This is how you need to salt red caviar from frozen pink salmon from the store

Как правильно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина вы узнаете посмотрев это видео, друзья если вам повезло и вы купили в магазине замороженную рыбу горбуша или форель, и в ней оказалась красная икра то попробуйте посолить икру правильно, в этом видео я подробно покажу и расскажу как разделать рыбу, как затем разморозить мёрзлую икру, как сварить тузлук для засолки икры, и как отбить икринки от плёнок ястыка и как ее потом посолить, Икра полочится малосольной и очень вкусной, попробуйте и у вас тоже всё получится на отлично !
Посмотреть это видео "Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина" на моём канале в KZbin можно тут: • Вот так нужно солить к...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: [e-mail]
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@FishermanDV27RUS]

Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: [e-mail] Мой канал: kzbin.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@oleggrakovskiy7572]

Отличный рецепт!!!! Сколько она хранится в холодильнике?

[@Tanj704]

Подскажите, пожалуйста. Купила так же горбушу в магазине и икра не оранжевая, как обычно, а очень тёмного цвета. Я такую никогда не видела. Она годна к употреблению или уже нехорошая?

[@user-jj3bd4vb1g]

а как отличит самку от самца?!

[@user-mh6xn3lt1k]

@@user-jj3bd4vb1g У самца нос крючком(изогнутый и кончик задран кверху), а у самок округлый(как у армянок)).

[@user-sp5qi8ek5b]

@@oleggrakovskiy7572 уверен, что недолго

[@user-lp8qq9qb7b]

А я солю икру и отделяю от пленки намного проще. Беру на пол литра воды 100 гр соли и довожу до кипения.Снять с плиты, открыть кастрюльку и оставить на мин.на 5, чтобы остыла. Не больше по времени, следите, чтобы вода была очень горячая. Бросьте в воду икринку и посмотрите, если она не побелела, значит можно солить икру. Для этого разрежьте маникюрными ножничками. самыми кончиками, чтобы не повредить икринки мешочек с икрой и выверните икру наружу. Потом бросайте все это в соленую воду и мешайте ложкой. Пленки все свернутся и вся икра всплывет на поверхность. Остается только собрать ее шумовкой. Икра солится моментом в это воде. Получается малосольная приятная на вкус икра и хранится долго в холодильнике.

[@user-tj3iv9ij8b]

И я так примерно солю! Быстро и без возни и марли !!!

[@user-vi8rb4gc5f]

На Сахалине это называется икра пяти минутка

[@USER-0088]

Ваш способ для тех, кто хочет испортить икру! Попробовала, плёнка свернулась, но икринки не всплывают, они даже не отделились и все как будто покрыты тёмными нитками, пришлось промывать, чтоб хоть как-то исправить, но больше половины испорчено!!! 😡🤬!!!

[@user-lp8qq9qb7b]

​@@USER-0088вы что то сделали неправильно. Скорее всего воду сильно остудили, она была недостаточно горячей. Какие нитки в икре? Сколько солю, никогда не видела. Или икра какая то несвежая, может несколько раз размороженная. У всех получалось, кому давала рецепт. А вот по этому рецепту точно половина икры подавится.

[@user-ux2fh4ec4i]

​@@USER-0088ничего не снимай ешь с пленкой. Целее будет🎉

[@gennadiydenisov1711]

Показан классический способ посола икры , которым пользовались и наши прадеды и японские рыбаки на Охотском море. Показанный способ лучший для случая замороженной рыбы или полежавшей без обработки более двенадцати часов. 51 Если икра свежая ее лучше сразу на грохотку без предварительной промывки. Тузлук охлаждать до комнатной температуры , это примерно 18 градусов. Отделенную от пленки икру помещаем в сито и сито в тару с тузлуком. Делаем две промывки общей продолжительностью пять минут, это и будет «пятиминутка». Настоящий вкус икра приобретает примерно через двадцать-двадцать четыре часа. Свежепосоленная икра имеет вкус - икра отдельно, соль отдельно. Если икра для длительного хранения, то нужно делать три промывки общей продолжительностью пять минут. Хранить такую нужно в холодильнике при температуре не выше восемь градусов. Можно хранить в замороженном виде, но вкус при этом будет хуже. Икра горячего посола по вкусу просто не сопоставима с посоленной классическим способом, это как торт наполеон с коржиками смазанными растительным маслом вместо крема. Всем приятного аппетита, автору благодарность за сохранение самых вкусных «Бабушкиных» рецептов

[@aleksandrs7128]

Дружище, благодарю за рецепт! Отличная икорка получилась!😋👍

[@user-ey1zt5ij6b]

Кратко, ёмко, чётко, без лишней воды. Спасибо. Подписалась. 😊

[@user-oh3sx3jn1t]

Браво ! Какой вы молодец! Просто, четко и ясно! Приятного вам аппетита 😊

[@user-qr7nx8yh3c]

Как всегда только плюс и положительные эмоции. Спасибо за полезный совет!

