THIAKRY O BOLITAS DE MIJO CON YOGUR Y LECHE EVAPORADA

Ingredientes / ingredients (4 Pax)
100g de Thiakry o bolitas de mijo cocidos al vapor / 100 g de Thiakry ou boules de mil cuits á la vapeur
3 yogures griego azucarado / 3 yogur griego sucré
2 medidas de bote de yogur de leche evaporada / 2 mesures de boites de yogur de lait évaporé (Gloria )
50 g de azúcar / 50 g de Sucre
30 g de uvas pasas / 30 g de raisins secs
20 g de coco rallado / 20 g de coco rappé
1 ½ medida de bote de yogur de agua / 1½ de mesure de yogur d'eau
1 nuez de mantequilla / 1 noisette de beurre
Nuez moscada molida / Moscada moulue
Esencia de vainilla / Esence de vanille
Elaboración:
1- Echar las bolitas en un bol, añadir todo el agua y cocer al microondas 5 min. Sacar, remover y añadir parte de azúcar, coco rallado, uvas pasas, un poco de moscada y la nuez de mantequilla. Meter al microondas 2 min, mezclar bien y estirar en una bandeja para enfriar.
2- Verter el contenido de yogur en un bol y añadir azúcar, coco, leche evaporada, nuez moscada, esencia de vainilla, mezclar todo y enfriar en la nevera.
3- Cuando se enfríe el Thiakry, juntar con el aparejo, mezclar y reposar 1 hora y servir.
* Se puede utilizar un yogur a gusto de cada uno.
Elaboration:
1- Dans un bol, verser le Thiakry , l'eau chaude et cuire au micro-onde pendant 5 minutes . Remuer et ajouter une partir du coco rappé , Sucre , moscade , raisins , la noisette de beurre , terminer la cuisson au micro-onde 2 min et refroidir .
2- Verser le contenu du yogur das un bol et y ajouter le Sucre , le coco rappé , la moscade , l' éxtrait de vanille et mélanger vigoureusement et refroidir au refrgerateur .
3- Mélanger l'appareil avec le Thiakry refroidit et réfrigerer 1 heure avant de servir .
* On peut utiliser un yogur de norte choix

[@rominadiaz369]

Es mijo

[@veronicasaezpozo5187]

Ese postre es igual que el bumoni?