PAPAROTI - BÍ QUYẾT LÀM BÁNH PAPAROTI SIÊU THƠM NGON #40

  Рет қаралды 265,080

Góc Bếp Thơm Bơ

Góc Bếp Thơm Bơ

Күн бұрын

PAPAROTI - BÍ QUYẾT LÀM BÁNH PAPAROTI SIÊU THƠM NGON #40
✅Đăng Kí Ủng Hộ Kênh : metub.net/gocbe...
✅ CÔNG THỨC :
*BÁNH MÌ :
380gr bột mì số 13
2 tsp men nở bánh mì
-130gr sữa tươi không đường
100gr nước
40gr đường cát
25gr bơ lạt ( nhồi vào bánh mì )
8 viên bơ lạt cắt nhỏ , 5gr / viên ( nhân bánh )
PHỦ BÁNH ( TOPPING ):
1 gói cà phê hòa tan
10gr nước nóng
1 quả trứng gà
65gr bơ lạt để mềm
60gr đường cát
85gr bột mì đa dụng
Paparoti là 1 loại bánh khá là phổ biến ai ai cũng biết, bánh có 1 mùi thơm cực kì quyến rũ từ cà phê và bơ, cách thức làm thi cực kì dễ , các bạ hãy cùng vào bếp cùng mình nhé
#paparoti
#cachlambanhpaparoti
#cachlampaparoti
#banhpaparoti
#gocbepthombo

Пікірлер: 539
@thanhthaokim2301
@thanhthaokim2301 4 жыл бұрын
Cám ơn công thức của bạn rất nhiều ạ😊 mình thành công ngay lần đầu tiên. Hai bé nhà mình thích lắm luôn 😊
@ngocdo3857
@ngocdo3857 4 жыл бұрын
E làm bị khô chị ạ ko biết lý do đâu
@hoanglinh8189
@hoanglinh8189 10 ай бұрын
2 thìa cp men khoảng bao nhiêu gram thế b?
@richylam48
@richylam48 3 жыл бұрын
Chúc qui vi luon manh khoe binh an moi su NHU y Qúi vi sông vui vē vui Choi Và có cuôc sông dây du hanh phúc nhung viêc rât quan trong khong nên quên lo nghi Cho chính mình LO TU TÂM TU THÂN suy nghī Cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi SANH DUOC co thân nguoi rât KHÓ sông hom nay co ai biêt chäc ngày Mai thê NÀO mot nam kiêm môt núi tièn không bäng môt phut TU DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU? HÃY XEM VIDEO CLIP TRÊN KÊNH RICHYLAM TÌM XEM xem 💯%cóAI DÁM NÓI KHÔNG CÓ LUÂT NHÂN QUÃ
@hongtranthi4047
@hongtranthi4047 2 жыл бұрын
cho e hỏi là thay bơ lạt thành bơ khác đc k ạ
@thaithiminhdieu7344
@thaithiminhdieu7344 4 жыл бұрын
Chị ơi em làm theo cthuc của mình ah. Mà lúc ủ m k dc dời bánh hả c? Tại khay e nhỏ, nó diqnh vs nhau, e dời ra thì thấy bánh xep xuống, nướng lên ruột k xốp ạ. Và e muốn làm nhân mặn mặn như ở ngoài thì e nên cho muối vào nhân k chị? Vs vỏ bánh e làm k chảy nhưng ăn k dc giòn lắm ah. Và m nhồi trong bao lâu thì ok ạ? E nhồi mà k kéo dc màng. E sợ e nhồi kỹ quá. E nhồi tay ạ. Mong c hướng dẫn
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Đúng r đó là lí do c kêu k dời bánh đó em , dời nó bị xẹp ngay lập tức, k cho muối đâu em, em có thể dùng phô mai đi cho ngon
@PuPomNi
@PuPomNi 4 жыл бұрын
bạn này giống mình nè. nhồi mãi ko kéo màng và vỏ giòn nhưng xíu là mềm xèo hà
@hangyuhgggnguyen3058
@hangyuhgggnguyen3058 3 жыл бұрын
Ủ bột bao lâu sao bạn không nói ạ. Gấp đôi nhưng nhiều người se không nắm dc. Vd chỗ bạn nhiệt độ từ 30-35 dộ C thì ủ 1 tiếng hay 2 tiếng
@myduyenhua28
@myduyenhua28 4 жыл бұрын
Chào chị, em thấy các công thức bánh mì có men thường phải ủ 2 lần, 1 lần sau khi nhồi bột đạt và thêm 1 lần sau khi tạo hình. Chị làm thì nhồi bột r chia luôn, chỉ ủ 1 lần. Em thấy hơi lạ, chị giải thích thêm được không ạ
@nghiemgialinh9509
@nghiemgialinh9509 4 жыл бұрын
mình cũng thắc mắc điểm nay, vì thường phải ủ 2 lần thật. bạn giải thích thêm giúp mình nhé! thanks
@thithien4773
@thithien4773 2 жыл бұрын
Công thức dùng máy để nhồi thì sao ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 4 жыл бұрын
Ct của bạn có bọc lớp bột bên trong phần bơ. Rất hay. Cám ơn bạn.
