The most famous butter cake in France! Simple and quick: Breton cake ♥

It's impossible not to love this French cake! The Breton cake, perfect to be eaten for breakfast or with tea or coffee. It looks like a big pancake, it is simply delicious! With simple ingredients. It can be made small or bigger. It can be flavored with vanilla, kept plain (just a butter cake) or garnished with homemade jam. Good tasting !
Ingredients :
150 g salted butter in ointment (½ cup + 3 tbsp)
150 g sugar (¾ cup)
3 egg yolks (1 at a time)
250 g of flour little by little (1 cups + ½ cup + 1 tbsp)
1 large tablespoon of amber rum or orange blossom ♥
1 egg yolk + 1 tablespoon of water

[@tka1528]

I made this cake 2 days ago, It has to be one of the best tasting cakes I have ever made It brings back memories when I use to live in France :)

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Thank you so much ♥ I'm so happy for you !

[@dopapier]

How lovely to have just the natural sounds rather than banal music. So peaceful.

[@sylvie2278]

Merci Katy de rendre hommage à la Bretagne avec ce gâteau. Un grand merci de la part d’une bretonne 😊🙏🌞

[@Elisa-MacLucas-MacRiley-1990]

Je ne suis pas bretonne mais j'ai fait une fois ce gâteau et bien c'est absolument délicieux !!!!!!♥️♥️♥️Merci de partager cette délicieuse recette avec nous.

[@safiabriki90]

Hello my dear friend 💖 Like always amazing recipes thank you so much for choosing the level work 🌹💯👏

[@francisheperi4180]

Earlier this year, I watched a video about nuns in a convent in France preparing food for their evening meal. They had baked this cake which looked delicious. When your recipe popped up on my feed, I recognised it by the fork design on it. I've made it now and it tastes as delicious, as it looks. Thank you.

[@chrystkerbco1448]

Des années que je fais ce gâteau vos proportions sont bonnes sauf que nous en Bretagne la recette est doublée 😉👍

[@murielpreau]

Merci Katy, je suis bretonne j'en fais chaque semaine, bon dimanche 😘😍❤👍

[@SadieGrace]

Thank you Katy❣️ It looks so good⚘️🇺🇲

[@Nylorac.Nruboc]

My mother used to make this for me when I was young. I didn’t know it was a Breton dish. I want to make it to remember her.

[@cecileherramhof2261]

Hey, thanks for this recipe. I used to eat this cake / biscuit when I was young during holidays close to the Atlantic Ocean... Totally forget about it until now!

[@marie-christinemontegu9503]

Le meilleur Rhum ambré est le Rhum Saint James. Rhum des Antilles françaises. C’est un des plus grands Rhum. Merci pour la recette 🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@enlilw-l2]

Oh j'adore ça ! Mais je préfère encore le kouign amann niveau pâtisserie beurrée 😉 Belle recette merci

[@receitasdadeborah]

Que delicia amiga, não conhecia este bolo! Parabéns e obrigada por compartilhar!

[@udysutube]

Tried for Mother’s Day. Came out very well. Thank you

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Thank you very much for your feedback ♥

[@annaseveroni1024]

Geazie cara...è una bella ricetta che farò di sicuro. Mi piace molto. 🤗❤❤

[@nadinelibre3922]

Ce beau gâteau ressemble beaucoup au gâteau Basque mis à part que dans ce dernier on y rajoute soit de la crème pâtissière soit de la confiture de cerise

[@dapurmamaise6254]

Simple cake but very tempting taste...

[@coettegirot7025]

Bonjour. J'adore ce genre de gâteau qui ressemble fortement à une galette. Je pense la faire mercredi. Merci pour cette recette 🥮

[@evelynetrembleau2973]

Moi ça me rappelle la galette que faisait ma mere avec la crème de lait à la place du beurre et elle ne mettait pas de suxre mais juste une pointe de sel... C'etait super bon mais plus rustique 😁

[@eliane96897]

Mmmmm j’ai l’impression que ça sent dans ma cuisine 👍😂🍀🇫🇷

[@nathaemma8935]

Trop fort ! C’est exactement ça ! C’est la force de cette chaîne, on a l’impression que Katy est dans notre cuisine et qu’elle va surgir dans notre salon avec une surprise à déguster ! Les bruits de ses vidéos sont magiques et le parfum de toutes ces belles saveurs est presque là aussi ahaha !!

[@mariefrancerenard4545]

fe le ferai semaine prochaine il a l'air délicieux merci de nous avoir proposé cette vidéo

[@patriciawhite619]

La galette Breton? Superbe. ❤️

[@lalilali2527]

Gracias katy me encanta mucho 🤩

[@michelperez7459]

Ça à l'air super, je vais essayer, cordialement Michel Perez.

