The Rules of Whiskey: How Bourbon, Scotch, Irish and Canadian Whisky are Made

[@keno8371]

Da verfolge ich euren Kanal schon mehrere Jahre und sehe erst jetzt dieses Video. Mensch ist das gut! Einfach mal ein Danke für alles an dieser Stelle! Wie wär's denn mal mit Kanalmitgliedschaften? Ich wäre sofort dabei!

[@TheBourbonDiaries]

Wow, herzlichen Dank dir! Das bedeutet uns wirklich viel! Kanalmitgliedschaften werden kommen, wir überlegen schon etwas länger wie genau wir das aufziehen möchten, welche Stufen, was es in jeder Stufe so gibt etc. :) Mal schauen! Danke und Grüße, Kai

[@backpackquaker8165]

Super gemachtes Video. Tolle Arbeit

[@TheBourbonDiaries]

Danke für's Lob, freut uns sehr. :) Cheers!

[@SilviBW]

Perfekt erklärt! Danke für das Video

[@TheBourbonDiaries]

Uns freut dass es dir gefällt! Hab einen schönen dritten Advent. :)

[@chriskampfkeks7812]

Sehr gut erklärt , ich habe sehr viel gelernt. Danke 😉

[@TheBourbonDiaries]

Gerne! So soll es sein. :) Danke für die lobenden Worte!

[@clemensbartsch7490]

sehr gutes und interessantes Video

[@JoergS.]

Sehr lehrreich und wirklich interessant - freue mich sehr auf eine Fortsetzung(?), denn wie du selbst gesagt hast, gibt es wirklich noch viel zu erzählen😉👍

[@TheBourbonDiaries]

Danke dir! Auf jeden Fall ist ein Doku-Video dieser Art über Rum und seine verschiedenen Stile geplant, da wir uns (am Rande!) hier auf dem Kanal in (nicht ganz naher) Zukunft auch etwas mit Rum beschäftigen werden. Ich weiß nicht ob du Rum magst, aber so manche Rums haben aus unserer Sicht Potenzial, auch was für Bourbon-Fans zu sein. Mal so ganz grob gesagt. :) Von daher wird auch das ganze durch die Bourbon-Brille die wir nunmal eh haben, geschehen. Quasi "Rum aus Sicht von Bourbon-Fans". Ansonsten: Ja, es mag auch weitere Videos in diesem Doku-Stil zu weiteren, dann etwas spezifischeren Aspekten in Sachen Whiskey geben. Wir werden sehen. :-) Danke für deine Worte jedenfalls! LG Kai

[@JoergS.]

@@TheBourbonDiaries Hallo Kai, sehr gerne! Ich trinke auch Rum, habe einige Flaschen Zuhause und schon unterschiedlicher Stile verschiedener karibischer und anderer Inseln probiert bzw. auch auch aus Mittel- und Südamerika, aber auch z.B. den RUMULT von Lantenhammer, den ich sehr empfehlen kann. Zu meinen Favoriten gehören die Abfüllungen von PLANTATION, deren Fasslager in Cognac (etwas außerhalb) ich letztes Jahr besuchen konnte inkl. Degustationen direkt aus den Fässern😋 LG, Jörg

[@KultivierteTresenwesen]

Schönes Video! :) Hätte mir noch ne Info zu "Bottled in Bond" gewünscht, ist ja bei American Spirits keine ganz unwichtige Klassifizierung.

[@hannahmontana2267]

Danke für den Hinweis auf dieses Video. Bin noch nicht ganz durch, aber ich kann schon sagen, dass es für Anfänger wie mich super erklärt wurde.

[@TheBourbonDiaries]

Das freut mich sehr. :) Was viel Neues für dich dabei? Wir werden im Laufe des kommenden Jahres ein ähnliches Video über Rum machen. Liebe Grüße Kai

[@Dota1RGC_Atinad]

Welche davo sind besser zum rauchen? Welche von die 4 passt besser zum zigarrete? Ich bin raucher

[@TheBourbonDiaries]

Ich hab von Rauchern öfters gehört, dass sie dazu gern süßere Whiskeys trinken. Ich würd's mit Bourbon versuchen, zB den Evan Williams Black Label: kzbin.info/www/bejne/qKe7k4t9mJaVqsk

[@Chriss121]

Top Video! Kannst du einen Whiskey für "Whiskey-Anfänger" empfehlen, am besten zum pur trinken ? :)

[@TheBourbonDiaries]

Dankeschön. :) Da fallen mir einige ein. Geht es dir konkret um amerikanischen Whiskey, oder auch andere? Und schwebt dir eine bestimmte Preisklasse vor?

