The Simplest Bread Recipe.

[@vanthu7303]

Mình đã làm thành công ngay từ lần đầu , mặc dù mình thuận tay phải nhưng phải nhào bột bằng tay trái do tay phải đang bị bó thuốc . Mình ko dùng dầu ăn mà dùng bơ lạt nên con mình khen ngon hơn tiệm .Các bạn vào làm thử đi , cứ đúng như Tik Tok PT là thành công 😁

[@bathu6400]

Bạn đang làm bột mì đa dụng hiệu nào vậy cám ơn bạn đã chia sẻ rất hay

[@huelam9035]

Banh ngon qua cảm ơn em

[@samduyen7943]

Cảm ơn bếp của ốc mình sẽ làm thử

[@tuongvy2515]

Chị ơi em sử dụng bột mì số 12.5 có được không chị

[@HuongNguyen-fz5wq]

Cám ơn bạn, bạn hướng dẫn cách làm rất rõ ràng

[@anhngoc2459]

Nướng bằng bếp ga làm sao có thể chỉ tôi được không ạ

[@dithien1240]

Cảm ơn chị nhé , e làm theo công thức này đẹp ngon lắm

[@longnguyenthanh5797]

Cho em hỏi bánh mì này mình làm để ăn được mấy bữa vậy

[@SonNguyen-sk1mw]

Nguoi đẹp oi e lam y nhu chi chỉ nhung nướng xong an nó bị đắng là do bột hay gì huhu

[@shinichi3900]

Sau bạn kg nói so lượng của bột nêm vào bột vậy ban

[@nganchu9004]

Nướng bằng bếp ga nướng kiểu j ạ

[@HoaPham-qc8cb]

Bật lửa trên và dưới hỉ bạn ? Xin cám ơn ạ

[@hannahpeper236]

Cảm ơn cháu rất nhiều đã chia sẻ công thức này và rất thích nghe giọng nói của cháu. Chúc cháu đạt được nhiều thành quả tốt và hạnh phúc

[@Snailskitchen]

Con cám ơn rất nhiều ạ ❤❤

[@vuphuongmy8475]

cảm ơn chia sẻ của chị, em đã làm theo và bánh nở rất ngon ❤️

[@HongNguyen-mc9jv]

Cảm ơn bạn nhìu công thức đơn giản và dễ làm😚

[@Snailskitchen]

😍😍

[@HongNguyen-mc9jv]

Nếu ko có lò thì mình thay bằng j đc bạn

[@Snailskitchen]

@@HongNguyen-mc9jv nướng bằng nồi gang, hoặc nồi nhôm đều được nhé bạn. Bạn có trả lời cmt của 1 bạn về cách nướng trong video này bạn kéo xuống xem giúp m nhé.

[@kienuc2059]

Bếp của Ốc cô ơi có thể dùng nồi cơm điện đc ko ạ

[@umimode8434]

Bỏ đường ra thành bánh mì thường được không em? Cám ơn em.

[@khanhbao2066]

Cảm ơn chi em lam thành công rồi ạ

[@sitriste4482]

e đã làm thành công nhưng hơi nhạt vì cho ít đường nhưng chấm với sữa đặc cũng rất ngonnn

[@tranguyendoanhuong663]

Em nướng bằng nồi chiên ko dầu thì nướng như thế nào ạ?

[@duytu2712]

Ra thêm clip nữa đi b ơi 🎉🎉

[@09.nguyenthihuonggiang77]

5g men là 1 thìa cà phê pk k ạ

[@dathadongnha2847]

Cj ơi cs nướng đc =nồi cơm thường đc k ạ nếu nướng đc thì cách làm như nào ạ

[@Snailskitchen]

Bánh nướng bằng nồi thì cũng được e ạ, tuy nhiên bánh ko nở to và vàng được, chỉ vàng dưới đế. Nó giống hấp thì đúng hơn. E lót lớp giấy nến hoặc phết dầu ăn xuống đáy nồi, xếp bánh vô và nấu trong vòng 15 phút. E có thể tạo hình bánh nhỏ nhỏ, xong đem chiên làm bánh mì chiên cũng ngon nhé.

