פנה קוטה תותים

פנה קוטה תותים - מתכון לקינוח טעים, מרשים ופשוט להכנה. קינוח מושלם לחג השבועות, לסופי שבוע וימי הולדת.
מתכון כתוב מלא:
www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a4%d7%a0%d7%94-%d7%a7%d7%95%d7%98%d7%94-%d7%aa%d7%95%d7%aa%d7%99%d7%9d
קינוחים נוספים שאתם עשוים לאהוב:
פנה קוטה וניל ושוקולד: bit.ly/30AKgrK
פודינג שוקולד: bit.ly/2VgzJSJ
מוס נוטלה פשוט להכנה מ-2 מצרכים בלבד: bit.ly/2IvFd67
מוס חמאת בוטנים: bit.ly/2O5mnDU
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: thecookingfoodie
פייסבוק: thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: kzbin.info
אתר אינטרנט: www.thecookingfoodie.com/
מתכון ל6 מנות
מצרכים:
650 גרם תותים
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב, מחולק
1¼ כוסות (300 מ"ל) שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
1/3 כוס (67 גרם) סוכר למילוי + 3 כפות לציפוי
7 גרם ג'לטין
1 כפית מיץ לימון
קורט מלח
הוראות הכנה:
1. טוחנים את התותים למחית חלקה, מעבירים דרך מסננת. מחלים את המחית ל1/3 ו2/3. מניחים בצד.
2. בקערה קטנה מערבבים את הג'לטין עם 35 מ"ל חלב. מניחים בצד ל10 דקות.
3. בסיר קטן שמים שמנת מתוקה, סוכר החלב שנשאר (85 מ"ל) וקורט מלח. מביאים לרתיחה עד שהסוכר נמס. לא להביא לרתיחה! מורידים מהאש, מוסיפים תמצית וניל, מוסיפים את הג'לטין הספוח ומערבבים עד שהג'לטין נמס ומתאחד.
4. מוסיפים 2/3 מהמחית תותים ומערבבים עד לאיחוד. מוזגים לכוסות הגשה, מכסים ומעבירים להתייצבות במקרר ל3 שעות לפחות.
5. מכינים את שכבת הציפוי: בסיר קטן מניחים את מחית התותים שנשארה, מוסיפים סוכר ומיץ לימון. מחממים עד שהוסכר נמס. מסירים מהאש ונותנים להתקרר.
6. יוצקים כ2-3 כפות על גבי כל כוס ומעבירים למקרר עד ההגשה.
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
kzbin.info/door/au6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)

[@shvicto9]

דוד זה מהמם!! כמו כל המתכונים שלך. איזה כיף שיש ערוץ כזה. אסתטי, מובן, כיף להכין ונותן הרבה השראה!!

[@TheCookingFoodieIsrael]

תודה רבה 😊

[@inbalmore2626]

איזה תענוג להסתכל על המתכונים שלך🤓. מחכה כל הזמן למתכונים נוספים ומייד מכינה🧐😋. תודה

[@TheCookingFoodieIsrael]

תודה רבה ❤

[@דורוןכהן-מ9ט]

אם במקום לחמם את החלב עם השמנת מתוקה אני טוחן אותו עם התותים בבלנדר זה בסדר?

[@danialaasor2764]

שאלוהים יברך אותך תודה לאלוהים שנולדת אזה אלופה הכול מיוחד 👑

[@Noy3536]

*אלוף

[@רחלימרלל]

אפשר עם תותים קפואים ?או צריך טריים

[@TheCookingFoodieIsrael]

אפשר גם עם תותים קפואים

[@סיגליתבוטון]

מה אפשר במקום תותים כי זה לא העונה

[@אביאלמלמד]

האם יש לך גם מתכון לכנאפה?

[@TheCookingFoodieIsrael]

אם רלוונטי כרגע יש לי רק מתכון באנגלית: kzbin.info/www/bejne/aXapkIVtlMSrq5Y

[@אביאלמלמד]

@@TheCookingFoodieIsrael תודה רבה!

[@הודיהשבתאי]

חייב להוסיף ג'לטין???

[@TheCookingFoodieIsrael]

כן

[@hani2953]

יאמי❤

[@mhazoubi4611]

😍😍😍😍😘😘😘😘😘

[@honeystars5935]

לא סתם קוראים לזה "פנה קוטה" המשמעות היא בעצם "פנק אותה" אם תחשובו על זה...

[@TheCookingFoodieIsrael]

❤

[@Noy3536]

גאונה

[@shirisheep1938]

מפחדת מעבודה עם ג׳לטין 😅 נראה כל כך טוב שאני כמעט מוכנה להתגבר על הפחד..

[@TheCookingFoodieIsrael]

אל חשש, זה הרבה יותר פשוט ממה שחושבים 😊

[@shirisheep1938]

The Cooking Foodie - Israel יש לי טראומה, הכנתי פעם (בלי להסתכל על ההוראות🙅🏻‍♀️ ) והעוגת גבינה פשוט נשפכה כשהוצאתי אותה מהתבנית.. אני חייבת להתגבר על זה .. אני רוצה פנה קוטה תותים 🍓🍓