திண்டுக்கல் சிக்கன் பிரியாணி /Dindukkal Thalappakatti Chicken Biriyani/Didukkal Biriyani

ஒரு கிலோ திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி மட்டன் பிரியாணி, செய்முறை விளக்கத்துடன்(Home Style)
• திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட...
Hotel commercial type 5 கிலோ பிரியாணிக்கு,(அரைக்க)
பட்டை- 20 gm
ஏலக்காய் -15 gm
கிராம்பு - 10 gm
மராட்டி மொக்கு - 15 gm
காய்ந்த ரோஜா இதழ்கள் - 10 gm
எண்ணெய் 1 லிட்டர்
நெய் - 250 ml
சின்ன வெங்காயம் - 1kg (அரைக்கவும்)
பெரிய வெங்காயம் - 500 gm
புதினா -150 gm
மல்லி இழை - 150gm
இஞ்சி - 500 gm (அரைக்கவும்)
பூண்டு - 375 gm (அரைக்கவும்)
தயிர் -750 ml
மிளகாய் தூள் - 50 gm
சீராக சம்ப அரிசி - 5 கிலோ
சிக்கன் - 6.25 கிலோ
Hotel commercial type 1 கிலோ பிரியாணிக்கு,(அரைக்க)
பட்டை- 4 gm
ஏலக்காய் -3 gm
கிராம்பு - 2 gm
மராட்டி மொக்கு - 3 gm
காய்ந்த ரோஜா இதழ்கள் - 2 gm
எண்ணெய் 200 ml
நெய் - 50 ml
சின்ன வெங்காயம் - 200gm (அரைக்கவும்)
பெரிய வெங்காயம் - 100 gm
புதினா -30 gm
மல்லி இழை - 30gm
இஞ்சி - 100 gm (அரைக்கவும்)
பூண்டு - 75 gm (அரைக்கவும்)
தயிர் -150 ml
மிளகாய் தூள் - 10 gm
சீராக சம்ப அரிசி - 1 கிலோ
சிக்கன் - 1.25 கிலோ

[@aasitab8132]

I also tried... Very nice... especially the rose petals flavor gave a good aroma to the briyani.... No ones gives this kind of tips like a rose petals..... 👍

[@ismailsafeer2414]

Nann try panni patten nalla vathuchu biriyani....ivvalavu naal thindukka na thalappa kaatu biriyani nu tha nenachuttu irunthan. ..ippa than therinjathu thindukkal biriyani ngurathu oru traditional nu

[@gunasekaran5755]

வேணு பிரியாணி is best

[@MUTHU-ITTS]

உண்மைதான் அண்ணா,,, சீரக சம்பா தான்❤❤❤ பிரியாணிக்கு உகந்தது...எல்லாருமே இதை இப்ப மாற்ற தொடங்கி விட்டார்கள்...முக்கியமாக சென்னை காரர்கள்...தான்..பிரியாணிக்கு கத்தரிக்காய் தொக்காம் 😭😭😰 அயோ கடவுளே,,,முடியல....தென்னிந்திய உணவு சீரக சம்பா பிரியாணி தான் ..அண்ணா..நீங்கள் அழகாக சொல்லி உள்ளீர்கள்🙏💖❤️💚💛💜🤎🤎♥️

[@AshikAshik-wu7pw]

Nan try panninen....taste nalla vanthuchu ....rice ku water konjam extra vacchiten atan kolanchi pochu...next super a try panren

[@ganesanamutha6960]

Good explanation.... Nalla puriyiramathiri explain panringa

[@annaimobilestenkasi4446]

Yummy...very less ingredients also well information

[@HaseeNArT]

மசாலவுடன் மாமிசம் சேர்ந்தால் பிரியாணி மரைக்காயர் வீட்டில் பிரியமாய் கிடைப்பதும் அதுவேநீ தெருவுக்கு தெரு தலைப்பாகட்டி-யாய் இருப்பதும்நீ மனசோடு மனசு சேர்ந்தால் மகிழ்ச்சிதான் இனி.....