[@dathadongnha2847]

Thanks chị nhiều

[@ollo571]

Bài hit làm mưa làm gió một thời của chị Bảo Thy. Cám ơn Đức Phúc mang nó trở lại với màu sắc mới ❤️❤️❤️❤️

[@tophuongtranthi7017]

Dùng men ngọt đc k bạn

[@thot7180]

Cj ơi mình ko dùng men đc ko

[@Snailskitchen]

Ko dùng men ko được đâu em ạ.

[@thot7180]

Bếp của Ốc ok

[@thot7180]

:) cảm ơn cj

[@dynn0709]

Chị ơi sữa có đường được không

[@chinhtuyet4347]

Có cần lò nướng k

[@huyenrobi2732]

Không có men thì thay bằng gì đc chi oi

[@07.phungmaianhlop8c2]

Quá hấp dẫn luôn

[@duytu2712]

Bánh mì này giọng hay quá 😂

[@anlinh1204]

K cần bơ có được không cj ơi

[@Snailskitchen]

Em thay thế bằng dầu ăn được nhé, nhưng ko mềm thơm bằng bơ thôi.

[@anlinh1204]

Vâng ạ

[@NgocAnh-kt7zv]

Dùng men khô đc ko ạ

[@h8enngochue84]

Chị ơi mình có tách lòng trắng ra ko chị

[@othihongiep591]

Làm bằng bột mì hoa ngọc lan được không ạ,?

[@Snailskitchen]

Được nha bạn.

[@JIN-cq7vu]

Bạn ơi cho mình hỏi mình nướng bằng lò nướng nướng song có phải ử ko mấy cả mình nướng song ăn cảm giác như bột hơi sống cho mình xin cách giải quyết

[@Snailskitchen]

Thông thường mình ủ xong rồi nướng là xong thôi. Còn bột sống có thể do bột bị khô nướng bên trong khó chín, men hoạt đông kém bánh nở ít, tạo hình bánh to thời gian nướng thì nhanh. Nếu không có mấy lỗi trên thì có thể do lò chênh nhiệt, bạn nướng thêm 5 phút một, nếu bánh đã vàng rồi thì lấy giấy bạc phủ mặt bánh lại.

[@thimaihoang7577]

Bạn ơi mình k có men làm được không

[@Snailskitchen]

Gớm nó chán =))) Tự nuôi men rồi làm bánh mì chua nha mẹ nó 😂

[@thimaihoang7577]

😜

[@drusillaofficiallymusic4239]

Dạ cho em hỏi k để trứng có đc hk ạ

[@joyetbam2137]

Cảm ơn chị nhé , e làm lần đầu thành công lunnnn.

[@Snailskitchen]

😍😍😍

[@phuongcuc3456]

Chị ơi ko cần men ko cị

[@saiha1747]

Ăn chay không cho trứng được ko bạn.

[@ngocchientran8653]

ko dùng men nở đc ko ạ

[@buithuygian2516]

C ơi e có tủ ủ bột thì ủ như the nào ạ

[@conanthaygiao375]

13:32 làm ở nhà vệ sinh cũng đc

[@QuynhPham-yz4yk]

Nhà m k có lò nướng,m nướng bằng lò thủy tinh đc k ạ,mong b tloi

[@Snailskitchen]

Lò thủy tinh đó nướng được nhé bạn.

[@QuynhPham-yz4yk]

Bếp của Ốc m cảm ơn

[@trannguyenthanhhang5927]

Mình dùng bột nở dc k ạ

[@LinhNguyen-of9hn]

Thay sua bang nuoc duoc ko ạ

[@Snailskitchen]

Có thể thay được nhưng sữa cũng giúp bánh mềm hơn, ko cho mình sợ là sẽ hơi cứng đó.

[@xuyentran9565]

Sữa tươi k đong ml dc ak

[@phuongnguyenthi2686]

trời nóng là ủ 40 phut ha chị

[@mido8134]

Mình đã làm và đã thành công.

