Tierra de sabores | Güéjar Sierra (Granada)

A más de 1.000 metros de altura, en plena Sierra Nevada, se alza Güéjar Sierra, pueblo granadino con un gran patrimonio gastronómico por descubrir y un inmenso amor por sus tradiciones y costumbres. De calles entre estrechas paredes y numerosas fuentes, es apodado la "Suiza andaluza". Bosco Benítez nos presenta a Paqui Valero, una vecina que nos enseña a preparar dos recetas con el sabor de siempre: gachas picantes y tiramisú de cerezas. Además, “Tierra de sabores” nos muestra cómo se elabora mermelada con el producto más famoso de este pueblo granadino.
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