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je vous présente une délicieux recette sauce de feuilles de haricot accompagné avec du cous-cous dit en poulaar LATHIRY É HACKO ou en TIÉRÉ AKK MBOUMEU. Elle cuisine partout au Sénégal
Pour notre recette on aura besoin de :
1 tête de mouton découpe
4 pâte de mouton
800g de viande
350g de feuilles d haricot sèche
800g de poudre d arachide
400g de feuilles d epinard
250g de pot de tomate Tranches
2 morceaux de poisson
2 Tranches de poisson sec
2 onion
poivre
onion vert
6 gousses d ail
2 c à soupe de sel
2c à soupe de bouillon de légumes
1c à café de poivre
1c à café de paprika
1c café de piment
accompagné avec du couscous fait à base de farine de mil
temps de cuisson 2h 30 à feu moyen
Je vous souhaite une bonne visionnage et à très bientôt pour une nouvelle recette
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