@thuongtrinh8058
@thuongtrinh8058 Жыл бұрын
Có thể thấy men nở thành bột nở được không ạ
@chuotgau6690
@chuotgau6690 4 жыл бұрын
Chị ơi chị cho em hỏi tại sao lớp phủ mặt của em nó ko đc đều. Chỗ có chỗ không ạ mặc dù em đã bơm xoắn ốc đều nhau r ạ
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Gấu Chuột có thể hỗn hợp em trộn chua đều nên bột sẽ lõm chõm, đợt sau em trộn hỗn hợp đều hơn trc khi bơm nhé
@danhtran5116
@danhtran5116 3 жыл бұрын
Đánh bột bằng máy đánh trứng cầm tây giống làm bánh mì sanwit đc kg em
@ngocdung7539
@ngocdung7539 4 жыл бұрын
Ngon lắm chị ơi. Em làm rồi .Lúc mới lấy từ lò ra thấy vỏ mềm xèo tưởng thất bại nhưng để 1 lúc cho bánh hơi nguội thì mới cứng lại
@daynhaytaianang-vldancestu7407
@daynhaytaianang-vldancestu7407 4 жыл бұрын
Cho e hỏi bơ lạt làm nhân là ra vị Bơ Mặn truyền thống của Paparoti đó hả c ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Hải Đông nó k mặn đâu e, e sử dụng loại bơ salted butter đi nó sẽ mặn hơn xíu
@anhtuyet9546
@anhtuyet9546 3 жыл бұрын
Chỉ mình cách bảo quản bánh để được lâu đi .chứ làm xong để qua mai hết ăn duoc
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
Bánh nay đêr lâu nó bị dính á b
@DiệuDuong-r6s
@DiệuDuong-r6s Жыл бұрын
Nướng bằng lò vi sóng hay sao ạ
@annienguyen3000
@annienguyen3000 4 жыл бұрын
Mình cảm ơn nhé, làm thành công rồi và rất ngon 😋
@quoctran1450
@quoctran1450 3 жыл бұрын
Bơ mua ở đâu vậy bạn
@thaotruong8803
@thaotruong8803 Жыл бұрын
Chị ơi chị dùng tấm nhào bột silicon hay sợi thủy tinh hay hiệu gì vầy mà em thấy nhào bột ko dính lắm. Em mua loại thường màu xanh vs hồng siliocn mà nó dính quá mỗi lần nhào là tấm nhào kéo theo luôn
@HoangNguyen-yj4zw
@HoangNguyen-yj4zw 4 жыл бұрын
Bánh thành phẩm ruột ko đc trắng mà màu ngả vàng là do đâu vậy bạn
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Chắc nhân bơ của b nó chảy làm ướt bên trong bánh
@huynhngan0910
@huynhngan0910 4 жыл бұрын
C ơi ,em làm giống như ct của chị,từ nhiệt độ đến nguyên liệu,nhưng khi nướng bánh ko được giòn như của c,ko biết sai chỗ nào,và 8 cái bánh lúc nướng to hơn dính vào nhau
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Lò nhỏ nướng 8 bánh bánh nở sẽ dính, nhiệt lò em yếu em nên kéo thêm nhiệt độ
@nguyenhaiang9035
@nguyenhaiang9035 2 жыл бұрын
Ủ MẤY PHÚT Ạ
@nhanlt2002
@nhanlt2002 2 жыл бұрын
đến khi nở gấp đôi nhé
@thiphuonglanvo9500
@thiphuonglanvo9500 3 жыл бұрын
Mà nướng lửa trên hay lửa dưới hay cả 2 luôn b?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
2 lửa bánh mới chín đều b , 1 lửa cái chín cái k b ơi
@thiphuonglanvo9500
@thiphuonglanvo9500 3 жыл бұрын
@@gocbepthombo1388hầu hết bánh đều nướng 2 lửa hết đúng ko, làm sao để biết bánh nướng lửa trên hay lửa dưới nếu công thức ko có nói?
