The Philosophy Of Bread

  Рет қаралды 2,931

The Artisan Crust

The Artisan Crust

4 жыл бұрын

Master Baker Scott Megee of The Artisan Crust explains the philosophy behind his business and his bread.

Пікірлер: 10
@Njadeashley
@Njadeashley Жыл бұрын
I love that philosophy, thank you !
@dinasawlani
@dinasawlani 2 жыл бұрын
Touched me deeply to the core about how I feel about breadmaking. 100%.
@therizwanarshad
@therizwanarshad 3 жыл бұрын
Lucky to have you as my teacher at LCB. God bless u n ur family. Wish I had the chance to work with you.
@jenniecheung4569
@jenniecheung4569 4 жыл бұрын
Love what Scott said! He is an amazing baker!XX
@user-ti2md4hw5o
@user-ti2md4hw5o 2 жыл бұрын
Thank you ❤️❤️❤️
@kingsleybiking2173
@kingsleybiking2173 4 жыл бұрын
Ha ha, I am first. This is the best KZbin channel ever. Keep it up! I learnt so much from these videos!
@josegomezgil1924
@josegomezgil1924 4 жыл бұрын
Liking the video would be nice...
@kingsleybiking2173
@kingsleybiking2173 4 жыл бұрын
Bro I totally forgot, thanks for reminding me.😂👍🏻
@bebeintuscany
@bebeintuscany 4 жыл бұрын
Can you please teach us a 100% wholegrain flour bread?
@asha6343
@asha6343 3 жыл бұрын
Why are these bakers so stingy in sharing the techniques?.They are going to die one day and take their knowledge with them.
How to Shape Sourdough Loaves and Baguettes
9:46
The Artisan Crust
Рет қаралды 40 М.
Shaping and Baking Artisan Ciabatta and Focaccia
11:58
The Artisan Crust
Рет қаралды 461 М.
100❤️ #shorts #construction #mizumayuuki
00:18
MY💝No War🤝
Рет қаралды 15 МЛН
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 89 МЛН
Lamination: The Secret to Croissant Layers
6:26
The Artisan Crust
Рет қаралды 160 М.
Croissant making @200 str/p.min. Rademaker R-moulder
1:22
Rademaker BV
Рет қаралды 16 М.
Shaping and Baking Artisan Baguettes
12:12
The Artisan Crust
Рет қаралды 918 М.
Tas Kebab Recipe | The Turkish Original Recipe (2024)
7:32
Aboodi Foodi
Рет қаралды 634
Rustic French Baguette Recipe: A Taste of Tradition
5:30
Cook with Szymon
Рет қаралды 17 М.
My First Croissant Attempt | Claire Saffitz Recipe
5:53
Home to Soul Baking Co
Рет қаралды 6 М.
Croissant Masterclass with Scott Megee
18:24
The Artisan Crust
Рет қаралды 331 М.
How to Shape Croissants
4:25
The Artisan Crust
Рет қаралды 89 М.
Bread Report 12
0:50
Steelblood
Рет қаралды 90