[@Easy-Cooking]

looks delicious! Thank you very much for sharing! 👍👍👍

[@delicious5378]

Yummy cake 👍😋

[@marie-christinefessard2721]

Merci beaucoup. Un délice

[@luiscevevery123]

Gâteau de type sablé breton. Bonne recette

[@chottanawab5884]

Nice i wish i could eat that you made because it is so delicious 😋 thank you i love it

[@claudineriduet3805]

Coucou Katy et merci encore pour cette belle recette !! Je cherche depuis 2 jours, dans tes recettes, celle de l'extrait de vanille 🤔🤔 Tu as dit qu'il était dans tes recettes !! Est ce que je pourrais te faire une proposition : pourquoi , tu ne mets pas des Nos à tes vidéos, ce serait super facile de s'y retrouver, parce que , quand on est abonnées depuis longtemps, on ne retrouve pas ce que l'on cherche, c'est trop long 😊merci , si tu peux m'aider pour cette recette 😘😘❤❤❤❤

[@catherinebondier5840]

Merci !!!!

[@ВкусняшкиНаташки]

Спасибо за такой чудесный рецепт👍👍👍🌺🌺🌺

[@user-raad666]

Good luck and lasting success

[@Max-0000]

Merci😉

[@fje6902]

Can you tell me if this recipe will work substituting almond flour for wheat flour?

[@fje6902]

@@lavandineprovence8969 My question is can you use almond flour instead of wheat flour in this recipe?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Yes you can ♥

[@cbcb970]

avec un pastis c'est bien aussi!

[@patricia7934]

Coucou EXCELLENT 👍👍merci à tout à l'heure 😊

[@mickyboy1955]

Can i double the ingredients if i want a bigger cake?....Lovely recipe,btw

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Yes you can!

[@josyb2439]

😋la gourmande c’est moi 😂 merci

[@stevennapier6441]

Sounds Great

[@stevennapier6441]

Bless you

[@Semiotichazey]

The recipe looks super simple and the result looked really nice. I've never tasted this (yet), but the caramelization at the edges looks incredible appealing to my sweet tooth. I think I'll give this a try "tout de suite."

[@Oakeeper]

Excellent, ce gâteau, c'est un peu mon quotidien (breton) . On peut le couper en deux dans l'épaisseur et mettre de la confiture de framboise par exemple.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Tout à fait ♥ C'est que j'ai écris sous la vidéo.

[@BlackBird-BZH]

Avec du caramel au beurre salé 😍

[@remziyeorhun6467]

Merhaba nefis tat teşekkürlerimi gönderiyorum Bende denedim çok leziz hoşçakalın 🙋‍♀️👌

[@sibelsen4225]

J adore ❤

[@fatihabentlahbib342]

Ce gâteau est délicieux.👍👍👍👍

[@breidgemcgill3802]

Would like to have seen it being cut gives and idea of the texture

[@marie-claudelecurieux-lafa9196]

Look delicious 😄😄😄

[@riseshies1820]

Have a huge energy

[@mcabkitchen]

wow delicious ❤️🤩😋

[@Baobaobaobao639]

Delicious💕. What can I use as a substitute for amber rum, please? Thank you so much😘

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Yes as I wrote on the video ♥ Vanilla or orange blossom water

[@maryp4145]

I would use Grand Mariner. That’s the liqueur I have in the house. Any liqueur you like I would think. This dough is like a Greek dough that I make for kourambiethes or koulourakia.

[@jozefas6877]

Sprobuje to zrobić . Pozdrawiam serdecznie Życząc zawsze wszystkiego najlepszego .Polska Śląsk Gliwice.

[@dominiquecolosimo2730]

👏😋Che buono 👏grazie 🙋‍♀️

[@astucesmamantoujoursjeune8070]

J'adore❤❤❤❤❤

[@goldicooks124]

That’s yumy…..

[@nezihamutlu7335]

mmmm çok güzel 😋❤️

[@malumusera]

Necesito la keto versión! Con eritritol y harina de almendras

[@gd9450]

Encore meilleurs si on le mange 3 à 4 jours après l’avoir fait

[@veltadawson181]

I’m in Australia - what is butter in ointment?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Why are you looking auto-generated subtitles instead of looking English subtitles "in" the video? This will give you the answer to your question :)

[@enlilw-l2]

Butter in ointment means simply that you need it softened at room temperature and work it with a spatula until it gets smooth

[@tka1528]

Can congnac be used instead of rum?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Of course :)

[@hachemibrh5354]

👍👍😋😋🌻

[@RachidRachid-ml9iz]

Chez nous on a pas de Rhum ,que puis _je faire à sa place ?? Merci artiste

[@ushuaiajs8968]

Any alcohol, the best is liquor Grand Marnier, or vanilla essence !

[@karimanaimi851]

L eau de fleur d oranger, vanille, etc

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Comme je l'indique dans la vidéo ou sous la vidéo, vous pouvez ne pas en mettre tout simplement ou remplacer le rhum par de la fleur d'oranger.

