This is the Best Restaurant in the World from the Inside (Ferran Adrià) | El Bulli #2

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[@Fran_SG]

Me encanta la manera con la que este señor narra las historias. Destila pasión y nostalgia. Un profesional como la copa de un pino. Magnifico vídeo!!! Mil gracias!!

[@thailand_street_traveler]

La gente no es consciente de que el bulli ha sido el restaurante más influyente de toda la historia y que a día de hoy todos los restaurantes de alta gastronomía son alumnos aventajados de la escuela del bulli

[@briannovallopez1107]

Ni sabes lo que hablas ! Sabías que hay tres estrellas que llevan más de 25 años con sus tres estrellas , seguro estoy q usted no ha ido a ningún tres estrellas fuera de españa !

[@shinobi9405]

El hecho qué no sepamos quienes son esos 3 ⭐ refuerza lo qué dice el Test👍😜, pero nadie te obliga a que te guste.. Muerdete la lengua, ser precavido y cauto te ayuda a esconder tus defectos y carencias!

[@danielferrer9424]

@@briannovallopez1107con todos mis respetos y para abreviar. Ferrán que no fue un chef que empezara con vocación en la cocina poco a poco empezó a amarla y a investigar( tipo científico) e inventó técnicas , artilugios, trajo productos que hasta ese momento, había sido mínima desde hacía casi 100 años. Nadie dice que no hubiese antes 3 estrellas Michelin, pero el rompió con la tendencia que había u después como bien se dice a partir de ahí nacieron muchos que llevaron esas técnicas y conceptos hacia otro lugares.

[@samu_syl]

Más contenido de este estilo por favor, un lujo tremendo

Única persona que ha conseguido dejar sin palabras a JE, vaya pedazo de video!

[@songman3021]

Totalmente jajaja

[@zaramla]

21:01 Le Monde... Titulando El Alquimista.... Buaaa, lo que tuvo que escocer eso en Francia, brutal! 👍💪 Esto no se lo tenemos suficientemente agradecido en España a Ferran Adriá y su equipazo!

[@Atreas1845]

No se ha entendido a Adriá en España, ni en algunos países. En el último siglo solo han habido dos personas que han innovado: Picasso y Adriá

[@Beluccifer]

Enorme respeto y admiración para este hombre y su equipo. Vaya legado y lo que le queda. Felicidades José y Eric por el video. ❤

[@ingecocinero]

Solo e El Bulli puede conseguir que Jose esté escuchando sin decir ni una sola palabra. Brutal!

[@albazenyy7791]

Los vídeos de José Elías son un soplo de aire fresco en YT

[@CHEMARutero]

Cuando los activos no sólo son dinero sino talento. Una lección de vida empresarial

[@josemaria8126]

Gracias Jose. Un abrazo.

[@user-sb1tw3uy3u]

Gracias José i Ferran por este podcast. En algunas ocasiones he sido crítico con tus tacos últimamente estás más relajado en este sentido. También te doy las gracias.

[@JOANTOLEDORO]

Gracias Jose Elías estupendo enfoque, gracias.

[@vulcanian]

Esta parte dos sigue siendo apasionante y aleccionadora.Mil gracias por difundirla.

[@pablolopezvillanueva2905]

La historia del Bulli es absolutamente increíble y es un caso práctico de cómo situarte en el lado correcto de la demanda. Un océano azul total.

[@selletemilio]

Espectacular Jose. Gracias por este contenido único en el mundo. Sigue así, abrazo

[@oscarcastelar3192]

Visto lo visto, que suerte tenemos aquellos que vivimos en el mundo de los mortales. Un saludo desde Andorra.

[@elbandarra9602]

Un Genio Histórico … Brutal Vídeo 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 un Dalí de la creación

[@jorgemira5622]

Brutal!! Enhorabuena por el video.

[@xaviertorres7843]

Me encanta mucho este contenido, gracias José.👍

[@alejandrorasolopez5119]

Un nivel de alta excelencia... Bravo 😊

[@JoseGarcia-ef4wj]

Me encanto. Me recordo la visita al museo casa natal de Augusto Escofier. Muchas gracias😊

[@jesusc.g.7874]

Gracias por compartirnos el museo del Bulli, superinteresante. No hay duda que detrás de todo este marasmo de creación hay un genio que deja huella y rompe esquemas, y aun encima embajador de marca España!!

[@Andres-bk3jy]

muchas gracias jose.

[@Atreas1845]

No se ha entendido a Adriá en España, ni en algunos países. En el último siglo solo han habido dos personas que han innovado: Picasso y Adriá Lo demás han sido empresas que han aprovechado avances tecnológicos para crear nuevos productos.

[@futuropasado]

Vaya parida acabas de soltar. Hay muchos más que dos personas o artistas que han innovado a nivel muy alto en un siglo. Endiosamiento sin sentido.