[@tucarevier1990]

Ngon qua

[@sathachthi6387]

cam on em nha nhin don so de lam thay rat ngon.minh mua men no o khanh hanh em ra cho ba chieu hoi khanh hanh o dau nguoi ta chi ok

[@themai8423]

Quên ko bỏ dầu ăn có dc ko ạ

[@HuongNguyen-fz5wq]

Với công thức này mình làm bánh bao có được không hả bạn

[@trucphuong2009]

Mình làm bột bánh bao có dc k c

[@sodgul6050]

Cùng câu hỏi :))) hi

[@chinhtuyet4347]

K có lò nướng đc k

[@ata.k1191]

Mình đã làm thành công rùi. Thay lò nướng bằng nồi chiên ko dầu cũng đc nhé

[@Snailskitchen]

Đúng rồi.. NCKD nướng được hết các loại mà tiện nữa.

[@quynhhoang7898]

nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ với thời gian bao lâu ạ

[@tuelinh6265]

Có cần thiết phải dùng men ko chị

[@LinhNguyen-cd7xr]

Ko có men ko nở đâu

[@linhnguyenthanh7216]

Yk chang như làm bánh bao khác là cái thì hấp cái thì nướng, m.n có thể làm thêm nhân ngọt cho vào bên trong khi ăn sẻ ngon hơn dành cho mấy bạn thích ăn ngọt

[@thuytrinhnguyenvu6201]

E có bột mì số 11 đc k c

[@huynguyenvan6251]

Ai còn xem video này không?

[@lamngocthu1464]

Mới vừa xem xong để mai làm nè

[@lamngocthu1464]

Ốc ơi, sữa tươi có đường hay ko đg vậy. Nếu nhồi bằng máy có cần công đoạn đập bột ko Ốc

[@duongphung1332]

cảm ơn mòn ngon đep quá

[@ngocbichvuthi259]

Dùng nồi chiên ko dầu đc ko ạ

[@vyvy8733]

Nướng bếp ga kiểu j chị ơi

[@ngocthaonguyenthi315]

Dung chảo chống dính bạn nhé

[@khanhly6108]

chị ơi nướng bằng nồi gang dày thì nướng như thế nào ạ

[@khanhly6108]

@@Snailskitchen cho muối à chị

[@Snailskitchen]

@@khanhly6108 cứ thế nướng thôi ko cho gì cả. Yên tâm nồi ko cháy hay khét đâu. E mở lửa nhỏ thôi.

[@khanhly6108]

@@Snailskitchen em cảm ơn ạ

[@Snailskitchen]

Ôi chết xin lỗi bạn. Mình nhìn nhầm tưởng bạn cmt bên video bánh bông lan. Nướng bánh mì thì cũng gần như vậy. Làm nóng nồi + 3 thìa inox ở lửa Trung Bình 5-10 phút. Cho khay đựng bánh vào nướng lửa trung bình 5 phút, sau đó hạ xuống lửa nhỏ vừa. Tùy bánh to hay nhỏ mà thời gian chín khác nhau. Thi thoảng mở nắp ra rồi xem bánh vàng là được.

[@Snailskitchen]

Cũng còn cách nữa nếu không có khay, nhưng nồi gang phải dày đó là nướng bằng than củi. Cũng vẫn làm nóng nồi trước 5-10 phút. Sau đó cho bánh vào nồi ( mỗi bánh lúc này lót dưới bằng 1 miếng giấy nến hoặc giấy phết chút dầu ăn. Đạy nắp vung ngược lại. Lấy ít than củi rải đều trên nắp vung. Tức là có than cả trên cả dưới nhá 😂 Nướng tầm 5-7 phút thì kiểm tra. Khi nào bánh vàng đều là đã chín nhé. Nhớ cẩn thận kẻo bị bỏng nhé. Mình đang ngủ mà sực nhớ ra nên phải vào sửa sai gấp, hi vọng kịp 😂

[@TTT024]

Cho e hỏi dùng lò vi sóng có đc ko ạ

[@Snailskitchen]

Lì vi sóng không nướng bánh mì được em ạ.

[@haophan7776]

Ủ bao lâu ạ

[@Snailskitchen]

Ủ đến khi bột nở gấp đôi nhé bạn. Nếu trời nóng thì mất 50-60 phút, trời lạnh thì khoảng 70 phút

[@JanyLe_Alimer2801]

Mình làm buổi tối, ủ qua đêm rồi sáng mai nướng thì có sao ko chị ơi

[@thanhduongthi956]

nướng bằng lò vi sóng đc ko chị nhỉ?

