The ultimate Guide for Masala Chai! Chai Masterclass

[@LuckyRecipes]

Wir freuen uns darauf, mit euch in die Welt des Masala Chai einzutauchen! Video bitte bis zum Ende schauen und gerne teilen 😃

[@johncornishlandrut]

Diese durchsichtige Pfanne ist ja der Hammer!

[@LuckyRecipes]

Wir wollen für euch ganz transparent sein 😜

[@eerbse294]

Dieses Video ist ein kleines Kunstwerk ... Danke ... 🍃🌺🍃

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank, da steckt viel Herzblut drin ☕❣️🙏

[@kalidasbanerjee5244]

Wieder mal ein tolles Video von Euch Beiden !! Besonders gut gefällt mir, wie es Euch immer gelingt passend zum Thema Sequenzen aus Indien mit einzuspielen. Das ist lebendig, authentisch und informativ und macht Eure Videos zu etwas ganz Besonderem ! Lucky Recipes ist einfach Spitze ! Weiter so ! bb

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank, Papa 😘 Und einen Gastauftritt hattest du auch 😜

[@CosedellaLana]

Inger Kardamom Zimt Nelke Pfeffer Sternanis Fenchel süssholz Safran 3:55

[@andreabauer1986]

Ich liebe Masala Chai!Der ersetzt mir in Indien und Nepal meinen Morgenkaffee und ist auch sonst immer der Retter in allen Lebenslagen und irgendwie überall zu bekommen. Er schmeckt immer etwas anders. Nicht nur wegen den Zutaten sondern auch wegen dem Trinkgefäss. Meistens bekommt den ja in kleinen Gläsern. Interessant fand ich aber auch kleine Tonbecher zum wegwerfen. Besonders lecker fand ich den Chai auch mit Wasserbüffelmilch. Ich glaub, ich muss jetzt mal einen machen!

[@LuckyRecipes]

Ja, das Trinkgefäß macht echt einen Unterschied. Bei den Tonbechern kommt ein leicht erdiger Geschmack mit. Das Coole an den kleinen Tonbechern ist, dass sie sich beim Regen anscheinend selbst auflösen. Sozusagen auto-disposal 😮

[@atharvashukla933]

Ich habe nur jetzt eine Tasse Tee getrunken, aber nachdem ich dieses Video gesehen habe, brauche ich eine zweite Runde. Außerdem ist heute das perfekte Wetter für Tee in Bayern!!!

[@LuckyRecipes]

Bei uns in München ist heute auch ganz schön kalt und ab und zu sehr windig - unsere Balkonkissen hat's uns eben weggefegt! Es gibt jetzt nichts besseres als Garam Garam Chai! ^^

[@FrancescaSonnenschein]

Herzlichen Dank für dieses wunderbare Chai-Rezept!!! Er schmeckt soooooooo guuuuut. Ich verwende allerdings nur Honig 😊 Ganz, ganz liebe Grüße ❤

[@LuckyRecipes]

Sehr gerne 😊

[@marikanassar3591]

Seht gut jetzt weiß ich wie mann indischen tee macht ❤

[@pris2167]

Wow, dieses Video war ein Augenschmaus! Toll gemacht! Chai trinken wir jeden Sonntag, von 4 bis 45 Jahre 😊 Ich werd mich beim nächstes Mal an Pfeffer ran wagen.....

[@klaudiathiery6326]

Danke für die tolle Anleitung 🙏🔥🙏

[@LuckyRecipes]

Sehr gerne 😊

[@balkonien_griller3842]

Mache mir momentan fast täglich Masala Chai nach eurem Rezept. Einfach perfekt und richtig lecker. Ganz lieben Dank. 🥰

[@LuckyRecipes]

Das freut uns 😄! Mich würde interessieren welche Schwarztee Sorte du verwendest?

[@balkonien_griller3842]

@@LuckyRecipes Da wir zwischendurch immer türkischen Tee trinken, habe ich zur Zeit den Caykur Filiz und den Tanay Ceylon (aus Sri Lanka) im Haus. Ich habe es mit beiden Sorten ausprobiert. Von diesen Beiden bevorzuge ich allerdings den Caykur Filiz. Der ist zwar etwas milder, harmonisiert aber sehr gut mit den Gewürzen und hat noch einen eigenen Geschmack den ich gerne mag.