[@user-sv6sm2tx4j]

Спасибо Вам огромнейшее 🎉 супер профессионал!!! Спасибо большое,что поделились опытом 🎉🎉🎉

[@user-fp1mv2bq4u]

Только вчера посолила! Теперь буду по вашему рецепту готовить!

[@user-ue2yb5ld6d]

Какая прелесть.СПАСИБО!

[@user-xz9er1zv2o]

Благодарю ! Как все великое - просто! Обязательно попробую !

[@user-do6tu2ce6w]

Офигеть.Всю жизнь ловлю рыбу,но такого не предполагал. Спасибо тебе,добрый человек!👍🏻👆🏼😃

[@user-mx1ck7jv4f]

Спасибо, даже не думала,что такие тонкости есть👍

[@user-rs4ih1oz9d]

Спасибо что делитесь своим опытом)))

[@evgeniyafyodorova9019]

Всё прекрасно! Супер!😋👍

[@user-jh8ol5nr5h]

СПАСИБО большое. Впервые встретила рецепт правильной засолки икры! 😊

[@K.lvbkf369]

Посолила икру по вашему рецепту. Отличная икра получилась, за что огромное вам спасибо.

[@user-dj6te5co9r]

Благодарю мастера!

[@user-sz7vl6rf7n]

Класс,очень редко показывают настоящие мастера как надо все делать.

[@user-eh1nw7sn3i]

Спасибо большое, буду солить, все готово, вы прекрасно всё об, яснили, очень приятно слушать вас

[@user-xn7ke9jx1h]

Здорово, подробно рассказал и показал! Всё гениальное просто!)

[@larissashmeleva8548]

Ура,теперь узнала как солить икру.СПАСИБО автор👍😊

[@user-ol4wk6bg6b]

Супер!Обожаю этого мастера.

[@user-gw3dc3by4l]

Благодарю Вас за отличный, правильный рецепт засолки красной икры!!!

[@user-iy8tz5vr9z]

Добрый вечер Роман. Спасибо за Ваши видео!!!! Выбрал горбушу по Вашим рекомендациям, все получилось. Спасибо!!!

[@user-tm6tc2tx1g]

Молодец! Спасибо за урок! Помогай тебе Бог, добрый человек!

[@ILonalub]

Спасибо Вам большое , за такое грамотное об"яснение. Буду ждать Ваших новых, и таких же полезных видео .

[@user-xw1gu3by4w]

Спасибо за такое понятное объяснение. Рецепт проверил. Получилось очень вкусно.

[@user-vv1pm3gr8w]

Ну, это просто потрясающе, огромное благодарю за этот потрясающий рецепт, как раз в данный момент этим занимаюсь

[@user-xr1kn8hk4x]

Благодарю мой милый друг за рецептик, как всегда мастер класс! 👍👍👍

[@user-kg8sw9vn4f]

Спасибо, сколько слышала а увидела впервые. Да так доступно и понятно обьяснили 🙏🤗👍

[@iristat]

Огромное спасибо! Всегда слушаю и смотрю вас с удовольствием!

[@user-gj8jf9yu3u]

Спасибо!!Приятно Смотреть Как Работаете!!! Успеха Мира!!!

[@klientastore8326]

Ох, красота-страшная сила ❤, ням-ням, спасибо 🎉

[@user-qk6cp5hh1d]

Самый лучший рецепт, спасибо что поделились рецептом❤

[@user-io3wr1ul9d]

Благодарю!!!! Такой подробный рецепт я вижу впервые

[@AnnaAnna-sw8od]

Как хорошо, что это видео мне папалось после того, как я вкусно посолила икорку.

[@LaraStriz2023]

Спасибо Вам большое за такой подробный инструктаж! Всё чётко, понятно, без лишних словес.

[@user-jf4sq5vs3j]

Спасибо большое, запомню на всю жизнь❤

[@Elena__malena__23]

Всё понятно, сжато и то что надо! Благодарю)) теперь надо научиться самочек выбирать))

[@user-lr8tz6ww8r]

Огромное спасибо за все ваши рецепты,вы лучший!

