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動画をご覧いただきありがとうございます。
【今回のレシピについて】
ご飯に風味と下味を付けることで口に入れると味がまとまってとても旨いです♪
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
料理はストレス解消に最高!休日にキッチンに立ってのんびり大好きな料理をする。お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい!」と思ってもらえたら嬉しいです。
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bit.ly/3aDUCh4
[材料]1人前
ご飯 200g
卵 2ケ(Lサイズ)
カニカマ 2本(ミニ)
ごま油 小1
味の素 5〜10振り
油 大1.5
(甘酢餡)
水 150ml
しょうゆ 小2
酒 小2
砂糖 大1
酢 小2
黒酢 小1
ケチャップ 小2
鶏ガラスープの素 小1/2
ごま油 小1/2
片栗粉 小1.5
(京風餡)
水 150ml
しょうゆ 小2
酒 小2
みりん 小2
しょうが 小1/2
オイスターソース 小1/2
鶏ガラスープの素 小1/2
ごま油 小1/2
片栗粉 小1.5
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、ご飯に下味、卵は油をたっぷり使って調理
<主に使用しているBGMサイト>
KZbin
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