[@tamilselvi862]

Hi Sir , Think , you are a good person. U explained all the details clearly without hiding. I appreciate your kind intensions and informations. Thanks for your perfect recipe ! Way to go! 🤝

[@kitchenraasa-sl4xk]

🤝 thanks

[@222suriya]

Aalai illaatha oorula iluppa poo sakkarai. Oru thadava saappiten. Thippasandra mudiyala. Ennaa kaasu kuduthu vaankittome!

[@mariyaranals5246]

பயனுள்ளபதிவு நன்றி.

[@safeera5363]

Nanu try pannen .. nalla vanthuchu bro

[@user-xy4su9ls3n]

20kg சிக்கன் 20 kg அரிசிக்கு எவலவு தண்ணி அளவு அண்ணா

[@aztechzi]

Anna, Dindugal venu briyani nu solranranga la.. That taste equal to this recepie? Or decode that recipe pls.. I asking for briyani business many life strugglers..

[@venkatasenvk6650]

Very nice explanation

[@TamilinParis]

திண்டுக்கல் பிரியாணி செய்முறை அருமை 👍👍👍10:28 ✅

[@222suriya]

Manu. Behambur le seytiraan paaru Athu thaan bueyaani.

[@allroundertamizha4844]

நன்றி ப்ரோ.சூப்பர். ப்ரொளன் கலரா வர்றத்துகக்கு என்ன செய்ய வேண்டும் ப்ரோ.நீங்கள் செய்வது போல் தான் முஜிப் ஏ.கே.பிரியாணி ஏ.எம்.ஏ பிரியாணி சேனல் லயும் அளவுகள் சொன்னாங்க.செஞ்சோம்.டேஸ்ட் நல்லா இருக்கு ஆனால் எங்க பிள்ளைகள் கலர் வரல.ஃபங்ஷன்ல சாப்டுற கலர் வரல அப்படிங்கறாங்க.அந்த ப்ரௌன் கலர் வர என்ன செய்ய வேண்டும்.ப்ரோ உங்கள் பதில்.

[@kitchenraasa-sl4xk]

bro மராட்டி மொக்கு போட்டீங்களா,பட்டை கிராம்பு ,ஏலக்காய் அரைக்கும் போது ....காய்ந்த ரோஜா இதழ்கள் சேர்த்து மசாலா அரைச்சு ஒரு மணி நேரம் ஊற வச்சு வதக்குங்க ....மிளகாய் தூளையும் கறுக்காம நல்லா வதக்கினால் கண்டிப்பா நீங்க கேட்குற கலர் வரும்....நம்ம வதக்குற கன்டிஷன்ல தான் கலர் வர்றது...

[@JaiKumar-ei8fn]

வெங்காயம் நல்லா கருகும் முன் வரை வதக்கவும் பச்சை மிளகாய் ஏற்றி போடுங்கள் மிளகாய் தூள் குறைக்க நல்ல கலர் வரும்

[@ap_sp]

arumaiya soneenga

[@priyarajkumar9491]

Hi brother 5kg thalapakatti making vidieovil gasagasa serthuaraikala?1kg thalapakatti briyaniku gasagasa serthu add panninga

[@kitchenraasa-sl4xk]

5kg is commercial biriyani hotel ku....(budjet save) 1kg home ku ...athanala than sister...ingredients laum chinna change koduthiruken home style ku

[@priyarajkumar9491]

Okay brother

[@saiprasad8001]

You made a paste of the masalas like cardamom, cloves, cinnamon. But when you opened the vessel after dum we could see the whole cardamom on top of the rice. How is that possible? Apart from the paste you also put whole garam masala?

[@kitchenraasa-sl4xk]

Yes you are right ,spices dose not require Since we made a paste in the beginning, But i made the biriyani for hotel that's the reason i just add very few qty cardamom and cloves during the thum process in order to customer get to know that the spices been added. its a commercial compromise purpose😉....physically some spice has to been on the biriyani like a cashew nut on the rava casery ....hence don't confuse with that, the qty what i have shown in the video that's is the correct and perfect one 👍

[@saiprasad8001]

@@kitchenraasa-sl4xk Thank you

[@sandrablessy9258]

Wonderful GOD BLESS YOU FAMILY JESUS LOVES YOU FAMILY ❤❤❤

[@raviselvanraviselvan1355]

God bless you sister

[@punithaps4156]

அண்ணா 1kg chicken biryani ku evvalo water edukanum? Neenga palaya video la sonna 11/4 litre or 11/2 litre ?