[@user-vm7ql9lg1l]

Благодарю 👏 👏 👏, очень аппетитно 😊

[@user-vb4kr5ly8u]

Спасибо вам большое! Вы просто профессор по засолке икры!

[@user-kl1wr1hn3o]

Огромное спасибо за Ваши ролики!!! С удовольствием смотрю и слушаю. Очень полезные советы.

[@user-gx4er1ur4z]

Спасибо , смотрю и вместе с Вами делаю. Получилась очень вкусная икра .

[@user-ik6yn1su7e]

Грамотно...Супер..Спасибо!!

[@user-raf-kat]

Супер! Сегодня же сгоняю в светофор! 👍🤝

[@glebexrusgames4346]

Здорово!!! Спасибо огромное, буду знать как солить икру!!!!

[@vladimirvas7264]

Огромное спасибо ! Объяснили и показали все тонкости!

[@marikasergeewa6359]

Здорово 👍, сроду не знала, что так надо солить, вы прямо спец в этом деле, спасибо вам большое🌹

[@user-ze7oy7uz6n]

Супер, спасибо за ваш труд, смотрю не в первый раз!

[@mariabardar1244]

Спасибо вам большое..за хорошие рецепты!

[@irinabondar6804]

Все прекрасно получается.вы самый лучший

[@user-ym3rk8di9p]

Спасибо за ваш канал. За ваш труд. Очень здорово.

[@galinabobkova5296]

Виктор спасибо вам большое за ваши рецепты. С вами у меня стало получатся вкусно и разнообразно. Благодарю вас. Всего самого наилучшего.

[@user-tf2lv7of7e]

Спасибо большое за подробный МК. Реально нужно. Собралась купить посолить. Вот бы я накосячила с посолом.

[@user-pi4is4vm3w]

Это просто супер, я немедлиным образом пошла солить икорку, слава богу она у меня была😊❤❤❤❤❤

[@user-oz8rl9tg7e]

Рома мастер-шеф, лучший по рыбе.

[@DonGatling]

100% Поддерживаю👍

[@iam9104]

Ты гонишь, чертофан

[@user-fy1ie7ce2p]

а облажался

[@user-yl5ov8gx7h]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕП ПРОСТО ДОСТУПНО И ВКУСНО

[@user-cl3xp7me2l]

Как хорошо,что я встретила ваш канал!!! Спасибо за советы от профессионала!!!самые адекватные рецепты на Ютубе здесь🎉❤

[@user-un5je9xo6t]

Как хорошо и грамотно все объяснить смогли.. Рада что вы будите моим гидом в мире рыбы... ❤❤🎉🎉

[@voevodavoevoda3018]

Очень полезное видео!!! как говорится век живи, век учись! Спасибо! Лайк!

[@user-sk7xm6py9b]

Благодарю что делитесь своим большим опытом 👍

[@user-le1xy8dd1v]

Благодарю за прекрасный рецепт! 🎉

[@user-qq5tx9nd4o]

Благодарю Вас! Попробую посолить по Вашему рецепту! 😊

[@user-nc7mk9tp6m]

Спасибо огромное, вам за видео, дорогой автор!!!! Я так давно искала, как приготовить иузлук и как солить икру!!! Здоровья вам и успехов!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ue2yb5ld6d]

Век живи- век учись.большое спасибо!

[@user-kj3fv3kl5m]

Благодарю, огромное спасибо!!!!!Супер!!!!!

[@flamingo2020video]

Потрясающе!! Спасибо огромное! Врядли булу это делать, но смотрю , как кино Ваши ролики, истинное удовольствие❤

[@user-oz9st7ry4u]

Посмотрела на одном дыхании, как хороший фильм, и научилась солить икру! Всё гениальное просто😅Благодарю за такой канал❤

[@user-sk6gy4lb1m]

Господи, с появлением интернета заглянула, нашла рецепт, пошла в магазин, купила свежую икру форели и сделала. Это было ну ооочень давно.

[@linavaisova9934]

Нехрена себе просто!

[@user-mu9eq7qv9y]

Благодарю за рецепт.🎉

[@user-zs5wj3cv7k]

Спасибо вам огромное! Очень познавательно и поучительно! Теперь буду делать только так!

[@user-ls5pe8gz5s]

Всё супер, классно, уверена что вкусно. Ах если бы у меня был такой дяденька😅❤❤❤❤

[@user-vz9hs5yg9b]

Спасибо, ждала рецепт.