[@RachidRachid-ml9iz]

@@UnjourUnerecettekatyseats merci maitre

[@christopheemmanueltuerlinc3726]

Ça goûte comme des sablés au beurre ?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Oui mais en plus moelleux ♥

[@christopheemmanueltuerlinc3726]

@@UnjourUnerecettekatyseats ça je vais essayer alors ! Merci ! 🌸🌸🌸

[@عشقالربيع-خ5ن]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@joshuaman1126]

OMG 💋😋

[@Sol_Ines]

🍀

[@trudybongers3534]

❤️❤️❣️❣️❤️❤️❣️❣️❤️❤️

[@princesse523]

Est-ce que c'est la galette poitevine ? Il y a longtemps que je n'en ai pas vue ❤️

[@miyounova]

ben non, bretonne (gateau breton), c'est .dans le titre !

[@cemilusluyusluy4855]

Manuel blender

[@cemilusluyusluy4855]

Bilek hareketleriniz daima muhteşem 👏👏👏👏

[@khalinegh]

Pas beaucoup d'ingrédients , ni beaucoup de temps et n'importe qui peut le faire . Merci .

[@dmiz843]

Bonjour! Je suis fan de ce gâteau breton , c'est irrésistiblement bon. Aussi gâteau breton aux pruneaux c'est extra bon ! Je ous remercie pour cette recette à nous partager ! Excellente journée

[@dmiz843]

Bonjour ! Merci beaucoup pour ton like ,Madame Un jour une recette ! Désolée que je ne connais pas votre prénom ! Sur ce , je vous souhaite d une belle continuation et de bonnes recettes comme à votre habitude !🌹🌺💐

[@pascallamerens6431]

Il y a le Beurlay qui lui ressemble beaucoup. Nature ou avec de l'angélique.

[@Hudson_Carlos]

Katy, be honest, what do you do with these recipes once they're done? 😍🤤🤭 Love you! 🇧🇷🇨🇵

[@UnjourUnerecettekatyseats]

I will let you guess😋👌

[@Hudson_Carlos]

@@UnjourUnerecettekatyseats Ohhh 😋😋😋😋❣️

[@petunia933]

Miam 🤤 Merci Kathy 🦋 😘

[@franciscraft4999]

Très bien. J’ai faim maintenant!

[@elgheurelralia]

تبرك الله عليك احلا عيلة ماشاء الله تسلم ايدك

[@monicarossi1471]

Ayer descubrí la receta. La hice hoy,para la hora del te navideño. Sublime!!! No quedó nada. Merci,desde🇦🇷

[@nataryzhkova7294]

Hello, Katy! Thanks. 👏👌❤🙌

[@ruthomom]

I want to recreate this recipe for thanksgiving 🎉it looks so simple. Do you have any suggestions for the top? What can I add to make it festive 🎉

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Just nothing :D It's really perfect like that. But you can fill it with jam ! So yummy !

[@summerbrownsugar2946]

I don't have any rum or orange blossom so it's possible if I will use the Whiskey instead ?😅

[@michelleblancard655]

Bonsoir Katy, Ce gâteau 🥧 est tellement bon,que je salive rien qu'à regarder votre vidéo 📼. Bonne soirée.

[@cemilusluyusluy4855]

Muhteşem görünüyor SİHİRBAZ ellerine sağlık

[@cemilusluyusluy4855]

Gastronomi de NUMBER ONE 👍💕

[@karin838]

Merci ❤

[@user-raad666]

A very wonderful video

[@djawa2032]

Pas assez de beurre 🤣🧈🧈🧈🧈

[@marie-helenetedford6759]

Une bonne galette! Merci!

[@saraabraham9963]

How can I make bigger just double the recipe? Please advise and thanks for FANTASTIC CAKE recipe.

[@enlilw-l2]

You can double the recipe yes

[@morrismsmith7997]

🙏

[@norfleur4257]

هادي كسرة جزائرية حنا نديروها بالسميد🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@cotingacayana]

Merci❤❤❤

[@faizahbokhary9873]

ماهو بديل البيض، شكرا

[@enlilw-l2]

You cannot replace eggs in this recipe

[@gin1740]

can you use almond flour instead?

[@enlilw-l2]

Yes but it won't be a breton cake anymore

[@cemilusluyusluy4855]

Merhaba

[@cemilusluyusluy4855]

Tüm güzellikler hayatının her evresinde seninle olsun ❤❤

[@evelyntan5588]

Cake flour or all-purpose flour?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

All purpose flour

[@flaviodequeirozbahia]

Obrigado por partilhar a sua receita! Saudações de Bahia!

[@finnmccool7543]

Is it appropriate for me to say "oh lala"

[@alexandraf1561]

Merci! C'est fait et c'est trĕs bon!

[@zingarabeduina]

Thank you!!✍🇧🇷🌞👏🏻💗

[@salilsahani2721]

Merci beaucoup :)

[@mariaconsueloaylon3794]

bonjour, je suis bresilienne. tú ne use pas quelque fermentación, en Brésil s'apelle "pó Royal". c'est ne pas nécessaire? merci.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Coucou, non pas nécessaire :)

[@tedsurf1950]

Can anyone tell me the difference between this cake and Gateau Basque? Thanks!

[@enlilw-l2]

Gâteau basque is filled with black cherries and/or custard