The most delicious pasta with minced meat, béchamel and cheese

  Рет қаралды 42,783

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Күн бұрын

Pastitsio Greek beef pasta bake
250 g of bucatini
200 g of cheese
salt to taste
200 g of feta cheese
For tomato sauce:
4 tbsp. olive oil
1 onion
400 g tomatoes
1/2 kg. minced meat
5 p. Oregano
1/2 tsp cinnamon
salt to taste
For white sauce:
80 g butter
80 g of flour
600 ml. milk
2 eggs
nutmeg
salt to taste
Method of preparation
Boil the pasta al dente and drain the water.
Place in a baking dish. Mix with feta cheese.
Heat olive oil in a pan.
Fry onions, add minced meat for 3 minutes.
Add tomatoes and boil.
Simmer for 3 minutes.
Add salt, oregano and cinnamon.
Pour this sauce over bucatini.
Prepare Béchamel:
Heat butter and fry flour, pour milk and bring to a boil.
Stir with wire. Bring to the boil.
Add nutmeg.
Pour the sauce over the tomato sauce with minced meat.
Cover with grated cheese and bake for 45 minutes at 180 degrees in a preheated oven.
#pastabake #greekrecipes #greekfood #pastitsio

Пікірлер: 36
@veronika-f7z1v
@veronika-f7z1v 3 жыл бұрын
Прекрасна рецепта, класика и в нашето семейство. Един трик за по- здравословен бешамел, слагаме млякото до завиране ,правим кашичка от брашно и вода ,наливаме на тънка струйка в млякото до сгъстяване и накрая слагаме маслото. Поздрави!
@valentinastefanova8467
@valentinastefanova8467 3 жыл бұрын
Израстнах с вашите рецепти. Уникални и интересни. Вие сте много добър кулинар, а мастър шефовете вода ще ви носят.
@ЛюзмилаХампарцмян
@ЛюзмилаХампарцмян 3 жыл бұрын
Страхотна рецепта! Сготвих я! Получи се прекрасно! Благодаря ти Ванка! Използвах спагети :)
@imanalshaar1577
@imanalshaar1577 Жыл бұрын
Благодаря за Рецептата 😋😋😋😋😋
@ka9000h
@ka9000h 3 жыл бұрын
Изглежда много вкусно. Ще се готви! Забравил си да завъртиш тавичката за равномерен загар
@Лидия-з7м6и
@Лидия-з7м6и 3 жыл бұрын
Спасибо и благодаря Иван!
@ΜαριαΔιτσεβα
@ΜαριαΔιτσεβα 3 жыл бұрын
Благодаря за видеото 🌹 и, че сменихте музиката 🎶 😍💛
@imanalshaar1577
@imanalshaar1577 Жыл бұрын
Прекрасно Много Апетитно
@polinapetro5093
@polinapetro5093 3 жыл бұрын
Прекрасно, много апетитно
@sszlati
@sszlati 3 жыл бұрын
Mmmmmmmmmh..., Zvezdev, Σε αγαπώ !
@Lora_7
@Lora_7 2 жыл бұрын
Велике дякую за смакоту!😉👍
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 жыл бұрын
Cpacibo thank you so much 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 jocina
@ИванкаПенова
@ИванкаПенова 3 жыл бұрын
Много хубава мусака.
@gerardo6067
@gerardo6067 3 жыл бұрын
Прекрасна музика и благагодаря за пастициото!💗
@joro_m8t
@joro_m8t 3 жыл бұрын
Изглежда страхотно😍
@vojsavabojo613
@vojsavabojo613 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@kaloyantsonev130
@kaloyantsonev130 3 жыл бұрын
Добро утро от Русе 👍
@DerShinkansen
@DerShinkansen 3 жыл бұрын
Добро утро и от мен от Русе :)
@НелиКолева-т2у
@НелиКолева-т2у 3 жыл бұрын
Да ви е сладко и приятна неделя
@MZ-pq2lh
@MZ-pq2lh 2 жыл бұрын
Благодаря за тази рецепта ! Чувала съм ,че зехтина при високи температури не е полезен за организма ,какво е Вашето мнение?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
Да, той гори над 150С и образува вредни вещества, канцерогенни.
@Miodrag.Ivanov
@Miodrag.Ivanov 3 жыл бұрын
Последно здравословно ли е да се пържи в зехтин? Аз също запържвам и пека месо с зехтин но често чувам, че не било добре при висока температура.
@juliasarabiaboo1102
@juliasarabiaboo1102 3 жыл бұрын
Que rico por favor👍😋🙋
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч 3 жыл бұрын
Дано покажете още рецепти другият път а дали този зехтин си има сайт в интернет?
@miroslavisikiyski4876
@miroslavisikiyski4876 3 жыл бұрын
Единственото, което бих направил по-различно (просто лично предпочитание) е да запържа каймата с лука, докато изври водата и започне да карамелизира. След това доматите. Но и така изглежда разкошно, ще се пробва тази рецепта!
@marielapopova5377
@marielapopova5377 2 жыл бұрын
ГОСПОДИН ЗВЕЗДЕВ, МОЖЕ ЛИ ДА ПОКАЖЕТЕ , КАК ДА СИ НАПРАВИМ. ФРЕНСКИ МАКАРОНИ?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 2 жыл бұрын
За тях е много важно т.н. брашно от бадеми, повечето марки в България не стават за това фино ястие, и риска да похабим продуктите е голям. Затова не се наемам да ги покажа. Благодаря за идеята!
@ivankastefanova9395
@ivankastefanova9395 Жыл бұрын
Задължително и 2 яйца в макароните....така не залепват
@qnkadimanova8698
@qnkadimanova8698 3 жыл бұрын
Не можах да намеря в Лидъл такива макарони с какви други мога да го направя
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 жыл бұрын
Спагети , пенне ригате или талятели, макарони. Не е задължително да се ползват само букатини макар да е оригинал.
@veronika-f7z1v
@veronika-f7z1v 3 жыл бұрын
С макарони от големите тръбички става също толкова уникално ,майка ми прави основно с макарони.
@zinkori
@zinkori 2 жыл бұрын
Любимо мое ястие...но аз не слагам канела
@georged6572
@georged6572 3 жыл бұрын
Pastizio
@РецептыЯнчихи
@РецептыЯнчихи 3 жыл бұрын
Спасибо за оригинальный рецепт! Друзья, приглашаю Всех и на мой кулинарный канал, где стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.
Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie)
13:35
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Рет қаралды 95 М.
Pastitsio (Greek Baked Pasta) | Akis Petretzikis
7:53
Akis Petretzikis
Рет қаралды 764 М.
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН
Who is More Stupid? #tiktok #sigmagirl #funny
0:27
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 10 МЛН
My family's favorite pasta recipe! I cook every weekend! Incredibly delicious!
6:04
Яйца по панагюрски - с бай Марин показваме и старата рецепта
15:48
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 627 М.
Baked Feta Pasta - Макарони със сирене
9:21
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 47 М.
Do you have minced meat? Make this very tasty dinner made with simple ingredients
8:03
Домашна кухня с Дани
Рет қаралды 320 М.
Stephanie Roll with Fluffy Mashed Potatoes. Try This Recipe and You Won't Be Disappointed!
4:05
Шеф Тодор Димитров
Рет қаралды 7 М.
🍷🧀 The BEST Lasagna Bolognese! - Layers of lasagna noodles,  Bolognese sauce, bechamel, and Parmesan
19:30
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 138 М.
Greek Moussaka - An Explosion of Flavors That Deserves Your Time!
6:09
Шеф Тодор Димитров
Рет қаралды 11 М.
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН