맛있는 고춧잎김치 담그는 법

[@빛빛-u2z]

신기하네요 맹물로 삮히는건 첨 보네요. 나도 마침 고춧잎을 사와서 어떻게 할가 하고 있었는데 맹물로 삮히시는걸 보고 지금 맹물부어 두었어요 잘 되였으면 좋겠네요 좋은정보 감사합니디ㅡ

[@hkss9973]

조곤 조곤 하니 정감 있는 목소리에 편안함을 주시면서 보기힘든 고추잎김치 가르쳐 주셔서 대단히 감사 합니다!

[@달님-l6x]

잘 배웠습니다~^^ 잡숫는 소리가 입에 침이 고이네요~^^ 맛있게 시청 했습니다^^

[@수진이-w7c]

맛있어보여요. 저도 어릴적 엄마가 해주던것만 먹어봤는데 한번 해봐야겠어요.

[@이상례-z3k]

고춧잎김치는 처음봅니다 맛있겠네요 꼭 담아 보겠습니다 감사합니당

[@권도자-m1l]

고추잎은 건강에도좋고 맛있어 보이네요 감사합니다

[@채송화-r5w]

감사합니다 따라 해보고싶네요 맛 있겠읍니다 ㅎㅎ 건행

[@김동자-i1g]

고 추잎 김치너무맛있어요 고추잎울 소금물에 살작 졸인다음 물기를 뺀후 멸치액젓 양파 파 깨 마늘 멸차액젓 고추가루 올리고당 넣고 고추잎 김치 담가서요 너무 맛 있어요 겨울에 먹을것 다시 담을것이예요 초보님들도 이렇게 덤아보세요 맛았어료 간은 멸치 액젓으로 잘 마추새요

[@짠돌-k7l]

삭히지않고 소금물에바로 절여서 하셧나요?

[@이민자-x7v]

고춧잎김치 무와 함께 담근 걸 먹은 기억이 있는데 무에서 고춧잎향기가 어울어져 별미김치로 맛이 좋았어요.

[@daljang]

무와 함께 담그는 것도 참 맛있지요. 감사합니다^^

[@김너무귀여워요연금]

잘봐씀니다저도고추잎김치담아봐야겠네용~^^

[@심쿵했다전정국만바라]

통령할머님 팬이에요 맨날 맛있는 밥을 먹네요~~^^

[@daljang]

어머나~~!!! 이렇게 예쁜 팬도 있었네요. 고마워요.👍👍👍❤❤❤

[@심쿵했다전정국만바라]

뭘요 항상 존경합니다 힘내세요^^♡

[@심쿵했다전정국만바라]

@@daljang 할머님 제밌어서 계속보고 있어요 ㅎㅎ

[@김옥자-t9m]

고추잎김치 만들어봐야겠네요 잘배웠습니다 감사합니다.

[@박옥란-u8d]

같은 여자 할매데요 참 부럽습니다 ! 가족들께 행복많이 드린 여생을 사신것 같으십니다! 부럽습니다 ! 보기만해도 행복합니다 ! 감사합니다!

[@김수연-t2k]

고추 잎 보통 소금 물에 닮아두던데... 물에 닮았다가 김치를 하는 방법이네요. 꼭 한번 따라하고 싶네오ㅡ. 좋은영상 감사드립니다. 저는 고추잎을 쩌서 건조시켜서 해볼까하고 준비했는데.. 이 영상을 본 후 준비할것을 하고 후회됩니다.

[@양민숙-t1s]

.

[@mino5867]

소금도 안넣었어요~찹쌀풀 조청까지 맛있겠어요~ 통깨넣어 마무리 하네요.

[@user-gu1473]

삶아서 무쳐 먹기만 했는데 김치도 해 먹네요 좋은 비법 잘배우고 갑니다 감사합니다❤️❤️❤️

[@이남임-x6e]

잘 배웠으니 한번 해봐야겠어요😊

[@이순자-f1j]

잘배웠어요 감사합니다

[@daljang]

감사합니다^^

[@발다깨문]

감사합니다 소금물에삯히니까 짜워서 매번실패했는대 따라해봐야겠네요

[@yeolyangok6065]

잘배웠어요맞이겠어요

[@라경자-i2d]

잘봗읍니다. 저도한번 도전해볼려고요. 감사함니다^~^

[@young-limpark7531]

집에서 담근 멸치액젓 반갑습니다

[@김순희-g9i8r]

고추잎 정말 맛있겠네요 꼭그대로 당아야 겠네요 감사합니다

[@정행심-g5h]

정.말맛이조아보이네요나도해보고시ㅍ어요

[@임옥순-j7d]

ᆢ감사합니다 ^♡^

[@홍아름-e3s]

물들어있는500ml병을4개정도 올리면 쉬울거같은데요 어떤분은소금물에3일정도하던데 맹물로도되는군요

[@상분고-o5l]

너무조아요

[@gracesun-nm6tu]

