The secrets of Romanian MICI or how to make the tastiest juiciest, no casing sausage

The secrets of Romanian MICI or how to make the tastiest juiciest, no casing sausage

[@jakeevara]

I visited Romania two years ago and fell in love with mici, then I discovered I have a Romanian butcher's in my neighbourhood in Brussels. Still buy them at least once every two weeks. 👍

[@user-ti6cp2ne9e]

Georges in Anderlecht zeker? 😅

[@nicupopa4478]

Ca profesionist, pot să-ți spun că rețeta ta este cea mai bună dintre cele pe care le-am văzut pe youtube. Cu un mic amendament: usturoiul (mujdei simplu, strecurat) să fie pus după ce pasta a stat la rece min. 24 ore, de preferat cu câteva ore înainte de a-i pune pe grătar (de lemne, pentru că este mai sănătos de cât cel pe carbuni). M-a impresionat modul în care faci fondul de oase (exact ca la carte). Cunosc destui bucătari care au renunțat la a mai face și folosi fondul (baza ori esența) în rețetele lor și am fost plăcut surprins atât de modul de preparare cât și de explicațiile pe care le-ai oferit. Pentru că ești atât de pasionată și pentru că am văzut că îți plac în mod deosebit cărțile de bucate vechi, aș dori să-ți trimit (dacă vrei) cartea Juliei Child - „Mastering the art of French cooking” (apărută la New York în 1964) și „Carte cercate de bucate, prăjituri și alte trebi gospodărești” a lui M. Kogălniceanu și C. Negruzzi ( apărută la Iași în 1841). Pot folosi adresa: [e-mail]?

[@ReteteleMihaelei]

Vă mulțumesc foarte mult pentru apreciere si pentru oferta de cărți. Am ambele cărți ale Juliei ( una am aratat-o în rețeta de salată de boeuf) plus show-urile ei televizate pe cd, si cartea lui Kogălniceanu, plus multe altele. Sunt un colecționar pasionat!🌹😍🤗

[@nicupopa4478]

@@ReteteleMihaelei Bravo! Sunt impresionat! Nu ești doar o colecționară pasionată ci, prin cunoașterea pe care ne-ai demonstrat-o, cred că ai ajuns la nivelul de artistă culinară. Felicitări!

[@ReteteleMihaelei]

@@nicupopa4478 Va multumesc foarte mult, inca o data! 🤗🤗🤗

[@petrutbodea2531]

Mihaela, Te iau de soție într-o viață viitoare :)

[@noc589]

ceau doresc si eu cartea [e-mail]

[@andreeaandreea437]

Doamne Mihaela, sunteți minunata! Explicați f bine, aveți o voce tare blândă și plăcută! Sănătate va doresc!

[@ReteteleMihaelei]

Mulțumesc mult! La fel vă doresc și eu!

[@frunzaalbastra5594]

Buna Mihaela! Cu tine am invatat sa fac cei mai reusiti cozonaci , tot cu tine am invatat cel mai perfect blat de tort si de atunci nu mai dau comanda de tort cand avem aniversari in familie , pt ca le fac eu si-mi ies cum n-am crezut ca pot eu vreodata . Acum voi incerca reteta de mici si daca imi iese, vreau sa ma fac micicareasa , pt ca aici ,in Suedia , sunt doar mici sarbesti care sunt mult sub nivelul micilor nostri . Sper sa-mi deschid o afacere cu mici , ca sa potolesc pofta romanilor cu dor de tara . Multumesc pt tot si mult succes in ceea ce faci !

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag, si sper sa-mi spuneti cum v-au iesit!😘🤗💗

[@tereziakovacs9811]

Am apa in gura de pofta,este singurul aliment care imi face pofta. Noroc ca am in congelator mici de la un magazin romanesc in Belgia dar o sa incerc reteta d-voastra,merci.

[@aureldumitrescu6822]

Imi place reteta ta si ma inspira am incercat o gramada de retete si plangerile consumatorilor au fost legate de usturoi si flatulenta care mi-au zdruncinat experienta de bucatar al casei. Am cumparat la insistentele fiului meu niste cevapi sau cevapcic de la un magazin sarbesc. Sincer nu sunt ca micii nostri una dimensiunea alta lipsa gustului si modul cum ii mananca ei cu caimac si lipie or ajvar si ceapa pe alaturi schimba gustul total. Ca o dificultate la reteta ta e ca lucrezi in sistemul metric cu ingrediente in grame e mult mai usor in sistemul babesc lingura lingurita cana. In retetele vechi bicarbonatul se stingea cu zeama de lamaie acum se pune pudra direct si alte plangeri la ragaiala creata dupa cum vezi incercam produsul ideal. Despre prajitul micilor nu sunt un fan dar din video se vede ca esti intr-un apartament si nu e loc de gratar. Cand eram acasa cumparam carne de mici de la piata unirii din Bucuresti daramata de ceasca si aveam un gratar fara fum pe care il puneam pe aragaz mergeau bine pe langa berea nemteasca. Ma rog amintiri din copilarie sanatate si numai bine !