[@silviilvi2809]

Danke!

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank 🙏🏽

[@rajjunginger7893]

Was für ein wunderschönes und lehrreiches Video!! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank, hat uns besonders Spaß gemacht :)

[@berndbehling]

Super Video zur richtigen Jahreszeit. Macht sofort Lust es selbst zu probieren. 😀👍

[@anastasiamuller9184]

Ein wirklich sehr schönes, informatives und ästhetisches Video. Danke dafür👍 Wir experimentieren zu Hause auch immer wieder mit den Gewürzen und sogar unsere Kleinen (1 und 4) rufen immer morgens „Chai! Chai!“☕️😄😄

[@LuckyRecipes]

☺️ Das freut uns, dass ihr auch so gerne Chai trinkt und dir unser Video dazu gefallen hat.

[@deryaa.6219]

Vielen Dank für das tolle Rezept und die detaillierte Beschreibung. Ihr macht eine tolle Arbeit. Werde das Rezept demnächst ausprobieren

[@LuckyRecipes]

Das ist lieb von dir, Dankeschön!

[@thephotographywitch]

Super Video ❤

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank!

[@juergenurbas6395]

Super Rezept. Super Video. Herzlichen Dank und liebe Grüße aus dem Sauerland 🎄🏔️🎄

[@devilbrut]

❤DANK 🙏für diese Lehrreiche Aufklärung 👍

[@RalfArthurFritzinger]

Jay Sai Ram ihr lieben, wunderbar, danke sehr 🧡

[@ludmilanasaruk8252]

Guten morgen habe gerade zum ersten Mal Masala chai vorbereitet Sehr lecker und mild Danke

[@inspired893]

Okay - ich brauch genau JETZT eine Masala Chai. Sieht sehr sehr lecker aus und wird gleich nachgemacht 🙏🏼

[@LuckyRecipes]

Das freut uns :)

[@lusinegulian7472]

Danke super ❤

[@LuckyRecipes]

Freut uns, dass dir das Video gefällt!

[@bartleby1807]

PG Tips ist top dafür!

[@johngotti8767]

Cooles Video, weiter so 😊

[@mathavansaravanapavan3356]

Wow what a great idea Chai recipe 😊 I like so much this recipe 👍❤

[@michaelthieme3944]

Ich liebe Chai,ich trinke es immer täglich und Chailatte mache ich auch selbst einfach lecker ❤

[@elcomode]

Vielen Dank, wird nachgemacht. Habe fast alle Zutaten hier. Als losen Tee verwende ich Ceylon Tee (Cay) aus dem türk. Laden gegenüber.

[@LuckyRecipes]

Das ist praktisch, wenn der Laden direkt gegenüber ist! Viel Spaß mit dem Chai 🍁🍂

[@bernhardanthony5175]

Super

[@mara_goes_keto]

Ich kenn den noch mit so einen Klumpen braunen Rohrzucker der hat nochmal einen speziellen Geschmack

[@InLoveWithMuse]

Ich liebe Chai. In unserem Haushalt bin ich die Chai-Walli, denn mein Mann keinen guten Chai kochen kann. 😅 Meine Zubereitungsart ist allerdings etwas extrem: für zwei Tassen Chai nehme ich ca 500 mL Wasser, dass ich zusammen mit Tee und Kardamom und Prise Salz(!) kräftig auf etwa 250 mL einkochen lasse. Danach gebe ich ca 250 mL Milch und Zucker hinzu und lasse es nochmal sanft etwa 10 Minuten köcheln. Ich kann keinen schnellen Chai zaubern, der schmeckt mir nicht. 🥲 Noch eine Besonderheit: wenn ich abends Chai trinke, kann ich nicht einschlafen oder schlafe nur sehr schlecht. Als wir bei meiner Schwiegerfamilie in Pakistan zu Besuch waren, da trinkt man ja so drei Mal am Tag Chai, hinunter auch nach dem Abendessen. Ich konnte nicht widerstehen und war dann jede Nacht ca 1 Stunde wach 😂 Einen guten Masala Chai habe ich bisher nie geschafft. Den besten, den ich bisher getrunken habe war in einem Hotel im Mumbai. Ich habe den Geschmack bis heute auf der Zunge und hab's bis heute nicht geschafft, ihn nachzumachen. Ich probiere es mit eurer Formel, vielleicht klappt es diesmal. 💪🏼

