THE WHOLE WORLD LOVES this PIE! The famous Quiche Lorraine

To make Chicken and Mushroom Quiche Lorraine:
Mold diameter 24-26 cm
Dough:
Flour - 210 g
Butter - 110 g
Egg - 1 pc.
Salt - 1/3 tsp
Sugar - 1/3 tsp
Filling:
Smoked chicken meat - 300 g
Green onions - small bunch
Champions - 200 g
3 eggs
Cream 15% - 200 g
Cheese - 120 g
Salt to taste
Black pepper
1. Grind flour and frozen butter into crumbs.
2. Add salt and sugar to the egg and stir. Add egg to flour and butter. Knead the dough, you do not need to knead the dough for too long. Just put it together. Place the finished dough in plastic wrap and refrigerate for 20-30 minutes.
3. Roll out the dough into a thin layer about 28 cm in diameter. Put the dough into a mold. Form the sides. Cover the dough with parchment on top and put the load. I use peas and lentils for this purpose. Bake for 15-20 minutes at 200 degrees Celsius.
4. Cut the mushrooms and fry them. Chop green onions and smoked chicken finely. Grate the cheese on a coarse grater. Stir eggs with cream, season with salt and pepper to taste.
5. Put the filling on the baked base, pour the egg-cream mixture. Bake for 40 minutes at 180 degrees.

[@yxtukyxnya]

Желаю всем *ОГРОМНОГО ВЕЗЕНЬЯ* Веселья Счастья красоты ! И пусть всегда *БЕЗ* Исключенья, Осуществляются *МЕЧТЫ* 💯👌

[@user-iy9np2dt4h]

Уважаю молодых девушек,кто с кухней дружит.Молодец,умничка.Очень приятная симпатюлька

[@user-nn9em1uc6y]

А молодых парней?

[@user-bq7po6oj3x]

@@user-nn9em1uc6y не ущемляйтесь, пожалуйста, с безобидного комментария, ибо это выглядит очень жалко.

[@chefIlya]

Рецепт как всегда отличный! А Ваша манера готовки и объяснения просто неповторимая! Ну и оператор не плох!!😊

[@IVAN_SEMENOV_]

Оператор - это муж, который потом съедает всю эту вкусняшку... Вот повезло человеку...

[@chefIlya]

@@ntn6977 по качеству съемки и монтажу видео🤷🏻‍♂️

[@alexejtkachev7254]

@@ntn6977 оператор растёт от видео к видео!!! Планы отличные, то общий, то крупный, микрофон хороший, монтаж. Вот почему оператор "неплох"!) По мне, так оператор вобще красавец, ну после Алины конечно)))

[@user-ue8pu8ds2o]

Спасибо очень очень вкусно

[@linaletsgo9466]

Гомоцистеин только не забывайте проверять (анализ такой), иначе тромбы образуются... а так пирог ничего.

[@annadonia7124]

Дякую ! Дуже люблю Вас та Ваші справи! АЙ ))супер - супер! Наша українська хозяюшка !

[@yxtukyxnya]

Если кушать с аппетитом 🤪 То на пользу всё пойдёт💯 Витамины, как магнитом, Организм твой приберёт🤗

[@ElenaMamonko]

Сочетание копченой курочки и грибов нравится очень многим людям, поэтому киш Лорен по этому рецепту вполне можно считать праздничным блюдом! отличная идея, чтобы порадовать свою семью 😍😍 Теплого и уютного дня. В такое тяжелое время здоровья вам и вашим близким 🙏

[@user-yb1ld7gl7z]

Все ,что готовит Алиночка, оправляю в плейлист, потому что все доступно и вкусно. Умница! 🤗👏👏👏

[@pavelyasnitsky7908]

Алина, спасибо за пирог, вкусно преподнесли👍А Ваш смех при оговорках выдает искреннего и скромного человека👌

[@AlinaFooDee]

Спасибо)

[@user-uf6jb2pz9m]

Обожаю этот пирог, очень вкусный, Алина вы супер 👍

[@yulichka-romanenko]

Это просто балдежь! Вкуснатища нереальная! Благодарю, рецепт отличный, все получилось 😊

[@Efimia57]

С началом Зимы! Пусть она будет очень счастливой и красивой!Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.😊 😊😊👏

[@hunterkiller9651]

Не пузирився - це круто😁

[@vcepodryad]

Пирог бесподобен! Очень аппетитно выглядит.