[@kitchenraasa-sl4xk]

Home cooking ku 1kg rice ku 1.5 eduthukkunga....gas la samaikum போது 1.5 litre edunga.....qty athikam aagum pothum....viraku adupula seyyum pothum practical a water level kammi than vaikanum....home cookingku meela sonna alavula vainga

[@punithaps4156]

@@kitchenraasa-sl4xk thank yu quick reply Anna🙂 Naan நாளைக்கு தம் போட்டு try panna poraen Neenga sonna maari ...

[@punithaps4156]

அண்ணா clear ah சொல்லி தரிங்க..ரொம்ப தேங்க்ஸ் அண்ணா... நெறைய டவுட்ஸ் இருக்கு 1 அல்லது 2 kg chicken biryani with சீராக சம்பா செய்யுது காமிக்கவும் அண்ணா pls... அதே போல் chicken எத்தனை மணி நேரம் வேக வைக்க வேண்டும் என்று சொல்லுங்க... Also water அளவும் அளந்து சொல்லி தாருங்கள் அண்ணா ... அதே போல் கூடுதல் அளவு செயும் போது water அளவு எவ்வாறு இருக்கும் அதையும் சொல்லவும்

[@VijayAnand-es2qz]

Super recipe Bro Mutton biryani-kum inda alavu dhana... reply bro.

[@ashokr1182]

Good explain... go-ahead 👌

[@habeeb3409]

Excellent explanation brother, Will try and post the comments

[@kitchenraasa-sl4xk]

🤝

[@prabusdiary1001]

Really good video bro 👌 give good contents surely people will support

[@kitchenraasa-sl4xk]

Thank you so much 🙂

[@rabinantony8729]

Brother neenga ellaikai whole ah podave illaiye ana dum open pandrapoo irukku epdi...extra whole spices add pannanuma....enaku ore oru request tha brother Dindigul venu briyani epdi seitathu...pls sollunga

[@kitchenraasa-sl4xk]

Yes you are right ,spices dose not require Since we made a paste in the beginning, But i made the biriyani for hotel that's the reason i just add very few qty cardamom and cloves during the thum process in order to customer get to know that the spices been added. its a commercial compromise purpose😉....physically some spice has to been on the biriyani like a cashew nut on the rava casery ....hence don't confuse with that, the qty what i have shown in the video that's is the correct and perfect one

[@jayaraj8776]

நன்றி அண்ணா.

[@nazeersharief110]

Super

[@user-hz4ip3sh9d]

Wonderful brother give the wonderful recipe

[@farookhussain1714]

Thankyou super

[@user-rw7jp2md7t]

Dgl la venu biryani tha famous.... Taste also❤

[@santhoshgu7]

Low flame sema tips

[@mangaikanagu3387]

ஒரு கிலோவுக்கு அளவுகள் சொல்லுங்க அண்ணா சொன்னால் நல்லது

[@gunasekaran5755]

அதுக்கு தான் சொல்லி இருகாங்க

[@ranij8117]

யாருமே உண்மையான பிரியாணி ரகசியத்தை சொல்ல போவதில்லை 😢😢

[@kitchenraasa-sl4xk]

next video la kandippa solren ....all type biriyani secrets

[@babubabu5483]

@@kitchenraasa-sl4xk அப்போ இந்த வீடியோவும் பொய்

[@kitchenraasa-sl4xk]

no bro....this is real ingredients....samachu pathuttu sollunga.....nanga daily samaikiroom.....

