【挑戰烘焙丙級證照】新手考證照初體驗｜一次就考過攻略分享｜張嘴嘴

從小就喜歡吃蛋糕
近幾年也上了許多蛋糕課
想說去考烘焙丙級應該對我而言滿簡單的
沒想到第一堂課就完全顛覆我的想像
真的是有夠難
每個地方都要很精確
只要有一個失誤就會0分
而且攪拌缸超重，我手都要廢了
究竟從來沒考過證照的我
歷經3個月的上課集訓
是如何一次就成功考過烘焙丙級的呢？
🍰影片資訊
00:35 #術科題目
00:38 #巧克力戚風蛋糕捲
01:35 #大理石蛋糕
02:01 #海綿蛋糕
02:29 #香草天使蛋糕
02:56 #蒸烤雞蛋布丁
03:12 #奶油空心餅
03:47 #檸檬布丁派
04:38 #心得
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#烘焙丙級​ #證照考試​

[@TsaiShau]

恭喜恭喜～真的是考照當天總是會有些意外發生

[@mouthchang5795]

謝謝😄 對啊~真是驚嚇又驚喜😅

[@user-hm5jg7fu5k]

準備開店！！

[@mouthchang5795]

還不行啦~我還需要多練習😅

[@mouthchang5795]

第一次挑戰考證照好緊張啊~ 👉更多精彩花絮：instagram.com/mouth_chang/ 👉訂閱張嘴嘴：www.youtube.com/@mouthchang5795 👉自我挑戰全集：kzbin.info/aero/PLKp20yAUAq-KA7NraXXzqU9Y3CdEMaG2j

[@chen4795]

好厲害呦 會不會很難 也想考一張

[@mouthchang5795]

只要多練習，就可以順利通過考試喔

[@rtsjww9404]

大理石和布丁要卻定是天堂，我覺得天使蛋糕和泡芙比較天堂我是抽到天使5泡芙16

[@mouthchang5795]

大理石蛋糕和雞蛋布丁是我的天堂題組，因為我絕對不會失誤😆

[@weifeng4119]

你好 我以前也是考丙級證照過

[@mouthchang5795]

你好~感謝你觀看我的影片

[@studioauro266]

請問食譜那些考試要用背的嗎？也想去烤但背不起來😂

[@mouthchang5795]

要用背的喔，多練習幾次就會背起來的啦，加油~

[@user-nw3en8hw3y]

要不要挑戰乙級呢？

[@mouthchang5795]

乙級對我而言太難啦~

[@user-fu7be3ie4o]

請問在您哪邊學? 有網址?

[@mouthchang5795]

我是在永老師上課的

[@user-nn5tm2og1e]

請問是在哪裡上課的?

[@mouthchang5795]

我是在永老師上課的

[@eggybear529]

請問在哪裡上課的！謝謝

[@mouthchang5795]

我是在永老師上課的

[@user-wj7zt9ov5y]

學科比術科難

[@mouthchang5795]

學科對我而言很簡單，看一次就考過啦