[@Snailskitchen]

Không được nhé em. Ngay cả lò vi sóng có chức năng nướng thì cũng không được nhé..

[@ThanhNguyen-bc1qg]

Công thức đơn giản dễ làm cảm ơn bạn

[@chilequynh8998]

E ko thích vị sữa. E thay bằng nc có đc ko ạ

[@Snailskitchen]

Cho sữa vào bánh mềm hơn em ạ, vị nó cũng ko rõ ràng đâu. E thay bằng nước cũng được, nhưng bánh sẽ hơi cứng đấy.

[@chilequynh8998]

Vâng. E hiểu r ạ. E cám ơn c nha

[@ngth1273]

ko cho sữa được ko chị

[@lethimyle8118]

Mua bột nở ở đâu vậy, men o dau

[@haquynhanh6694]

quán tạp hoá bán bột mì thì có bán men nở mà

[@nhungvuong7533]

C ơi sao e nướng xong cảm giác phết trứng với sữa lên mặt bánh mà nó cứ tanh tanh ý là sao ạ

[@phananhngoc6326]

Bánh nướng lúc nào cũng phết xong mới nướng mà bạn

[@haquynhanh6694]

nướng xong mới phết thì chả tanh . phải bỏ vào lò đun tiếp mới chín thì mới thơm. thường là bánh sắp chín là ng ta bỏ ra ùi phết lên cho vào nướng tiếp tới khi bánh chín thì ok

[@NgocAnh-xz5rb]

E k cho trứng dk k ạ. Làm ơn rep e vs

[@nguyenzii1598]

Ko có men thì lm đc không chị

[@Snailskitchen]

Làm bánh mì cần có men em ạ. Chỗ em khó tìm mua men hay sao? Nếu vậy thì để c tìm lại cách làm men tươi cho e nhé.

[@maimai2977]

Nếu không có men thì làm sao ạ

[@Snailskitchen]

Làm bánh mì này cần phải có men nhé bạn.

[@maimai2977]

@@Snailskitchen có thể thay men bằng bột nở dc hk ak

[@Snailskitchen]

Bánh mì có men mới tạo nên thớ bánh dai, mềm. Bột nở chỉ làm cho bánh nở lên và tạo độ xốp thôi nhé. Nếu chỉ có bột nở thì e làm bánh chuối nướng xem sao, vừa healthy vừa ngon miệng nữa.

[@maimai2977]

@@Snailskitchen dạ em cảm ơn ạ

[@nhutruong5474]

@@Snailskitchen chị ơi nem còn có thể gọi là bột cái mỹ pk chj

[@nuongkieu8982]

Số 8 làm được không

[@anhanhmai2016]

chị ơi bột nở dc ko chị

[@tuanbotubehd]

Ngon lành ^_^

[@sathachthi6387]

di chuc bep oc luon khoe manh nha va cang ngay cang tieng len banh nhin thay ngot lam cam on bep oc nha!

[@raymondgoh9591]

Chị ơi. Cho e hỏi. E làm bằng men lạt được ko chị?

[@Snailskitchen]

Dùng được nhé em.

[@HuongNguyen-ck5up]

Bạn nên dải 1 lớp giấy bọc thực phẩm lên bàn rồi hãy nhào bột, như vậy vừa sạch vừa dễ làm, đừng cho xuống bàn du lau sạch nhưng ko tốt lắm

[@Snailskitchen]

Nhào bánh mì ko lót màng bọc tp được đâu bạn ơi 😂 Nhào tới bến luôn..

[@caodam5958]

K cho sữa tươi thì cho nước đc k chj

[@Snailskitchen]

Ôi c trả lời lộn video 😂 Bánh mì cho sữa vào mềm hơn e ạ. E cho nước không thì bánh khô lắm.

[@huymai4312]

Khô có lò nướng thì sao c

[@thutraitb]

Cô ơi k trứng đc k ạ

[@loigiaphong5936]

Chị ơi em dùng sữa tươi có đường dc k ạ

[@Snailskitchen]

Được nhé em. Dùng sữa ko đường để cho dễ canh lượng đường cho vào thôi nè.

