「開箱」10個喜歡手搖磨豆機的理由 Rosco Hand Grinder

[@mrkenleekwanho]

我也是喜歡手磨，喜歡磨豆時一圈一圈可以聞到的香味。要跟電磨比較，就像煮菜食飯差不多，有人喜歡到餐廳直接品嚐美食，也有人喜歡買材料回家慢慢做菜，其實自己做的很大機會會起下去，但就是喜歡自己做的樂趣吧。

[@user-yk7tl2tm2z]

我的c40用了三個月了，分享一下我的使用感受，這真的是一台很獨特的機器，他的風味表達非常乾淨能把每個斷層的風味都表現清楚。外形很時尚（雖然很多成年人覺得這個外觀不夠穩重）很適合年輕朋友，細粉非常少用來沖法壓壺杯底幾乎沒有細分。拆裝非常方便我幾乎每週都會完全拆開進行打掃一下，機器很誠實的只要你勤勞的打掃他他就會給你一杯好咖啡，選對適合自己的磨豆機對於萃取咖啡這個階段十分重要。

[@g73Amota]

儀式感真的超重要， 磨豆就是種紓壓的過程XD

[@kw0006667]

一年前看，對第六點「安靜」沒感覺，現在再重看一次，因為真的是小孩睡覺（白天晚上）後，但卻想喝咖啡 感謝老闆開箱和分享！

[@xirian5808]

個人也是非常喜歡和習慣用手磨，補充兩點，相信老闆有共鳴 1.每次磨完清殘粉相對簡單很多，有個氣吹一個毛刷可以做到元件很乾淨很清爽，電磨感覺清理難多了，就算是用豆子洗味道也還是會有舊的細粉容易混味 2.校準簡單，拆裝快速，電磨調刀盤咬合有時候挺煩的 額外附加一點，我的m47 classic可以防身哦

[@UYX69]

電磨很占用空間啊，本來香港的房子就小，塞一部咖啡機就很麻煩了。所以我都選手磨。

[@tigercoffee]

省空間也是一點！

[@melissachen4575]

手磨愛用者+1，儀式、美觀、價格、品味、表現的顆粒味道，可以較多選擇..，這支魔豆機我也被燒到，很幸運能看到它的開箱影片，謝謝😊

[@user-gk1rb3jp1u]

選之手搖磨豆原本是考慮價錢，不過真的接觸到才發現手搖的也有一個上萬元的，最後現在認為選手搖主因是機器每次要磨很多，手搖的想喝多少就磨多少

[@alexkwu3162]

喜歡不需要理由😂尤其是手動磨豆機這種充滿工業風的東西令人癡迷😁

[@tcpdavy]

有一隊小時候常聽的組合叫LMF,他們的精神也是跟老闆一樣⋯玩⋯也要玩得很pro⋯

[@user-um7kz1ov5w]

我用的手磨是dm2，我挺同意儀式感這個東西，在家也不需要什麼效率，有時候哄自己開心更重要

[@lingyu0620]

儀式感+100 早上自己磨一杯 整天心情就不一樣了

[@MG-ik4ef]

哈雷感受风的线条，手磨感受豆的肌理。 比如当你无法通过银皮颜色分辨中深还是中浅烘焙的时候，手磨的手感就很直白啦，一如开手动挡的路感

[@pig1129]

謝謝老闆再一次提醒我玩手磨就是要慢, 慢慢地磨才能增加香氣! 學懂了! 謝謝!

[@elizabethvhwong]

同意！尤其是儀式感，真的很重要。

[@mirocjing3531]

喜歡手動磨豆子的情懷，省空間和容易攜帶

[@bun-kiattan7839]

哇操這真的是推坑影片！ Rosco 真的很美誒！！沒錯已經是工藝品了！

[@MmMm-u6i]

我也是越來越喜歡手磨，現在天天手磨咖啡來喝

[@user-gb7cx5cf6d]

手動磨豆的缺點在於耗費體力以及時間，喝手沖咖啡就是給人一種悠閒的感覺，還要用手搖磨豆機使力磨好像違背了原本的用意，所以才有電動的磨豆機產生，另外，電動磨豆機也能將豆子磨成更細的咖啡粉，這是許多手搖磨豆機無法做到的事情，但像是 HG ONE 就能夠將咖啡豆磨成 Espresso 等級的咖啡粉，相對的所耗費的力氣以及金錢都相當高。 反之，手搖的優點在於不需耗電、磨豆過程中產生熱能較低以及方便於攜帶，假如你的公司沒有位置給予你擺放一台電動磨豆機，那麼一個手動磨豆機的存在就是救星。最重要的，每次的「清潔」是最重要的，殘粉以及生鏽都會影響每次的咖啡豆，確實做好清潔才能保有每杯咖啡純淨的口感哦！