[@user-yh6vg2wy1y]

Здорово. Огромное спасибо, всё без лишних слов

[@user-wk8eq3hl4m]

Какой умничка, спасибо

[@user-nh3he9ds4e]

О! наконец-то мастер настоящий делится своим опытом.спасибо. сколько раз доставалась рыба с икрой и всегда я ее портила,своими посолами.буду вас смотреть.

[@user-eq3zt9tq3c]

Дорый день. Очень познавательный ролик. Я раньше думал что умею солить икру, оказалось нет. Подписка однозначно, и буду дальше познавать тонкости обращения с рыбными продуктами.

[@tatigudok998]

Настоящий мужик,может поймать,и заходить ты СУПЕР БЛАГОДАРЮ!!!!

[@user-hl9wf7wy8l]

Большое спасибо за такое полезное видео!!!

[@Samsungs-wn8mm]

Спасибо!! Всё четко и по делу я ,правда успела помыть,прежде чем увидела вас,теперь буду делать только так!!😊Подписка однозначно!!☺️

[@user-fz3tq7fr8n]

Спасибо огромное за рецепт. Все понятно. Буду пробовать. Ваши рецепты очень нравятся. Вы знаете, как правильно обращаться с рыбой. Рецепты проверенные годами с использованиемне только техники, но и подручных средств. ❤

[@mery_22]

Молодец! Всё объяснил мужик 👍доступно и понятно

[@user-bi8fu3iq4i]

Прекрасное видио, хоть посмотрела как правильно посолить икру, спасибо.

[@user-yh5xp2gl7i]

С благодарностью за такой прекрасный рецепт!

[@user-nebo26_08]

Господи, чуть слюной не захлебнулась!!! На выходных обязательно сделаю, в морозилке как раз лежит грамм 300. Спасибо за рецепт, очень вовремя.

[@user-oo7nx5ku6i]

Крассавчик!-ВСЁ ГРАМОТНО!Икорка ЯНТАРНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ!

[@user-bf5ei1bq6r]

Спасибо за рецепт, икру засолили, все вкусно.

[@svitlana2503]

В детстве с родителями жили на Камчатке в поселке Усть-Камчатск. Когда была одна рыба и не много икры, то мы ее счищали с пленки ложкой, бережно, тогда икра не давится совсем. Ну а когда ехали в отпуск и солили много икры, тогда использовали грохотку. Эх детство, как давно это было...

[@user-vo7uf9bw6h]

Это заморожена икра, такую от плёнок очистить тот ещё... А свежая рыба, свежее мясо сами держат форму, не растекаются, и икра не лопает от одного косого взгляда.

[@user-vf9nf2lb8y]

Привет с Камчатки... Из Елизово

[@user-rt7qu6ix2i]

Привет, с Петропавловска ,насолила икру сама, покупала в истыках по 1500 тыс у браконьеров , а так за 2500-3000 истыки на рынке.Едим свою.Рыночная цена кусается.

[@user-mf5iw5cj5]

@@user-vf9nf2lb8y Служил там!

[@user-zc5lt7hk2g]

@@user-rt7qu6ix2i Ястык,а не истык.

[@user-zo6js3wo2n]

Молодец,хороший опыт,,😊

[@user-nf1jf8cv1l]

Спасибо вам, что поделились рецептом.

[@mavra7878]

Это лучшее, что я видела на эту тему. И очень логичное 😊

[@SuperImira]

Икру вижу только в Ютубе, но видео залипательное!)) Лайк, однозначно!😉👍

[@user-cb9wc2of1c]

Роман, я случайно зашла к вам на сайт. Сделала всё по вашему рецепту. Понравилось. Времени затратила немного. Правда была одна рыбина. Завтра попробую. Я думаю вкусно будет. Спасибо большое вам, очень понятно, доступно.

[@maugidagazizova5703]

Огромное спасибо,люблю рыбу,готовлю,но икру ни умела солить!Дай Бог Вам здоровья,процветания!

[@diversant9698]

поучительно, спасибо за видео. 🙂

[@user-tt3wn9rq5e]

Спасибо, как хорошо вы объясняете! Завтра пойду пробовать выбрать самоччку. ❤

[@Mlv278]

Спасибо за мастер класс 😂👍

[@studioprival]

Спасибо за полезные советы, желаю дальнейших успехов!!!

[@user-db4bq2qd9v]

Браво,взяла на заметку и перешлю свои знакомым,чтобы у всех был в копилке

[@user-qz8vy8qq9u]

Эх