[@ThaoNguyen-hi1kr]

Dùng nồi cơm điện đc k chị

[@Snailskitchen]

Dùng nồi cơm điện thì nó như kiểu hấp thôi em ạ, mặt dưới vàng mặt trên thì trắng.

[@ngocanhvlog4168]

Chị ơi bánh này nướng bằng nồi chiên k dầu ntn ạ

[@Snailskitchen]

E cài đặt nhiệt độ 180 độ, mở để làm nóng trước khoảng 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng thôi. Thời gian 15-20'( Nếu nướng 15phut bánh chưa đủ vàng thì tiếp tục nướng thêm 5 phút. )

[@ngocanhvlog4168]

@@Snailskitchen nướng bánh ở bn độ ạ

[@Snailskitchen]

Nướng ở 180đo luôn nhé.

[@ngocanhvlog4168]

@@Snailskitchen e cảm ơn chị nhiều

[@ThuyVu-ud3vr]

Nướng bằng nồi cơm điện có dk k chị

[@HaiNguyen-yz5kg]

E nuong 20 phut 170 do ma banh ko vang chac chua chin c oi

[@Snailskitchen]

Nhiệt độ mỗi lò có chênh lệch khác nhau nên thời gian cũng khác đi, nếu chưa vàng thì em tăng thêm 5 phút một nhé. Nhớ canh kẻo cháy.

[@kienuc2059]

Chị ơi men bn tiền ạ

[@Snailskitchen]

Men rẻ lắm em ạ. Tầm 25 26k/ hộp/100g.

[@kienuc2059]

Bếp của Ốc một gói bn ạ

[@Snailskitchen]

Men loại đó bán cả hộp em ạ. Nó ko bán lẻ gói nhỏ như trong clip nè. E mua trên shopee thì có gói nhỏ nhé

[@huyenhoang3933]

Có gói men nhỏ 5k hoặc 10k đó b

[@letong9511]

Men mua ở đâu c hè

[@Snailskitchen]

Men e mua ở mấy tiệm bán nguyên liệu làm bánh. Ko thì e oder trên shopee nha. Còn nếu ko mua được thì thử tự làm men ở nhà xem sao.

[@chauminh4519]

Nhìn mà thèm quá chị Ốc ơi

[@Snailskitchen]

Tiếc quá My ở xa. Này dụ cô hoa mua lò sinh nhật gạo còn làm bánh kem các thứ nữa, chị My lên làm chung thì vui nhỉ 😇

[@buianh4832]

chị mua men ở đâu v ạ

[@Snailskitchen]

Chị hay mua trên shopee em ạ. Còn mua trực tiếp thì đến các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh nhé. Còn mua ở chợ lớn tí thì họ cũng bán đó.

[@anhngoc2459]

Em muốn làm bánh để tặng sinh nhật của 1 đứa em

[@thomnguyenthiminh6]

E muốn ngọt hơn thì cho thêm đường gấp đôi đc k c

[@Snailskitchen]

Được nhé em.

[@ngocbich1316]

liệu ngon k ạ

[@phamthanh2506]

Cj ơi sao e làm mà bột nó ko có nở E ủ 2 tiếng liền mà vẫn ko thấy j

[@gracevivian138]

Nếu mình ko có bột mì đa dụng thì dùng bột mì số 8 đc ko ạ?

[@Snailskitchen]

Được nhưng bánh thành phẩm chỉ đạt chất lượng khoảng 90%. Vì bánh mì cần bột có hàm lượng gluten cao để tạo nên thớ bánh. Tốt nhất là nên dùng bột mì số 13

[@gracevivian138]

Vâng ạ, cảm ơn cj nhiều

[@royalstore6923]

c ơi. cho e hỏi. e làm bánh mì ngọt kiểu này thường hơi khô. khi nướng e để thêm cốc nước vào lò được không ạ

[@Snailskitchen]

Được nhé em. Bánh này dùng sữa nhiều nên cũng ko khô lắm nhé.

[@nguyensau8707]

Pppl1

[@huongthuy4817]

Em ơi chị làm nguyên 1 trứng gà , tăng bơ lên gấp rưỡi (60g) hoặc gấp đôi (80g) có được không ? Chị dùng máy làm bánh thay vì nhồi tay có được không? Cảm ơn em trả lời sớm dùm chị.