THE SECRET TO COOKING THE BEST GARLIC CHICKEN IS...

WE ARE GOING TO MAKE GARLIC CHICKEN BUT HOW DO YOU PREPARE GARLIC CHICKEN AND GET THE PLEASANT GARLIC TASTE?? SO LET'S SEE HOW IT IS EXPLAINED IN THIS RECIPE.
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BROTH FUMETS FUNDS: • Caldos, Fumets, Fondos
SAUCES SAUCE: • Salmorretas,Sofritos y...
FEATURED VIDEOS: • RECETAS DESTACADAS
PAELLAS AND RICES SIBARITAS: • Playlist
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0:00 Intro -intro
1:23 garlic sauce -intro
2:33 fry chicken -intro
3:47 resume garlic sauce -intro
5:01 incorporate chicken -intro
5:28 cooking chicken -intro
6:34 potatoes -intro

[@ChefArtur]

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[@ireneiturriozbeitia3741]

Hola Arturo,Vaya pollo al ajillo más bueno.Me ha sorprendido la salsa, Me gusta mucho.El próximo día lo voy hacer.Gracias,Un abrazo.Hasta pronto.🥂

[@ChefArtur]

@@ireneiturriozbeitia3741 Hola Irene ¡ ya veras que rico sale. Mi cariño amiga mía.

[@mariateresamolinaulbrich]

❤me encanta la comida española y sus recetas serán el plato de mañana gracias

[@ChefArtur]

Hola Maria Teresa ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@kikebakk]

Es usted un maestro de la cocina, todo bien explicado, paso a paso y con trucos... es un placer verte cocinar

[@ChefArtur]

Hola Kikebakk ¡ Muy amable, cuando tenga alguna consulta me dice ...

[@carmenlopezperez3463]

Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

[@beatrizdemarcosmarcos12]

😊😅😅😮😢🎉😂❤❤

[@lunamoom1984]

delicioso. Lo acabo de encontrar en youtube, y se ganó una nueva subscriptora

[@ChefArtur]

Hola Luna ¡ Me alegro te guste y cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@miguelangelegea3167]

Cocinando con tranquilidad suelen salir las recetas mucho más buenas , desconocía esta forma de cocinar el pollo al ajillo y seguro que debe de salir muy tierno junto con el toque del cava que me ha llamado mucho la atención, vamos!! para mojar pan y chuparse los dedos , así que ... Prometo hacerla mas pronto que tarde. Gracias por compartirla , un abrazo Artur.

[@ChefArtur]

Estoy convencido te gustara mucho, un abrazo amigo.

[@wendyurbina9840]

Hoy me di la tarea de hacerlo y lo hice al pie de la letra, y MADRE MIAAAAAA, a salido del otro mundo de rico, gracias por esas recetas tan buenas.

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Wendy, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

[@KATERIN10]

Espectacular pollo al ajillo. Fácil, y delicioso 😋

[@ChefArtur]

Hola Teruca ¡ De hecho es la receta tradicional con algún ajuste como el cava, lo que pasa que en la cocina que se va masificando se pierde detalle poco a poco y después en los resultados de las recetas se nota. Seguimos por aqui amiga.

[@olavipuntanen869]

Buen detalle Don Arturo!, con tiempo y paciencia se logra un gran plato. No me gusta comer en sitios donde se cocina en contra del reloj... Adoro todo lo que toma tiempo en prepararse. Un fuerte abrazo Chef!

[@ChefArtur]

Desde luego ¡ Otro abrazo Olavi

[@jorgeromero5847]

Hola Arturo! Te escribe Jorge Romero Flores, desde Buenos Aires, Argentina. Quisiera saber si tienes elaborada, y/o subida, alguna receta de cazuela de mariscos, sin ningún otro aditamento. Muchas gracias por todas tus enseñanzas. Cordial saludo!!