소금에 절이지않고 삭히시나요. 맛있겠네요

[@daljang]

네. 시청해 주셔서 감사합니다^^

[@상분고-o5l]

너무좋아요

[@happyfamilyTV]

통령할미달장님~ 좋은 레시피 감사드립니다 ㅎㅎ 고춧잎으로도 김치 담굴 수 있다는거 처음 알았어요~ 다음에 한번 꼭 도전해보겠습니다😊😊

[@daljang]

감사합니다^^

[@이영희-i7c]

고춧잎 삭히는법 감사 합니다 무르지 않다니 신기하네요

[@elinsyoga2011-piano]

좋은 영상 귀한 영상 올려주셔서 넘 좋아요 감사합니다 . 직접 만드신 조청 ,멸치액젖도 영상 올려주심 참~~ 좋겠습니다 ^^;;

[@daljang]

조청 만드는 방법은 올려 놓았고요. 멸치젓도 시기가 되면 올리겠습니다. 시청해 주셔서 감사합니다^^

[@가을하늘-j5z]

저는 소금물에 담구어 놧는데 맹물에 한다는게

[@황윤주-h9o]

양파망에 넣어서 하실걸 그랬내요 그러며 편리 합니다

[@빛빛-u2z]

환경호르몬 나와요

[@kazuna7341]

젖갈 조청....시판용과 차이가 나겠죠??? 시판용으로 함 해볼께요.감사합니다

[@이길례-z6r]

좋와요한번해볼께요 건행

[@원옥연-w1d]

양념 만들때 찹쌀죽을 넜고 만들면 더간단할듯 어딘가 어색하네요

[@서바구니]

고춧잎 김치 맛있어 보이네요. 요즘 담그기에 딱이예요.

[@명숙김-l6c]

감사합니다 밑반찬 최고!

[@우향우-v9k]

맹물에 담그는방법은 처음보는군요

[@mhk6207]

고춧잎은 비타민씨가 많은데 당근 넣으면 v.c가 파괴 된답니다

[@바다-u3x]

제대로 배워서 만들어 볼게요~~~?

[@makamo850]

맛있는 고춧잎김치~! 담는법 가르쳐주셔서 고맙습니다^^❤❤❤

[@daljang]

감사합니다^^

[@김의숙-e2e]

김의숙 합니다

[@yoonha2080]

잘있지 지난

[@전승자-t1g]

잘 배우고 갑이다

[@남미희-w9b]

양념을 한번에 하시지 다 담은것 같어면 추가하고 다시 추가하고 좀 그러네요 맛 있겠어요

[@이은옥-w1x]

작년에 고추잎김치를 얻어 먹었는데 조금 쓰드름하던 기억이있어요..익으면 어떤 맛일까요?

[@daljang]

잘삭혀서 담으면 쓰지 않습니다.시청해 주셔서 감사합니다 ^^

[@이은옥-w1x]

@@daljang 고추잎김치 담아보겠습니다 감사

[@금숙천-l3k]

맛있겠어요.

[@푸른하늘-z5f6r]

맛있을거 같아요 !!!

[@dudgmlmsyun8059]

4월에 나오는고추잎으로해도되나요?그리고소금물에 안해도되는지요?

[@daljang]

가을에 나오는 고춧잎을 담는 방법입니다. 가을에는 소금물에 삭히기도 하는데요. 맹물에 삭혀도 좋습니다.감사합니다^^

[@dudgmlmsyun8059]

@@daljang 빠른답변 넘 감사드려요~~ㅠ 제가오늘 고추잎을 사다가 김치 담근다고 소금 물에 눌러놔서 ㅠ 걱정도서 여기저기 검색 햏답니다.

[@푸른하늘-z5f6r]

감사 합니다 달짱님

[@순화황-c5h]

잘보고있어요 한번도전해 봐야 겠어요

[@최봉순-p9d]

맛있어 보이네요 언제부터 먹으면 되나요

[@daljang]

바로 먹어도 되고요. 조금 숙성시켜서 먹으면 더 맛있습니다. 감사합니다^^

[@빛빛-u2z]

소금도 안 넣고 삭히면 썩을텐데

[@이지나-d6r]

안녕하세요!고모 할머니!저 지나 입니다💗오랜만 이에요!😆

[@daljang]

아!!! 할머니가 늦게보았네~~ 밝고예쁜 지나 때문에 할머니는 항상 행복하다. 고마워.❤❤❤

[@이지나-d6r]

@@daljang 감사합니다 ㅎㅎ!!

[@김영희-n8j]

정말 맛있어 보이네요. 저도 꼭 담아 보고 싶네요. 누름돌 팁이 굿입니다 ~

[@민동화-e8b]

맛이궁금하내요

[@연분홍치마-b9g]

소금 물 안하나봐요

[@복흠황-w4e]

당근을넣으면 비타민이파괴안되나요?