[@radutorz2123]

Ce frumos . Și ce drăguț prezinți . Mulțumesc pentru reteta

[@googleuser3885]

Felicitari Mihaela! Urmaresc cu interes canalul tau si retetele pe care le-ai publicat pana acum. Sunt retete 'traditionale' cunoscute de toti romanii. Apreciez de asemenea si pedagogia ta culinara, dand dovada de cunostinte adecvate in domeniu. Nimic academic, doar explicatii pe intelesul tuturor. Asa trebuie sa fie :-). Sper sa nu te descurajeze si sa pui la suflet comentariile rautacioase pe care le-am observat la unele din retetele tale. Din pacate asa sunt unii: nu se pot abtine sa nu arunce venin. De aceea, pentru prima data de cand sunt abonata pe You Tube nu m-am putut abtine sa nu comentez. In primul rand: da, este bine sa cunosti reteta originala si istoria unei retete (chiar daca nu a fost niciodata patentata si exista mai multe derivatii apropiate din vechime). Dar asa cum ai spus si tu, fiecare adapteaza si dezvolta o reteta dupa gustul propriu. Uneori, retetele "derivate" sunt chiar mai bune decat originalul, alteori ambele retete sunt la fel de bune (de exemplu rum-baba si savarinele). Cei mai buni chef's si patisieri sunt cei care au dezvoltat / derivat retete originale si le-au adaptat cu nuante personale. Adaptarea si dezvoltarea ideilor face parte din evolutia umana. Altfel am fi ramas in epoca de piatra :-). In al doilea rand m-ai facut sa zambesc auzind cuvantul "maclavais" :-). Sunt multi ani de cand nu l-am mai auzit, dar este un cuvant foarte nostim folosit in limba romana. Si sincer, imi face placere sa aud pe cineva vorbind neaos romaneste asa cum faci tu! Si in al treilea rand: Ai un canal superb cu retete pur romanesti, un canal care dupa parerea mea trebuie incurajat cu comentarii constructive si nu cu sulite inveninate. I-ti doresc multa bafta si inspiratie ! :-)

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc foarte, foarte mult pentru acest comentariu de sustinere. Nu ma descurajez asa usor. Comentariile pe care le-ati citit sunt floare la ureche. Doar persoane cu pareri diferite. Sunt oameni care care mi se adreseaza cu "femeie", care nu au invatat de nicaieri ca orice ai de zis se poate spune si frumos, care imi vorbesc de sus, care nu au pic de respect fata de o persoana pe care nu o cunosc, si cu care nu au mancat din aceeiasi farfurie; pentru ca nu-i asa ... sub anonimat, nu mai trebuie sa fim oameni, ne putem dezbraca de orice caracter. Bineinteles aceste comentarii sunt sterse instant: daca le-as da o voce acestor oameni ar fi ca si cum nu m-as respecta eu pe mine! La inceput am primit comentarii de la alti youtuberi (sub pseudonime si chiar sub numele canalui pe care il conduc) ca sunt un mic foc de paie care arde putin si repede, si ca o sa vad eu cum o sa ajung sa imi sterg singura canalul. Aveam pe atunci doar vreo cateva mii de abonati. Acum, nici un an mai tarziu, am peste 50.000 de abonati si o crestere constanta. Asta se intampla pentru ca voi, cei care ma apreciati si care iubiti retetele mele sunteti MULT, MULT MAI MULTI decat ei. Eu nu ma voi descuraja niciodata din cauza asta; ba chiar ar trebui sa le multumesc, pentru ca ma impulsioneaza sa muncesc mai mult pentru "Retetele Mihaelei". Inca o data va multumesc, dvs si tuturor celor ca dvs, care ma sustineti! ❤

[@derpgun5073]

Salut Mihaela si mutumesc pt aceasta minunata reteta , salutari tuturor ce urmaresc acest canal.Am facut reteta ta mai mult impins de faptul ca nu stii in ziua de azi ce pun in carnea de mici azi cei din comert.Recunosc am fost putin speriat de reteta de fond brun dar cu putina rabdare (4 ore cuptor si fiert pt fond care apropo a iesit demential, am folosit oase de vita dar si coaste de vita cu carne din belsug pe ele)am reusit sa o scot la capat.Rezultatul mi-a depasit asteptarile a iesit ceva incredibil de gustos nici nu exista comparatie intre micii facuti dupa reteta ta si cei din comert.Recomand cu incredere tuturor ce urmaresc acest video sa incerce aceasta reteta si nu veti da gres.PS. eu nu am folosit carne de oaie si am inlocuit-o cum ai spus in reteta cu cea de vita :)

