เทคนิคทอดปลาหนังกรอบ เนื้อฉ่ำ หนังไม่ติดกระทะ

เทคนิคทอดปลาหนังกรอบ เนื้อฉ่ำ หนังไม่ติดกระทะ | CIY - Cook it Yourself

Рет қаралды 69,138

Жыл бұрын

🐟 ย่างปลาให้หนังกรอบเพอร์เฟคทุกครั้ง ไม่ยากอย่างที่คิด! เชฟน่านมีเทคนิคทอดปลาหนังกรอบที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้ง่ายม๊าก~ อันดับหนึ่งเนื้อปลาต้องสด ใช้ปลาแซลมอนหรือปลาน้ำลึกที่หนังหนาหน่อยจะอร่อยกว่า 💖 ค่อย ๆ ทอดในกระทะจนหนังกรอบ ไม่ต้องกลับด้านบ่อย แค่นี้ก็ได้เสต็กปลา หนังกรอบ เนื้อก็สุกกำลังดี นุ่มฉ่ำด้านในเพอร์เฟคมาก🐟

Пікірлер: 24

@sukjaid Ай бұрын

เพิ่งได้ลองทำค่ะ กรอบอร่อยเลยค่ะ (ทุกทีทอดทีไรหนังเหนียวตลอด ต้องแกะทิ้งทุกทีค่ะ)ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่บอกเทคนิคดีๆแบบนี้

@malineeinthien5117 Жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะเชฟ ..ขอบคุณที่แบ่งปัน

@chimpoomintabun8864 3 ай бұрын

น่ากินมากคะขอบคุณมากๆนะคะ

@btabptab2895 Жыл бұрын

ขอบใจจร้า น่ากินมากกกก

@wijittrasinkha3681 11 ай бұрын

ลองทำดูแล้วค่ะ กรอบอร่อยมาก

@user-fz6pp8si2s Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ👍👍👍

@moccha9645 Жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยจริง ขอบคุณมากค่ะเชฟ❤

@nisacholpiealsukvech2323 4 ай бұрын

🙏ขอบคุณมากค่ะเชฟ ฝีมือดีขึ้นเพราะดูเชฟค่ะ

@natthaong Ай бұрын

ขอบคุณครับ

@rakrin6591 Жыл бұрын

ชอบมากครับ บอกเทคนิคไม่กั๊ก

@namphungthongrakhont6078 11 ай бұрын

น่ากิน😋

@somsai5996 11 ай бұрын

หิวๆๆๆ😇

@ladda5474 Жыл бұрын

เยี่ยมมมมม

@justlikeyou5951 26 күн бұрын

ตอนด้านเนื้อปลาลงทอดใช้เวลาประมาณกี่นาทีคะ

@khinthida1 Жыл бұрын

Yummy

@wanweawhongvivatana4096 Жыл бұрын

😊

@Micki.TL42 Жыл бұрын

❤❤❤

@thipthip4984 3 ай бұрын

อันนี้กระทะเหล็กหรือเปล่าคะ

@axejunior3602 2 ай бұрын

ทำวันนี้เลยครับ 😂

@thiparatkirkehei2803 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@mamooyui7317 Жыл бұрын

ใช้เนยแทนน้ำมันมะกอกได้ไหมคะ

@nitchakulsurapakdee2849 4 ай бұрын

เค้าว่าไม่น่าได้นะ น่าจะไหม้

@kritskc8970 3 ай бұрын

@@nitchakulsurapakdee2849ได้ดิทำไมจะไหม้วะ ใช้เนยจืดทำจะได้ไม่เค็ม

@nitchakulsurapakdee2849 3 ай бұрын

ใจเย็น วะเว้ออะไรเธอรีบหรอ555 ทางนี้ตอนลองใช้เนยไม่รอดฮะ น้องไหม้ ละหนังปลามันเหี่ยวแบบเหนียวเลย🥲 แต่คิดว่าถ้าคนเซียนๆคุมไฟดีๆ ทั้งเนยและปลาน่าจะรอดแบบหนังกรอบๆ เนยไม่ไหม้ อาจจะได้อยู่นะ ถ้ามีทริกก็แชร์ได้จะเอาไปทำตาม แต่ทางนี่ทำจากเนยไม่เป็นอะ เลยไม่รอด555😂 ปล. แต่ถ้ายังไม่เซียนนี่ว่าใช้น้ำมันละเนยตบท้ายให้หอมๆก็ได้นะ คิดว่าน่าจะคือๆกัน