@nguyenngochajmy1998
@nguyenngochajmy1998 2 жыл бұрын
Ủ bột tầm 1 tiếng nha mọi người ,. Công thức này 7/10 thui . Nhưng thank bạn đã chia sẽ
@ThaoNguyen-xi5xh
@ThaoNguyen-xi5xh 2 жыл бұрын
Sao mình làm bánh mềm như bánh bao
@mayprabhu2905
@mayprabhu2905 4 жыл бұрын
How about English Ma’am?
@hoaphung2229
@hoaphung2229 3 жыл бұрын
2 thìa cà phê men nở thì khoảng bao nhiêu g vậy b? Rất mong dc b trả lời
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
10gr b ạ
@chopandchat
@chopandchat 4 жыл бұрын
Trời ui, hồi bé tầm lớp 5 gì đó, em được mẹ cho ăn món này hoài lun, đi học về cầm chiếc bánh ngửi mùi là thấy ngây ngất lun ạ, cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ, thực sự kí ức của em ùa về nhiều lắm lun :D
@tungthai2712
@tungthai2712 3 жыл бұрын
Bạn ơi nếu mình kô ăn hết thì có thể để bánh sống vậy lúc muốn ăn thì nướng có được kô 😍
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
Bạn nên hấp hết xong để nguội cấp đông, khi nao ăn lấy ra hấp nha
@quoctran1450
@quoctran1450 3 жыл бұрын
Chị để men nở với gì mình nge ko rỏ đó chị
@thuhuongphanthi418
@thuhuongphanthi418 3 жыл бұрын
Mua bột men nở ở đâu vậy bạn? Nó có phải bột nổi không? Xin cảm ơn
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
Bột nở khác men nở khác nha b , bột nở là bột nổi nó la phụ gia lam nở bánh to hơn cao hơn lúc nướng bánh , men nở la 1 con men hỗ trợ bánh mì bánh bao nở lúc mà bánh đang ủ ạ :) B mua men ở nơi bán dụng cụ lam bánh la có bán hết , hoặc lên shopee ạ
@bachthudan7191
@bachthudan7191 4 жыл бұрын
Không có bột mì số 13 mình có thể thay bằng bột mì đa dụng được ko ạ ? Em có thử mà chất bột nó kì kì với lại nó cũng ko chịu nở nữa
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Thu Dan dc em oi nhưng bánh k dai bằng thôi, k nở là do men em nó có vấn đề đó , em ủ nóng quá hoặc trc đó men đã chết r
@vongthequyen6535
@vongthequyen6535 4 жыл бұрын
Mình làm rồi ngon lắm nhưng để qua đêm sao lớp mặt bị mềm và dính tay nhờ bạn chỉ mình với làm sao cho giòn mặt bánh
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Vòng Thế Quyền bánh nay ăn liền nha bạn để lâu nó mềm đó ạ
@danhan8684
@danhan8684 3 жыл бұрын
e dug bơ thuc vật dk hk ạ
@tokito_76
@tokito_76 2 жыл бұрын
Ct của b mình làm rất nhiều lần, bánh rất ngon mềm, mình có thử qua vị trà xanh và nướng nckd đều thành công, cám ơn b, mong b sẽ chia sẻ nhiều ct hơn nữa nha
@thuthuytranthi7111
@thuthuytranthi7111 3 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon và đẹp quá Bánh nhìn ngon và đẹp quá giọng nói rất dễ thương Cảm ơn em nhiều nhé đã chia sẻ công thức 👍👍👍
@YenPham-tx8kn
@YenPham-tx8kn Жыл бұрын
Có để muối hong c. E ăn bánh ở tiệm bán cảm thấy có vị hơi hơi mặn đó c
@ngochanninh
@ngochanninh 4 жыл бұрын
làm bột buổi tối để sang sáng hôm sau nướng thì có được không ạ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
K dc b ạ men lên chua hư bánh
@ngocanhvuthi4715
@ngocanhvuthi4715 4 жыл бұрын
chị ơi, cho em hỏi chút là nhân bơ của em bị chảy giống dạng nước chị ạ. Không được ngấm đều vào bánh như trên video. Thành phẩm thì phần phủ giòn, ruột bánh mềm xốp và trắng nhưng nhân bơ lại bị lỗi. Em dùng bơ lạt của TH true milk ạ.