[@ReteteleMihaelei]

Mă bucur foarte, foarte mult că v-a fost de ajutor această rețetă. Vă îmbrățișez cu drag!🤗🤗🤗

[@ileanastan6427]

Mulțumesc frumos! Ca întotdeauna super rețetă super prezentare!

[@lacry105]

Foarte bun ,multumesc pt idea cu punga. Eu ii faceam cite unul cu mina si imi lua mult timp, Felicitari!

[@bunicagranny5311]

Tulai Doamne!!!!!!!!!Draga de tine,un porc as cumpara sa-l gatesc dupa retetele tale.dar sa te invit sa mancam impreuna ca tare mi-ai facut pofta.Mult succes!

[@marianburgui9768]

Super buni. Multumesc frumos de prezentare si explicatii complexe si utile!! 👍👍😊😊🌹🌹🌹

[@georginabradiceanu2736]

Te urmaresc cu mare drag si interes!😊 Prezentarea, explicatiile, pozele toate la superlativ!👍

[@taniatinculescu9741]

Super , felicitari ...

[@florinan1565]

Wowwww cei mai adevărați mici de casa pe care i am văzut . Arată extraordinar de gustoși ♥️♥️♥️

[@AJ-cb6vg]

Multumesc foarte mult!!😊😊 am facut reteta exacta si vreau sa zic EXCEPTIONAL!!!Nu am mancat mici de foarte mult timp de atuncia facem cel putin odata la luna multumesc.Salutari din Canada 🇨🇦🇨🇦

[@ReteteleMihaelei]

Mă bucur tare că v-au plăcut! Pupici 😘😘

[@elenanastasa2122]

Uau!!! MINUNAT! Voi face și eu. Mulțumesc mult!💞🌻

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag! 💗

[@guillermogonzalez2452]

Se ve delicioso !! Gracias por compartir , desde México .

[@ReteteleMihaelei]

🤗🤗🤗!

[@cezarrazvan2549]

De mult căutăm o rețetă așa bună 👍👌

[@lilianatoarba1740]

Felicitari ! Multumesc ! Sa fiti sanatoasa !

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc mult 🤗!

[@uwekoszta3802]

Arata foarte bine am sa incerc si eu. Ai o voce tare frumoasa. Esti o dulce🙂

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc mult! 🌺

[@Chronicles_of_a_Layman]

Multumesc pentru reteta si profesionalism, salutari din USA .

[@olgavizitiu7944]

BRAVO,,, BRAVO,,, BRAVO,,, SUNT UIMITA CIT DE MULTE ȘTIȚI,,, SINTETI CEA MAI TARE, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@anamariaperi3176]

Am testat reteta,mititeii sunt deliciosi.

[@anyaale977]

Perfecti!Tocmai ce i-am terminat de facut.Foarte buni.Multumim de reteta ,sarbatori fericite!

[@ReteteleMihaelei]

Super! Ma bucur mult ca v-au placut! Sarbatori minunate va doresc!🎄🎄🎄😘

[@alicepetra8159]

Am 12 ani și sunt pasionată de gătit 😊 Am incercat sa fac și eu această rețetă doar că in locul fondului de vită...am folosit apă minerală si au ieșit extraordinari de buni ! Mulțumesc pentru rețetă !❤

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag !🤗

[@danieleliashib1406]

Smart choice!

[@cristinalungu6736]

Cita apa minerala ați folosit?

[@marialia4057]

Ai mei se lipesc , si mi se desfac .

[@marialia4057]

Ai mei se lipesc si se desfac .

[@felixdanutdumitru4933]

Felicitari doamna..super..mici supwr prezentare...nota 10

[@ReteteleMihaelei]

Mulțumesc frumos.