[@babubabu5483]

@@kitchenraasa-sl4xk ok😁

[@francisraja1963]

ஒரிஜினல் திண்டுக்கல் பிரியாணியில் தக்காளி போடமாட்டார்கள். செய்முறை விளக்கம் வேறு 20 வருடம் முன்பு ஒரு news papaer-ல் வந்தது. அந்த செய்முறை தெரியும் இது ஒரு பொய்யான செய்தி நம்ப வேண்டாம்.

[@bismireal5236]

Tomotto missing in discribson bro

[@kraja772003]

Enna brand rice bro for seeraga sambha rice

[@kitchenraasa-sl4xk]

Double deer aged seeraka sampa rice

[@reehanarecipes435]

Thank you so much I am your new subscriber stay connected bro

[@kitchenraasa-sl4xk]

thanks a lot

[@akshayarvindthirumavalavan5469]

Brother, nice explanation, but in case we don't have rose petals, what's the alternative ingredient?

[@kitchenraasa-sl4xk]

Dry rose petals are one of the reasons to bring brown color to Dindigul Biryani, not only that, it also gives a rose aroma to the biryani. If dry rose petals are not available add rose water 1 table spoon per 1 kg of rice

[@akshayarvindthirumavalavan5469]

@@kitchenraasa-sl4xk thanks for the reply bro!

[@punithaps4156]

Ingredients list description la add pannunga bro.

[@kitchenraasa-sl4xk]

potutten sister... Home style ku 1kg home cooking pootiruken link share panre pathukunga.... kzbin.info/www/bejne/gZu2Y2qdobCco5Y

[@punithaps4156]

@@kitchenraasa-sl4xk thank you bro

[@SUKANIA-ji6jc]

Uppu poduradhu evalavunu sollunga.. please

[@libertiafashions4263]

Brother , bangalore donne biritani podungo.

[@johnpaul-fo7lx]

Marathi koku 3gram how many numbers Varunm bro

[@kitchenraasa-sl4xk]

girambu size la iruntha 6 piece, big size a iruntha 3 piece (like 1and half inch piece)

[@ehubgadgets]

Good explanation

[@a_h1832]

Waiting for next dish🤗

[@fahhim3255]

1kg biriyaniku evlo chicken podanu sir sollunga

[@kitchenraasa-sl4xk]

1 kg biriyani max 7 to 8 heads saapdalam..so 100 gram piece chicken pootal chinnatha irukkum ,so 125 to 150 gram piece chicken per head ku calculate pannikunga...so 1 kg to 1.25 kg chicken seerthukkalam.

[@arumugampandian7794]

Salt Alavu sellunga pl Annan

[@kitchenraasa-sl4xk]

salt alavu enna tha nan gram la sonnalaum....practical a neenga cook pannum pothu konjam munna pinna vanthidum...athanala....arisi poodurathukku mullala salt alavu konjam thookala irukkura mathiri pootukkunga...arisi pootutu thum poodura stage la salt alavu check pannum pothu ....namma sappadukku kolampu oothi sappidum pothu kolampukku salt check pannuvoomla aantha condition la irukkanum....

[@crafttime832]

Super... ❤❤❤

[@johnpaul-fo7lx]

Vessel LA solunga bro 1 ku evelavu nu

[@arokiasamynimmi]

Yummy taste

[@prabusdiary1001]

Briyani cooking time evalo neram bro? Totally after getting ready with all ingredients

[@kitchenraasa-sl4xk]

Maximum 1 hour

[@aravindveerasamy3228]

5kg biriyani, how much chicken he adds?

[@kitchenraasa-sl4xk]

Per kg ku 1 to 1.5kg chicken poodalam... 5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces balance vantthidum athanala than... so masala qty la no changes....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa....

[@aravindveerasamy3228]

@@kitchenraasa-sl4xk thanks for the explanation. It's clear now.

[@sooryasoorya4902]

சிக்கன் அளவு எவ்வளவுனு சொல்லவே இல்ல அப்பறம் எப்படி தெரியாதவங்க சரியா சமைப்பாங்க நீலாம் ஒரு பிரியாணி மாஸ்டாரா

[@kitchenraasa-sl4xk]

Per kg ku 1 to 1.5kg chicken poodalam... 5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces micham vantthidum athanala than... so masala qty la entha chances um varathu....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa....

