This is the best way how to preserve grape leaves for dolma over than 12 months !

[@Greek_Cuisine]

Hi! Please enable the subtitle in your language! Thanks for watching! 🤗

[@nata4286]

Спасибо. В этом году у меня получилось море листьев.Я сначала резала,трамбоввла ,в пакет и морозилку. Какое-то количество попробовала ферментировать-много работы,а напиток из листьев малины,вишни мне больше нравится. Связывала в букеты виноградной лозы с листьями, сушила,потом обрывала листья и в бумажные пакеты.Зимой буду добавлять в рагу-легкая кислинка,и самое главное-хлорофилл зелёных листьев- очень полезно для здоровья.

[@nadezhdagorbachova4880]

Какая вы молодец 👍

[@ЕленаСавченко-р5у]

Спасибо большое , за прекрасный рецепт.❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

[@Greek_Cuisine]

😍🙏🤗

[@alexandravlad5715]

Mulțumesc mult pentru acest videoclip. Salutări din România

[@Greek_Cuisine]

Cu mare drag 🤗

[@keylak145]

Da sa limunom ,super ,ja i kad napravim stavim kolutove limuna ,dosta maslinovog ulja i sarma savrsena.👍

[@Greek_Cuisine]

😍

[@1339su]

Thanks for sharing that's grape leaves. Very nice technic. ❤

[@Greek_Cuisine]

You're welcome 🤗

[@nedakovacevic2613]

Jako dobro,ovaj metod mi se dopada .Hvala vam❤

[@Greek_Cuisine]

🤗🙏😍

[@firstnationsindian8062]

Thanks for posting.

[@Greek_Cuisine]

You're welcome 🤗

[@ЛюдмилаЛукьянова-й7щ]

Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так.

[@Greek_Cuisine]

пожалуйста 😍

[@georgioskoul4755]

Μπράβο!πολύ καλό!🥰💯👌👏💗🧡💯

[@Greek_Cuisine]

Ευχαριστώ πολύ 🙏

[@lilianacelechi1793]

Bună! Chiar nu știam acest mod de conservare! Mulțumesc mult! Voi incerca și eu această rețetă! Sigur va ieși ceva f bun!

[@Greek_Cuisine]

Da...tin foarte bine asa! Mie imi plac mult pentru ca sunt moi dupa fierbere si se pastreaza foarte bine.

[@thefoodvlog1]

I’m gonna try it InshAllah ❤️

[@Greek_Cuisine]

😍🙏🤗

[@ChefMedyMer]

Wow what a wonderful recipe looks so delicious and incredible. Surely it has fantastic taste 😋 your preparation its too good,, You're a master chef.. I have no words to show your talent you have magic in your hands ❣ gonna try this one out today... Stay safe stay bless 🌺like 250

[@Greek_Cuisine]

Thank you very much ❣️

[@elmiraibrahimova1056]

Super

[@elmiraibrahimova1056]

We alsoconseve wine leaves in a different ways, including your method too, but we don't use lemon juice.Greatings from sunny Azerbaijan

[@КаролинаКаграманова-г1ъ]

Эти листья отдельно не едят! Из них готовят долму(азербайджанское блюдо): в каждый лист заворачивают мясной фарш с рисом и варят до готовности. Подают с кисломолочным любым продуктом с чесноком.

[@sophiakanali1]

Ευχαριστούμε😊

[@Greek_Cuisine]

Να είστε καλά 💐

[@montanap8triot895]

We dont have those kind of canning jars in the US, can I use ball canning jars?

[@Greek_Cuisine]

Yes, of course you can use ball canning jars! 🤗

[@liliacebotari8029]

Ceva nou nu stieam pare a fi buna metoda voi incerca neaparat! Mersi mult!

[@Greek_Cuisine]

Cu drag! 🤗

[@ТурдуканНурбаева-с7д]

Спасибо ваш консервации мне очен нравится

[@HomeLifeAus]

Thanks for sharing, can this same method be done for banana leaves Chard leaves as well …

[@Greek_Cuisine]

Yes of course 👌

[@HomeLifeAus]

@@Greek_Cuisine thanks

[@ricaparaschiv440]

Eu pun peste frunzele aranjate in borcan doar apa rece si le fierb până frunzele își schimba culoarea. Las borcanele in oala pana se răcesc. Se videaza , stau perfect fara sare și zeama de lămâie. Cand folosesc frunza din borcan, zeama de la frunze o pun peste sarmale. E grozav așa.

[@Greek_Cuisine]

💐

[@nadezhdashagalbieva315]

Я просто складываю в баклашки, сухие с огорода прямо, потом зимой достаю и мою и всё

[@Greek_Cuisine]

👍🙂🤗

[@ЛюдмилаПетросян-ч3э]

Я тоже так делаю

[@nata4286]

Я высушивали листья и в бумажные пакеты-зимой добавляю в рагу.

[@elenapopa5753]

Multumesc.

