The legend creates an exquisite dish! Red Pepper Mousse / Cote d'Or, Mita, Tokyo

[@Yuum3]

コート　ドールの赤ピーマンのムース、初めて食べたとき感動しました。食べ物を食べて感動した初めての経験でした‼️ 忘れられない一皿です。😊

[@sumihiko]

このスペシャリテ、あちこちの店が真似てるけど斉須さんのムースは格が違う。あのきめ細かさと軽やかさを出してる店が他にあったら知りたいくらい。

[@munemitsu]

今だと26席は大きいレストランの部類ですね！