[@mohamedhaneef4144]

ஒரு கிலோக்கான அளவு மட்டும் சொன்னாலே போதுமே, ஏன் ஐந்து கிலோவுக்கும் ?,

[@prabusudhan5178]

நண்பா இதில் தவரு.. அதிகம் உள்ளது...சற்று உங்கள் பதிவிள் கவனம் தேவை...

[@anbu655]

🎉அருமை 🎉🎉🎉🎉

[@johnpaul-fo7lx]

Kg Kuda poha poha evelavu water evelavu kurikanum

[@navasaussiekitchen]

சுப்பர்

[@danielelango.p.danielelang417]

Yaendaa! Nee, FM Radio-vula, Work Pandrayaa.?

[@kitchenraasa-sl4xk]

🤣

[@reganrossario6698]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@shekarr9048]

This is not at all Dindigul style biryani except seeraga Samba rice. Title is kept just for view count.

[@kitchenraasa-sl4xk]

As per someone understading that didukkal biriyani means the whole garam masala to be grind (kalpasi,star,jathikkai,jadipathiri,zeera,corriender seeds),no thats called masala rice... main lead spices is cardamom,cloves,cinnamon and maratti mokku.....jathikkai and jathipathiri can be added vey little if its required more aroma ...thats all

[@krishnanchinnamayan2685]

Bro water alavu kammiya teriyuthu sariya varuma brother

[@kitchenraasa-sl4xk]

1kg rice ku 1.25 litre தண்ணிதான் இப்போது வர add பண்ணி சமைக்கிரோம்..,. தம் போடுற ஸ்டேஜ் தான் முக்கியம்..... ரொம்ப dry a aaguravara விட்டுட்டு thum poota கண்டிப்பா தண்ணி பத்தாது.... கொஞ்சம் பக்குவமா பண்ணினா சரியா வரும்

[@dhanabakiyam7867]

5kg biriyaniku 1kg chicken ah

[@kitchenraasa-sl4xk]

5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces micham vantthidum athanala than... so masala qty la entha chances um varathu....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa....

[@bimagsauregnanam2768]

ரொம்ப ரொம்ப மோசமான விலை அதிகமான தலப்பாக்கட்டி ஒன்றும் அப்படி ஒன்றும் அவர்கள் பெயர் வாங்கி பிரியாணி பிரியாணி பிரியாணி என்று மக்கள் விளக்கேத்த தரம் இல்லை

[@kitchenraasa-sl4xk]

நீங்கள் சொல்வது மிகச் சரி .....நீங்க வீட்ல பண்றதுக்கு ஒரு கிலோ திண்டுக்கல் தலைப்பக்கட்டி பிரியாணி வீடியோ போட்டிருக்கேன் ....6 to 7 பேர் தாராளமா டேஸ்டா சமையல் பண்ணி சாப்பிடலாம் ...ஒரு முறை என்னோட ஐடியாவுல சமைச்சு பாருங்க ஹோட்டல்க்கே போகமாட்டீங்க kzbin.info/www/bejne/gZu2Y2qdobCco5Y

[@suntvktv8651]

அண்ணா இந்த அடுப்புக்கு பெயர் என்ன....

[@kitchenraasa-sl4xk]

நவீன விறகு அடுப்பு அல்லது புகை இல்ல விறகு அடுப்பு ,ராக்கெட் ஸ்டவ்

[@akbarali-ie5mz]

சார் நீங்க செய்முறையை சொல்லுங்க சார்

[@karthikbabu8044]

இதெல்லாம் ஒரு பிரியாணி,இதற்கெல்லாம் ஒரு ரகசியம்😊 ஒரே முறை குரோம்பேட்டையில் திண்டுகல் தலப்பாகட்டி பிரியாணி சாப்பிட்டேன்.பிரியாணி சாப்பிடும் ஆசையே போய்விட்டது...

[@dineshsanthosh]

Nenga chromepet la ean bro saptinga? Dindigul venu biriyani try panunga once dindigul vanthu or else madurai la janakiram la try panunga.. Then u feel the real taste.