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Bơ TH thì c k biết tại cơ bản bơ TH cũng mềm lắm em , mà nói chung e muốn k tan hay muốn có vị em sd con bò cười á , cái bơ lạt k có vị j đâu nạ
@ngocanhvuthi4715
@ngocanhvuthi4715 4 жыл бұрын
@@gocbepthombo1388 em cảm ơn chị. Để cuối tuần này em thử làm lại ạ :D
@TrangTran-bd5qe
@TrangTran-bd5qe 2 жыл бұрын
Khi nướng bánh mì để lửa trên dưới có quạt không bạn
@mymy7430
@mymy7430 4 жыл бұрын
Chị ơi chị nhồi bánh cỡ bao nhiêu phút thì kéo màng dc v ạ ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
tuy em, nhồi tay hay máy nữa, c nhồi máy thì cung 10p á
@rebeccatruong4967
@rebeccatruong4967 4 жыл бұрын
chị ơi, cho em hỏi là có thể dùng all purpose flour (bột mì đa dụng) làm vỏ bánh được k ạ? vì bên mĩ đã k còn bán bột bánh mì nữ ạ :(((( e cảm ơn
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
cung dc e nha
@rebeccatruong4967
@rebeccatruong4967 4 жыл бұрын
Dạ e cảm ơn chị nhiều ạ! Sắp tới thi xong e sẽ làm và update với c nha ❤️
@Nickky_lam
@Nickky_lam 4 жыл бұрын
men nở bánh mì là gì vậy chị? có phải baking powder ko chị? e cám ơn
@thithai2305
@thithai2305 4 жыл бұрын
Nickky Lam k phải á b. B lên shoppee gõ là ra á
@gaconluvsuju
@gaconluvsuju 4 жыл бұрын
B ơi mình k có bột mì số 13 thì có thể dùng bột số 8 thay thế đc k?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Bột số 8 la bột bông lan ạ k dc b nhé
@maidoan2550
@maidoan2550 4 жыл бұрын
Cám ơn bạn rất nhiều vì chỉ dẫn rất thiệt tình. Mình làm thành công ngay lần đầu tiên. Cả nhà đều khen.
@thaihuynh1905
@thaihuynh1905 4 жыл бұрын
Mn ơi cho mk hỏi nếu ko có men nở thì lm bằng bột nở đc ko ạ
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
men no khac bột nở nha bạn, men nở là con men, nó sẽ dc kích hoạt trong môi truong ấm tầm 25-35 độ C nó sẽ hoạt động, còn bột nở nó chỉ la 1 loại phụ gia kích cho bánh nở to, k có thể ủ men nha b , bột nở hay cho vào bánh bông lan cho bánh nở lớn, chứ k có tác dụng nở như con men khi ủ bánh tại nhiệt độ phòng
@myhanhpham2868
@myhanhpham2868 4 жыл бұрын
Chị ơi. Mình dùng bột mì hoa ngọc lan làm đc k ạ
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Dc em như bột số 13 sẽ dai hơn và ngon hơn nha em
@loanvuong2215
@loanvuong2215 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi nhồi bằng máy được không?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
Dạ dc b ơi vậy đỡ cực nè
@tratruong4904
@tratruong4904 4 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi là sao lúc đánh phần topping, bị ko tan đều nhìn còn lợn cợn lắm, khi nướng thì topping chảy hết ko bám lên bánh nhiều. Mình ko biết lỗi chỗ nào?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
B fai để bơ mềm r đánh bơ b cứng đánh nên lợn cợn á
@thiphuongloantruong2669
@thiphuongloantruong2669 2 жыл бұрын
Cam' on ban nhieu ! Công thuc' cua ban huong dân rat chuan va ban chia se chi tiet' rat' dê lam Minh thanh công ngay lan dâu luôn !! Triêu like !!