[@ChefArtur]

Hola Jorge ! A ver si este te sirve. kzbin.info/www/bejne/d3y6gX-Lbqygack Un abrazo amigo

[@ferap7118]

Hola, hace poco te sigo. Me encanta tu canal. Buenísimas las recetas todas. Hace unos días hice tu receta de El secreto para cocinar el mejor pollo al ajillo,, lo hice tal cual, y salió una comida EXPECTACULAR, no hay palabras. Mi familia me felicitaba, es que realmente es la mejor receta de pollo al ajillo que he probado, una comida de lujo, todos encantados, y yo felíz. Mil gracias, eres un máquina, y da gusto escuchar como explicas y ver tus recetas. Mil y mil veces gracias!!! Sigue deleitándonos con tus recetas

[@ChefArtur]

¡Hola ferap! ¡Qué alegría leer tu mensaje! Me hace muy feliz saber que disfrutaste tanto de la receta del pollo al ajillo y que tu familia quedó encantada. No hay nada mejor que ver a nuestros seres queridos disfrutar de una comida deliciosa. Gracias por tus amables palabras y por seguir el canal. Seguiré compartiendo más recetas para que sigas deleitándote en la cocina. ¡Mil gracias a ti y que sigas cocinando con gusto! 👨‍🍳

[@guillervz]

Voy a probar la receta en estos días. Realmente es un plato fabuloso y económico, vale la pena hacerlo

[@ChefArtur]

Desde luego, q lo disfrutes Guiller

[@Silvanabalarezo]

Me encantó. Muchas gracias, maestro! Olé x España. 💌🇵🇪

[@ChefArtur]

Hola Silvana ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@posseso57]

Que magnifica receta. Muchísimas gracias.

[@ChefArtur]

Hola Eliseo ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@Ricar80dlc]

Acabamos de dar cuenta de ese pollo al ajillo en casa, el detalle del cava es magnífico, ahora le voy a poder dar salida al cava, tengo botellas ahí almacenadas de las cestas navideñas porque no nos gusta beberlo y no sabía que hacer con él, riquísima receta, felicidades!

[@ChefArtur]

Hola Ricardo el cava para cocinar es una maravilla, no tires nada y prueba. Seguimos por aqui compañero

[@Kachi_1899]

El cava barato lo uso para cocinar el de calidad me lo bebo😉

[@ChefArtur]

@@Kachi_1899 Una buena noticia 🥂

[@marcosperceu]

Arturo, gracias por compartir mas una receta maravillosa! Saludos

[@ChefArtur]

Hola Marcos ¡ Me alegro te guste y ya sabes si tuvieras consultas me dices ... Un abrazo

[@elizabethcinto8146]

Exactamente como lo hago. Sale exquisito. Rosario Santa Fe, Argentina

[@ChefArtur]

Hola Elizabeht ¡ Me alegro te guste, cuidate seguimos por aquí ...

[@montserratmoreno7369]

Tiene que estar riquísimo. El domingo lo hago , a mi nuera que es de Elche seguro que le encantan tus recetas.gracias por compartir.un saludo desde Murcia

[@ChefArtur]

Hola Montserrat ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ... Saludos igualmente

[@evaklum8974]

MONTAÑAS LAGOS FIORDOS NIEVE GLACIARES BOSQUES C H I L E A R G E N T I N A LA ESCANDINAVIA DEL HEMISFERIO SUR

[@doramotto8669]

Que reseton , Arturo, felicidad es , pronto la voy hacer, gracias por tu dedicación🌺🌺🌺🌺

[@ChefArtur]

Dora el pollo al ajillo es muy popular en España y seguro que lo harás muy bueno amiga mia

[@mariadesousa7347]

Lo felicito que receta tan rica es usted un gran maestro que Dios lo bendiga

[@ChefArtur]

¡Muchas gracias por tus amables palabras y tu aprecio hacia la receta Maria! Me alegra mucho que te haya gustado el pollo al ajillo. Es un plato que disfruto mucho preparar y compartir. Que Dios también te llene de muchas bendiciones. ¡Gracias nuevamente por tu comentario y que tengas un día maravilloso!