[@floricaghioca2368]

MACLAVAISUL TĂU, LA PRIMA VEDERE PARE CEVA WOW DAR,TREABA CU MASURATUL LA GRAMAJ NU E PREA POTRIVITĂ. MAI BINE CU LINGURA,CANA......IN REST ,TE FELICIT DIN SUFLET PT.TOT CE FEL.MULTĂ SĂNĂTATE ȘI BAFTĂ PE VIITOR.🙏🤗❤👍👏🌷🌺

[@emaderomania5270]

Doamne ce pofta am acuma de mici ,arata superb si sunt convinsa ca sunt suculenti ,multumesc de reteta

[@loredana.3097]

Draga mea ❤ Mulțumesc mult pentru rețetă 😉👏 Am și eu același lighean din inox. 🙂 Felicitări și sănătate și Doamne ajuta🙏 Ești minunata 👏 O să încerc reteta in viitor ( după ce o să imi cumpăr tigaia și o să o fac) . 🙂❤🙏👏

[@andreigugiuman1287]

ce a mai tare din tot youtube'ul romanesc felicitari xx

[@ladyela9283]

Asta-i reteta mea preferata - si m-am uitat la o gramada! Mie imi place sa formez micii cu mana. Pofta buna😘

[@adina2419]

8:15 😻😻 imi ploua in gura! Ce bine de tot arata! Fac si eu! Pe masa mea de Craciun!

[@DozaCuDeToate]

foarte buna reteta... de notat...

[@mirelapopa3964]

Draga Mihaela, ii multumesc lui Dumnezeu pentru faptul ca exisi! Esti geniala! Am sa incerc reteta ta si mai ales fondul de vita! Eu cred ca acesta e tot secretul! Nu cum am citit in unele comentarii ca "putem sa punem apa?!?",in nici un caz! A! si neaparat trbuie sa stea la frigider cel putin o noapte! (Asta am scris-o pentru pofticiosii care nu mai au rabdare).Deci dragilor,daca vreti sa va iasa ca ai Mihaelei,atunci musai trebuie sa-i respectati reteta! Daca nu, e treaba voastra! Doar a explicat perfect ce trebuie facut! De abia astept sa ii fac si sa iti spun cum au iesit! Sa iti de-a Domnul sanatate! Eu sint convinsa ca or sa iasa perfect! Ma bucur ca am descoperit retetele tale! Te pup!😘💋❤

[@ReteteleMihaelei]

Si eu ma bucur foarte mult ca ma urmariti dna Mirela. Intr-adevar fondul de vita, suficienta grasime si pauza de "somn" sunt principalele secrete ale pastei de mici. Dar, nu putem judeca pe nimeni daca doreste sa modifice reteta. Poate nu este suficient timp pentru fondul de vita, sau pur si simplu nu pot consuma grasime din motive de sanatate... Fiecare cu ale lui ... stiti cum e

[@po0000pa]

Ei, hai, că nici pofticioșii nu sunt de condamnat că nu mai au răbdare; asta e singura mâncare pe care n-o poți aștepta o zi când ai mirosul ăla în față și când îi vezi cu ochii minții pe grătar. Așa că, fiecare are dreptate. Și indiferent că pui supă de oase sau apă minerală, oricum sunt de o mie de ori mai buni și mai curați decât cei din comerț.

[@ivenitaungureanu6857]

Multumesc frumos o zi superba

[@petrutbodea2531]

Cand ai rupt micul in doua si am vazut cum zemuiesc...m-am hotarat,fac si eu! Iti dau like si ma abonez :)

[@ReteteleMihaelei]

Mă bucur mult că v-ati abonat. Sa-mi spuneți dacă v-au plăcut. 😚🤗🤗🤗

[@carmenurziceanu6210]

Cei mai buni mici sunt ,cu carne de oaie ,seul de oaie îi face foarte mustosi ,felicitari super gospodină

[@calinpita4144]

Genial super reteta 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@georgeiobot1065]

BINE EXPLICAT SI BUN BUN BUN MULTUMESC!!!

[@chisadriana6256]

Câte știi... Doar că au cam multă grăsime în interior, așa mi se pare când rupi și apeși pe ei...dar tu ii spui că sunt ,, zemoși,, Oricum, fiecare pune cate grăsime vrea. Ceea ce e e admirat e faptul că ești f priceputa! Felicitari!

[@ionserdaruserdaru5584]

Buna Doamna(isoara) Mihaela am probat reteta dvoastră si este super numai că am adaptat cantitatea condimentelor dupa gustul meu. O zi buna a doresc

[@ReteteleMihaelei]

Mă bucur mult de tot că va plăcut rețeta dl Ion. Așa și trebuie, să adaptați condimentele după placul dvs. Vă îmbrățișez cu drag, numai bine!