@thuybichh
@thuybichh 3 жыл бұрын
Bơ em là băng bơ thực vật Tường An được không ạ?
@huynhlebaotran
@huynhlebaotran 3 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi 2 muỗng Càé men là khoảng bn g bạn có thể nói rỏ dùm được k. Cám ơn b
@thilibranguyen6226
@thilibranguyen6226 4 жыл бұрын
C ơi e nhồi bột bằng máy mà sao ko kéo màn dc c nhỉ, cứ lúc cứng rồi lại lúc nhão vậy c, e nhồi tầm hơn nửa tiếng lận
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
nhồi đung de bột nhão ra b ui, bạn đánh lố r đó, đánh may tâm 10p à
@hongsonngo5871
@hongsonngo5871 3 жыл бұрын
Cho em hỏi ngu tí: bơ lạt là bơ tường an phải ko chị?
@tuongvy2515
@tuongvy2515 3 жыл бұрын
Chị ơi bột mì của em là một mình số 12.5 vậy có làm được không
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
Cung ok nha em ơi
@tuongvy2515
@tuongvy2515 3 жыл бұрын
@@gocbepthombo1388 em cảm ơn chị
@bichanhdang1729
@bichanhdang1729 3 жыл бұрын
Mn cho e hỏi, vì dịch quá nhà e chỉ còn tí bơ để làm nhân thôi thì số bơ còn lại e có thể thay bằng dầu ăn được hong ạ ? Sữa có thể thay bằng nước được hong ạ ? Mong mn rep sớm chứ e thèm lắm rồi 🙄
@thanh-trucle3585
@thanh-trucle3585 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ. Chi mình hỏi, lúc mình nhồi bột, mình dùng bơ loản (hâm chảy ra) được không? Với lại nếu mình thây trái cây thay cho bơ trong nhân có trở ngại gi không? Cảm ơn nhiều nhé
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
K hâm dc ạ, k thay trái cây dc ạ , sẽ k còn làm Paparoti nữa v trái cây gặp nướng nóng nó úng ạ
@thanh-trucle3585
@thanh-trucle3585 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã trả lời.
@thanh-trucle3585
@thanh-trucle3585 4 жыл бұрын
Để hôm nào mình làm lại. Làm lần đầu bánh bị xẹp khi ra khỏi lò
@MyNguyen-ig1qe
@MyNguyen-ig1qe 4 жыл бұрын
Em làm lớp vỏ cafe nó mỏng mềm chứ ko dày giòn như c ạ? E làm đúng số lượng nguyên liệu ạ
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
My Nguyễn em bơm dầy lên chút, nướng lâu hon xiu nua e, cai đó do lò e yếu đó
@tamdang9037
@tamdang9037 4 жыл бұрын
Cho mình hỏi, mình muốn làm bánh buổi tối để sáng mai nướng ăn cho nóng, giòn thì nên chuẩn bị từ công đoạn? Cảm ơn bạn :)
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Vậy b làm hết từ đầu đến cuối đi b , sau đó phơi nguội sáng mai nướng lại 5-7p nha
@NaPham211
@NaPham211 4 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi phơi nguội là sao ạ? Em cảm ơn chị
@ngocthanhla6137
@ngocthanhla6137 3 жыл бұрын
Chắc do e nhồi tay chưa tới nên bánh đặc Qá fai ko c
@NguyenLinh-mn5lw
@NguyenLinh-mn5lw 3 жыл бұрын
Dùng bơ hộp của meizan đc k ạ.( đấy k p bơ lạt ạ)
@vietgold657
@vietgold657 2 жыл бұрын
Bột chỉ ủ đúng 1 lần thôi hả chị? Và ủ khoảng bao lâu ạ?
