Рет қаралды 6,083
วันนี้เรามาทำ เทมปุระกุ้งผักรวมกันค๊ะ
วัตถุดิบ แผ่นปลาโอแห้ง ซอสคิโคแมน มิรีน หาซื้อได้ ตาม โลตัส แม็กโคร ทอป ได้เลยค๊ะ
✅ส่วนผสมมี
กุ้ง 5 ตัว
กระเจี๊ยบเขียว 4 ลูก
ฟักทอง 100 กรัม
แป้งทอด เทมปุระ หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์. 100 กรัม
น้ำเย็นจัด 160 ml
ไข่ 1 ฟอง
เกลือนิดหน่อย
✅ นำ้จิ้มเทมปุระ
แผ่นปลาโอแห้ง 15 กรัม
น้ำสะอาด 200 ml
มิรีน 50 ml
ซอสคิโคแมน 50 ml
ไช้เท้าขูดตามชอบ
ขิงขูดตามชอบ
#อาหารญี่ปุ่น #เทมปุระ #Tempura