[@ani5100]

Grscias maravillosa receta muy bien explicada …riquísimo.Un saludo

[@ChefArtur]

Hola Ani ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@TNToncourt]

Que video mas bueno y fácil para entender. Muchas gracias.

[@ChefArtur]

Me alegro te guste y si necesitas alguna consulta aquí me tienes Cuídate

[@annaechevarria3804]

Estoy segura me van a encantar tus recetas 😊esta de pollo con ajo es expect acular 😊Muchas gracias 😊

[@ChefArtur]

Hola Anna ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@echangeclasse]

Muchas Gracias ..... jamás lo había visto cocinar así.....me encanta

[@ChefArtur]

Hola Clara ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@geordiejohn3703]

Muchas gracias! I tried your recipe tonight and it was fantastic, full of flavour and absolutely delicious 😊 Thank your chef 👍🏻 😋

[@ChefArtur]

I'm glad you liked it, any questions you need tell me... greetings friend

[@imanfem]

Que pintaza !!! Me encanta tu receta y me la guardo para preparar un buen pollo al ajillo y no un pollo con ajo 😜

[@ChefArtur]

Hola Iman ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@mariapilarcalvotudela6687]

Gran maestro da gusto escucharme y aprender de sus recetas!!!

[@ChefArtur]

Hola María ¡ Eres muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@josemariavaraspintor5537]

Increíble esta receta. Lo hice e impresionante. A partir de ahora lo hago así. Gracias Maestro

[@ChefArtur]

Hola Jose Maria ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ... Un abrazo

[@mashkina]

El mejor canal de cocina auténtica. Muchas gracias!

[@ChefArtur]

Hola Luis ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@carmenfpanes7994]

me encanta. este pollo, lo hare mañana, muchas gracias. y me gusta como lo cuentas tan clarito

[@franciscorubio5471]

Qué receta, penetró en mi alma y siento ese aroma solo queda agradecer vuestra gentileza de compartirla y la responsabilidad nuestra de prepararlatal cual solo falta escoger el vino para acompañar este manjar, GRACIAS

[@ChefArtur]

Hola Francisco ¡ Muy amable

[@mariacarmenfraile589]

Muchísimas gracias!. Te descubrí hoy! Aquí me quedo!!🌺🌸🌺🙏🏻🙏🏻

[@ChefArtur]

Hola Maria Carmen ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ... cuidate amiga

[@jcm3921]

Acabo de encontrar su programa y he visto la calidad de sus explicaciones y la certeza de las mismas, esta receta de pollo al ajillo es tal cual la hacían mi abuela y mi madre, lo felicito. Por cierto, ha ganado mi suscripción.

[@ChefArtur]

Hola JCM ¡ Muy amable, cuando tenga alguna consulta me dice ... Cuidese amigo y seguimos por aquí, muy bien benido.

[@madmex123]

Yo no soy Español pero me encanta vuestra cocina. Saludos desde Orange California.

[@ChefArtur]

@@madmex123 Un abrazo para ti madmex

[@elvirafiguero2300]

Me encantan tus recetas, me gusta tu voz y explicas que todo parece más fácil, gracias desde Logroño la Rioja , le pondré un buen vino blanco de aquí, 👍

[@ChefArtur]

Elvira tenéis de lo mejor en vinos y muy buena gastronomía eres muy amable y si necesitas consultar algo me dices. Q te salga muy bueno

[@rociogrinanrodriguez257]

Que rico se ve muchas gracias por enseñarlo

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Rocio, siempre q tengas alguna consulta aqui estoy ...

[@rosaedithmontesalfonso1626]

Huyyyy, qué rico!!!! Gracias, saludos desde México

[@ChefArtur]

Hola Rosa ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@esmeraldamadrigal554]

Hola Arturo que rico pollo tendré que hacerlo te mando mi cariño a la distancia California ❤❤

[@ChefArtur]

Apreciada amiga Esmeralda me hacen muy contento tus palabras también recibe el mio y ya sabes si necesitas alguna consulta me dices 🌹

[@PatrickCruz63.]

