Nordreportage ist einfach klasse. Freue mich immer auch neue Folgen ❤️❤️❤️
@timhenning68543 жыл бұрын
Echt toll, dass die Holländerin "klein " bleiben will und alles selber machen will. Sobald das Wort "Industrie " in Landwirtschaft vorkommt, wird es immer fraglich.
@thebestisyettocome.70563 жыл бұрын
Wer ist noch nach Hofgeschischten süchtig 😂😂😂
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Ja, solche Geschichten sehe ich immer wieder gerne.
@ManuelHennings-t7x2 күн бұрын
Ich
@Max.M.3 жыл бұрын
Bitte mehr über Tino und die Büffel .
@tomwaltermann87083 жыл бұрын
Ja Bitte
@eposguex93093 жыл бұрын
Größter Respekt an die Frau vom Ziegenhof. Solche Leute braucht das Land. Wahnsinn mit wieviel Leidenschaft sie bei der Sache ist.
@hauketegtmeyer57143 жыл бұрын
Frage an die die Tierhaltung abschaffen wollen. Was sollen die Landwirte in den Regionen machen, wo Ackerbau nur eingeschränkt möglich ist, aber viel Dauergrünland gibt? Wie an der Küste, in den Mittelgebirgen und in den Alpen. Da wo Rinder auf der Weide stehen, manche auch das ganze Jahr über, pflegen sie auch die Landschaft. Hier kann man auch Rinderrassen sehen, die vom aussterben bedroht sind. Weil sie für die Industrie keinen Nutzen haben. Weil sie im Vergleich zu den Hochleistungsrassen wie Holstein Friesian, Red Holstein und Brown Swiss zu wenig Milch geben. Doch dafür sind die alten Rassen immer auf Zweinutzung, früher auch Dreinutzung gezüchtet. Sie sind gute Futterverwerter und sind Robust. Als Beispiele hierfür: Schwarzbuntes Niederungsrind Angler Rind alte Zuchtrichtung Rotes Höhenvieh Glanrind Orginal Braunvieh Murnau Werdenfelser. Ohne Nutzung würden diese Rassen endgültig aussterben.
@traumlanduruguay62763 жыл бұрын
Den kann ich nur zustimmen. Auch wir haben unsere Tiere vor allem für die Landschaftspflege. Unser Grundstück ist sehr steinig, auch mit Felsen durchzogen. Für Maschinen also nicht nutzbar. Die Schafe und das Pferd halten das Gras kurz, die Ziegen sind für die Büsche und Bäume zuständig und die Esel fressen gerne Disteln und ähnliches. Da ist für jeden etwas dabei. Ansonsten würde alles zuwachsen uns nach ein/zwei Jahren wäre kein Durchkommen mehr möglich.
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Ich denke, es lohnt sich nicht, mit denen, die die Tierhaltung abschaffen wollen, in Kommunikation zu treten. Denen geht es sowieso immer nur um Selbstpräsentation, nie um Inhalte.
@Laura_1543 жыл бұрын
@@wissenschaftenundpraxishan1952 Was ein Schwachsinn so arg zu generalisieren. Hut ab.
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@Laura_154 Tun Sie mal nicht so besserwisserisch und großkotzig. Ich beobachte das seit über 30 Jahren und weiß sehr gut, wovon ich spreche.
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@Laura_154 Und auch Sie werden zugeben müssen: Den Leuten, die auf ein Milchvideo gehen, um dort stumpfsinnige vegane Sprüche abzugeben, fehlt jegliche soziale Kompetenz. Sie wollen sich nur selbst profilieren.
@diehafensangerin72063 жыл бұрын
Die Reportage ist noch nicht angefangen und ich freue mich jetzt schon wieder auf eine die bestimmt total klasse wird! PLAY
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Und? Tatsächlich klasse, nicht wahr? :-)
@mariontreisch77313 жыл бұрын
@@wissenschaftenundpraxishan1952 ich kann
@justussteggemann85973 жыл бұрын
Ich hätte mir unter dem video links zu den websiten der betriebe gewünscht falls vorhanden versteht sich
@NDRDoku3 жыл бұрын
Vielen Dank für den Hinweis! Wir haben die Höfe nun namentlich im Antext genannt.
@Linali923 жыл бұрын
Klasse mit den Ziegen! Aber auch da läuft es auf lange sicht wohl auf eine Leistungsrasse hinaus .. Hauptsache Leistung, Leistung, Leistung, aber auch hier wird das negativ mit Gesundheit, Langlebigkeit und vielen anderen Dingen korrelieren ..
@DerJokerStyler3 жыл бұрын
Müsste man nicht wenn die Erzeuger mehr Geld für ihre Produkte bekommen würden. Jetzt ist jeder Cent wichtig. Da muss man um seine Familie zu ernähren und keine Schulden zu machen, alles rausholen aus den Tieren.
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Bitte nicht von der Großstadtwohnung bei landwirtschaftlichen Themen mitreden.
@Linali923 жыл бұрын
@@wissenschaftenundpraxishan1952 dann kannst du nicht mich meinen ;)
@Linali923 жыл бұрын
@@DerJokerStyler Sehe ich anders, kenne genug Betriebe die gut Geld verdienen, ohne das letzte aus ihren Tieren rauszuholen
@loti47113 жыл бұрын
Welche Schwachköpfe geben hier ein dislike ?
@Senser6663 жыл бұрын
durchgeknalle Veganer, die jeden missionieren wollen
@inchen76243 жыл бұрын
Vielleicht Menschen die einfach zu alt sind um noch artenfremde Säuglingsnahrung zu konsumieren. Abgestillt und so ;)
@markusthomsen3103 жыл бұрын
Mein Schwager handelt mit Affenmilch. Ist auch sehr zu empfehlen. Leider kostet 1 Liter 20 Euro.
@frauwerum28273 жыл бұрын
Wie süß die Ziegenlämmer sind!
@robertlesniewska41873 жыл бұрын
Herzhaft
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@robertlesniewska4187 Das Wort "herzhaft" kenn ich eigentlich nur für Speisen ... ;-)
@robertlesniewska41873 жыл бұрын
@@wissenschaftenundpraxishan1952 Süß nicht auch? Oh. Dann war das wohl ein Kommunikationsproblem. 🤷🏻♂️😉
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@robertlesniewska4187 Stimmt, das Wort "süß" kenne ich auch für Speisen. Aber eben nicht nur. ;-P
@svensonable3 жыл бұрын
Super !!
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Wow, toller Beitrag! Mit Milchziegen, Milchschafen und Milchbüffeln habe ich schon gearbeitet, aus allen Milchen auch schon Käse gemacht. Mit Kamelen habe ich noch nicht gearbeitet. Eine Frau, die öfters in den Oman reist, wollte mich schon mal mitnehmen, damit ich aus Kamelmilch käsen kann. Aber ich habe keine Ahnung, wie man mit Kamelmilch käst.
@TimKrebs-fb3vk3 жыл бұрын
👍👍
@frauwerum28273 жыл бұрын
Ich liebe ja fast jede Art von Ziegen- und Schafskäse. Ziegenmilch zum pur trinken ist lecker,leider sehr teuer und hat leider viel Kalorien,genauso wie andere Milch auch. Pure Büffelmilch, unverarbeitet habe ich so noch nie gesehen. Was sich daran vom Calciumgehalt und anderen Inhaltsstoffen unterscheidet zu Kuhmilch wurde hier noch gar nicht erwähnt.
@juliandobnikar87993 жыл бұрын
Gute Dokumentation!!
@commandercody57023 жыл бұрын
Die Reportage geht eine halbe Stunde und du du kannst schon nach einer Minute darüber urteilen, ob sie gut ist
@naturallifethy54253 жыл бұрын
i love you country
@Blake_Painter3 жыл бұрын
where are you from?
@evezitrone3 жыл бұрын
Ich wäre zu weich fürs Land. Musste heulen, bei der Geburt des Lämmchens, was rausgeholt wurde. 💚
@r.h.68353 жыл бұрын
Ich dachte schon, ich wäre zu weich, weil mir die Tränen kamen. 😅
@simonmeier40803 жыл бұрын
Jup eindeutig wieder eine gute Doku
@arkasharhaan92783 жыл бұрын
Nach den Kühen entdecken wir jetzt also die nächsten Arten deren Muttermilch wir meinen für uns unbedingt zu brauchen. Mann, Mann, Mann.....