[@user-ds9ps6cf2j]

原本用mazzer super jolly後來買了Kinu M47 phoenix輔助，但從殘粉、手作感、清潔、麻煩的出粉口等等只固定手磨了，之前看到Rosco很心動比起升級電磨價格很甜，只是看到卡住的災情文又好像不好買怕有機會買到假貨就少了股衝動

[@jameschang2736]

Rossa HC 和 Rosco 是絕配, Rossa PG 和 Rosco mini是另一對絕配. 收藏級的珍品.

[@tigercoffee]

mini 跟PG會找機會入手玩玩的

[@MG-ik4ef]

我仔细地组织了下语言，手磨咖啡整个过程刚好可以被归纳成『用六根察六尘』 『眼耳鼻舌身意』通过看外观、听破碎、嗅芬芳、尝甘苦、感酥脆、辨性属，去体悟『色声香味触法』。 手磨咖啡六感全开能悟道。如若假手于机磨，则失六感之其三，只能叫做喝咖啡，顶天算作咖啡技。

[@mlee1333]

虎哥拿著Rosco的眼神是真愛. XD 那一對Rosco真美 有愛不用理由啦~

[@tigercoffee]

就我的菜啊

[@xa1013]

問一下老闆有推薦Minos 高精磨豆機 紅點獎的 看介紹起來不錯 不知道老闆看法如何 沒看老闆介紹過這隻 謝謝

[@keli1229]

我應該是儀式性吧~從磨豆開始就是種享受!

[@tigercoffee]

很快就會養成習慣了

[@yunnchang7189]

#哈囉老闆 喜歡看老闆分享各種專業的知識跟器材，我只是個自己手沖喝爽的市井小民，想知道老闆對陶瓷磨盤有什麼看法？ 因為最近觀察我的陶瓷磨磐好像有漸漸磨損，想開始物色下一隻手搖機🤔

[@kevinjhuang8684]

辦公室磨豆子超有感哈哈哈哈，整棟都知道我要煮咖啡

[@wtseng58]

好喜歡老闆對咖啡的態度啊

[@hushy9695]

手磨由于体积比电磨小不占空间 且不需插电 摆放和储藏都更方便 另一点是手磨可以锻炼手臂肌肉💪😜

[@tigercoffee]

也有很多省力的啦

[@user-vs1nh4so3c]

#哈囉老闆 我如果想要買一隻手磨，價格可以落在2000-3000，我希望可以有一隻香氣不錯的，有沒有推薦的呢？ p.s我都是在玩手沖

[@user-sk4eh2jk2y]

我個人用kinu~ 看起來帥～ 磨起來順～ 喝起來爽～

[@WINWIN-yr2ln]

#哈咯老板 可以请你分享不同的水对咖啡会有什么影响么和该如何知道这水适合冲煮咖啡

[@97michaelthang]

身為學生黨，預算有限，請問1Zpresso的JX耐用嗎？希望可以頂個幾年直到畢業有經濟能力了再入手更好的

[@ZetaZanKa]

看到第八點,沒錯超認同這個價位這個表現,實在沒得挑 看到第九點,阿阿阿~每支都好漂亮都好想要~~沒錯擺在吧檯放一排多棒 等等...往上看第八點!!!! 收個三隻就超越小富士!!!! 要美美的就得努力工作了 所以第10點的總結 我愛的事情"就是買一堆亂花錢!!"

[@tigercoffee]

哈哈！買磨豆機不算亂花啦！

[@linghsu3551]

手磨有種療愈感

[@GPFSam]

這已經不只是磨豆機了 收藏品等級

[@victorcheung7018]

1,2,5,8,9,10!👍👍👍很想買一支美麗的手磨但拿不定主意🙈

[@CG50DG50]

看到這麼閃亮亮的顏色讓我想到老闆放在店裡那隻kalita的銅壺，想問一下老闆平時是怎麼保養那隻銅壺呢？會很容易氧化嗎？

[@CJYANG]

這兩隻真的好美，謝謝老闆介紹！

[@djmop21]

手磨真的方便攜帶 而且最主要是味道 CP值超高

[@tigercoffee]

真是用過就回不去

[@user-zb4rt9qu3r]

請問Rosco磨豆機要轉幾大格呢？細粉蠻多的相較於（M47、C40）；有點回到小飛馬610N的感覺。

[@gavinlife]

16:33 超認同！

[@yygall]