Gracias por tan exquisita receta saludos desde Puebla Mexico

[@ChefArtur]

De nada en absoluto, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

[@dinacastrohernandez1438]

Para obtener un buen plato Paciencia y sobre todo hacerlo con amor.. Saludos desde Colombia 👏👏

[@ChefArtur]

Hola Dina¡ Un buen consejo, saludos amiga

[@mariusraduta2818]

Muchísimas felicidades y muchísimas gracias por todo 💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ChefArtur]

Hola Marius ¡ Muy amable y cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@anny_espinoza]

Excelente lo hago y le cuento que tal, me encanto la explicación

[@ChefArtur]

Espero tus noticias Anny estoy seguro te saldra muy bueno 🌹

[@cristinakostiuk6585]

Excelente así se hace desde Argentina ❤

[@ChefArtur]

¡Hola Cristina! ¡Muchas gracias por tu comentario y por seguir las recetas desde Argentina! Me alegra saber que el pollo al ajillo te ha gustado. Si tienes alguna otra pregunta o necesitas más recetas, no dudes en decírmelo. ¡Un saludo y que disfrutes de la cocina! 👨‍🍳

[@GuillermoUrdaneta]

Gracias, muy bien explicado.

[@ChefArtur]

Hola Guillermo ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@rosamariafuertesroldan413]

Oleeeeeee ese arte culinario ¡ pintazo para mojar pan y pienso hacerlo ya mismo.

[@ChefArtur]

Que salga buenísimo Rosa Maria , cualquier consulta que tengas me preguntas ...

[@lalidiaz9926]

Escelente muy rico gracias

[@ChefArtur]

En absoluto Lali, y si tienes alguna consulta me dices..

[@raquelollero706]

Deseando estoy de hacerle según esta receta , gracias

[@ChefArtur]

Que te salga muy bueno Raquel!

[@victoriapatainea7322]

Gracias por compartir esta receta deliciosa

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Victoria, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

[@xiaomizx4263]

Ke recuerdos de cuando lo hacía mi madre y la de pollo al txilindron, gracias!! 😉 ✌🏻 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ChefArtur]

Xiaomi un abrazo te entiendo amigo.

[@franciscojavierromeropunta7594]

Hola Arturo. Aunque soy un forofo del arroz, me gusta cuando nos enseñas ,recetas como esta.GRACIAS.

[@ChefArtur]

Hola Francisco ¡ Me alegro te guste, para mi todo este canal es de hecho una bonita diversión, muchos años entre cocineros y cocinas, mucho me enseñaron y a quien lo puedo dejar mejor que a todos los que les interesa, yo tambien soy un forofo de los arroces pero de la cocina en general también y ahí esta el porque voy añadiendo mas. Salud amigo mio.

[@franciscojavierromeropunta7594]

Gracias Arturo por ser tan cercano. Mi afición a la cocina me llegó muy tarde ,mi oficio es muy distinto. Pero en la cocina encuentro mucha felicidad. Cuando encuentro personas como usted compartiendo, sus conocimientos y experiencias ,me animan a continuar aprendiendo .Un abrazo.

[@ChefArtur]

@@franciscojavierromeropunta7594 Francisco, siempre que necesite alguna consulta aqui me tiene amigo.

[@aliinostroza2260]

Genial sr Arturo ya mi próxima comida de pollo será así un abrazo desde Argentina

[@ChefArtur]

Otro para ti Ali

[@gabitocm6501]

Me la guardo, la veo mañana y te comento. Pinta muy bien de tu mano Arturo.

[@ChefArtur]

Bien Gabito, ya me cuentas ..