@dietermingers243227 күн бұрын
Ja die Milch Gehört nun Mal den Menschen auch das sind nur Nutztiere
@tomwei_10033 жыл бұрын
Sehr cool macht weiter so
@majomajo79523 жыл бұрын
Richtig tolle Doku bitte noch einen teil🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@ulidrucker37883 жыл бұрын
Ich lebte mal 6 Jahre in Dubai da kannten wir eine Schwäbin die eine Kamel Farm hatte und da haben wir auch oft Kamelmilch getrunken
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Das klingt gut! Die habe ich noch nie getrunken. Mit Ziegen, Milchschafen und Büffeln habe ich schon gearbeitet. Und so hab ich auch die Milch schon getrunken und sogar verkäst. :-)
@tomhelmich59823 жыл бұрын
Sehr gute Doku Wir sind gerade auch dabei eine kleine Ziegenmilch Manufaktur aufzubauen , allerdings nicht mit Käse, sondern mit Eis und Joghurt und natürlich Trinkmilch
@fh51023 жыл бұрын
Danke für diese wichtige Info.
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Das klingt gut! Joghurt und Eis habe ich auch schon mit Schafsmilch gemacht. Auch Eierlikör mit Schafsmilch und Schafsrahm. Aber zum Verkaufen darf Eierlikör ja weder Milch noch Rahm enthalten.
@mirkoworotnik46863 жыл бұрын
Ziege in der Wohnung halten ist die Milch noch frischer 😀😀😀
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Klar, kannst machen! ;-)
@Time4Technology3 жыл бұрын
Ich hab das jetzt 3x angehört, aber "....tierische Alternativen, zum Beispiel von Ziegen" ??
@dorotheaisserstedt92382 жыл бұрын
....möchte ich mal kosten.....
@marokkoreisen79193 жыл бұрын
Ich würde gerne mit den Kamellen arbeiten, weil ich aus der Wüste komme
@er2002593 жыл бұрын
Wunderbare Doku! Ich habe soviel aufgegeben !
@gerry98423 жыл бұрын
und was ist mit schweinemilch, ein unentdeckter markt. ?
@edsds92433 жыл бұрын
A:Wieviele Kamel möchten sie ? B:ja
@finn32893 жыл бұрын
Also irgendwie halte ich nichts von den Kamelen.
@hollow6163 жыл бұрын
Und wo kann man die Kamelmilch jetzt bestellen?
@antonost50553 жыл бұрын
Ich liebe euch auch
@MrChryssy13 жыл бұрын
Diese andere Milch
@jassembarakzei5383 жыл бұрын
wo ist das
@achimbeckmann20823 жыл бұрын
Danke
@ejnaygfantzcg3 жыл бұрын
26:20 Wieso wusste ich dass da ein Türke drin sitzt? 😁
@camilaflorencio43343 жыл бұрын
Gibt es kein Untertitel dazu? :(
@NDRDoku3 жыл бұрын
Moin Camila! Bei uns funktionieren die Untertitel, vielleicht sind sie bei dir deaktiviert?
@TheMegaCburn3 жыл бұрын
Ab 6 Minuten habe ich total Soundprobleme, noch wer?
@schrodingerskatze43083 жыл бұрын
Ich glaub das liegt an deinem Gerät, bei mir war alles in Ordnung
@marcelkoban57903 жыл бұрын
bei mir auch
@dermunchner77133 жыл бұрын
warum das kamel die kuh nicht ersetzen kann ist aufgrund ihres fleisches, welches wohl nicht besonders schmeckt?
@schulacount12333 жыл бұрын
Kamel Steak super und lecker
@Senser6663 жыл бұрын
Weil Kamele wesentlich länger brauchen um auf ein Schlachtgewicht zu kommen und schon die Tragezeit von ca 12 Monaten ist halt im Vergleich zum Rind deutlich länger
@PhoenixBird1313 жыл бұрын
Also ich persönlich mag Kamel, hab es in Australien und der Mongolei gegessen und zwar nicht nur Steak sondern auch Burger, Hals, ein braten aus dem Hinterbein. Ich kann mich dieser Meinung nicht anschließen aber ich mag auch kein Schwein von daher bin ich vielleicht geschmacklich anders eingestellt als andere.
