ปลาแซลมอนทอดกระเทียม I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 04-02-18

Рет қаралды 371,024

6 жыл бұрын

#ปลาแซลมอนทอดกระเทียม สูตรเด็ดรสเยี่ยมที่นำปลาแซลมอนวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมมารังสรรค์เสริมรสชาติด้วยวัตถุดิบพื้นอย่างกระเทียม ทำให้ได้ความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย พร้อมเคล็ดลับเล็กๆจาก #เชฟวิชิต ที่จะทำให้อาหารจานนี้ออกมากลมกล่อมถูกใจแฟนๆรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ปลาแซลมอน
- หอมแดง
- รากผักชี
- พริกไทยเม็ด
- บัตเตอร์เฮด
- กระเทียม
- เกลือ
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- ซีอิ๊วขาวสูตร1
- น้ำมัน
วิธีทำ
- ตั้งหม้อผัดหอมแดง รากผักชี พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ เติมน้ำแล้วเคี้ยวจนงวด
- ทาเกลือที่ปลาแซลมอน แล้วลงทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ โขลกกระเทียมลงทอดด้วยกันจนกรอบ
- จัดปลาแซลมอน กระเทียมลงจาน พร้อมกับซอสที่เคี้ยวไว้ เสิร์ฟพร้อมกับบัตเตอร์เฮด
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่อง ONE 31

Пікірлер: 56

@nobitashisuka3117 5 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻ยอดเยี่ยมเชฟ. พูดจาฉะฉานมีคุณสมบัติเชฟครบถ้วน

@user-wk6jg6gx6g 4 күн бұрын

ขอบพระคุณค่ะได้ความรู้ดีๆคะ่

@nuthiyasuwannaraks8654 4 жыл бұрын

วิธีทำที่ไม่ธรรมดา สมเป็นยอดเชฟไทยค่ะ👍👍

@hitotanako249 5 жыл бұрын

กราบงามๆ ขอบคุณค่ะ

@mslau953 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะจะลองทําดู

@siweehemthanon9082 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้ค่ะ ทำรายการดีดีแบบนี้ตลอดๆไปนะค่ะ

@phatdada4289 5 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะคงจะอร่อยมากๆ

@user-th1ph2lu9w 5 жыл бұрын

สุดยอดครับอาจารย์

@bannmadammeir9002 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เมนูที่ทำง่ายดีค่ะ😋😋😋

@saluckthumsuwan5281 2 жыл бұрын

เมนูปลา ดีจัง ตั้งแต่นี้ไปต้องหนักปลา ดีต่อลำไส้ ดีกว่าเนื้อแดง 👍👨‍🍳🇹🇭🌈ขอบคุณค่ะ

@khanomkrokfrombccanada8692 4 жыл бұрын

ปลาทอดออกมาสีสวยจัง น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-yd9eb1ig1x 4 жыл бұрын

น่าทานที่สุดคะ...ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับเมนูดีดีคะ

@user-vo6ks1le2o 4 жыл бұрын

ชอบรายการมากคะ

@narineekongprasert9563 5 жыл бұрын

เชฟถ่ยทอดวิธีทำอย่างละเอียด ขอบคุณค่ะ ❤️

@juliyadiel8918 5 жыл бұрын

น่าทานมาก เดี๋ยวจะลองบ้าง

@wansi2659 4 жыл бұрын

อาหารสูตรไทย สุดยอดที่สุดค่ะ

@ZigZagZA23 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเชฟ น่าทานมากกกก

@moonlightaung 5 жыл бұрын

ชอบมากสุด ที่ทอด เครื่องปรุงครับ ไม่เคยเห็น เหมือนเป็นแก้ว

@udomun-on2284 5 жыл бұрын

น่ากินมากครับ

@hathairatable 2 жыл бұрын

บอกละเอียดดีมากค่ะ ชอบดูรายการเขฟยอดค่ะ

@n.macdonald7553 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ Chef..เดี๋ยวจะลองมังค่ะ😋😋😋

@samsungzaza260 3 жыл бұрын

เยี่ยมมากค่ะ แนะนำดีทุกขั้นตอน ขอบคุณมากๆค่ะ.

@kwantainthanouhak562 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆค่ะ

@user-dk4qr5vg7v 6 жыл бұрын

เชฟทำเมนูไหนก็ต่าทานมากๆค่ะ

@settapolthammajinda7210 3 жыл бұрын

น่าทานมากครับ

@nknk-gh7cp 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆๆๆค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ

@nobody-cx5ss 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@paitoonkhemapanon9692 5 жыл бұрын

Thanks ka Awesome

@Lylyly1111 6 жыл бұрын

กินกับน้ำจิ้มสามรสอร่อยมากคะะ

@tpinzarefuge4717 2 жыл бұрын

ทำตามเชฟแล้ว อร่อยมากเลยค่า😋

@wesabiboon1689 2 жыл бұрын

สุดยอด

@auntrachannel2938 5 жыл бұрын

กดติดตามค่ะ หนูชอบทำปลาแซลมอน บ้านต้องมีติดบ้านทุกอาทิตย์

@namfonhill8713 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ติดตามมานานแล้วค่ะ คงเป็นชลบุรีแน่เลยนะค่ะ

@user-xz6yl2js2z 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@user-cv7kw6vs8o 6 жыл бұрын

น่าทานค่ะ จะเอาไปลองทำค่ะ

@user-oz4mc2fd9c 5 жыл бұрын

ประภาภรณ์ บุตรแพง ดปกดด

@lumjuanmailloux8654 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูแล้วค่ะหลานสาวชอบมากปอกว่าอร่อยมากค่ะ

@mayuramayura4104 2 жыл бұрын

สวัสดีจ้าคนหาตั้งหลายวันเจอแล้ว

@siweehemthanon9082 6 жыл бұрын

แฟนรายการค่ะ

@pipiiiful 4 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยค่ะ

@esantravel874 3 жыл бұрын

น่าจะบอกอัตราส่วนของซอส ด้วยจะดีค่ะ เพราะจะได้รู้รสชาติ

@aeywattanakul6001 5 жыл бұрын

ลองทำตามแแล้ว ปลาไม่มีกลิ่นคาว อร่อยค่ะ

@margaretkemp2230 4 жыл бұрын

หม้อแก้วมีด้าม ซื้อได้ทีาไหนคะ ที่บ้านมีแต่แบบ 2 หูค่ะ

@kittiyakammool349 4 жыл бұрын

แซลมอนลุยสวนทำยังไง ส่วนผสมมีอะไรบ้างคะ

@user-no5yk3ji2v 2 жыл бұрын

ดูครั้งแรกก็ชอบเลยค่ะดูเชฟทำแล้วเพลินเข้าใจง่ายจะลองทำทุกๆอย่างที่เชฟบอกเลยค่ะน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ

@somphoptrakunsuk9242 2 жыл бұрын

ถามผู้รู้ครับ ปลากระพงครึ่งตัว (4-5 ขีด) ผมเช็ดแห้ง ทาเกลือ พริกไท ลงทอด ใช้กะทะเหล็กหนาใส่น้ำมัน กระเทียม เอาปลาลงทอด แต่ปลาติดกะทะหนักมาก จนกระเทียมไหม้ เนื้อปลาหลุด เพราะอะไรครับ