關於包裝...只能說澳洲人做這種東西是比較看重產品本身，而不怎麼注重包裝。畢竟本體開箱後就會丟掉包裝嘛。 當時買Rosco也是因爲它美😅 手沖風味表現來說，個人覺得Rosco還可以的，尤其是對於巧克力味比較重的豆子，它的表現比C40更濃厚。例如日曬葉門摩卡豆，用同樣的濾杯濾紙刻度，Rosco磨出來的口感就是更厚更圓潤飽滿。不過對於花香果酸味的豆子（例如巴拿馬藝伎），那Rosco就不太適合。 看完最近兩支影片我覺得我需要一個Rossa⋯⋯

[@tigercoffee]

那個包裝真的蠻有反差的啦！ 手工感～～～ 覺得Rossa+Rosco真的有完整版的感覺

[@yygall]

既然老闆這麼說，我就去完整一下吧！

[@user-qe6sh7uz9c]

電磨的風味表現要好，通常價格也都不太親民（例如小富士平刀），我買手磨的主要考量也是風味的性價比

[@tigercoffee]

很棒的選擇啊

[@MorrisChiu]

所以我買了一隻 Hario 薩克塗色 的手磨. 想當然...就貢起來欣賞呀~

[@tigercoffee]

看了心情好也很不錯啦！

[@a0910908176]

想請教一下老闆 或 大大 做義式的話 Rosco 跟 M47 風味方面 您更喜歡哪個?

[@tigercoffee]

看口味rosco比較集中 m47稍微展開

[@Zimismom]

性價比 + 好收納 + 安靜 + 喜歡手動。

[@jilianglin9849]

哈喽老板，请问一下是否有打算评测一下flair呢？

[@dou9916]

情有獨鍾 就是喜歡

[@rogetchen5211]

打算開始存錢了!

[@naipie5244]

Lido 2 和 Lido 3 用来手冲哪一個會比較好？

[@shiangchung5897]

想請問以手沖刻度來體驗，風味呈現偏向是何種調性？

[@opalvin]

手搖磨豆機的藝術品啊

[@jakyou]

#哈嘍老闆 很少看你用蛋糕濾杯，能不能來介紹一下，還有就是蛋糕濾杯是利用濾紙的波浪來當濾杯的肋骨，那不同的濾杯還會有很大的差別嗎？是不是隨便的濾杯效果都差不多，不需要用到粒粒濾杯那類比較貴的濾杯？

[@tigercoffee]

不太一樣啊！蛋糕蠻穩定的喔！！

[@kenmasters3517]

都在放毒!!! 😂 我也是手磨愛好者

[@tigercoffee]

可玩的真的很多啊

[@kenmasters3517]

@@tigercoffee 第一點愛用的原因就是不用電 !! 使用得宜, 就可以用一輩子 !!! 留給孫子也行 !!!

[@theodoredj]

请推荐一款能冲意式的，便宜一点的手磨，谢谢！

[@carloNG]

Rosco Hand Grinder 很美

[@kevin-ru4bd]

#哈喽老板# 请您看一下 kinu 凤凰磨豆机的下肋骨 是不是都有裂纹啊 哈哈 谢谢

[@ericchen8034]

#哈囉老闆 我有一台1z，想請問為什麼他會說不能用水清？平常清潔的話除了用刷子還會用什麼方式？

[@tigercoffee]

吸塵器😅

[@LouisLouieSZ4]

吹塵球

[@user-gw1ho2kw6k]

好想買一隻

[@vicisheng]

Rosco mini前後買了2支，家裏上班地方各放一支

[@debbiewoo8898]

我是新手，本想買C40，但今天看了這个視頻，不知應該買Rosco mini還是C4O？請問声那个適合女生用呢？

[@debbiewoo8898]

很多評价C4O比較濶，怕女生拿起来比較有難度，会嗎？

[@alexkwu3162]

十一點：我就是愛折騰！爽😁😁

[@SUPERYOGALAM]

有人說過老闆聲音很療癮嗎 追看老闆影片就是想聽老闆講話 哈哈這樣有很變態嗎XDD

[@tigercoffee]

啊，謝謝誇獎，哈哈

[@li-huanlu335]

可否請教老闆這隻rosco的手沖刻度調多少呢？ 歸零後退多少格？

[@tigercoffee]

我靠感覺的 他刻度上沒有數字

[@user-xs8ff7gu5l]

印象中lido 2的刀盘已经换了，现在跟e系列一样，1z有一款跟老lido2刀盘有点像，我买了一个效果蛮不错的

[@tigercoffee]

真的？！那是我沒跟上一直在用老東西

[@garylau6038]

哪麼現在的 Lido2 不值得買了，對嗎？請問師兄你説的 1z 是哪一個 model?