@nhanlt2002
@nhanlt2002 2 жыл бұрын
ủ đến khi nở gấp đôi á
@anngo6457
@anngo6457 3 жыл бұрын
Bánh ủ thoi gian bao lâu thì đc bạn .sao bột mình làm bị dính tay quá ban
@vietgold657
@vietgold657 3 жыл бұрын
Khi nào thì nướng bánh cần bật chế độ quạt và khi nào thì ko dùng quạt ạ
@quynhtran9893
@quynhtran9893 3 жыл бұрын
bạn ơi sao ct mình ko thấy có muối vậy bạn?
@anTran-rq7vs
@anTran-rq7vs 3 жыл бұрын
Lớp phủ e không sử dụng trứng đc k chị, e làm để ăn chay ạ
@8phuong777
@8phuong777 3 жыл бұрын
Bơ lạt nhân bánh khi nướng nó tan ra nước b
@trucanhtran4267
@trucanhtran4267 4 жыл бұрын
C oi sao topping cua e no ko phu dc het banh du e da de topping phu banh kha nhieu
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Em phải bóp đều ra xíu đừng dồn 1 chỗ
@janewong9573
@janewong9573 4 жыл бұрын
cho em hỏi bịt men em mở được 3 ngày hôm nay sử dụng tiếp có được ko ạ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Dc em ơi,
@angnguyenthienan7907
@angnguyenthienan7907 4 жыл бұрын
bạn giỏi quá, làm bánh mì hấp dẫn, chúc bạn thành công
@haiphuongtranthi3267
@haiphuongtranthi3267 3 жыл бұрын
Cho e hỏi là nhân bên trong của e bị chảy hết là do bơ hay sao ạ
@sanhantran
@sanhantran 3 жыл бұрын
Ban ơi cho minh hoi neu sử dụng toan bộ bang sữa het thì co ngon hơn bỏ nươc vào bot ko ạ
@phuonglan4178
@phuonglan4178 Жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi bột men làm bánh này mua đâu ah ? Mình cảm ơn ạ
@keilynnguyen2276
@keilynnguyen2276 4 жыл бұрын
Bạn ơi mình không có bread flour thì có thể thay bằng all purpose flour được không ạ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Cung dc nhưng sẽ k ngon bằng bread flour nhé b
@keilynnguyen2276
@keilynnguyen2276 4 жыл бұрын
Góc Bếp Thơm Bơ cảm ơn bạn nhiều ạ
@thuytrangnguyen459
@thuytrangnguyen459 4 жыл бұрын
Tối qua mình đã làm thành công bánh paparoti theo công thức của bạn, nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và rất dễ làm, cả nhà mình đều rất thích, cảm ơn bạn nhiều! chúc bạn luôn được nhiều sức khỏe, hạnh phúc, an nhiên và ngày càng có thêm nhiều công thức món ăn ngon chia sẻ cùng mọi người nhé ạ!
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Thuy Trang Nguyen E cám ơn c ạ 😍
@ngot777
@ngot777 4 жыл бұрын
C ơi em ướng bánh bằng lo nướng mà có chức năng lửa trên, lửa dưới đc ko c. Hay mình nướng lửa trên thôi c ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
2 lửa lun nha em
@vohong23
@vohong23 3 жыл бұрын
Men là bao nhiêu vậy em chị cám ơn
@OanhNguyen-zo1ff
@OanhNguyen-zo1ff 4 жыл бұрын
Em không co sưa thi em dùng 130 ml nước duoc hông chi
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Oanh Nguyễn dc em nhung banh se k thơm nha
@OanhNguyen-zo1ff
@OanhNguyen-zo1ff 4 жыл бұрын
Banh mi u bao nhiêu tiêng vay chi
@thaohuynh7503
@thaohuynh7503 3 жыл бұрын
Không có bơ lạt mình dùng bơ tường an được kh ạ
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
K em ơi lam Bánh fai có bơ lạt
@thaohuynh7503
@thaohuynh7503 3 жыл бұрын
@@gocbepthombo1388 huhu dịch này em không mua được bơ lạt
@neaphan3266
@neaphan3266 3 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình xin chế độ lửa , chế độ quạt khi nướng bánh được ko bạn 🤗🤗🤗
@tranbao2922
@tranbao2922 3 жыл бұрын
