Pollo al ajillo: la receta clásica que siempre sale bien | EL COMIDISTA

[@cocinacontxema]

Dicen que para que un vídeo funcione te tienes de identificar con el prota y sobre todo verlo fácil... Este vídeo cumple con creces y intuyo que petará todos los Shares, como cuando Rosa actuó en Tallín. Gracias por hacernos la vida más fácil y más divertida!!! Feliz Viernes!!! Txema.

[@r.ferrel2644]

El tipo de persona que con sólo su presencia te hace feliz

[@carlosramosguerrero]

Con piel te quedará más rico y usas menos aceite, aunque luego no te comas la piel. Muy buena receta 😋

[@banananui]

Es cierto, pero te comes el colesterol de la piel que tiene a cascoporro. Así toda la grasa es saludable.

[@franciscolandau3259]

Hoy si lo bordaste. Una receta elegante de pollo al ajillo. La voy a hacer que en mi casa les encanta pero son finolis. Esta receta es perfecta para esos comensales. Un fuerte abrazo desde Colombia.

[@mesejoalvarez646]

No dejes la salsa igual de aguachirri que el, añádele la maizena y tambien puedes pasar un poco el pollo por harina antes de freirlo, ayudara a espesar la salsa

[@franciscolandau3259]

@@mesejoalvarez646 gracias 🙏 es verdad al freirlo con un pelin de harina. Quedará mejor mas espesito. Muchas gracias buen punto

[@jesusme345]

Primero de todo me caes genial con tu humor y ya he hecho varios platos tuyos y todos buenísimos, este no es menos, un truco para espesar la salsa le añado un poco de pan rallado y menuda salsa sale para mojar

[@franciscolandau3259]

Excelente ya la hice. Saludos desde Colombia. El punto de la guindilla, el vinagre y escoger contramuslos de pollo la hace: Una versión de lujo del pollo al ajillo… lo que estaba buscando.

[@amoraleda2003]

Lo mejor de esta receta: lo que me he reido contigo. Muchas gracias

[@SoTTeX]

Pues he ido a comprar y ya está haciendose. Eso sí he cambiado el augua por caldo de verduras y lo voy a dejar haciendo chup chup a fuego minimo hasta la hora de comer 🤤🤤🤤

[@jaimegarcia9408]

Un clásico de Andalucía. El ajillo es con el adobo mis condimentos andaluces favoritos

[@orkatzfernandez2948]

Te veo hace muchos años, y cada día me rio más. Entre tu receta chiken teriyaki, abuelas probando cosas, Samara de The Ring instandonos a suscribirnos y la coña borde del video, ¡me lo paso pipa!

[@victorpeinado82]

Gracias a dios por este tipo de platos( HUMILDES y que saben a gloria) pero que no tienen cabida en la alta cocina y espero que así sea por mucho tiempo ( “la vanguardia”tiene la culpa ) Dicho esto…… este plato es como las patatas bravas, cada uno tiene su receta y cada una sabe igual de buena, Mikel así de esta manera yo lo comería aunque lo elaboro de otra manera utilizando los mismos ingredientes más o menos Solo un pequeño apunte: perejil fresco picado al final del plato para mi parecer no debe de faltar 😉😉😉 Un Bracho

[@annaed4194]

Ese "es que todo lo tengo que hacer yo, eh? " Te ha quedado tan Chus Lampreave, que en gloria esté. Buena receta 👌🏻, no falla!

[@fede1933]

Magnifica receta! Hoy te has ganado el delantal. Qué simpático eres, me encanta tu sentido del humor!

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Soy de Murcia y aquí hacemos el pollo al ajo cabañas con guarnición de patatas ( al ajo cabañas tambièn). Se machaca el ajo. Se fríe el pollo y las patatas ( a rodajas finas) y al final se le echa el ajo picado y el vinagre. Se tapa un poco y se sirve. Me encanta tu cocina y tu humor.

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Es algo ajo cabañil, no cabañas. Perdón, fue el corrector

[@pacodelgadocv]

yo para espesar la salsa enharino muy levemente el pollo antes de freírlo, muy buen video, lo probare

[@mjosecestau8658]

muy buena pinta. Lo voy a hacer pero sin agua

[@luisdelgado4675]

Exquisito. Saludos desde Texas 👍 🇨🇺🇺🇸

[@angelnr40]

Gracias, Mikel, aprendo muchas cosas de cocina y además me río mucho contigo. Lo de las guindillas, muy buena idea. Lo probaré así la próxima vez..