[@Chriss121]

@@TheBourbonDiaries Ich dachte da eher an einen Single Malt, weil mein Vater nur den trinkt, aber ich weiß auch nicht, ob mir 'n Bourbon vielleicht auch schmecken würde wie z.B. Jack Daniels (oder Jack Daniels Honey). Kann schon einer der höheren Preiskategorie sein, wobei ich auch nicht genau weiß, worauf es da ankommt und ob ich überhaupt den Unterschied zu einem "minderwertigeren" Whisky schmecke. Auf jeden Fall muss es 100% Whiskey sein :D

[@TheBourbonDiaries]

@@Chriss121 Also was Single Malt angeht würde ich als Standard den Glendronach 12 empfehlen und als einen sehr kräftigen Standard den Glenfarclas 105 Cask Strength (aber Vorsicht: kräftig!). Ebenfalls toll für jeden Einsteiger ist der Auchentoshan Three Wood. Ist der Whisky denn für dich selbst gedacht oder für deinen Vater? Ich denke schon dass Bourbon dir schmecken könnte, aber ich würde keineswegs mit dem normalen Jack Daniels beginnen. JD ist generell sehr speziell und wenig repräsentativ für amerikanischen Whiskey. Wenn's mild und günstig sein soll hol dir Mal nen J.B. Stetson Bourbon. Wenn's eher kräftig und günstig sein soll, nen Wild Turkey 101. (beide so 20€ oder drunter) Im Bereich 30-35€ würde ich jederzeit den Eagle Rare 10 Years empfehlen. Geschliffen und eher leicht, durchaus komplex, rundum lecker. Zu allen genannten Bourbons haben wir auch schon Videos gemacht, schau gern rein wenn du genaueres wissen möchtest. Und wenn du noch weiterhin konkrete Tipps suchst, frag einfach, überhaupt gar kein Problem. :) Und wenn du unseren Kanal magst, lass gern ein Abo da, aber das ist natürlich vollkommen dir überlassen. :) Schönes Wochenende dir, liebe Grüße Kai

[@Chriss121]

@@TheBourbonDiaries Korrekt! Danke für deine Mühe bei dem ausführlichen Kommentar :) ich lass dir direkt mal 'n Abo da. Der Whisky soll für mich und evtl. 'nen Kollegen zum mittrinken sein. Namen habe ich notiert :D Dann fahre ich morgen mal zu Lidl/Edeka, die haben da bestimmt was dabei. Beste Grüße :)

[@TheBourbonDiaries]

​@@Chriss121 Die Edekas variieren in ihrem Sortiment ja sehr, mit Glück könnte einiges dabei sein, richtig. :) Würde trotzdem als "Notfall Plan" dann noch den "Four Roses Bourbon", den "Bulleit Bourbon" und den "Jim Beam Double Oaked" als Einsteiger-Empfehlungen nennen... die sollten sie höchstwahrscheinlich da haben. Sind etwas einfacher als die zuvor genannten, aber durchaus absolut solide... und allesamt preiswert. Lidl hat wahrscheinlich nicht so viel, aber wenn du da bist, kannst du getrost den "Western Gold 5 Years" kaufen. Das ist deren Bourbon-Hausmarke. Wichtig sind die 5 Years und dunkles Etikett, der normale ist 3 Years und weißes Etikett. Vom 3 Years würde ich abraten, aber der 5 Years kostet halt unter 10 Euro und bietet dafür schon was! Nicht umwerfend, aber für den Preis gut, wie ich finde! :) Sag gern morgen mal Bescheid was du so bekommen konntest dann!

[@Один-у3т]

Cool, mach weiter so🔥👍

[@TheBourbonDiaries]

Danke dir! :)

[@thomasbekierz8694]

Das nenn ich doch ein cooles Video. Infos nicht so trocken rüber gebracht. Ich wünsch Euch viel Erfolg mit "unseren" Getränk. Soll heißen ich persönlich mag "Bourbon" mehr als "Scotch". 😉 Aber natürlich soll jeder mit seinen Getränk glücklich werden...

[@TheBourbonDiaries]

Vielen Dank! :) Yupp, jeder soll mit seinem Getränk glücklich werden, da stimmen wir dir voll zu. Bei uns ist das nunmal Bourbon. :) Liebe Grüße & Cheers, Kai

[@mistermorden8840]

Sehr gut

[@TheBourbonDiaries]

Danke, Robert. :)

[@xxonkelmarc]

Sehr gut erklärt. Ein Abo mehr! ;)

[@TheBourbonDiaries]

Wir freuen uns! Willkommen auf dem Kanal. :)

[@con2720]

Schönes Video !

[@TheBourbonDiaries]

Vielen Dank! Hat Spaß gemacht das Video zu machen, schön dass es auch gut ankommt. 😊 Mal sehen was wir in Zukunft noch so in diese Doku-Richtung machen werden.