[@LuckyRecipes]

Das klingt auf jeden Fall gut. Ich glaube meine Cousine macht ihn ähnlich und lässt das Wasser auch einkochen. Dann kommt man mit weniger Schwarztee aus. Welchen Schwarztee benutzt du am liebsten? Vielleicht hat das Hotel in Mumbai noch paar andere Gewürze benutzt. Pressure Cooker Chai geht auch, wenn du es schnell und strak magst! Dass du Nachts nach dem Essen wach gelegen hast liegt bestimmt am Koffein und den belebenden Gewürzen ^^. Probiere dann mal eine Safran Variante :)

[@InLoveWithMuse]

@@LuckyRecipes momentan haben wir Supreme. Wir nehmen immer den, den es gerade in online Shops gibt 😅😁 Also keine bevorzugte Marke 😁

[@beliebigkeit]

Masala Chai und Frankfurter Grie Soß in einem Video, eine wahre Weltreise 😂

[@LuckyRecipes]

Ich habe es vielleicht schon mal irgendwo erwähnt: Meine Oma war waschechte Frankfurterin! Meine Mama ist es auch. Frankfurter Grie Soß gab es zuhause oft, deshalb der Vergleich :-D

[@adanal3972]

Harika enfes 👍👍❤️❤️

[@ajzerosixnine]

💓❤💓

[@andrer4221]

😂 ihr macht einen double boil, ich war bis vorgestern in Nepal und habe immer gedacht, die Nepalesen haben den Aufguss versehentlich bis kurz vorm überkochen auf dem Herd gelassen. Ich habe gestern versucht einen Chai zu zubereiten, ist aber nicht wirklich was geworden. Jetzt weiß ich mehr.

[@LuckyRecipes]

Hehe, jetzt kennst du den Grund. Wir hoffen jetzt gelingt dir dein Chai besser. :)

[@andrer4221]

@@LuckyRecipes ja, er ist deutlich besser geworden Aber bei weitem nicht mein Optimum was ich in nepal gefunden hatte

[@Suedetussy]

Sehr interessant, dass man Salziges zu Chai snackt. Ganz anders als bei uns.

[@LuckyRecipes]

Total. Die Kombi ist sehr empfehlenswert 👍🏽

[@relentlessk]

Schöne Research und sehr gut aufgearbeitet Man muss aber sagen euer Chai ist schon sehr kräftig 😁

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank - Ja, wir mögen ihn sehr kräftig 💪🏽

[@caitlinsomers3600]

@@LuckyRecipesich glaub ich mag es auch lieber kräftig. Wenn ich den hier morgen nachmache und er sollte zu kräftig sein, macht es Sinn einfach Milch nachzugießen bis es harmonischer für mich ist? Bin da unsicher, ob vielleicht eher mehr Wasser zugießen Sinn machen würde?! Milch macht ja manchmal seeeeehr mild, Wasser aber eben auch oft seeeehr wässrig, Hilfe 😂

[@LuckyRecipes]

@@caitlinsomers3600 Klar, mit Milch kannst du ausgleichen. Du kannst dich zudem auch an der Farbe vom Tee orientieren, die gibt dir einen guten Anhaltspunkt.

[@susanneskibbe8865]

Ich liebe chai. Die ganze Wohnung riecht dann nach Weihnachten

[@LuckyRecipes]

Perfekt für diese Jahreszeit 🍂🍁

[@nannakurzhaar]

da fällt mir auf, ich habe schon viel zu lange keinen Chai mehr getrunken! und das Wetter läd ja dazu ein ....

[@LuckyRecipes]

Genau, mach es dir schön gemütlich und genieße deinen Chai 🍁🍂💛