[@thasneemshahul5147]

5kg rice padi alavu sollunga bro

[@gunasekaran5755]

மூன்றரை படி

[@user-po8wl4jg7z]

Ragasiyam ondrum ellai? Kai pakkuvam than? Seidhi channelgal than ondrum elladha matters galai peridhu pannugindrana!

[@rajaselvaraj7574]

கொலைகாரனை கண்டுபிடிச்சு மாதிரி இருக்குது தலைப்பு 😂😂😂😂 நான் அப்படியே சவுக்காயிட்டேன் 😂😂😂👍👍👍💕💕💕💕💕

[@kitchenraasa-sl4xk]

கொலைகாரணக்கூட தடயங்களை வச்சு கண்டு பிடிச்சிடலாம் ....அனால் சில துறைகளில் சிறந்து செயல்படுற,விசயம் தெரிஞ்சவங்க மறைக்கிற சில நுட்பங்களை கண்டு பிடிக்கிறது கஷ்டம் சகோதரா.... அதனாலதான் ரகசியம்னு சொல்ரோம் ....வடிவேல் பாஷைல சொன்னா .....அம்மாஞ் சல்லிக்கு யூஸ் இல்லாத விசயமா இருக்கும் அத கூட சமையல் துறையில மறைப்பாங்க .....🤣

[@selvisamayalrecipes4788]

Lemon theva illiya sir

[@kitchenraasa-sl4xk]

thayir pulippa iruntha lemon theva illa.....new thayir a iruntha kilo ku 1 lemon seerthukkalam

[@rajalakshmic7120]

தம் போட நெருப்பு எங்கு போவது ஐயா

[@kitchenraasa-sl4xk]

😄.....viraku adupula thum pooda neruppu kedaikum....gas adupla 1 to 2 kg vara thum poodalam neruppu illama

[@baskii4u]

5 kilo virku yen 1 kilo chicken ?

[@kitchenraasa-sl4xk]

Per kg ku 1 to 1.5kg chicken poodalam... 5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces micham vantthidum athanala than... so masala qty la entha chances um varathu....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa....

[@prabusudhan5178]

மிலாய்துல் மட்டுமே போட்டால்தான் அது,ஆம்பூர்பிரியானி,,மிலகாய் துலே போடுலனாதான்.அது .தின்டு..பிரியானி ,,ரோஜா இதல்...ம்ம்..வேரலெழல்...

[@akilar5503]

தமிழ்அழுகுது

[@ShanthiBoobal-wl6td]

நானும் தின்டுக்கல் சென்றபோது சாப்பிட்டேன் ...த்த்தூதூதூனு காறித்துப்புறமாதிரி இருந்தது

[@annaimobilestenkasi4446]

😂

[@balasupiramaniyan952]

5kg in you take 1kg chicken you puting

[@kitchenraasa-sl4xk]

5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces balance vantthidum athanala than... so masala qty la no changes....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa....

[@saranyapalanisamy8348]

ஏலக்காய் போட்டத சொல்லவே இல்லை

[@kitchenraasa-sl4xk]

நான் தம் போடும் போது போது மிகக் குறைந்த அளவு ஏலக்காய் மற்றும் கிராம்புகளைச் சேர்ப்பேன். ஹோட்டல்க்காக செய்த பிரியாணி என்பதால் ஒரு வணிக சமரச நோக்கத்தில் சேர்த்தது 😉....ரவா கேசரியில் இருக்கும் முந்திரி பருப்பு போல பிரியாணியில் சில ஏலக்காய் ,கிராம்பு அங்கங்கே இருக்க வேண்டும் என்பதற்க்காக ....அதனால் குழப்ப வேண்டாம், வீட்டில் 1 கிலோ செய்வதற்க்கு செய்முறை சொல்லி இருக்கேன் கீழே இருக்குற லிங்க்ல பாருங்க kzbin.info/www/bejne/gZu2Y2qdobCco5Y

[@a.shanmugavelayutham1706]

ஒரு விஷயம்.. திண்டுக்கல் தலப்பாகட்டு பிரியாணியில் தயிரோ, தக்காளியோ சேர்க்கமாட்டார்கள். அதேவேளை முஸ்லீம் திருமணங்களின் பிரியாணியில் சேர்ப்பார்கள்.