[@33ALLA333]

БлагоДарю!!! БлагоДарю!!! БлагоДарю!!! Просто, умело, вкусно, красиво!!! Ангелов-Хранителей Вам с Близкими!!!

[@lehko_i_smachno]

Просто невероятно красивый пирог! Вы большая умничка, смотрю все ваши видео! 💐💐💐

[@evalife2806]

Возможно генетика

[@user-to7ik9pt1u]

Алиночка, хозяюшка Вы наша , спасибо за Ваш труд, за позитив и за рецепт вкуснятины, очень аппетитно 💯👍

[@user-wb2sq4un6w]

💖Желаю любви, хорошего настроения, много улыбок и большого-большого счастья! Еще здоровья и массу замечательных эмоций!💙

[@gadjinabiev20]

Ты сама пирог

[@annastepanyan2023]

Боже мой вы просто праздник, на вас можно смотреть бесконечно ,просто милая солнышка )))

[@user-kh9mx7ox5l]

Алина вас слушать и смотреть одно удовольствие,.Пирог беру в копилку.💐

[@basff6328]

ох ты шутник

[@user-be3iq5ld2v]

Отдельное спасибо за идею непереноса😊 теста в форму.

[@user-ht9tl9hz5k]

Алина вы просто супер ! Одно удовольствие , не только готовить по вашим рецептам , но смотреть и слушать ваши видео . Спасибо вам.

[@AlinaFooDee]

И Вам спасибо за такие приятные слова!

[@user-yg1ne3dy6y]

Сонечко ти взяла не шампіньйони .Шапочни темні.Але пиріг хороший.

[@user-di8im3hu7v]

@@user-yg1ne3dy6y это королевские шампиньоны.

[@user-gt4ct5zq9m]

Мне очень понравился пирог,буду делать.Большое спасибо Алиночка.

[@user-uo9ml7nt5y]

Умничка, все четко, понятно и конечно, ВКУСНО. СПАСИБО, УДАЧИ.

[@allakrassina6758]

Действительно выглядит обалденно, спасибо!!!

[@bolt-on2338]

Я так давно хотела приготовить киш -и вот он рецепт! Попробовала - невероятно вкусно. Тесто замечательное . Огромное спасибо!

[@ttgayshuk2831]

УМНИЦА, СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!!!!

[@user-nd7wg3rl3n]

Рецепт понравился, без наворотов.👍. Отдельное спасибо за крошку в кух комбайне. Всегда теркой делал .👍

[@user-cr6jh4yh5u]

Девушка-солнышко! Счастья тебе , милая!

[@Svetlana-ci2wx]

Приятно читать такие добрые комментарии. И вам счастья, добра и благополучия ❤

[@user-ey7ql4dr4b]

Спасибо, это так вкусно. Не передать словами.

[@user-vh7xk7gr6d]

Очень люблю Ваши рецепты🥰👍 Спасибо Вам большое🌹

[@misselenadubova]

Спасибо большое! Пирог супер! Аж слюньки потекли!

[@Baigisha2302]

Алина спасибо за твой труд

[@user-zg8pj6ud2f]

Спасибо за чудесные рецепты! Пирог-восторг!!!

[@user-td8so3fy4q]

Очень здорово! Пирог очень эффектный! Спасибо!

[@user-ed4qn1hh2f]

Алина !Вы прекрасны и пирог Ваш великолепен !Как всегда !

[@user-fe4ex5dp1w]

Очень милая девушка, одно удовольствие смотреть и слушать ее... Спасибо вам за прекрасные рецепты 🤩

[@Rrrrranna]

Я вас обажаю вы открыли мне глаза на то что можна готовить не имея определённого опыта. Лутшоо кулинарного блогер а не найти 🥰🥰🥰

[@galchonok2807]

Ой,Алиночка,замечательный рецепт. Однозначно👍и в копилочку.

[@user-po7je4cn5s]

Тісто дуже ніжне, стала використовувати його для всіх заливних пирогів❤

[@user-qj1mq3sz8j]

А каким тестом можно заменить ? Готовым уже замороженным ?