[@con2720]

@@TheBourbonDiaries ich bitte darum !

[@WhiskyJason]

gut gemacht!

[@TheBourbonDiaries]

Vielen Dank! :)

[@TheMonsterSarah]

Schöne Einführung in das Whisky Thema. Ich bin zwar der Scotch Trinker ( Genießer) aber freue mich diesen Kanal entdeckt zu haben. Habe natürlich schon den ein oder anderen Bourbon probiert bis auf 2 Außnahmen (Blantons Gold+Blantons Straight from the Barrel)aber noch nicht mein Fall. Habe faßt immer eine Fehlnote am Gaumen (Haarspray). Klingt komisch ich weiß. Noch eine Ausnahme habe ich bei Whisky Enjoy gewonnen. WT 101 der hat mir richtig gut gefallen, habe dazu auch Euer Video geschaut. Also Scotch Fan aber immer offen für anderen guten Whisky. Bleibt am Ball macht Spaß euch zu begleiten. Gruß Rainer Ach so, aus welcher Gegend seid Ihr ?

[@TheBourbonDiaries]

Hallo Rainer, vielen Dank für deine Worte. :) Schön dass dir unsere Videos gefallen, umso mehr wenn Bourbon gar nicht so sehr dein Ding ist. Aber vielleicht wirst du mit der Zeit ja weitere solcher Ausnahmen entdecken. :) Blanton's Gold und Straight from the Barrel hatten wir tatsächlich noch nie. Man hört viel Gutes darüber, freuen uns drauf die irgendwann mal im Glas zu haben. Wir kommen aus Niedersachsen, genauer gesagt einem Städtchen nicht allzu weit weg von Hamburg. :) Und du? Liebe Grüße, Kai

[@TheMonsterSarah]

@@TheBourbonDiaries ich komme aus Witten, mitten im Pott zwischen Bochum und Dortmund. In dem Video Eljah Craig sagtest du das ich schon das ein oder andere Fläschchen vom 12 hattet, das zwingt mich fast zu der Frage ob ihr noch eine leere oder auch gern mit ein paar cl natürlich gegen Bezahlung abgeben würdet. Meine zweite Leidenschaft ist nämlich das Sammeln schöner, und alter Whisky Flaschen und Verpackungen. Würde mich sehr freuen. Auf bald Rainer

[@TheBourbonDiaries]

@@TheMonsterSarah Das lässt sich einrichten! :) Wir sammeln zwar keine Flaschen, aber die von nicht mehr verfügbaren Whiskeys hebe ich dann meist doch auf. Kann dir mehrere leere schicken, gern auch eine mit noch was drin. Könnte dir bei Interesse auch eine Leerflasche des Wild Turkey Kentucky Spirit schicken. Falls du sie nicht eh kennst: Ist ne ganz schicke Flasche und so auch nicht mehr verfügbar. :) Schick doch bei Gelegenheit einfach ne Mail an [e-mail] dann können wir alles weitere besprechen.

[@waldowaldo1980]

Ich bleib auch Scotch und Irish Fan... Bourbon einfach nicht meins, momentan habe ich den connemara für mich entdeckt...neben dem talisker und famouse grouse der perfekte rauchige Ire🙂👌

[@petesahad3028]

04:00-04:10 Die in der gemälzten Gerste enthaltenen Enzyme, genauer gesagt Amylasen, sind nötig um die Stärke aus den anderen Getreide in vergärbaren Zucker unzuwandeln. Diese Enzyme werden erst durch das Keimen zu Beginn des Mälzens aktiviert. Nicht vorteilhaft, essentiell.

[@TheBourbonDiaries]

Klar, allerding könnte man sagen "vorteilhaft" im Sinne: Man muss keine künstlichen Enzyme verwenden, was ja denselben Zweck erfüllen würde. Aber ja ja, stimmt ja schon. :D

[@petesahad3028]

@@TheBourbonDiaries Würde mich interessieren in wie weit die Zugabe von Enzymen geregelt ist.

[@TheBourbonDiaries]

@@petesahad3028Gute Frage. Mir sind zumindest in den USA keine genauen Regelungen zu dem Thema bekannt.

[@cristianpeters8229]

Ich hab dir gerne zugehört! Viele Grüße aus Bonn Cristian Peters

[@TheBourbonDiaries]

Freut mich sehr, danke für den Kommentar! :) Cheers! Kai

[@violetta6176]

Prost

[@TheBourbonDiaries]

Cheers! :-)

[@m.mgh.1015]

Super Video 👍

[@TheBourbonDiaries]

Vielen Dank! :-)