[@Greek_Cuisine]

Cu drag 🤗

[@djorjcluni2629]

Я листья не стерелизую,а как только собрала виноградные листья сразу ставлю прямо так свежие в бутылки плассмасовые заполняю до верху по 3 штучки заворачиваю и закручиваю крышкой. А зимой когда надо листья мою и ставлю в воду которая кипит с солью. Листья готовы как только вскипят за 1 минуту. И листья готовы к заворачивании начинки. Они становятся послушными.

[@Greek_Cuisine]

👍👍👍

[@НАТЕЛЛАГУЛИЕВА-т3л]

У нас в Азербайджане многие так делают,и я в том числе.

[@МараМ-о5ф]

Здравствуйте а где храните бутылки Спасибо Удачи вам и новых закруток на радости.

[@V.S-z7u]

Я вот тоже хотела спросить, а где потом хранить бутылки?

[@ninaalieva6057]

И я так же храню. Прекрасно держатся и бывают как свежие.

[@marielaurekarl3036]

Bonjour dois je ramasser les feuilles de vignes quand ? Au printemps ?

[@Greek_Cuisine]

oui, au printemps seulement

[@ИринаНаврузова-и6п]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА. СЕЙЧАС ИЮЛЬ МЕСЯЦ, МОЖНО ЛИ СОБИРАТЬ ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ В ИЮЛЕ, ЧТОБЫ ЗАКРЫТЬ НА ЗИМУ? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ.

[@Greek_Cuisine]

добрый вечер! Конечно да, я уже ставил в прошлом месяце. Просто хранить их нужно в защищенном от света месте и при температуре ниже 18°С. Также крышки должны быть очень плотно закрыты! Приятного вечера!

[@НАТЕЛЛАГУЛИЕВА-т3л]

В июле листья уже жесткие,чем моложе,тем шелковистие.

[@МараМ-о5ф]

Здравствуйте если собирать верхние листья они не чем не отличаются от первоначальных. Удачи вам.

[@santdomni3273]

Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate Pace

[@Greek_Cuisine]

Multa sanatate 🙏

[@duyguseli7069]

🎉

[@antonialancranjan-yh1ed]

Y eu Ṣcheia

[@ЗаремаОсманова-л8й]

Заливаю крутым кипятком и закатываю, не стерелизую зачем туда лимон в листьях своя кислота ,держится нормально

[@Greek_Cuisine]

💐

[@Gfutram_opvfgd]

Сколько можно хранить ба́нки? 2 года можно? Спасибо

[@gabrielapirvu07]

Chiar o sa incerc 😇

[@Greek_Cuisine]

Sigur o sa va placa 🤗

[@gabrielapirvu07]

@@Greek_Cuisine am in gradina un butuc de vie si anul asta are ff multa frunza(eu locuind in uk) si ma gandeam ca este pacat sa nu o pun la conservat 🙂

[@elenistamatakis9246]

I did it but no sea salt I did use iodine salt Is that ok?

[@Greek_Cuisine]

It should be non iodized salt, sea salt or salt for canning! ( Θαλασσινό αλάτι χωρίς προσθήκη ιώδιο η αλάτι για κονσερβες- τουρσί)

[@ЛюбовьБелоусова-ч5й]

Спасибо.класс.

[@Greek_Cuisine]

💐😍

[@ГулбануМусаева-б1б]

Здравствуйте сколько лет можно хранить банке такой листья есть срок хранения

[@Greek_Cuisine]

Я храню их более 2 лет, и они до сих пор хороши. Спасибо за просмотр

[@bobaruvictoria3074]

Oțet?? E prima oara cand văd si aud, le va întări. Metoda tradițională e cea mai buna, congelata, in saramura sau pur si simplu asa cum le culegi in sticle de plastic,

[@Greek_Cuisine]

Doamna draga, cu oțet se spala frunzele pentru a îndepărta impuritățile și pesticidele in caz că frunzele sunt tratate și cumpărate...

[@TomaSus-wn1uh]

Здравствуйте,Вы листья в банках кипятком заливаете?

[@Greek_Cuisine]

Да, это

[@TomaSus-wn1uh]

@@Greek_Cuisine Спасибо.

[@lianatoader3625]

O rețetă simplă. Iau frunzele de vie seară și le las până a 2a zi să se ofilească. Apoi le rulez cate 15 și le leg cu ață. Frunzele nu trebuie sa fie umede. Le pun în sticle curate de plastic cu gura largă câte îmi încap. Strâng bine dopul și le depozitez în cămară. Când am nevoie desfac o sticla iau cate foi am nevoie și țin sticla și câteva luni in frigider până la o altă utilizare .Le țin și 3 ani.

[@Greek_Cuisine]

👍👌

[@vasilevasile1188]

1:40

[@mafteimaria6635]

Sint fragede daca pui si otet si lamiie iarna vor fi tari si va fierbe greu

[@lianatoader3625]

@@mafteimaria6635 la ce pui oțet ? Eu la frunzele de vie nu pun nimic. Se mențin verzi și fragede.