[@rajasekarandhanapal624]

Short ah sollu

[@masoodmohd5480]

அது பிரியாணியே்இல்ல இதுக்கு எதுக்கு இவ்வளவு பில்ட்அப்

[@smkmusicals918]

முன்ன பின்ன பிரியாணி சாப்பிட்டு இருக்கியா நீ

[@222suriya]

Dindukal biryani is only a mutton pongal. It is not biryani at all.

[@vikneshbose3067]

ஆட்டுக்கறிக்கும் இதே அளவுதானா...

[@kitchenraasa-sl4xk]

masala same qty ....Alavu thanni mattum tha different aagum

[@raakaragu8641]

கறி எவ்வளவு போடணும்னு சொல்ல

[@kitchenraasa-sl4xk]

Per kg ku 1 to 1.5kg chicken poodalam... 5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces micham vantthidum athanala than... so masala qty la entha chances um varathu....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa....

[@akbarali-ie5mz]

அதிகமா பேசுறீங்களே தவிர

[@kitchenraasa-sl4xk]

😋just oru information sonnen sir....vera onnum illa

[@raghavanramesh2483]

அது என்ன ராக்கெட் விஞ்ஞானமா?

[@sankaranarayana9993]

ஏஅப்பா நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள்

[@SachinKumar-sm3cf]

Chicken quantity

[@kitchenraasa-sl4xk]

5 kg rice ku 5 to 6 kg chicken add pannikkalam... Nanga hotel ku panrathala 5 kg rice ku 2 or 3 kg chicken tha seerthuppom reason engalukku empty biriyani and egg biriyani poogum pothu chicken pieces micham vantthidum athanala than... so masala qty la entha chances um varathu....rice a depend panni tha masala calculation....meat a depend panni illa

[@SachinKumar-sm3cf]

@@kitchenraasa-sl4xk ok sir chicken kammiya erunthatga athan ketten tq sir

[@kitchenraasa-sl4xk]

உங்க கேள்வி நியாயமானது...காரணம் 5 kg பிரியாணிக்கு சிக்கன் கம்மியா போடுறேன்ல அதான்.... வீட்டுக்கு பண்ணும் போது கரெக்ட்டா சேர்துக்குக்குங்க...

[@antonysilvi912]

பிரியாணி ஒரு கிலோ விற்கு எவ்வளவு சிக்கன் என குறிப்பிடவில்லை

[@kitchenraasa-sl4xk]

1 kg biriyani max 7 to 8 heads saapdalam..so 100 gram piece chicken pootal chinnatha irukkum ,so 125 to 150 gram piece chicken per head ku calculate pannikunga...so 1 kg to 1.25 kg chicken seerthukkalam.

[@subramaniank4842]

😂

[@psoundpsound1964]

Sariyana mosadi piriyanippa thalappa katti piriyani.🦍🐒

[@user-ti3jt1yp7s]

மல்லிதூள் போடமாட்டீங்களாப்பா. அப்புறம் இன்னொரு சந்தேகம் கரம்மசலா கம்மியா தோணுது இல்ல இதுதான் கரெக்ட்டான அளவா புரியல எனக்கு கொஞ்சம் தெளிவு படுத்தவும். நா நம்ம ஊர் பக்கம் தான் சோழவந்தான் 👍🏻

[@kitchenraasa-sl4xk]

மல்லி தூள் தேவை இல்லை...நாங்க எங்க ஹோட்டல்க்கு பண்ற அதே அளவு தான் நான் வீடியோல சொல்லி இருக்கேன்,நான் சொன்ன மசாலா அளவுகளே சரியா இருக்கும்.

[@govindasamykamalakannan1294]

Bro, No mallithool for briyani. Never use it for briyani.

[@Senthilkumar-eq3jh]

Uruttu uruttu enna secret a nee udaichenne theriyala chicken enna 1/2 kg pottu biriyani pannuringa