[@banananui]

Muchas gracias por esta maravillosa receta de toda la vida.

[@trikimonstruodelasgalletas6642]

Lo q mas me ha gustado es wl orden de como hacer las cosas...q profesional...tooomo nota

[@clementescalante6239]

Me ha encantado la sencillez del plato y el toque picante me lo apunto. Gracias por el vídeo

[@kikaarenas1119]

Como siempre fantástica receta y divertido comunicador , un gustazo ver tus vídeos !!! Gracias.

[@escorpion8385]

Pues tiene una pinta bárbara. Habrá que hacerlo para dar el visto bueno! Por cierto, me mola el delantal jiji. Gracias por la receta !! 😋😋👍

[@montsen3692]

Muchas gracias por esta receta, la verdad que se ve bueno y fácil😊

[@OLAM_Oficial]

Estupenda receta. Saludos desde Ciudad de México. 🇲🇽✨

[@marcoroldanmerino2342]

Muy buena pinta como siempre. Buena olla. Una de esas para mi cumple estaría bien.

[@begonafernandez1395]

Hum! No serás de Bilbao Mikel, 3 guindillas! " Para que pique un poquito" muy rica receta.

[@ismaelmauricio5213]

Muy bueno ese pollo y parece fácil de hacer. Y muy bueno el comentario de la terapia 😅 Eskarrikasko por tus recetas

[@jsm9069]

Truco para que no se quede el olor a ajo en las manos, lavarlas sin frotarlas entre ellas, pero frotándolas contra un cuchillo de acero. Buen vídeo, como todos.

[@TXUSTASBARAKA]

Para cuando un BUEN MARMITAKO!! Mikel😜😜

[@mariasansur2548]

10 meses más tarde, pero muchas gracias Mikel. me encanta esa recetaca tan sencilla y tan riquísima.

[@rosadealejandria1658]

Porfi Juanma, que vuelvan las abuelas,en especial Maite que es única!!! saludos desde Cádiz

[@RecetasFlipantes]

Comidista mira a ver si te pillas vino rancio que a esta receta le viene que ni pintado. Es típico de la zona del norte de Aragón y si no puedes dime y te mando un botellica de mi tonel, y ya verás que flipe 🔥🔥🔥

[@marianblaymateo7564]

A mí también me gusta el contramuslo para estos guisos. ¡Muchas gracias!

[@juang854]

buenas tardes lo boy hacer eres un crack

[@lollipopknox]

soy tu nueva fan numero 1!

[@dr.nosborn6330]

El truco que necesite toda mi vida

[@nescamo1762]

Cada día me caes mejor. Que salvaje. Saludos líder!!!

[@MariaRodriguez-gb5pr]

Me parece Perfecto tu pollo ademas como estas un Poco loco tus recetas me gustan gracias

[@magdalenaaguilar9486]

Bueno, barato y deli 😋

[@paqui5335]

Pruébalo a la cerveza....ideal

[@deardito]

Yo lo hago con papas, hace que la salsa quede espesita 😁

[@yeraymc9939]

Gracias

[@jordicortiella3997]

Buen plato un tanto viejuno, como a mi me gusta... Será q estoy viejuno.!!!!😉😂😂

[@martitamartita643]

Veo TODOS los videos básicamente por la frase final!🤣🤣🤣

[@josecorchete3732]

¡Una alma gemela! 👍😂

[@pinalimon]

Esta vez, casi me ha convencido

[@azofra1]

A mí la frase final que más me gusta es esa de "Suscríbete al canal. Funciona en Chrome y en Safari (mientras se pone un salacot en la cabeza). Humor fino este tío. También me encanta la de "la marikondo de arrigorriaga". 😂

[@josecorchete3732]

@@azofra1 Para mi la mejor es cuando promete contenido picante si te suscribes 😂

[@orkatzfernandez2948]

No os olvidéis de Samara de The Ring, o Mikel diciendo "no me grabes comiendome el platano que luego me hacen memes" 🤣🤣🤣🤣

[@alfonsoxiii8343]