[@user-pi8zg3db8n]

Спасибо за рецепт, Алиночка, как всегда быстро и вкусно. 👍

[@NK-qi9uh]

Огромное спасибо за чудесные рецепты💖💖💖 И особая благодарность за субтитры на разных языках 💖💖💖 Двойная польза❤❤❤Благодарю ❤❤❤

[@Volha1969]

Ах какая вкуснота, красота и ляпота! Обожаю киш! Благодарю за Ваш несомненно вкусный рецепт шедевра! Пошла готовить...

[@user-qu9bk3ct2k]

Обязательно приготовлю спасибо, вы настоящая умничка

[@trutneff1]

Храни тебя Господь!

[@kseniaslepukhina4593]

Спасибо, Алина! Пекла по вашему рецепту, все получилось очень вкусно! Мой первый киш лорен! Спасибо вам огромное ❤

[@user-du4zq5ni3s]

Алиночка,какая ты умничка! Всегда всё быстро, вкусно, желаю успехов и удачи!

[@user-nj7gz6np7h]

Спасибо вам огромное за отличный рецепт и приятную подачу...

[@Rustam_Bambey]

Убрал яйцо, заменил курицу на копчёные вегетарианские сосиски. Получилось вкусно. Я доволен. Очередная вам благодарность за рецепт.

[@julyroca]

Наконец-то у меня получилось это тесто, спасибо!! Поняла что нужно делать максимально быстро в максимальном холоде. Ваши рецепты настолько просты, что хочется сразу идти и готовить, даже если раньше было 1000 причин, почему "только не это". Спасибо за труд!

[@vvkbees6473]

Весь мир в восторге от пирога,а мы в восторге от foodee)🌹

[@user-vo1xk3pi7c]

Киш Лорен с шампиньонами-это что -то ! Вкуснотища 👍! Спасибо. 💐❤

[@zoomaster8885]

Выглядит очень вкусно 😋 будем пробовать приготовить , благодарю за рецепт 😉✌️

[@nadin7926]

Здравствуйте, Алина! Красивый, аппетитный, ароматный, просто супер!! Молодец! Спасибо огромное за Оболденный рецепт!!!

[@user-on6rl8kn6f]

Алинка вы большая умница, как трудолюбивый воробушек , очень приятно с вами работать .Я вас было потеряла , но вы нашлись .

[@user-hm1mj3wk9h]

Отличный пирог, браво!

[@user-en5vd5mn3y]

Спасибо! Прекрасный рецепт! Очень люблю ваши видео! Умница и красавица!

[@katrin9325]

Очень аппетитно, здорово! Напоминает пиццу, обязательно попробую)

[@galinakogan1513]

Отличный рецепт. Меням начинку и каждый раз новый пирог. Спасибо ❤

[@user-nv9wc2pe6x]

Очень круто! Обязательно приготовлю

[@user-pn9jg2ih5q]

Нет сомнения , что пирог вкусный👍🏻

[@user-ij8ck5ts4f]

Замечательный пирог!!! Очень люблю пироги с не сладкой начинкой. Обязательно попробую. Спасибо большое за рецепт, Алина. Вы просто умница и красавица!!!

[@NastyaFootball]

Алина!! Благодарю за классный мастер Класс!!!😀👏👏👏🎆💞☀️🙋

[@user-yk6zx6ig3y]

Отличный рецепт, беру на заметку, большое вам спасибо, привет из Алма-Аты Казахстан

[@user-tw5ey1gz4v]

Спасибо за пирог, ваши рецепты все -шедевр, а слушать вас одно удовольствие!Счастья вам, Алинка!

[@user-ig7bn7lu2d]

Спасибо большое 🤗Пирог получился очень вкусный

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо огромное за рецепт очень вкусного пирога. Всех вам Благ.

[@vikaartamonova4516]

Только что сделали, вкуснятина, спасибо большое 😊

[@user-qm7eo8ck4e]

Алина само заглядение! И пирог красив)

[@user-pz7xz6hk6x]

Алина Вы умничка. Спасибо Обязательно приготовлю.

[@user-ik8cd5jf2n]

Вот это я понимаю пирог - сытный, калорийный, и явно очень вкусный! И грибы, и курочка копченая!, и сыр!! Где вы такие классные рецепты находите? Спасибо за ролик!

[@NaTaLiYA0904]

В интернете чего только нет....

[@user-ik8cd5jf2n]

@@NaTaLiYA0904 Мне такого не встречалось.

