【田舎暮らし】郷土料理 報恩講さま料理【富山県南砺市】お母さんに習う郷土料理教室 10月〜11月

[@桂子-s5x]

郷土の報恩講料理、いいですね。小さい頃はあまり好きではなかったけど、今は大好きです😋😋親戚のある五箇山では、今でも毎年あり、お参りして　料理よばれてきますよ。五箇山独特の料理も並びます。😊🌼🍀

[@natsumin_iju]

細川さん　🎍明けましておめでとうございます🎍 いつも見守って下さってありがとうございます😊 今年もどうぞ宜しくお願い致します。 報恩講さま料理、私も大好きです😊 五箇山独特の料理って、なんですか？

[@norihana8666]

御御講料理素敵ですね。無性に葛きり食べたくなります。井波ではほうきんのよごしが献立に入るのですが、地元ではすっかり見ないそうです。 浄土真宗の門徒さんが多い富山地域は油揚げやがんもどきの需要が日本のなかでもかなり高いそうです😊

[@natsumin_iju]

ご覧頂いて、ありがとうございます😊 葛切り、汁まで飲み干したいほど美味しかったです！ どても丁寧に作られたお料理で、煮込む鍋の中まで美しくて感動します。 『ほうきん』のよごしは、初めて聞きました。 お母さんに尋ねてみます。 ありがとうございました😊