Joder Mikel, eres muy pijo, contramuslos y encima sin piel ni hueso😂😂😂😂😂 eso se hace con el pollo cortadito, de toda la vida, eso si, tenía muy buena pinta

[@RosaS.E.M]

Me encanta tu canal!! 🤗♥️👏👏Me suscribo 🙋🏼‍♀️

[@miguelangelperez7684]

Si machas los ajos en un mortero queda muy bien también

[@martapursalsborras850]

Hola comidista, mi madre hacia lo mismo que tú receta, lo único es que al final cuando le hechas el brandi le daba un golpe de horno! 😋

[@78joanni]

El domingo lo hago!

[@patricialobo6498]

Qué bueno!!!!

[@isabelgordillogargoles3654]

Buenísimo

[@sadie8924]

A ver,Maria Antonieta,lo del populacho me ha encantado,te faltó lo de,"si tienen hambre que coman pasteles"XD.No te iba a pasar nada por dar algún like a algún seguidor,quid pro quo?.El plato divino! ;p

[@bosquedehayas]

Un poco menos de brandy y de agua y te quedará muy rico. Yo tampoco me como el ajo y lo uso mucho pero lo retiro luego.

[@Ana-iy8hq]

Lo bien que te queda el apron, Mikel.

[@anacatala8458]

Lo del agua me ha sorprendido...Yo nunca le pondría agua a ese guiso.

[@israeldelrio3744]

Muy bien explicado, sencillo y rico. Eres un monstruo.

[@HectorFernandez83]

Me encanta el uso de la tapa como escudo del capitán américa para evitar salpicarse de aceite!

[@Guanquenobi1]

Ojo al dato que voy a hacerlo por primera vez. Comentaré el resultado jejeje

[@Guanquenobi1]

Cuidado que esto huele que alimenta jajajaja. Vino blanco, la pimienta recién molida y el toque de la abuela. A ver a ver

[@rub684]

Buen pollo guisado, ahora haz un vídeo de pollo al ajillo.

[@rafaelmartinvannostrand2084]

Me encanta la mala hostia con la que Mikel explica las recetas básicas, en plan "esto teníais que saber hacerlo ya panda de gandules". Por otro lado está monísimo en delantal

[@OmarGameplays9]

Te vas a callar ya?

[@redferne4576]

Yo soy un cero a la izquierda en la cocina pero me he guardado este video.

Para espesar, en casa añadimos patata MUY picada...

[@mariahurtadohortelano4025]

Se puede poner vino tinto o cerveza??

[@m.a.5862]

Cuando te pones en plan machote no hay quien te aguante!!!! 🤬😂 Demasiada agua, demasiado líquido en general para tan poquito pollo!!!! Lógicamente has tenido que rectificar (reducir) 😜😂👍🏻👅🤘🏻 Salu2.

[@mariaayusoruiz9769]

😊 😊😊😊

[@MrTulaytula]

¡Eres un puto crack! Me mondo con tu humor fino e irreverente. 😂😂

[@franciscomorilla5406]

A veces el presentador es mejor que la receta,la receta la hago de otra forma pero me la apunto😀👌

[@yosoyalbertico]

Que final más potente mamonazo. Pero es que ese tempo cocinando es insuperable.

[@eduardopardo4868]

Como está bueno es frio con salmorejo. O sin salmorejo pero com champan (no cava)

[@felixangellopezalonso3993]

Sí le pones un poco más de vinagre tienes un escabeche. Sí le tengo que dar un punto ácido le pongo zumo de limón.

[@pepanavarro2369]

Mi comida de hoy. Sin brandy, que no tengo, pero sí vino

[@josecorchete3732]

4:25 Mikel sin contexto...

[@pepanavarro2369]

Mikel, el truco de lavarse sin frotar es mas viejo q yo 😅

[@alexbenitez2857]

Yo enharino primero el pollo antes de freírlo y los ajos los dejo con piel y que terminen de deshacerse solos en la cocción. Y ya si le pones unas patatas fritas lo bordas

[@usuariodenombre3178]

0:40 y yo pensando que iba a decir pollo 😢

[@ras1835]

Como pollo al ajillo no lo veo, pero rico si tiene que estar... Por cierto, como limpias?? Si lo has tirado al suelo!!😱

[@joseangelgonzalezalonso4913]

Al final hay que utilizar los trucos de las abuelas. Esa salsa necesita estar más espesa!!!! Y como no voy a terapia no te insulto!!!! Jajajaja

[@emeritoaugusto6953]

Mejor que 3 guindillas es echar dos gundillas partidas.