[@amparo7751]

Tomo nota ,✍️ Muchas gracias ❤️

[@ChefArtur]

Hola Amparo y si necesitas alguna consulta me dices ... 🌹

[@marianvillar5908]

La pondré en práctica, tiene buena pinta 👍

[@ChefArtur]

Hola Marian ¡ Si tienes alguna consulta me dices... cuidate

[@lgrot3893]

Estupenda receta, yo le añado tambien una guindillita 🌶 porque nos gusta mucho el toque picante.

[@ChefArtur]

Hola, perfecto y me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@martaSar22]

Buenos días, no le conocía, vivo en Gran Canaria y ha sido un gusto escucharle. Lo del cava me encantó, tengo una botella en la nevera, le voy a dar , pues, utilidad. Muchas gracias.

[@ChefArtur]

Pues el cava para guisos es muy interesante, ya lo sabes, Seguim os por aquí Marta siempre que me necesites y precioso Gran Canaria

[@evaklum8974]

CHILE ARGENTINA HOCKEY HIELO

[@Grace-yi2fd]

Acabo de ver su receta de pollo. me encanto ,me suscribí a su canal 🎉

[@ChefArtur]

Hola Grace ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@juanjomartinezpintorychef]

Muchas gracias por compartir 👌 nuevo seguidor

[@ChefArtur]

Hola Peter ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@akthelhealthcare48]

Muy muy rico. Esta noche yo voy a probar❤. Saludos desde Hollanda

[@ChefArtur]

Que salga buenísimo , cualquier consulta que tengas me preguntas ... 🥘🍷

[@rowersito]

Una delicia, Muchas gracias 🎉

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Robert, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

[@korejanos1975]

👏 muchas gracias maestro, con esta receta nos ha demostrado una vez más que es usted un genio y el guardián de la cocina tradicional gracias una vez más por compartir sus secretos 👋🤤💪

[@ChefArtur]

De nada en absoluto, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ... Un abrazo

[@korejanos1975]

Dudas todavía muchas, aunque ya no estoy en edad de aprender 😂 , pero con usted voy recuperando la ilusión

[@ChefArtur]

@@korejanos1975 es un elogio muy bonito. Amigo mío. Un abrazo

[@margacebral8880]

Gracias hoy lo hago 👍👍

[@ChefArtur]

Hola Marga ! si tuvieras alguna consulta me dices ... éxito

[@diegoportentoso5507]

Un MAESTRO☝️ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ChefArtur]

Hola Diego ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@diegoportentoso5507]

@@ChefArtur Muchas gracias capo!!!!!

[@norakravit313]

Eres el mejor siempre e querido hacer este estilo de pollo pero nunca me salió bien pero a este lo boy hacer y te contaré gracias❤

[@ChefArtur]

Hola Nora, este pollo al ajillo te saldrá bien, ves tranquila y con cariño en lo que vas haciendo y veras te saldrá bueno, y si tienes alguna duda me dices

[@rebeccat.a2903]

Muchas gracias por aportar este plato tan de toda la vida voy aprobar hoy a hacer tú receta luego te cuento un saludo de antemano. Gracias.

[@ChefArtur]

Hola Rebeca ! Ya me dirás y si necesitas alguna consulta… y otro para ti

[@rebeccat.a2903]

Delicioso...... nos ha encantado, jamás había hecho este proceso tan básico, con el pollo tan jugoso está salsa tan divina... muchas gracias por haberme enseñado.

[@ChefArtur]

@@rebeccat.a2903 me hace muy feliz que te haya gustado, cuando tengas alguna consulta por aqui me tienes .. Saludos familia

[@ullarossvaer432]

Lo hago seguro ❤

[@ChefArtur]

Exito con tu pollo al ajillo

[@angieg8483]

Magistral explicación , como siempre. Gracias 🌸🍀

[@ChefArtur]

Me alegra te guste Angie, seguimos por aqui ..

[@CRISTINA-fs2gt]

maravilloso!