[@NaTaLiYA0904]

@@user-ik8cd5jf2n Плохо ищите. Я лет 7 назад ещё о нём узнала. Правда пеку его редко, это не мой любимый пирог.

[@user-ik8cd5jf2n]

@@NaTaLiYA0904 Теперь и я о нем знаю, обязательно попробую испечь

[@IVAN_SEMENOV_]

Это Украина, Харьков - вот где умеют поесть вкусненько...

[@user-gy6lu2eo6k]

У Алины всегда все красиво и вкусно 👍👍

[@Tatyana_9]

!!!!такая прелесть и мастерица и пирог!!!

[@user-mh2hw3fy5p]

Взяла рецепт на заметку, испеку как нибудь. Очень аппетитно, красиво выглядит ❤.

[@user-qc2kx2vs1d]

Про такой пирог слышала , но ни разу не пробовала !!!Алиночка ! Спасибо за рецепт !!!😀😀😀

[@user-zu4qm8it3n]

Господи...самое важное и милое в каждом видео - как Вы пробуете блюда! Этот жест - вместо тысячи слов))))

[@user-zu4qm8it3n]

@@GROSSMAN63 да, именно так, Уважаемый

[@user-zu4qm8it3n]

@@user-uk3xu8gb9i оу...я нечаянно сделала опечатку - "жест" хотела написать

[@user-sc5ie7jz6r]

Вкуснятина необыкновенная! Готовила подобный, но с репчатым обжаренным луком и беконом!!! Спасибо за этот вариант, Алиночка!!! Как всегда всё прекрасно и рецепт и Вы, Алиночка!!!

[@raisa_bukurova]

Спасибо Алиночка, быстро очень вкусно и красиво. Сделаю на Новый год! Здоровья счастья тебе и удачи во всём!

[@user-kp7jm5ys1z]

Алиночка,нет слов! Ту супер!!!❤💐

[@user-bo9jl8jm3i]

Спасибо большое, Алина))) давно хотела приготовить Киш, но всё боялась, что он у меня не получится. Сегодня приготовила его по всем пропорциям, по которым готовили вы...и это что-то. 🤗🤗🤗 Очень вкусный и сытный пирог! Рекомендую приготовить)

[@user-kw1rm9qp5g]

Очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить

[@anadan2201]

Алиночка, всегда все у вас вкусно и этот пирог не исключение. Спасибо за рецепт!

[@MarinaPokidko]

Очень вкусный пирог получился. Обожаю ваши рецепты. Всегда готовлю по вашим видео и всегда все получается) Спасибо вам за вас)

[@user-eu9io1sr4n]

Алиночка, спасибо Вам большое за вкусный рецепт! Все получилось с первого раза. )

[@HannaF-sw6re]

В черговий раз приготувала цей кіш. Дякую!

[@user-mc4qq1er8r]

Алинка,спасибо большое!Вкуснятина!

[@user-og8lk8vs1q]

Спасибо, классный рецепт!!!

[@user-xb6pz6jy8g]

Алина, Вы большая умничка.

[@user-xn5wl3lj5s]

Дааа,мы его обожаем,уже лет 10 его готовлю.

[@batosha73]

чудо-девочка! Здоровье твоим ручкам!!! Рецепты ВСЕ изумительны!

[@irinafolmer6036]

это очень вкусный пирог!!!!!!! 100% гарантия!

[@user-wl9oy3xi7j]

Как приятно Вас смотреть

[@user-nr8bo8vj3v]

Очень красиво , спасибо за рецепт я уже повторила этот шедевр !!!

[@user-nb7xy9iz2m]

БЛАГОДАРЮ!

[@user-do2kf2be5q]

какая красота

[@Irinavlog]

Птичка, щебечет, щебечет. Приятно слышать! Красивый пирог, наверняка очень вкусный. Нужно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.

[@user-nb2qr6cj8p]

Супер, спасибо большое за информацию👍

[@vladershov6540]

Супер спасибо!!!

[@user-gg8kw1gw1f]

Спасибо! Отличный рецепт!

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо за вкусный пирог .Умничка .

[@olgavorobieva1161]

Класс! Я на таком тесте делаю аля пицца !СПАСИБО большое

[@user-sb7jk7mw9j]

Классный пирог👍очень сытный и вкусный😋😋😋