[@franciscosanchezmoreno6638]

2:18 y no tienes unos platos más grandes?

[@bel7903]

💙

[@jadsolla]

😃

[@ShoriIchihara]

Se puede cambiar el alcohol por un caldo de verduras? No tolero muy bien el alcohol y además no tengo en casa

[@lilib.b.2201]

No le pongas, pero pon un chorritin más de vinagre, sin pasarse. El vino levanta los azúcares y glasea el pollo, prueba con una cucharadita tamaño café de miel.

[@ShoriIchihara]

@@lilib.b.2201 Eso haré! Muchas gracias!

[@ykira90]

Yo hubiera cortado el ajo en laminas y puesto mas, el pollo mas pequeño, para mi es mejor un pollo entero troceado que hay alitas pechuga etc

[@0159MUSIC]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋☀️☀️🍻

[@mariaestelaraya3295]

Una asesoría para por favor. ¿ Por qué sale una franja verde en este video y otros? Reduce la imagen y no se aprecia bien el video.

[@juanruizloizaga5629]

oso hormiguero al chilindrón capricho de dioses

[@samuellarreal]

Full comida de abuela

[@lorenindia]

Pero Mikel, que si te cae el laurel en el plato no te casas nunca!! O eso me decía mi madre...

[@vicencfp9692]

Bon dia Mikel!!! Una propuesta al hilo de uno de tus comentarios: "el ajo me sienta como un tiro"... Podrías preguntar a cocineros y chefs si hay alguna comida que no puedan con ella y evidentemente no la pongan en sus cartas. Por ejemplo que a alguno de ellos/ellas no les guste el queso (como a mi), o ni soportar el olor de los guisantes o les siente mal y no puedan probar siquiera los encurtidos.... Empezando por tí mismo claro, ¿qué plato no podrías ni siquiera probar porque alguno de sus ingredientes no te gusta? Pd: Como no hagas un video sobre ello prometo colgar en abierto tu video desnudo cubierto de chocolate... que lo tengo. Primer aviso... :-)

[@marijoseartolozagasustacha1822]

Me encanta tu propuesta con amenaza incluida 🤣

[@diegodiaz7455]

Eso es pollo al caldillo

[@dantanc2370]

Dioos no se parece nada al pollo al ajillo que conocemos por aquí por la mancha, aunque si que es verdad que hacemos más conejo al ajillo

[@mesejoalvarez646]

Pues tenias que haber puesto la maizena para espesar, te ha quedado una birria de salsa

[@69-ke3zw]

Demasiada pluma tiene el pollo

[@idarwii]

3:40 es broma que tiene 25 años no?

[@izilomba4842]

Mikel, si el litro de aceite está a precio de barril brent, cómo voy a echar tanto aceite

[@bosquedehayas]

pues el aceite de oliva virgen extra lo tenemos d muchos precios, pero por 5 € el litro encuentras en Consum o en otros Super, y si solo es de oliva, por 3 € encuentras. es algo muy bueno y barato que nos podemos permitir en España.

[@izilomba4842]

@@bosquedehayas Hablo de aceite de condiciones

[@bosquedehayas]

@@izilomba4842 Yo también. Cuanto te cuesta a tí un litro de aove para freír pollo ???

[@izilomba4842]

@@bosquedehayas 288€

[@bosquedehayas]

@@izilomba4842 Estás de broma ????

[@M_A_R_M_68]

Me ha matado cuando ha sacado el pollo de la cazuela, ha dicho un par de frases y lo ha devuelto otra vez a ella. Podrías haberle bajado el fuego y ya está. Por otro lado, si lo cueces sin la tapa, al final tendrás la salsa espesa sin tener que sacar los sólidos y reducir

[@pepanavarro2369]

Sin maicena, por favor

[@emmaabellacruz3063]

Albariño o godello en vez de brandy...verás tú...

[@Destroydd]

Me ha quedado un poco liquidilla dice,te ha quedado sopa