[@pamelamates2288]

Bună Mihaela Iti scriu pentru ca vreau sa-ti multumesc Am incercat aceasta reteta de mici Deliciosi ; extra deliciosi Mare dreptate ai avut spunand ca putem bate la fund micii din comert Sincer nu exista comparatie Mersi frumos Bon courage😉 Pamela

[@ReteteleMihaelei]

Ma bucur tare ca v-au placut!🌻💋😃

[@marioara.mery.kreiml.9559]

Super tare specialistă culinară și mici egzact așa îi știam și eu că se prepară cu ingredient principal gelatina obținută din oase și atunci pici sun savuros și gustoși nu uscați și fără gust felicitări pentru rețeta Bunici cu din astea trebuie să vină în întimpinarea celor care nu cunosc fffffff fffff

[@karolynekovacs6772]

Dar nu am uitat de 15 ani de când suntem aici sa gătim în stil românesc si mai ales unguresc ...ei au o bucătărie deosebită si gusturi superbe ...dar acum suntem universali ...Ne bucurăm să învățăm si pe alții dar cu plăcere si interes deosebit admir pe cei ce au dorința să învețe și să lucreze în această ,,ARATĂ '' EȘTI PREFERATA MEA ...Traduc sotului meu multe din rețetele tale ...la care intotdeauna ai de la noi ...nota maxima ..succes în continuare ..FII BINECUVÂNTATĂ...TE admir ..

[@ReteteleMihaelei]

Uau! Multumesc mult de tot! Va imbratisez cu drag pe amandoi ! Numai bine!

[@dorinionescu8305]

Doamna Kovacs ,bucataria din Ardeal si cea din Ungaria au multe in comun. Gustul cu care am crescut nu se uita niciodata.

[@sorinsuceava5580]

Doamna,de ce trebuie sa-i traduceti sotului...?

[@sorinsuceava5580]

Revin,scuze,mai jos am gasit raspunsul.Succes !

[@marianadinu4483]

Super voi face curand...

[@ReteteleMihaelei]

Sa-mi spuneti daca v-au placut dna Mariana! Va pup, seara frumoasa!

[@a_koriko]

După acel fond brun de vită pe care l-am făcut urmând rețeta ta, a venit și rândul micilor preparați asemeni celor făcuți de tine. Rezultatul a fost unul pe măsura așteptărilor mele, super delicioși acești mici, cu crusta lor crocanta și super suculenți la interior, exact așa cum îmi plac mie micii (fondul acela brun a făcut minuni), chiar că "bat la fund orice mici din comerț". Mulțumesc pentru rețete, Mihaela! Voi încerca și alte preparate propuse de tine. 👌❤

[@ReteteleMihaelei]

Super! Mă bucur mult că v-au plăcut. Vă pup, seară bună!

[@a_koriko]

Mulțumesc, asemenea! 💐

[@birguanmaria7968]

😙😙😙retetele tale sunt deosebite si meriti apreciere. An masura posibilitatilor, te rog sa ne spui reteta ta despre prepararea pastramei de pui.Success mult.💜💝💖😍😍😍

[@ReteteleMihaelei]

Vă mulțumesc foarte mult dna Maria. Noi suntem iubitori mari de pastramă de oaie dar o să încerc pe viitor si cu pui. Vă pup. Numai bine😉

[@sorinacapatina1343]

Ce oare se mai poate adauga?O reteta absolut minunata.Asteptam ingredientul surpriza: bicarbonatul,care era intr-un fel secretul meu la chiftelutele prajite.Da tocmai aceea,,pufosenie'' ,cum tare frumos o spui tu.Ma simt de-a dreptul binecuvantata.O data ca n-e daruiesti retete care mai de care mai savuroase,iar in al doilea rand,ca am un sot gurmand,cu care pot incerca toate aceste delicatese.Cu multa sinceritate..FELICITARI 🤗🌷🌷

[@ReteteleMihaelei]

Sper sa fie pe placul lui reteta de mititei. Va multumesc mult de aprecieri si va pupacesc. Numai bine!

[@catafest]

buna idea cu fond brun de vita, thank's for share!

[@mihaimihai8593]

Delicios ca de obicei și cu multe chestii pt secretul gustului

[@mayaschapira]

Oh my God, you think of everything, you are so precise, amazing 😻. I can see it’s a bit labour intensive but the end result must be yummy. I can’t thank you enough for teaching us. Hugs Maya from Hungary.👍🙏👏😋

[@traumagotmesick6750]

Vai, Mihaela, multumim tare, tare mult pentru rețetă! Ai postat-o la momentul oportun, întotdeauna postarile tale au perfect timing!

[@ReteteleMihaelei]

Super! 😘😘😘

[@veronicamoise8688]

MULTUMESC!Felicitari si Respect!

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag dna Veronica! Va pup, numai bine!

[@rubincocoras7935]

Mersi frumos , foarte frumos au ieșit

[@luminitakiss8343]

Felicitari! Sunt sigura ca sunt foarte gustosi.Multumesc foarte mult pt.ideia cu cornetu e super buna

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag. Va pup.

