Рет қаралды 136
Для приготовления тигровых креветок на сажде понадобится:
1. Тигровые креветки - 3 кг.
2. Масло сливочное - 250 гр.
3. Приправы для креветок по вкусу.
4. Соевый соус - 100 мл.
5. Сок лимона.
6. Зелень.
7. Чеснок по вкусу.
Креветки предварительно разморозить, удалить пищевод, ещё раз промыть.
Замариновать креветки на 20-30 минут, добавить приправы для креветок, соевый соус, измельчённый чеснок и перемешать. На раскаленный садж выложить сливочное масло, добавить креветки, постоянно перемешивая, готовить до готовности 3-5 минут. Готовые креветки выложить на блюдо, полить соком лимона и украсить зеленью.