[@daljang]

김치에 당근을 넣는 것은 비타민 파괴를 크게 유발하지 않는다고 합니다. 감사합니다 ^^

[@소망나라]

고춧잎양파자루에넣어 삭히면 안되나요?

[@daljang]

양파자루에 삭히면 환경호르몬 때문에 좋지 않습니다. 감사합니다^^

[@혜정최-s6t]

ㅎ혹시고추잎에물을 그냥생수물사용할까요?

[@daljang]

수돗물로 하세요. 그리고 시원한 곳에 두세요. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

[@이경희-f9v9k]

삭혀서담어봤는대특유에냄새를없앨수는없는지요흙냄새갔어요

[@daljang]

너무 오래 삭혀서 그런것 아닐까요? 시청해 주셔서 감사합니다^^

[@dusrhc1677]

매실액에 ,조청까지 드가면 김치가 달겠다.

[@잠순이-f8u]

질기지않나요??

[@daljang]

질기지 않습니다. 감사합니다^^

[@sh40240]

삭힐때 소금물에삭히지않나보네요

[@이옥자-u2i]

양념을 한거번에 하지 않는 이유가 따로 있나요~?

[@daljang]

양념이 골고루 잘 어우러지도록 양념 먼저 섞어서 합니다. 감사합니다^^

[@빛빛-u2z]

깜박했다잖아요 그냥보셔요

[@전혜경-g7c]

맹물로 정말 삭혀 지나요? 고춧잎특유의 냄새가 나던데 그건 어떻게 잡나요?

[@daljang]

고춧잎 특유의 냄새가 난다면 식초를 조금 넣어 담갔다가 씻어서 하세요. 감사합니다^^

[@해방세대]

소금물에 담그지 않네요?

[@daljang]

가을에 하는 고춧잎은 소금물에 하지 않아도 됩니다. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

[@정길자-e5e]

처음부터 나와야지 왜 다버무려서담는것만 나오나요 처음부터 알려주세요

[@daljang]

처음부터 했어요. 중간에 보셨나 봅니다. 다시한번 보세요. 감사합니다^^

[@새싹-h7e]

살수없을까요

[@daljang]

판매는 하지 않습니다. 시청해 주셔서 감사합니다^^

[@이은희-o9o9x]

소금 물은 아닌지요

[@daljang]

소금물이 아닙니다. 감사합니다^^

[@김영숙-l8y4o]

조금팔면안되나요

[@daljang]

판매는 할 수가 없네요. 시청해 주셔서 감사합니다. 오늘도 행복한 행복한 하루 되세요^^

[@김연옥-c7b]

좋아요

[@han7859]

단맛이 좀 많이나게 담궈야 맛있는 건지 궁금합니다.

[@daljang]

취향대로 하시면 됩니다.시청해 주셔서 감사합니다 ^^

[@로즈마리-f6z]

소금넣야죠?

[@daljang]

소금 없이 하는게 더 좋습니다. 엿날에 우리 할머니가 하던 방법인데요. 고춧잎이 물위로 떠오르지 않으면 무르거나 상하지 않습니다. 시청해 주셔서 감사합니다^^

[@한장용-y5e]

판매 안하시나요

[@daljang]

판매는 하지 않습니다. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

[@이행자-l1b]

구연설명이 없으셔서 여쭙니다. 왜 맹물에 삭히는지요. 소금물과 맹물의 차이가 있나요?

[@daljang]

저는 할머니한테 배운건데요. 그렇게 하면 쓴 맛이 나지 않습니다. 감사합니다^^

[@나를두고]

맹물에 담궈놓는이유는요??

[@daljang]

옛날에 우리 할머니가 그렇게 하셨는데요. 그렇게 하면 고춧잎의 쓴 맛이 빠지고 맛이 좋아집니디. 감사합니다^^

[@나를두고]

@@daljang 아~~항 그렇군요 집 앞밭에 고추잎이 많어요 해먹어보겠읍니다!! 감사합니다 !!

[@신정숙-q6c]

삭혀서 하니 고추잎이 너무 질겨서 끓는물에 한번 데치니 쓴맛도 없어지고 부드러워지던데요

[@daljang]

그렇군요. 좋은정보 감사합니다 ^^

[@한샛별-q1o]

진행이 시원하지 않고 느리고 갑갑하네

[@daljang]

처음 시작 해서 부족한점이 많습니다. 다음 영상 제작시 참고하겠습니다. 감사합니다^^

[@유인숙-f3s]

멸치생젓구매도되나요?

[@외자-l3w]

맹물에 얼마나 담겨주어야하나요

[@최깻닢]

이해심부족하시구먼. 본인은 얼매나 잘하시려나ᆢ

[@김도수-c1t]

마늘은 않넣으세요

[@영자정-t5m]

굿입니다

[@estherpace3696]

나무 먾이 주물러버리니 다 엉겨지겠다 양뇸은 한꺼번에 넣자