[@hamcerencumihaela4552]

Luminaires Kiss

[@costicaprisecaru9650]

@@hamcerencumihaela4552 nb

[@Tomas-kc8gp]

Dajcie polskie napisy. Byłem w Rumuni i jadłem pod kauflandem. Zakochałem sie w tym smaku. Viva La Romania

[@drosophilamelanogaster3957]

Respect brother!

[@iancu__9067]

Multumesc ptr reteta

[@ioanvoicu7042]

Multumesc Miha Reteta super ,iar pt Cos Viorerl nu e maclavais E o reteta minunata Felicitari

[@biancamitric4973]

Super explicat ! Felicitări!

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc frumos! 😃🤗

[@aurica3903]

Da buni Felicitari

[@marianturcan8539]

Jus soce (sos redus Jus) 3 ani am învatat sa fac sosuri si rețete aceel sos se reduce pana ajunge ca un jeleu si este delicios de gustos esti super tare imi place ce faci ❤👍😘💯

[@deserturidinsufletbysvetla6771]

Salutare ..eu am revenit ,astazi am gatit pasta pu mici pentru Anul nou,dar mare mea fost Nerabdarea sa nui incerc chear astazi sai gust...cred ca tot restul vietii mele ii voi gati doar asa...Mihaela iti multumesc foarte foarte frumos de reteta ta..Sunt suculenti si o aroma de nedescris..dar gustul e uimitor.Multumessc si sarbatori frumoase sa aveti.🇲🇩❤️💯🎁

[@ReteteleMihaelei]

Mă bucur mult că v-au plăcut! Sărbători minunate vă doresc!🤗😘🍸🍾

[@andreeapenaviliman4527]

Felicitări pentru mititei Mihaela !Ai un like de la mine !ADELA WOLT din București

[@danakajano5964]

Super! Iti multumesc mult pentru reteta , arata nemaipomenit. De gustosi nu mai zic...😘👏

[@vasilicababoiu2252]

Sunteți minunata! 💙💛❤️

[@ThepmGame]

Sunt la fel de buni si pe gratar electric sau pe gaz, daca se pun cateva bucati de lemn (cires de exemplu) langa, pentru aromatizare. Sunt si in comert. DPDV meu de vedere, sunt chiar mai sanatosi, ca ai aroma de lemn, fara sa ai si substantele toxice din fum.

[@dinuelena6123]

Cum unde se pun lemne pe grătar tigaie?Va rog daca puteți detalii .Mulțumesc foarte frumos!

[@karolynekovacs6772]

Esti o dulceață ...Mihaela te ador cand vb..eu sunt bucătar de meserie lucrând în Ungaria și apoi în Spania unde si sunt ...Dar te URMĂRESC cu drag ..Fii binecuvântată

[@ReteteleMihaelei]

Ma bucur enorm ca ma urmaresti draga Karolyne. Inseamna foarte mult pt mine comentariul tau!! Spune-mi te rog cum e mancarea in Spania? Gatesti si romaneste acolo? Spaniolii apreciaza bucatele noastre? Pupici multi!! 💋💋💋

[@angelabuftea389]

@@ReteteleMihaelei Miha ești o bucatareasa priceputa și explici foarte frumos ,ai rețete foarte bune atât de dulciuri cât și be mâncare te apreciez mult

[@ReteteleMihaelei]

@@angelabuftea389 Va multumesc foarte foarte mult dna Angela. Ma bucur tare de apreciere!

[@elenavaduva8836]

Multumesc pentru reteta ,sarbatori fericite !

[@ReteteleMihaelei]

Sarbatori minunate alaturi de cei dragi! Pupici multi!

[@johngrosariu1992]

Voce frumoasa si miini superbe! O placere...

[@elenabanica539]

M-am indragostit de reteta asta! Abia astept sa o fac si eu! Maine o sa dau fuga la magazin ca imi cumpar cele necesare si sa fac pasta, apoi poimaine o sa ii savurez. Abia astept!

[@dandanila682]

eu m-am indragostit de Mihaela!

[@deias3397]

Îmi place rețeta ta! 😉👌 Deși sunt doar un copil îmi doresc să am într-o zi un canal de gătit și să ajung bucătar. Îmi place cum explici și mă ajuți foarte mult! MM! 🙌👏

[@ReteteleMihaelei]

Mă bucur foarte tare să văd copii interesați de gatit. Și eu am fost la fel doar ca bunica mea foarte rar imi dădea voie in bucatarie. Ea vroia doar sa învăț carte. Sunt sigura ca vei reuși tot ce îți propui dragă mea. Te pup si te mai aștept la secțiunea de comentarii 🤗😘

[@deias3397]

@@ReteteleMihaelei Mulțumesc! Cu siguranță am sa mai vin!