@holgerfarber1943 жыл бұрын
würd ich schon mal probieren, beim Dehner gibt es getrocknetes Kamelfleisch als Hundeleckerlie
@dermunchner77133 жыл бұрын
@@holgerfarber194 lecker ;)
@gerd.r60813 жыл бұрын
Das sie doch keine Kamele sondern Dromedare man 😜😜
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Dromedare sind einhöckerige Kamele. Camelus dromedarius.
@gerd.r60813 жыл бұрын
@@wissenschaftenundpraxishan1952 ist ja richtig was ich gesagt oder nicht??
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@gerd.r6081 Dass es Dromedare sind, ist in der Tat richtig. Dass es keine Kamele sind, ist nicht richtig, denn Dromedare gehören zu den Kamelen. :-)
@gerd.r60813 жыл бұрын
@@wissenschaftenundpraxishan1952 Ja das weiß auch es weg hab ich ja das gesagt 😉
@normansfisch28153 жыл бұрын
10er wenn das Lamm überlebt hat. Und die Tochter ^scheinbar nicht sehr stressresistent :D
@LukasRoellin3 жыл бұрын
Was ein Bullshit. Die kennt sich eben nicht so gut aus wie die Mutter und es muss schnell gehen
@normansfisch28153 жыл бұрын
@@LukasRoellin Hast wohl nicht verstanden was ich meine.
@Theurbanmajor3 жыл бұрын
Besonders pervers, das Kalb noch dazu zu nehmen. Lasst dem Tier doch seine Milch...
@katieveg39373 жыл бұрын
Lasst die Tiere in Ruhe! Die Milch ist NUR fürs Baby da! Hört auf mit dieser Ausbeutung!
@mr.garden21213 жыл бұрын
Hör du auf mir solchen Unsinn
@katieveg39373 жыл бұрын
@@mr.garden2121 klappe!
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@mr.garden2121 Es gibt halt nun mal Leute, die den ganzen Tag Unsinn reden, um Aufmerksamkeit zu erheischen. Die gehen auf ein Milchvideo, um sich über Milch zu beschweren.
@toastbrot210163 жыл бұрын
Sehr tolle Reportage! Jetzt wäre noch eine "Pflanzich andere Milch" interessant :)
@K.Krampmeier3 жыл бұрын
Gibts nicht. Wer keine Milch trinken will, soll keine trinken. Wer weißes Wasser trinken will, soll dies tun, aber nicht Milch nennen. Mahlzeit
@kpax92883 жыл бұрын
@@K.Krampmeier darauf erstmal ein Glas Scheuermilch... Prost!
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
@@K.Krampmeier So ist es! Den Ausdruck "Sojamilch" muss man - analog zu "Heumilch" - reservieren für Milch von Tieren, die mit Soja gefüttert wurden.
@nala97483 жыл бұрын
1:49 sorry aber da sagt sie doch selbst das es komplett falsch ist was sie da tut....
@NiciiLC3 жыл бұрын
2:53 sagt sie, dass das Kalb die letzten Tropfen bekommt, da freut es sich bestimmt ganz besonders drauf, die letzten Tropfen zu bekommen...
@nala97483 жыл бұрын
@@NiciiLC Ja der Hunger wurde bestimmt gestillt...
@fh51023 жыл бұрын
Warum sorry? Wofür entschuldigst du dich?
@fh51023 жыл бұрын
*, dass
@wissenschaftenundpraxishan19523 жыл бұрын
Ja ja, immer diese Großstadtveganer, die bei landwirtschaftlichen Themen mitreden wollen und überhaupt keine Ahnung haben ...
@fraufenster73393 жыл бұрын
Wie abartig..
@frauwerum28273 жыл бұрын
Ich dachte Wasserbüffel werden hauptsächlich in Italien,in der Toskana, im Freien,auf moorähnlichen Feldern gehalten. Dort wird auch Mozzarella die Buffala,Büffeljoghurt,Büffelmilcheis und Büffelleder genutzt,hergestellt,verarbeitet und verkauft. Ihr hättet lieber mal zeigen sollen was für krasse Missstände es auf vielen Büffelfarmen gibt.