E không có men nở e thay bằng baking soda dc không chị
@lehue5024
@lehue5024 4 жыл бұрын
Nếu mình dùng NCKD thì nên chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp ạ
@dungthuy1071
@dungthuy1071 3 жыл бұрын
Phần công thức c ghi bơ lạc cắt nhỏ và bơ nhồi vào bánh. Đó là 1 loại bơ mình mua về r chia ra 2 kiểu như v đúng k ạ. Hay đấy là 2 loại khác nhau c
@monnguyen7998
@monnguyen7998 3 жыл бұрын
1 loại nha c
@nusaybahsulayhi7502
@nusaybahsulayhi7502 4 жыл бұрын
Em làm thành công nhưng mà nhân bơ bên trong nó bị chảy ra ngoài hết luôn 😔
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Bơ nó gặp nóng phai chay đó e, e muốn có nhân thì cho phô mai con bò nha
@NgaNguyen-eb3vl
@NgaNguyen-eb3vl 4 жыл бұрын
Vị bánh giống paparoti ngoài tiệm ko ạ? Nướng 15ph thì bánh có chín ko ạ? Bt mình thấy bánh mì nướng gần 1 tiếng ko mà nhỉ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Tuỳ bánh mà b , bánh mì m nướng nhieu loai tu 15-30p thoi b , giống ngoài tiệm , nhiều bạn làm thành công lắm r b ạ
@NgaNguyen-eb3vl
@NgaNguyen-eb3vl 4 жыл бұрын
@@gocbepthombo1388 cảm ơn b nhé, để mình làm thử xem
@duongao8215
@duongao8215 3 жыл бұрын
Em ơi khi nhồi bột nó hơi nhảo mình thêm bột mì vô được không
@OanhNguyen-zo1ff
@OanhNguyen-zo1ff 4 жыл бұрын
Banh em lam theo cong thuc chi chi ra banh ngon xop ngon chi
@hoangluan3900
@hoangluan3900 4 жыл бұрын
huhu em nặn bánh lúc nó nở thì bị tràn ra 2 bên, kh giữ đc độ đứng . nhưng vẫn rất ngon và thành công ạ , ngọt ít kh bị quá , xốp thơm , cám ơn chị ạ 😘
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
em ủ lố á em thấy nó nở gấp đôi la đem xịt topping r nướng la ok
@hoangluan3900
@hoangluan3900 4 жыл бұрын
Góc Bếp Thơm Bơ dạ kh biết do thời tiết sg nóng quá hay s , lúc e bỏ nhân là bơ vào í là bánh đã nở đc tí r , kh nhanh tay là nở hết luôn 😂 bỏ xong bơ là e ủ 1h20' í ạ mà bị tràn
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Do thời tiết và có thể em cho lố men🤣
@HieuTran-lo6ny
@HieuTran-lo6ny 4 жыл бұрын
Em làm cũng y chang bạn này ạ. Và không biết sao topping của bị khi nướng xong nó lại bị nổi bong bóng đầy trên bánh ạ? Huhu
@hoangluan3900
@hoangluan3900 4 жыл бұрын
Hiếu Trần mình nghĩ có thể do đánh mạnh tay , làm nổi nhiều bong bóng í ạ . hoặc b chờ c giải đáp xem s .
@tuyenle2251
@tuyenle2251 3 жыл бұрын
Nhồi bột xong để ủ cho nở xong..ngắt khúc nhỏ bỏ bơ vào giữa làm nhân đc k c
@huynhhuy9541
@huynhhuy9541 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi có thể dùng bơ tường an đc ko
@ngocdo3857
@ngocdo3857 4 жыл бұрын
Chị ơi bánh e nhồi bằng tay . Nướng xong e thấy hơi khô huhu
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Em nhồi kéo màng ko
@ngocdo3857
@ngocdo3857 4 жыл бұрын
Góc Bếp Thơm Bơ e ko c hay là do e chưa cho bánh nở quá nhỉ . Mỗi cục là 80gram chị ạ
@thunguyen-pn9sq
@thunguyen-pn9sq 4 жыл бұрын
chị ơi cho em hỏi là dùng bơ thực vật đc ko ạ .cảm ơn chị
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
simple girl k dc nha em , phải là bơ lạt ( unsalted butter )
@thunguyen-pn9sq
@thunguyen-pn9sq 4 жыл бұрын
em cảm ơn chị
@NgoanNguyen-hr1fq
@NgoanNguyen-hr1fq 3 жыл бұрын
Bánh ngon c hướng dẫn có tâm dễ làm. Cảm ơn c nhìu. C ơi mình có thể nhồi bột bằng máy đc ko c. Nếu đc thì như thế nào ạh.