[@briannovallopez1107]

Vaya estupidez acabas de escribir se ve que usted nunca a estado en algún estrellado ! Sabías tú q antes q naciera Adriá ya había chef innovadores con tres estrellas Michelin Adriá solo inventó aires espumas esferificaciones en españa xq ya en algunos países como Francia e Italia se hacían esas técnicas por ponerte un ejemplo en Italia hay un tres estrellas que se llama Le Calandre más de 20 anos con tres estrellas jajajajj. Seguro no lo conoces ! El bulli no estuvo ni 5 años con estrellas deberías de hablar menos mierda e informaste más arre compa

[@manelramirez9594]

Felicidades José i equipo, yo he tenido la suerte de poder disfrutar del Bulli, la primera vez en el año 87 i ja se les notaba que heran diferentes, es año a finales tengo reserva en el disfrutar de Barcelona ,que son sus legítimos herederos ,como dice el nombre espero disfrutar, muchas felicidades por el vídeo i por el invitado.

[@cesarreviriego2028]

Que auténtico lujo de reportaje 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@oscarfernandezrodriguez5915]

Acojonante👏 esta gente al poder y q nos administre

[@enricfranchfabra480]

3 videos brutales

[@JorgePerez-rj1uo]

Top el video❤

[@perevila9881]

Bestial !!!!

[@josevalcarcel9759]

Que gran vídeo

[@unpocodeoficial]

GRANDEEEEEEEE mi Joselitooo !!!! 🎉🎉

[@Atreas1845]

ridíkulo

[@ola7196]

Gracias

[@Davidterrer-ahau12btc]

Gracias por el video , gran contenido. En clave audiovisual para el espectador un poco mareante con los movimientos de cámara. Quizás plano de entrevista diferenciado de planos de contenido de exposición o más cámaras con enfoque en diferentes planos. Un placer seguirte y aprender de ti.

[@muelledriver]

Alucinante e inspirador para cualquier profesión. Lástima que se valoren cosas intrascendentes y no esto.

[@alfonsovidal5160]

Una gozada de vídeo, estuve ahí al poco de haber cerrado, y ver esto y lo bien que lo explica todo Lluis . Toda mi reconocimiento y admiración a este lugar y la gente que lo ha hecho posible. Ferran Adriá una Universidad, un aeropuerto, una plaza, etc.. Que lleve tu nombre por favor!!

[@carmelosantanaperez]

👏👏👏

[@boneshuesos5863]

estoy esperando el video con el pizzero como loco

[@felixsantosfumero4743]

💯

[@sabeloculsi]

La alt cocina está muy bien como laboratorio de I + D gastronómico, pero la gente tiene cada vez menos timepo para dedicar a la cocina y a comer en su dia a dia. Esto es una paradoja que aún nadie ha resuelto, y que es la piedra angular del deterioro de la alimentación en nuestro país, yen el mundo occidental en general.

[@ji-i6062]

No existe tal paradoja pues no se trabaja más tiempo de lo que en épocas anteriores, e incluso me aventuraría a decir que menos tiempo y una gran parte del trabajo de oficina es remoto hoy en día. Es una cuestión de prioridades y de la actual obsesión por la búsqueda de la inmediatez, si obviamos el tema fundamental de la incorporación de la mujer al mercado laboral.

[@flig9191]

"no poder dar la mesa a la gente que se les esta acabando el tiempo", me he quedado sin palabras...

[@Kdos14]

brutal que la juventu veamos esta historia de españa con el mejor de esta profesion

[@Atreas1845]

VAYA ORTOGRAFÍA

[@PCP311]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@jorcjh]

cuanto cuesta eso loco

[@pedroramis9280]

Para todo lo demás sempervivens

[@pedroramis9280]

Para cuando tu museo, José?

[@Atreas1845]

que comentarios. más estúpidos.... No hay uno normal

[@pedroramis9280]

@@Atreas1845 cierto, lo que sucede es que lo normal. Y en tu caso concreto, no significa correcto

[@juanmsevilla]

Que mareo.... Los movimientos de la cámara son mas lentos... Buen video a pesar del cámara!!

[@santaapolonia9920]

Nomaaaaaaaaaaaa

[@jorgeam6799]

Que! José, te flipa la historia del Bulli. Pues es algo que no te pasará. Estás demasiado centrado en amortizar todas tus inversiones conectando tus negocios y invirtiendo a caballo ganador. Al final no harás historia. Amancio Ortega siempre será el ganador. Te recordarán como el youtuber que ganó pasta. Tienes la opcion de hacer historia y que te recuerden como ese tío que revolucionó o mejoró algo en la vida de las personas. Pero creo que tú cerebro no tiene motivación ética suficiente para pensao cinco minutos. Hater cero, me encantan tus podcast y vídeos. Crees que a la gente le importa un cero más o menos? Cuanto más ceros, más te odiarán, vives en el país de la envidia. Pero ahí te lo dejo. 😉

[@luisb.9618]

Primero

[@yugoos]

Ferran Adriá paseándose por todos los podcast. Dentro de poco va ha sacar un libro autobiográfico o un infoproducto, ¿alguien más iguala la apuesta?

