermoreratorroella4290]

Que gran Lluìs ! Encara impresionat de la vostre càlida rebuda al Bulli1846 l, altre dìa. Gran equip de Cracks veterans i joves profesionals motivats.

[@Camilodoblehh]

Saludos buen video.. Sigue subiendo contenido así..

[@escribeagabri]

La diferencia de Ferran y Elias es el ego. Ferran todo el mundo sabe que es grande como lo dijo en tu entrevista pero no tiene que hacerse bombo. Todo el mundo que sabe de gastronomía lo sabe. No digo que no se hable de educación financiera pero la diferencia de un ego al otro…

[@trainmaster9323]

No conocia la historia del Bully. Muy interesante

[@mariotorres3828]

Mitica chupita de Felipe Plein, humildad

[@Ap-oz1mg]

Ole!!!!!

[@manuelramoncarreterocarbaj3840]

Enhorabuena muy buen video, muy interesante,,saludos

[@robertosenabre]

Brutal la historia del Bulli y genial video 🙌🏻

[@bulldogsdelboqueron]

Impresionante

[@unpocodeoficial]

Grandeeeeeeeee mi Joselito !!!!

[@josepbertranb4432]

Espero que a la segona part parleu d´en Miquel Horta

[@ricardgiralquinoa4751]

Acabo d'enviar un missatge parlant d'això, es Vergonyós com no diuen res d'ell, va invertir quasi 100 mil-lions de pesetes d' aquells temps!!! Sense el Sr Miquel Horta no hi hauia, ni Bulli, ni Ferran Adrià, ni res d'això!!!

[@misterchampions011]

Qué bien habla este tío

[@Sukalchef]

Ferran es un genio es el da vinci de nuestra era

[@bioquercusalacant]

Mut Bueno el vídeo Josè

[@JOANTOLEDORO]

Fantastico video.

[@enricfranchfabra480]

Que top!

[@salterra4124]

Gracias por tanto

[@victormanuelfernandez9372]

Muy interesante 👍

[@Miguel-jd7nf]

Brutal! Me ha encantado...

[@RelatosdeRiqueza]

Wow, ¡qué viaje tan inspirador! 🎥✨ ¿Se imaginan empezar con un chiringuito y llegar a ser el mejor restaurante del mundo? 💭🔥

[@joseramonsamsung]

Bestial 🎉

[@mettiordine]

Molto bello👍

[@carmelosantanaperez]

👏👏👏

[@neix81]

que video mas aburrido por dios me comi 2 min solo

[@manuelg8535]

Qué restaurante es el que dice José Elías que es el segundo mejor y el entrevistado dice que será el número uno? Gracias

[@JoanPodadera]

Disfrutar, en Barcelona

[@icm6392]

Como que Lluis GarSia? Se dice García que no es un apellido catalán! Menudos acomplejados

[@f.vazquez9259]

Acomplejados? Acomplejados de qué? Pero si ese tío es la pta élite de su profesión...colega...

[@icm6392]

@@f.vazquez9259 Acomplejados los charnegos catalanistas por no tener apellidos catalanes. Por ejemplo hay un tertuliano en el chiringuito independentista que se llama Jordi Gimeno(apellido castellano) y se hace llamar Jota Jordi para soñar más catalán