[@ChefArtur]

Me alegro te guste Cristina seguimos por aquí…

[@carlos2driguez269]

Amigo, te debo una mas,... Estoy con ella, en la recta final, y lo que he probado me ha encantado, voy a combinarlo con unos canutillos de pasta, aprovechando el sabor de la salsa,.. pero hasta me da pena dejar de hacer esas patatas que nos relatas,.. Lo bueno nunca muere, como esta receta que recuperas de la historia, de lo mejor que se pueda encontrar, saludos de un gallego desde Panamá.

[@ChefArtur]

Hola Carlos ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ... Un abrazo fuerte amigo

[@carlos2driguez269]

@@ChefArtur Gracias, amigo, muy amable, otro abrazo!

[@noel_delmar]

Excelente!

[@ChefArtur]

Hola Noel ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@tut_tutu]

Muchas gracias, Artur, qué receta tan buena y bien comentada. Vaya pinta tienen esas papas fritas en rodajas con el tomillo molido, dan ganas de ponerse pronto a preparar este plato tan antiguo como sabroso. Por cierto, quiero añadir que celebro tu comentario del pollo presidiario, la vida de estos pobres animales criados en jaula es horrible. No hay color con los de corral, como pasa con otros animales como cerdos, vacas, terneros, etcétera. Saludos y un abrazo desde Tenerife.

[@ChefArtur]

Hola Tut Tutu que bien siempre apoyar a los animales suficiente tienen con que los comemos al menos darles buena vida. Un abrazo grande Chicharrero ( lo he dicho bien ¿verdad? ) Cuidate

[@tut_tutu]

@@ChefArtur Chicharrero o chicharrera es el/la de Santa Cruz de Tenerife. Pero se entiende maravillosamente. Muchas gracias 🙂

[@ChefArtur]

@@tut_tutu Me he colado un poquito 🤣 Un abrazo¡

[@tut_tutu]

@@ChefArtur No te preocupes, Artur, porque suele suceder. Es como si a un alicantino lo llamaran valenciano 😉

[@dianahaugh7521]

Mejor vídeo de cocinar que he visto jamas

[@ChefArtur]

Hola Diana ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@eduardomiracle4828]

Gracias por la receta, es magistral, la he realizado siguiendo sus pasos y aún ahora estoy estupefacto por el resultado pues ha sido de Excelencia .Receta que demuestra que la calidad del producto y una cocina tradicional y sencilla, es inigualable, aunque los chefs con estrellas hagan cocinas ???, Se podrá llamar así?, que parecen sacadas de un laboratorio,,👺👹 infernal. Saludos Cordiales 😀.

[@ChefArtur]

Hola Eduardo ¡ Muy amable, un abrazo

[@sergiosotoruiz6296]

Señor, ah hecho un plato sencillo pero muy delicioso.

[@ChefArtur]

Hola Sergio ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@mariavegarosaleslopez506]

Muy rico 👏🏿👏🏿👏🏿

[@ChefArtur]

Hola Maria¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@amadorfernandez9191]

Me chifla el ajo 🧄 lo are muchas gracias tiene una pinta de 10

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Amador, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

[@kudosstyle24]

La cucarachilla del 5:07 es la clave le da un toque genial receta 100% recomendada!

[@ChefArtur]

Hola Kudos ¡ Si te animas hacerlo y tienes alguna consulta me dices... cuidate

[@rafaeln8929]

Arturo, ets un crack! El pollastre ha quedat espectacular. Boníssim.

[@ChefArtur]

Hola Rafael ¡ Me alegro te haya salido muy bueno y ya sabes cuando tengas alguna consulta me dices ... Una abracada

[@percevaq]

El proceso de elaboración está explicado al mínimo detalle. La estoy haciendo en tiempo real para mis chicos. A ver qué me sale. Para los ajos confitados he hecho un corte por la mitad y en la vitro que tengo los he dejado al 5 unos 15m

[@ChefArtur]

Si tienes consultas no dudes en preguntarme. Un abrazo

[@MariaGarcia-dx4dv]

Se ve de comeme rico rico tiene su elaboración pero vale la pena gracias intentaré que me salga así de rico

[@ChefArtur]

Hola Maria ¡ Me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@franciscojosecano2217]

que bien esta receta de la betica hispalis

[@ChefArtur]

Hola Francisco ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@chanotamuma]

Gracias Artur.