[@stevewang2049]

好美

[@user-gw1ho2kw6k]

一次到頂無怨無悔

[@tubaweng]

就藝術品啊！

[@user-ch7sn1ud5c]

我也很想要一支手磨機

[@AludaTan]

老板有用过Brewista X手磨吗？😳 我决定暂时不看老板频道，会手痒下坑😂

[@tigercoffee]

沒用過啊！？厲害嗎？

[@AludaTan]

@@tigercoffee 我朋友都拿来磨手冲，而我拿来磨義式，说明书上写可以磨手冲 法压 義式 土耳其，蛮好用的

[@Better100000]

哈囉老闆，想知道Kinu的手沖刀盤和義式刀盤沖出來分別如何？

[@tigercoffee]

個人覺得用原本的就很棒！

[@user-hr5dc3pq1b]

我個人認為真的沒什麼好比較！不好的也不一定你不喜歡！因真是個人口味喜好問題😄

[@hanklin0817]

第九點....美！ 這就夠了！

[@tigercoffee]

哈哈！真的耶～要美

[@9sa501]

看到美那邊一整個笑得停不下來( 0w0)

[@ZetaZanKa]

說到耐用磨石頭,我倒是很想知道如果把生豆丟去磨會發生甚麼事 我有磨豆機,我有生豆.....但是我沒有勇氣和錢包的支援 挑出來的生豆之前想磨一磨當肥料去但是我孬了

[@MorrisChiu]

我的 LIDO2 前陣子磨到一顆近 1cm 的石頭....磨到時有卡住, 當下以為是豆子太硬, 所以搖一搖再磨. 第二次就感覺不對了. 目前過了二週, 狀況還好, 找時間再打開來看看狀況.

[@tigercoffee]

生豆很有彈性無法磨

[@tigercoffee]

卡到石頭還是要快點解決啊！！！！

[@hancopy]

#哈囉老闆 可以請你分享一下你拍攝影片的器材嗎（雖然跟這集影片主題沒關係，但剛好你提到攝影，想了解一下）感謝

[@tigercoffee]

欸～其實中間7-8點沒對到焦啦！！ 目前主要用的是DV sony ax700 ＋ a7iii

[@Jiawalanjau]

這篇我完全有中啊啊啊啊啊 中爆 4680是哪一隻啊啊啊啊啊哈囉老闆😅

[@user-ns9kb3yp3v]

最近好多开箱的视频呀

[@MMMMM-5068]

哈囉老闆我想問一下，為啥我的c40上蓋蓋好會沒密封的感覺

[@tigercoffee]

他會位移 把他往下壓試試

[@GTR0857]

哈囉老闆 請問你帶的手錶是什麼牌子的啊

[@tigercoffee]

7Friday

[@cygnux651]

手磨光是美就贏一半了

[@Kaedehara_ojisa]

手磨是享受生活上的品味～^_^

[@h2y3k1]

拿去磨石頭 做胡椒粉嗎?

[@MorrisChiu]

磨不動啦XD

[@user-xz7vj4rg1q]

性價比還有磨的fu啦

[@issac1437]

Lido 2跟lido e不是同一個刀盤嗎？ （這個出片速度太好）

[@tigercoffee]

不知道後來改了.....我落伍

[@issac1437]

@@tigercoffee 我大約半年前買了lido et 請問改了沒有

[@id0124]

以前好像不同刀盤，後來變成一樣???

[@bigbird1006]

家用的話手磨真的完勝

[@hviolin]

0:20 有種員外在轉球的氣息

[@tigercoffee]

哈哈！最好是真的員外啦

[@myst6791]

是環保，不是垃圾包，過度包裝反而不好

[@s.jchang7831]

精品

[@user-no2zl4xf3e]

哇！

[@yupengs]

磨起来很减压

[@superwu5621]

可惜現在這二支都缺货。

[@user-px3fb2pc2n]

手摩17500元還有貨嗎? 我想買1支

[@tigercoffee]

賣光了😅

[@stonelee7780]

愛手磨是因為型……係咪太膚淺？😅

[@tigercoffee]

不會！喜歡就好

[@jinjiyang2264]

1~10分 我給 mini 11分

[@tigercoffee]

為何？

[@jinjiyang2264]

@@tigercoffee 尺寸完全是我的菜 而且真的太美了 收藏品一定是要自己看了爽啊哈哈

[@A2AStudios]

七，九

[@bandhuang]

手磨優點還有不占空間和療癒