[@mafteimaria6635]

@@lianatoader3625 nu pun nimic le sicesc si le bag in bidon de 500ml. inchid si iarna sintfragede si moi ca le rulezi pe sarmale imediat si fierb bine

[@ЛюдмилаГеогджаева]

Очень долго. Берёшь листья промыть уложить в банку залить сильным раствором соли и в погреб. Я ещё сверху внутрь банки кладу крышку. Чтобы листья были в воде всегда. Потом листья когда готовлю долму промываю и немного отвариваю.

[@ВалентинаЗвягнцева]

Спасибо ❤во люди живут😊 ни куда ни торопятся,😅я бы на ходу спала😂😂❤❤, 👍👍👍👍👍👏☮️☮️☮️

[@ИванТирон-к2ж]

Ооо,! молдовений!!буна зиуа!!!

[@Greek_Cuisine]

😍👋

[@ΚατιαΠαπανικολαου-ω3υ]

σε περίπτωση που ρησιμοποιησω τα μισά φύλλα απότομα βάζο μπορώ να χρησιμοποιήσω τα υπόλοιπα για τηνεπομενη φορά???

[@Greek_Cuisine]

Ναι μπορείτε. Αντέχουν στο ψυγείο περίπου 10 μερες....

[@МараМ-о5ф]

Здравствуйте я если остаться листья кладу в контейнер без воды и в морозильник и когда надо снимаю размораживаю и они остаются какие были. Удачи вам.

[@ТамараТихонова-п2и]

Просто протронбуйте и без ничего закрывайте банки. Второй день открывайте крышку и ещё закройте крепко и всё. Второй день открываешь выходят пары и главное хорошо траибуйте.

[@bujoreanugeorgeta2264]

Εφχαριστο

[@Greek_Cuisine]

Να είστε καλά💐

[@marinababayan6733]

Почему так медленно,устаёшь смотреть. А так всё хорошо,спасибо за рецепт

[@Greek_Cuisine]

🤗🙏😍💐

[@elpidapapastylianou8441]

Also very complicated sorry

[@V.S-z7u]

Уснуть можно 🤷🤷🤷

[@teodorpelan8107]

@@elpidapapastylianou8441 Tu esti in stare sa faci sarmale ...de este asa complicat ?

[@АнжелаХуршудян-ц6р]

Самое лучшее складывать в морозильной камере

[@Greek_Cuisine]

💐

[@adelyazhuravleva9623]

Я их просто закручиваю по ннсео штук,укладываю в чистые серильные банки и закрываю крышаой,без соли,уксуса и пр.и стоят по 2 года

[@Greek_Cuisine]

👌👍

[@gulli7309]

А как и где храните

[@adelyazhuravleva9623]

@@gulli7309 я храню гбе придется,но только если винтовые, то только новые и не на солнце

[@tudoritamanzu9305]

Ce valabilitate au borcanele cu frunză de vita?

[@Greek_Cuisine]

La mine au ținut fara probleme 1 an. Dar sunt convinsă că se pot pastra chiar mai mult!

[@lilianalulea8755]

Va rog traduceti in limba romana multumrsc

[@Greek_Cuisine]

Buna seara ! Toate retetele sunt traduse si in limba romana! Trebuie doar sa activati traducerea. Aveti aici si reteta scrisa: www.retetegrecesti.ro/post/frunze-de-vita-de-vie-la-borcan

[@УмаКеримова-д2ш]

Листья очень большие

[@Greek_Cuisine]

🤔

[@БиллураШахмалиева]

Yudugunuz xelyarla hazirladıgınız düz gelmir.o yarpaq xelyardı.onu bizde tutma edirlet

[@Greek_Cuisine]

🤔

[@danielpavel6169]

Borcanele nu se sterilizeaza cu gura in jos...

[@Greek_Cuisine]

Importanta e temperatura de sterilizare! Eu asa le sterilizez intotdeauna si nu au fost probleme ...

[@nadiyarizayeva7319]

Долмады что такое?

[@Greek_Cuisine]

Долмады рулетики с начинкой из виноградных листьев. Рецепт вы можете увидеть ниже kzbin.info/www/bejne/lYSUdqBnf8qJfpI

[@mariabanica6729]

Tradu în română

[@Greek_Cuisine]

Reteta e scrisa si in limba romana

[@GabySerban-tg4mn]

Ncaut hauer

[@getamatei5824]

Doamnelor ,gospodinelor...nu mai spalati frunza....se spala inainte de a gati

[@Greek_Cuisine]

🤔

[@СедаВеранян]

Молодцы армяне, научили всех, как хранить виноградные листья для национальной долмы! Виноградники армяне выращивали еще до нашей эры, а многи национальности не знали, как можно из листьев винограда приготовить долму! Приятного аппетита!

[@Greek_Cuisine]

😍

[@guzelahanowa5303]

Приезжай в Центральную Азию, здесь тебе объяснять смысл названия этого блюда.

[@nadezhdagorbachova4880]

Может контрибуцию хочешь? Бгг

[@recoswell]

can sombody pass a law banning the crappy free use muzak people feel complelled to put under their video?

[@Greek_Cuisine]

We🤔 will see...