[@rodicalionaki2256]

Felicitari Mihaela pentru reteta asta!!! Sint plecata din Romania din 1981. De atunci am incercat o data sa fac mici dar au fost foarte prosti/uscati. Ieri am descoperit reteta ta si m-am aprovizionat cu carne. Miine vom aprinde carbunii si sint sigura ca vor fi deliciosi. Inca o data FELICITARI 👏👏👏👍👍👍!!! Salutari din Creta Grecia 🥰

[@ReteteleMihaelei]

Vă salut si eu dna Rodica. Sa-mi spuneți cum au fost! Și cum este viața în Grecia?

[@rodicalionaki2256]

Retetele Mihaelei Multumesc mult pentru raspuns. Prefer sa vorbim la singular 😉 Am facut micii si au fost DELICIOSI!!! Bineinteles, toate au fost facute ca in reteta ta. Singura problema pe care am avut-o a fost formatea cu cornetul de plastic. Nu am reusit sa-i fac si i-am modelat cu mina usor udata cu apa. Deciliosi, zumerosi si pufosi. O bunatate. Onca o data FELICITARI 👏👏👏 Eu sint jumatate grecoaica si jumatate romanca asa ca faptul ca sint in Creta nu mi s-a parut strain. Multumesc lui Dumnezeu sint foarte bine. Sa ma laud putin, gatesc foarte bine si acum m-am inscris si pe canalul tau si voi gati si mai bine 😆 🥰🥰🥰

[@constantinbrinza9217]

Mihaela draga asculta sfatul meu , al unul am care toata viata a prajit mici.Pentru ca micii sa iasa foarta suculenti , acestia se praje4sc doar pe trei parti iar cind s-au prajit , se desprind singuri de pe gratar la final fiind prajiti superb in interior. Incearcati si acest sfat si va veti convinge ca ceea ce spun eu este foaste adecarat .Pofta buna.

[@ReteteleMihaelei]

Bine dl Constantin, o să încerc varianta pe 3 părți. Vă îmbrățișez cu drag. Seară frumoasă să aveți 🤗😘

[@luminitavioletadumitru4655]

Felicitari pt tot ce faci! Am avut multe de invatat de la tine si multumesc din suflet!❤❤

[@marcelaneacsu3118]

8

[@marcelaneacsu3118]

7

[@pufarinu]

absolut geniala ideea cu cornetul. creativitatea romanului e inegalabila !

[@mr.grapesmr.grapes3513]

Sincer când erau gata mici vroiam să îmi mănnc telefonul arată genial

[@TheFurtuna]

Martini

[@Ardiless]

Si io 🤣🤣🤣

[@lucyroses5320]

ARATA FOARTE BINE ....MULTUMESC PENTRU RETETA

[@tarotmaya777]

Waww ce bine arată ,, mulțumesc pt rețetă

[@emprendeelexito2893]

dragoste foarte buna reteta facuta de tine ;) te pupic

[@radutorz2123]

Ce bine arata. Multumesc

[@valentinarascanu7319]

Arata minunat,si sunt convinsa ca sunt la fel de gustosi. De tine nu mai vorbesc! Nu ma mai satur sa te ascult.

[@ReteteleMihaelei]

Mulțumesc mult pentru apreciere dna Valentina. Numai bine 🌹🌹🌹

[@ioangheorghe8673]

MULTAM , MIHAELA PT RETETA MINUNATA, CA NUMAI AM INGHITIT IN GOL SI AM DAT OCHII PESTE CAP !

[@yryyryyryyry9744]

Super, abea astept sa încerc micii de casă. FELICITARI.Mihaela.😘😘

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc. Pupici multi!

[@marianapetreanu7371]

Numai când te aud ,mi-est draga,pupici,da arată bine

[@ReteteleMihaelei]

Mulțumesc frumos 😘

[@apahideanmelania8771]

Sunt foarte delicioși, suculenți,gustul fenomenal!Mulțumiri și felicitări pentru această rețetă și pentru modul explicațiilor ce nu le oferiți!

[@apahideanmelania8771]

Scuze,"explicațiilor ce ni le oferiți"!