[@Atreas1845]

eres medio bobo chaval

[@pedroramis9280]

Si necesitáis arte en vuestras vajillas, Català Roig.

[@pdsal5433]

Y gracias a estos señores ahora tenemos un sistema de reservas de mierda para ir a un 3 estrellas

[@sr.0kant243]

Mano no hay muchos 3 estrellas.....

[@diegosebastianmoleroochoa4977]

El mejor restaurante del mundo, esta en Perú y se llama "Central".

[@eugenia1280]

Ya no, hace unos pocos días. Que se ha nombrado como mejor al "Disfrutar" de Barcelona, herederos del Bulli

[@angelfarfan9647]

Sabías que ya no es el mejor restaurant del mundo .. por qué paso a otro nivel ? competirá entre lo mejor de lo mejor .. el nivel del olimpo en restaurantes ?

[@thecandidoherrero]

creo que está en Barcelona y se llama Disfrutar y que curioso, son los que eran los jefes de cocina de El Bulli

[@luisb.9618]

Podio!

[@dav07]

que mirada el hombre no? tengo mieo

[@osc8181]

Tiene la mirada de las mil yardas.

[@pepeelperro3751]

Demasiado temprano explotado por la hostelería...😂😂😂pero la pasión siempre florece

[@hectorortizhernandez2877]

Se llama así ahora 😭😭😭😭😭​@@pepeelperro3751

[@unplandivino]

después de probar 1846 elaboraciones de Ferrán me parece poco quedarse así

[@jmmoral1]

Me çái de çulo

[@futuropasado]

Todo interesante sin duda, pero también un poco demasiado endiosamiento de mucha gente a un restaurante, que pareciese que no te puedes morir sin haber ido, tantas peticiones, ese aura religioso que se intenta dar, nos pasamos.

[@joseantoniogonzalezcano3273]

Un médico , un ingeniero un científico!!! Siiii!!!! Pero un tío q hace bobadas!!! ? Si bobadas!!!! X favor! El mundo al revés!!!

[@briannovallopez1107]

Cambien el titulo del video en primera no es el mejor restaurante del mundo hace muchisimos anos jjajajajaja he tenido la posibilidad de estar en casi 50 restaurantes con estrellas por toda europa y yo recuerdo q cuando el bulli estaba en su top ya habian tres estrellas michelines que hacian aires , espumas , esferificaciones jajajja , vas a comer a disfrutar y comes mas aire y pijadas q producto jajajjaajjaja vas a un tres estrellas michelin fuera de españa y hasta los petis son producto se esta quedando atras españa y mas cataluña vengo de atenas de ruta gastronomica y hay unos estrellados con un nivel q flipas en colores

[@cuyanarestaurante7336]

Sin la historia no existiera esos restaurantes que nombras luego 30 años siguen las mismas técnicas no creo q es casualidad cuando alguien quiera ver la alta cocina de una perspectiva diferente existirá otra revolución gastronómica.

[@briannovallopez1107]

Ya esos restaurantes existían antes q el bulli deje de hablar mierda que está hablando con una persona que solo piensa en viajar para ir a estrellas Michelin , es más hace más de 40 anos cuando no pensaba existir el bulli habían muchos pero muchos estrellados ya x el mundo

[@Tonigenil77]

Qué miedito dan los ojos claros del pavo ese

[@joseantoniogonzalezcano3273]

Cuanta tontería!!!!!

[@educai]

Sobrevalorado

[@santaapolonia9920]

Soy un ignorante y un analfabeto debe ser....se iban a Francia a comer en los mejores restaurantes y aprender y copiar,por que el primero en copiar fue Ferrán,por mucho que digan que copiar no es crear o al revés.La excelencia y la excelencia y ferran, Ferrán Ferrán esto y lo otro..juli soler y compañia... El petardazo lo pegaron con el contrato vitalicio con telefónica...y 2 capitulos de un restaurante,pero de comer, disfrutar comiendo,de cocina y todo eso nada, bueno que sepan que hay mucha gente mucho mejor que el concepto/filosofia, visión,negocio,empresa, cocineros,cocineras mucho mejores que Ferrán Adriá,fue un visionario en ver la fisura,pero el que es cocinero muere cocinando..conferenciante,ponente,maestro? Claro claro, y extraterrestre...que bonita ha quedado la historia del bullí,y que nadie se pregunta si es realmente asi...ustedes se lo creen todo, tiempo al tiempo..

[@inigoardanza749]

Mucho marketing y poca cocina.

[@tosadealp]

Vaya plasta de tío

[@AliAli-rp1gi]

Tienes que leer José Elías, no por tener dinero se puede saber de todo. 😂😂😂😂 El cambio de que....

[@JohnnyWindyBoy]

Que pintas de Carpanta mal enculao tiene este personaje jajajajaja