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Chanotamuma, cuando alguna consulta aqui estoy

[@soniapiedrahita1842]

Perfecto

[@ChefArtur]

Hola Sonia ¡ Me alegro te guste y cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Esperando! 🦇

[@ChefArtur]

Pollo al ajillo TOP !

[@gavinrodriguesart]

Pues voy a hacer esta receta este fin de semana en UK 🇬🇧 a ver si encuentro un buen pollo !

[@ChefArtur]

Me alegro te guste, mucho éxito

[@evaklum8974]

BARILOCHE VILLA LA ANGOSTURA SAN MARTIN DE LOS ANDES USHUAIA A R G E N T I N A

[@annamariarinconginer]

Gracias.

[@ChefArtur]

De nada en absoluto Anna Maria, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

[@mariaCorrea-tq8gv]

Cuando no tengo cava o vino le hecho cerveza y queda genial.

[@ChefArtur]

Claro que si Maria, la cerveza es también un buen recurso, cambia un poco el sabor pero es cuestión de preferencias. Muy bien Cuidate amiga

[@diegogonzalezfernandez5036]

Lo hago igual, sólo que además le suelo añadir el zumo de un limón cuando se ha evaporado el alcohol del vino. El limón, en su justa medida, le da un punto muy bueno a este guiso, en mi opinión. Cuestión de gustos...

[@ChefArtur]

Hola Diego ¡ Si el limón lo he comentado al comienzo, aunque no lo he puesto pues es algo particular y no a todos le encaja, decirlo esta dicho, a mi particularmente me parece bien.

[@diegogonzalezfernandez5036]

Claro, es cuestión de gustos. Olvidé comentarte que también suelo añadir un par de hojas de laurel a este guiso, el aroma suave del laurel encaja perfectamente con el ajillo, en mi opinión. Si además el pollo no es "presidiario", como bien dices, el sabor final es rotundo...

[@SusanSantiago_]

Ojalá que las medidas y las instrucciones estuvieran escritas en la descripción para aquellos de nosotros que no somos los mejores cocineros y somos propensos a cometer errores. :)

[@ChefArtur]

Hola Susan ! Las tienes escritas al final del video. Cualquier duda haz tu pregunta.

[@SusanSantiago_]

⁠@@ChefArturmuchísimas gracias. Supongamos que compras piezas de pollo. ¿Cuánto pesa un pollo entero? ¿Cuánto ajo y perejil se agrega después de añadir el caldo? 🙏🏽❤️

[@victorr.g6029]

LLEVO años en cocina . Grandes conocimientos nos transmites. Saludos desde Las Palmas

[@ChefArtur]

Hola Victor ¡ Lo que la vida me dio en la cocina lo devuelvo, y es una enorme alegria, satisfaccion para mi poder compartirlo, te agradezco mucho tus palabras compañero

[@celaumex7609]

👏👏

[@ChefArtur]

Hola Celaume ¡ Me alegro, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@normavalerio3425]

Se ve muy rico y saludable. Fácil de hacer. Gracias por la receta y consejos

[@ChefArtur]

Hola Norma ¡ De nada y me alegro te guste, si tuvieras alguna consulta me dices ...

[@Osuna..]

Un espectáculo chef. Se necesita una barra de pan y un buen vino blanco frio, y después una buena siesta.

[@ChefArtur]

Hola Osuna ¡ Buena receta la tuya, amigo.

[@maricayuela5933]

Esperando la receta, tiene una pinta estupenda

[@ChefArtur]

Mari lleva una salsita al ajillo para mojar con pan ...

[@jaelale]

Gracias por la receta, ¿pudiera usar vino tinto si no tengo vino blanco?

