J'admire et soutiens fortement Thierry Marx et Raphaël Haumont !!! Mangeons peu et mieux, préservons notre planète avec moins de déchets comme le dit et répète Thierry. C'est bon pour la SANTE et le BIEN ETRE au QUOTIDIEN !!!
@chicharito63927 жыл бұрын
Discours très intéressant par des passionnés et des gens intelligents.
@philippechevereau98185 жыл бұрын
Merci de cette vidéo et de relayer ce discours. En 1954, 2T de lombrics à l’hectare, aujourd’hui 250kg. L’allergologie reflète en grande partie les ajouts phytosanitaires dans les terres. Le modèle alimentaire actuel est basé sur le postulat des années 50: tout le monde doit pouvoir consommer de tout partout... Le blé de Beauce pousse sur des terres mortes dopées à coup de phosphate! La star de demain est le producteur, moins le chef! Merci de donner une voix au bon sens!
@Tahia2136 жыл бұрын
On devrait entendre plus souvent Raphaël ainsi que ses recherches. Merci Thierry d’avoir supporté son projet avec votre notoriété et soutenir ses recherches sur le biomimitisme.
@romanebgh84876 жыл бұрын
C'EST INADMISSIBLE !!!! Ce qu'a fait Raphael est super intéressant et personne ne lui demande ce qu'il fait, de plus vous n'avez même pas eu la décence de lui mettre un micro ! En plus ce chef de cuisine est fort et reconnu je l'admets mais il doit laisser ici la parole à celui qui sait ce qui se passe (et qui soit dit en passant a la majorité du mérite de tout ce qui est présenté ici)...
@dorotheedarras56037 жыл бұрын
quel dommage de ne pas entendre Raphael Haumont !:-(
@christinedubos-bilski43225 жыл бұрын
emission indispensable et ouvrir ce chemin d apprendre a vraiment se nourrir sainement de plus sain pour notre planete, suivre ce chemin absolument et oui faut la rupture
@jacobmorgenstein67885 жыл бұрын
C’est pas la prise de son du futur en tous cas
@hortenseraynal4 жыл бұрын
Hahahaha, en effet, par contre les vidéos à l'arrache ça c'est tendance :).
@Anna-gi4mb5 жыл бұрын
C'est super intéressant!! Merci!!
@mouskhelladi13126 жыл бұрын
TRES BONNE EMISSION MAIS C EST VRAI QU IL Y A UN SOUCIS AVEC LE SON ..C TOUT ..MERCI ENCORE
@sanglee97097 жыл бұрын
Excellente vidéo, toujours des insatisfaits de ceci cela, merci pour cette vidéo un ancien cuisinier vietnamien de 40 ans.
@jacobmorgenstein67885 жыл бұрын
SANG LEE La positive attituuuuude
@bassampomogre38194 жыл бұрын
CHEF THIERRY vous aite un don de DIEU, un monstre de la gastronomie mondiale Que le SEIGNEUR vous garde longtemp avec nous
@GeekCooking6 жыл бұрын
et les micros ils sont où ?
@jehanm.92806 жыл бұрын
hum ! bravo Thierry; bravo au labo. La science pour la Santé et non la course pour spéculer (finir)...
@ericreiser99457 жыл бұрын
intéressant,mais mauvais son de la journaliste et Raphaël
@ArbensJoinville6 жыл бұрын
Dans la cuisine Haïtienne on utilise la peau de l'orange, chadeque etcc.. pour faire de la confiture aussi. Choses qu'on connaît déjà dans d'autres Pays encore. Rien n'est pas perdue. Super ton idée chef
@patpat83295 жыл бұрын
Ben oui ces super "ingénieurs ,chercheurs" on l'impression d'inventer des choses ........qui existe depuis des siècles mais ailleurs !!!!!!!!
@raphaelmeimoun80183 жыл бұрын
Dommage on entend pas Raphaël alors que la plus part des gens regarde ce reportage pour lui et pas pour Thierry qui passe son temps à manger pendant le reportage
@xavierdoucet8663 Жыл бұрын
Le principe et tout bonnement genialissme😮
@rachelchass5756 жыл бұрын
Magnifique
@gilbertbaumlin96713 жыл бұрын
Bonjour !le liquide n'e'st pas amer ? En sachant que le blanc de l'orange est tres amer ! Merçi
@saalhassan11056 жыл бұрын
Par contre Thierry : L'AFRIQUE N'EST PAS UN PAYS !!!
@alexisp910 Жыл бұрын
Sans vouloir faire l’extrémiste vert, il faudrait faire un bilan énergétique et carbone plus propre. Pour la cryo concentration par exemple, certes on ne chauffe pas, mais il faut bien produire et transporter l’azote liquide avec u e opération longue et répétitive. Pas sur du gain
@Tuxpower4124 жыл бұрын
Il était pas policier John Mc Clane ?
@jacquesbroutin71263 жыл бұрын
Il faut être équipé .. 🤔? Tout ceci est très intéressant j’ai les livres de Raphaël.... un peu technique c’est l’avenir un dessert plein de goût et sans sucre c’et le rêve et surtout pour les diabétiques etc...
@labatjordan40073 жыл бұрын
J ai arrêté à « et notamment pour un pays comme l Afrique »
@1994chloe76 жыл бұрын
Super intéressant merci, Thierry Marx est un caméléon ! Quel est le nom du restaurant au Japon qui travaille depuis des siècles avec une équipe de cuisine et une équipe de jardinier ? Miamaso ? tps://kzbin.info/www/bejne/iYSYi4qfqL6Em5o
@Cryhavoc6096 жыл бұрын
Quid des pesticides dans la peau d'Orange ???
@malikamerouane17085 жыл бұрын
la cuisine moliculere c trop cool
@jeromepoupou3 жыл бұрын
Les carnets de julie !!
@pauline16716 жыл бұрын
Documentaire interressent faut pas des professionnels