Tigrillo manaba de queso y chicharrón

3 platanos verdes
6 huevos (por cada platano dos huevos)
1 taza de queso blanco rallado
1 taza de chicharron ( la receta de como preparar el chicharron esta en la receta de los bolones)
1 cebolla larga blanca
1 cucharada de ajo
1 cebolla colorada
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de leche entera
1 manojo de cilantro
3 a 4 cucharadas de aceite
sal y pimienta al gusto.
La Jama de Silvia esta lista!!!