@HieuPham-rp8dg
@HieuPham-rp8dg 4 жыл бұрын
Khi nướng banh banh kg phồng tron cao ma lai bi xẹp la sao vay ban minh oi ? Xin cho minh biết Cam ơn ban
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Hieu Pham bạn ủ quá r ah , nên bánh sẽ bị xẹp vậy đó , topping đè lên nặng nữa, b ủ sao thấy gấp đôi la nướng thui, nở quá kiểu như bong bóng sẽ bị căng r vỡ ra ah
@TuanNguyen-ul1ly
@TuanNguyen-ul1ly 4 жыл бұрын
Lò chien kg dầu làm duoc kg ban
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Dc nhưng lam ít ah vì nó nở ra dính v nhau ạ
@cunconnhoanh
@cunconnhoanh 4 жыл бұрын
Cái này mình làm số lượng bằng 1 nửa này thì bớt nguyên liệu 1 nửa đi phải ko ạ
@hoyuki2503
@hoyuki2503 4 жыл бұрын
chị ơi cho em hỏi ngớ ngấn 1 tí... em có thể thay cà phê bằng matcha không chị ?..
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
ho yuki thế thì k còn mùi vị vị paparoti nua ròi em ah , paparoti mùi vị chính la cfe á
@hoyuki2503
@hoyuki2503 4 жыл бұрын
dạ vâng cảm ơn chị ^^ ❤
@tramphung2722
@tramphung2722 3 жыл бұрын
hic chị ơi giúp e vs e lm 2 lần mà lớp trên ko giòn ko biet do bơ e chọn k giống c hay là do lò nướng ạ
@pubgvn6149
@pubgvn6149 4 жыл бұрын
Có thể thay bơ bằng dầu được k
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Pubg Vn k dc b ơi ^^
@lanphuong9964
@lanphuong9964 4 жыл бұрын
E thay nhân phômai thành creamcheese đc k ạ?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
lan phương thay bằng phô mai con bò hoặc mozzarella nha em
@hienphan9551
@hienphan9551 4 жыл бұрын
chị ơi cho em hỏi bột da dụng mình thay cho bột số 13 luôn đc ko c
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 4 жыл бұрын
Cung dc em
@hienphan9551
@hienphan9551 4 жыл бұрын
chị ơi bột em ko kéo màn đc là lý do vi sao vậy c, nếu k kéo mang đc mình có chữa đc ko c
@DNT93
@DNT93 3 жыл бұрын
Viên bơ ở giữa mình thay bằng viên socola nó có được không bạn?
@gocbepthombo1388
@gocbepthombo1388 3 жыл бұрын
Cai đó tuy khẩu vị của b nhe
Papparoti - Bánh Mì Ngọt Cà Phê - Rotiboy
10:24
Diễm Nauy
Рет қаралды 74 М.
Incredible: Teacher builds airplane to teach kids behavior! #shorts
00:32
Fabiosa Stories
Рет қаралды 11 МЛН
Papparoti recipe | Coffee buns | Rotiboy [ENG SUB]
12:30
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 989 М.
HOÀNG HƯỜNG DẪN PHÚC CÙNG BÀ NGOẠI SANG NHÀ ĂN SÁNG .
36:31
BƯỚC CHÂN TỪ THIỆN
Рет қаралды 151 М.
Làm Bánh Papparoti thơm nức mùi cà phê Vlog 199 | Gia Đình Cam Cam
9:14
How to make coffee bun/coffee bun recipe/모카번만들기/rotiboy/paparoti
10:02
마미오븐 MOMMY OVEN
Рет қаралды 6 МЛН