@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb3 жыл бұрын
Macht doch mal Käse aus Schweinemilch oder Hundemilch, ist bestimmt lecker.
@Herr..Y3 жыл бұрын
Komm wieder wenn du erwachsen bist, oder vernünftige Kommentare schreiben kannst. Das ist total der Kindergarten!
@NDRDoku3 жыл бұрын
Hallo Uni Versum. Sei bitte so nett und behandle Deine Gesprächspartner auf Augenhöhe. Das wäre erwachsen. Danke!
@Herr..Y3 жыл бұрын
@@NDRDoku Dann bitte ich euch lieber NDR, alle unqualifizierte Kommentare die allerunterste Schublade gegen die Milchproduktion wettern, obwohl sie nicht im geringsten wissen wovon sie reden, ebenfalls darauf hinzuweisen. Das hat nämlich rein garnichts mehr mit Augenhöhe zu tun!!! Danke!!!
@NDRDoku3 жыл бұрын
Es geht um den Umgang miteinander. Wir haben das mal zusammengetragen: www.ndr.de/service/technische_hilfe/Die-Kommentarrichtlinien,richtlinien101.html
@K.Krampmeier3 жыл бұрын
@@Herr..Y hey Uni, ignorieren oder auf ihre Art antworten und nicht auf Moderation hoffen. Das klappt bei den ÖR nur so mittel....
@thomasschmickler67573 жыл бұрын
300 Ziegen , klein ? Die Frau hat nen Knall !
@Hodenfuchs3 жыл бұрын
Is klein. Die geben ja nicht viel Milch.
@DanielHomeyer3 жыл бұрын
Eine Ziege entspricht 0,15 Großvieheinheiten (ein Umrechnungsfaktor um Besatzdichten zu beziffern; 1 GVE=1 Kuh). Dementsprechend 300x0,15 = 45. Ein Landwirt mit 45 Kühen würde von ihnen wohl nicht so beschimpft werden.
@Hodenfuchs3 жыл бұрын
@@DanielHomeyer Danke!
@Blake_Painter3 жыл бұрын
Leute die keine Ahnung haben
@DerMoosfrau3 жыл бұрын
@@Hodenfuchs Überleg mal wie viel Platz die brauchen und wie lange es dauert die zu pflegen und zu melken. Das ist mit Sicherheit nicht klein.
@rabia26403 жыл бұрын
Die armen Kühe und Kälber 😞😞😞
@FawkesDog3 жыл бұрын
Sehe ich auch so. Normal, finde ich dass nicht.
@lederwanderer20573 жыл бұрын
Bei Industriellen oder verwahrlosten Betrieben teile ich deine Meinung auch wenn die Kälber nur Ersatz Milch erhalten und kein Kontakt zur Mutter Kuh besteht, das ist schon ne Qual wenn die den ganzen Tag ohne ihre Kälber sind und nach ihnen rufen, auch die Sortierung der Kälber nach Geschlecht ist nicht Gut , es gibt Möglichkeiten und einige Betriebe zeigen das, leider wird hier von der Politik nicht wirklich der Rahmen so gesteckt ,und die Verantwortung auf den Konsumenten geschoben , der Handel drückt die Preise und die Politik gibt die Möglichkeiten für den Produzenten , da hat der Konsument wenig mit zu tun , würde man die Menschen besser bezahlen und nicht über massive steuern ihres lohnes berauben könnte die masse der Arbeiter sich auch bei Demeter die Produkte leisten 🖖
@Blake_Painter3 жыл бұрын
wo waren da "arme" Kühe und Kälber ? Habt ihr ein anderes Video gesehen oder gestern gesoffen?
@YassmineWantsPeace3 жыл бұрын
Lasst die Tiere einfach in Ruhe
@Blake_Painter3 жыл бұрын
@@YassmineWantsPeace du solltest dich in ärztliche Behandlung begeben. Du hast komplett die Bodenhaftung verloren. Die Vermenschlichung von Tieren der Hello Kitty IPhone Schnösel Generation ist nicht normal. Die Tiere haben ein super angenehmes Leben, brauchen nicht hungern, nicht dursten, nicht jagen, werden vom Tierarzt behandelt wenn sie krank sind, liegen auf Wasserbetten. Ihr urbanen Schnösel seid vollkommen krank.