[@ChefArtur]

Hola Jael ! Pues no, es un sabor muy diferente. Cava, vino banco. Si. Cuídate

[@THEDGEROD]

Saludos desde México. A qué te refieres con cava? es una sidra? La receta la hago en cuento tenga ese dato, el pollo y la salsa se ven para chuparse los dedos.

[@ChefArtur]

Hola Victor ¡ Sidra también es una buena opción ya que comentas, pero me refiero como cava al champagne, en España se produce cava y no champagne que es Frances y es un espumoso determinado y con denominación de origen,. Saludos y ya sabes siempre que me necesites por aqui me encuentras amigo.

[@jabibialagua]

Guauuuuu.....

[@ChefArtur]

Me alegra te guste seguimos por aquí ..

[@margapapell4462]

Tiene muy bien pinta pero quién puede comprar pollo de corral con lo caro que está

[@ChefArtur]

@@margapapell4462 Marga no es q sea de corral exclusivamente también los hay criadas en suelo espacios abiertos. También decirte q la diferencia de precio está en un par de euros y eso sea una ruina … ¿cada cuánto haces un pollo al ajillo? Venga ánimo

[@franciscopenzias7012]

Estimado Arturo, ¿valdría también con costilla troceada de cerdo? Gracias por recetas tan estupendas. Y por el entretenimiento.

[@ChefArtur]

Hola Francisco¡ Estamos hablando de una receta que es muy antigua y que tiene alguna transformación por mi parte, pues de entonces a hoy a pasado tiempo y todo se puede mejorar, PERO, ponernos hablar de costilla de cerdo se pòdria desde luego, aunque habría que modificar cosas, pues de entrada el tratamiento de esa carne es diferente al pollo, si lo pruebas debes encontrar el punto de coccion ideal para la costilla, eso de entrada. Un abrazo amigo.

[@franciscopenzias7012]

@@ChefArtur Gracias por una respuesta tan rápida y amable. Es evidente que la receta con pollo es ideal. Pero no como, tontamente, aves. De ahí mi pregunta. Ensayaré lo que dices y te comento. Mil gracias y un abrazo fuerte.

[@ChefArtur]

@@franciscopenzias7012 Si puedo ayudarte en algo mas me dices ... y controla la cocción con la costilla Otro para ti.

[@fatihalakbir]

Se puede poner agua en vez de vino o cava..gracias

[@ChefArtur]

Cerveza sin alcohol 😊

[@LaCaupona]

Qué rico es el pollo al ajillo. Yo lo hago muy a menudo y es casi idéntico al que has hecho tú. Un saludo 👋 😉

[@ChefArtur]

Caupona un abrazo ¡

[@dioniponce6968]

Te gusta quitarle la vida a los animales?

[@Atila173]

Arturo y que hacemos con la salsa del marinado, la tiramos?

[@ChefArtur]

Hola puedes utilizar el aceite para algo si hay lo suficiente. Normalmente eso no sobra a menos que te pases de cantidad. Seguimos por aquí ..

[@peaceloveforever88]

bien

[@ChefArtur]

Hola ¡ Me alegro te guste, cuando tengas alguna consulta me dices ...

[@peaceloveforever88]

@@ChefArtur con placer siempre amigo, tambien, eres bienvenido en mi canal

[@ChefArtur]

@@peaceloveforever88 muchas gracias ¡

[@peaceloveforever88]

@@ChefArtur con justo siempre amigo

[@ivanlewkok7246]

Yo ni como pollo por qué en mi barrio tienen gallinas pero no se las comem.les dan huevos y yo paso y las saludo siempre la argentina 🐔🐔🐔🐔🐓🐓🐓🐓🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙏🙏🙏🙏☮️☮️☮️☮️

[@ChefArtur]

Muy bien hecho Ivan Un abrazo amigo

[@ivanlewkok7246]

@@ChefArtur muchas gracias 👋👋👋👋