[@concordeav]

Doamnă, rețeta dumneavoastră este extraordinar de bună! O singură chestie mă deranjează la ea, partea aia cu 25 de grame de usturoi la Kilogramul de carne. Mi se pare enorm de mult. Am analizat multe paste de mici, din cele mai vestite colțuri ale țării și pot spune, că nicăieri nu îmi venise gustul usturoiului înapoi. Să luăm de exemplu micul de la Dedulești. După ce am inbalotat vreo zece bucăți, nu simțeam deloc usturoiul. Ba chiar aveam impresia că pot merge la discotecă după ei. Mă rog, asta este părerea mea. Gusturile sunt evident diferite. Citisem și ceva printre comentarii că vezi doamne, chestia cu boiaua. Vreau să spun că în foarte multe locuri din țară se folosește boia la pastă. Ultima oara când am oprit la dealul negru, chiar eram curios și am avut impresia că și ei o folosesc. Oricum, vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta bună și vă doresc succes în continuare!

[@ReteteleMihaelei]

Mie nu mi se pare mult, dar nu-i nici o problema. Puteti micsora cantitatea de usturoi. Pupici, numai bine!

[@mariailina7754]

Ești minunata. Bravo felicitări pentru reteta

[@alinaarghirescu3479]

azi pregătesc compoziția, fără oaie ca dacă se răcesc...... sunt sleiosi..... Dar mâine îți scriu ce am reușit!!!! îți mulțumesc pt sfaturi și promit sa te urmaresc și la alte rețete! dar te rog sa pui și rețete pt a mai pierde DIN greutate!

[@user-ti6cp2ne9e]

Bravo.s-a vazut de cand ai luat micul in mana ca au textura corespnzatoare,s-au curbat oleaca. Nu stiu ce gust au....dar cred ca sunt buni.felicitari

[@vioricapopa2138]

Foarte bune si gustoase retete,complimente

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc frumos dna Viorica. Va pup. Numai bine!

[@nicoletabugarin4997]

Draga Mihaela , iti multumesc din tot sufletul ptr aceasta reteta ....la inceputul lui 2020 am facut ptr toata vara si am format mici , i-am pus in caserole si la congelator ...toti musafirii au cerut suplimentar mici .... Te rog foarte frumos daca poti fa o reteta de salam de casa ! Multumesc ca existi !

[@ReteteleMihaelei]

Ma bucur mult de tot ca v-a fost de folos reteta. Am sa incerc... cu salamul.... dar imi cam trebuie afumatoare... si nu am.

[@nicoletabugarin4997]

Va multumesc inzecit ....astept cu mare mare nerabdare o reteta de salam ....fiul meu ar manca mereu dar ca nu ii luam din comert ....de fiecare data ramane suparat si imi zice ca invat de toate doar salam nu invat ....daca aveti o astfel de reteta chiar si contra cost as dori sa o pot avea . Multumesc !

[@nicoletabugarin4997]

Te rog din tot sufletul o reteta de salam de casa!

[@ciprianbot661]

foarte bine explicat pe intelesul tuturor. o sa incercam si noi reteta asta. salam,conserve si alte preparate facute in casa ne arati cum se fac??

[@ReteteleMihaelei]

Buna. Salam n-am facut niciodata recunosc, dar acum de Craciun voi face toba (daca vi se pare interesant), posibil si carnati, dar nu promit ca nu stiu ce timp am.Seara frumoasa🤗

[@georgetailie6305]

Suuper rețeta!!!!Mulțumesc

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag dna Georgeta. Sper sa incercati! 🤗

[@militamilenkovic7722]

Respect! Am sa incerc si eu. ❤️🌹

[@emiliacomanescu1412]

Vaiii, da ce de ajutor imi esti, love you!!!

[@ReteteleMihaelei]

😘🤗🌺

[@anderstopansson]

@@ReteteleMihaelei 1: da nu pui si 2 uouå in amestec? 2: iesti Mihaela aia din desene , nu? 3: Multam fain!

[@ReteteleMihaelei]

@@anderstopansson Nuuu. Nu se pun oua la mici. Mihaela din desene 😄 da. Va pup!

[@anderstopansson]

@@ReteteleMihaelei Ai o voce uimitoare. Io sint kokmästare la un restaurant italian in Stockholm, micci tåi is på meniu påstå duo zile la lunch. Grazie!

[@sandaalexandra5521]

Felicitări 🎊 🎉

[@Bea-ul8ur]

Micii sunt absolut deliciosi !!! Am urmarit reteta exact cum ai spus + fondul brun , a fost ceva de lucru si am folosit ingrediente foarte de calitate . Rezultul este I N C R E D I B I L de delicious!!! Multumesc mult de reteta , este fara egal !!!! :) Am facut 4 portii si le-am pus in caserole la congelator - deci macar efortul o sa tine putin !!

[@ReteteleMihaelei]

Ma bucur foarte, foarte mult ca v-au placut! Va pup, numai bine!