J' utilise des feuilles de gélatine bovine halal 1 feuille pèse 3 g 150 bloom. le bloom est une indication qui informe de la puissance de gélification de la gélatine. Plus le bloom est élevé plus gélatine sera forte. Calcul de gélatine si votre bloom est différent : si vous avez de la gélatine de 200 bloom alors que dans la recette c'est 3 g de gélatine 150 bloom alors : on divise 200/150 bloom = 1,33 puis on divise 3g /1,33 = 2,2 g il faudra donc utiliser 2,2 g de gélatine 200 bloom. En général, c'est la gélatine de poisson ou porcine qui contient 200 bloom et la gélatine halal 150 bloom
@PrisTvv4 күн бұрын
nice one looks sweet, thank you for sharing
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
🥰🙏❤️
@fabientaverne4 күн бұрын
Vraiment Nora vous faites un travail toujours formidable !! Bravo et Merci pour cette magnifique recette !!
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
Merci à vous 🥰🙏
@marianneoehrli27583 күн бұрын
Bonsoir Nora ! Merci beaucoup pour cette recette qui va ravir les invités pendant les fêtes de fin d'année 😊 !!! Bonne soirée, à bientôt 👋
@gourmandisesbynora87873 күн бұрын
Avec plaisir ! Merci à toi pour ton message et Bienvenue sur ma Chaine KZbin !
@ellenhulsbergen32094 күн бұрын
Una ricetta perfetto per l'inverno che ci sono le arance buone. Grazie amica...sei il top! 💓💓😊😊
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
😋👌🥰🥰🙏
@lhoubenamar67224 күн бұрын
Wawouh!! MAGNIFIQUE la mousse à l orange !! Moi qui adore les Oranges on va bien profiter de la Saison 😋😋😋😋
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
😋👌🥰🥰
@dewisang_4 күн бұрын
sangat suka, anda membuatnya dengan sangat jelas dan terampil sekali terimakasih ❤❤
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
Dengan senang hati ! Terima kasih atas pesan Anda dan selamat datang di Saluran KZbin saya! 🙏💗
@marysebrun56244 күн бұрын
Merci Nora, je n'ai pas encore fait de verrines à l'orange, ça changera !
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
Avec plaisir ! Merci à toi pour ton message !
@SousouSousou-ep7hz4 күн бұрын
Juste magnifique, bravo Nora, you're the best
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
Merci infiniment 🥰🙏
@renardgenevieve51714 күн бұрын
Merci pour ce partage je n'ai jamais fait ce genre de mousse, mais là ça donne envie on en bave en regardant votre vidéo 🤤🤤😍😍
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
Merci infiniment ! Et Bienvenue sur ma Chaine KZbin ! 🙏💗
@maessonia4 күн бұрын
Hummm😋👍 Coucou Nora 👋 Hummm ça à l air délicieux 😋 un super dessert qui peut être présenté en toute petite verrine dégustation. J adore cette recette, ça à l air léger, très goûteux, bien présenté avec les zestes. J imagine qu on peut les réaliser avec du citron aussi . Félicitations et merci ma belle pour cette nouvelle recette qui comme à chaque fois est bien expliquée dans ta belle vidéo 👏👏👏👏👏. Passe une belle journée 😘❤️💐
@gourmandisesbynora87874 күн бұрын
Merci beaucoup ma belle, c’est très gentille 🥰 oui on peut le faire aussi avec le citron 😋👍