Tipps und Tricks zum Kaltrauchgenerator Kalträuchern Raucherzeuger

Tipps und Tricks zum Kaltrauchgenerator Kalträuchern Raucherzeuger

[@EigenARtich]

Danke für die guten Tips!!!!

[@walterspreiter]

Habe das Ding nachgebaut, es ist der Hammer, es raucht wie eine Dampflock, besten Dank für Deine Mühe

[@ValentinTV]

+Walter Spreiter Das freut mich Danke für dein Feedback LG Valentin

[@gunterleo]

Ich habe mir das Ding bauen lassen, es wurde 75cm hoch weil es zuerst hieß es ist nur 50-iger Rohr vorhanden dann war doch noch 60-er Rohr da. Du bist ein pfiffiges Kerlchen aber manchmal hmm... Ich bin Edelstahl Freak und habe in dieser Branche gearbeitet dieses Material ist unheimlich zäh, nur mit speziellen Edelstahlbohrern zu bearbeiten und wer kann Edelstahl schweißen? Mein Rat Finger weg beim Bau des Abscheiders von V2A. Im Baumarkt gibt es Kupferrohr (Warmwasserinstallation) in 12, 15, 18 und 22mm Durchmesser das läßt sich gut und einfach verlöten. Ich habe diese Sache anders gelöst. Ich habe in ein großes Gurken-, Rote Beete, Bohnen- , etc. -glas (Türkenladen) im Deckel 2 Kunsstoff-Kabeldurchführungen angebracht mit 18-er Kupferrohr, geht aber auch mit 12-er Rohr oben jeweils einen 45° Rohrwinkel verlötet. Da schließe ich einen Schlauch Gardena 12x2 an. Der paßt innen in das 18-er Rohr und außen auf das 12-er Rohr. Eine Seite kommt der Schlauch vom Generator, andere Seite in den Räucherschrank. Dann bin ich flexibel. Ich kann das Glas in die Spülmaschine geben und auf Glas kondensiert das Wasser besser und sollte das Glas kaputtgehen dann hole ich mir einfach ein neues. Für den Kaltrauchgenerator gibt es das Rohr 60x60x500 für 16,50€ (Ebay) und Endkappen dafür, da bin ich noch auf der Suche nach der billigsten Variante. Ich werde versuchen eine einfachere und billigere Variant wie die jetzige ist zu entwickeln. Noch ein guter Rat: wenn du Sachen baust die andere nachbauen sollen oder wollen dann laß die Finger weg von deiner "Gruschtkiste" und nehme Material das man im Baumarkt oder Handel bekommt ohne Verrenkungen machen zu müssen. Bin auf den Probelauf gespannt mir kommt die Luftleistung des Osaka Lüfters schwach vor.

[@sansibaromol]

Glück Auf Valentin, tolle Videos stellt du der Gemeinde zur Verfügung :daumen hoch: Eine Anregung meinerseits zur Venturidüse= nehme als Düse eine Schweißdüse mit 2mm, bei mir klappt das hervorragend.

[@ValentinTV]

Moin Uli vielen dank für dein feedback danke für dein Tipp LG Valentin

[@kaimiller8375]

Hallo Valentin, beim Austrittsrohr ein T-Stück einlöten oder schweißen( je nach Ausführung) und unten am T Stück ein Schraubglas dran, fertsch. Kondensatproblem gelöst. Einfach und effektiv.

[@martinobelt4757]

Super erklärt!

[@vrabac2894]

klasse video

[@hamlockscookingchannel5128]

Sieht gut aus das gerät.

[@lackmann9054]

Gut erklärtes Video. Klasse, hat mir geholfen.Aber kann man das Einfüllrohr auch höher machen so dass die Rauchentwicklung länger andauert? Gruss Klaus

[@stefanfranken2977]

Hallo Valtin den Schlauch von der Pumpe hast du denn auf 4 mm gelassen oder bist du von 4mm auf 6mm gegengen? Gruß Stefan

[@uweklinge7459]

Hi Valentin ich habe mal zwei fragen die erste ist wie kommt es das die räucherspäne nicht gut nachrutschen ich habe sie in der Größe von 3 mm bis 10 mm und die zweite frage ist hat es was mit der Außentemperatur zu tun ob der Rauch Generator mehr oder weniger raucht ich habe die gleiche Pumpe wie du

[@johnenlinda1]

ich habe auch einer. kann es stimmen das man viel kurzer rauchen muss. wenn ich lachs rauchen muss ich obere milimeter von fisch wegschneiden weil es zu viel rauch bekommen hat. (4 stunden) laut viele youtube videos rauchen die meisten tagen lang statt stunden?

[@cemilsari9253]

hi valentin hab mal ne frage hast du ein video von dem generator?? Würde gerne mir denn nachbauen oder halt abkaufen. währe nett wenn du mir weiter helfen kannst.

[@stollwito710]

Moin Valentin! Welche Späne sind besser für den Generator, 3-5mm oder 3-10mm? Gruß Witali

[@ValentinTV]

+Stoll Wito Grüß dich 3-10mm benutze ich immer LG Valentin

[@barbajaga]

Hi Valentin, welche Größe der Späne nutzt du dafür? 3-5, 3-10 oder etwas anderes? Danke und Gruß Heiko

[@ValentinTV]

+barbajaga hi 3-10mm ist die perfekte Körnung LG Valentin

[@hans-jurgenmay3087]

3-5 hat er gesagt

[@user-mk4cr4ys3l]

Sehr gut gemachtes Video mit einfachen und plausiblen Erklärungen. Trotzdem funkioniert mein Kaltraucherzeuger nicht. Es ist ein Gerät von Räucherkönig RK70 mit einer Pumpe die eine Leistung von 3,5 Litern pro Minute = 210 Liter pro Stunde. Die Räucherchips sind ebenfalls im Räucherset enthalten gewesen. Körnung 3 - 5 mm, eingeschweißt, also trocken. Ich starte die Pumpe auf höchster Leistung, zünde mit einem kleinen Hand-Gasbrenner bis es raucht. Nach 10 Minuten ist Schluss. Es kommt kein Rauch mehr und die Glut erlischt. Wer kann helfen? Was mache ich falsch. Ich habe meinen Aufbau fotografiert, weis aber nicht ob ich den hier posten kann. Danke für eine Antwort

[@mikicamesic9985]

Moin ich hatte eine Frage Warum generator zieht nicht dicke rauch nach oben?.

[@kaiserbass92]

Servus, ich habe mir nun auch einen Kaltrauchgenerator geholt. Allerdings stehe ich nun noch vor der Frage, wie der Rauch in den Ofen kommt, weshalb ich mir so einen Waschmaschinenschlauch geholt habe. Leider wurde keiner aus Gummi sondern einem etwas festeren und unbeweglicherem Kunststoff geliefert. Meinst du ich kann den auch nehmen oder bevor er eingesaut ist, besser wieder zurückschicken?

[@ValentinTV]

Moin besser wieder zurück schau bei ebay nach einem wellflexrohr DN20

[@camtrout1950]

Wieviel Späne muss man denn befüllen ? Bis zur Mitte oder bist fast oben hin ?

[@ValentinTV]

+Stefan Beyer Hi bis unter das rauch Rohr LG Valentin

[@andreeaturnea2473]

also bis ca. sag ich mal 1cm unter den ausgangsrohr und denn hält es auf mittlerer luftstärke etwa 3 std ? - wenn die zeit rum ist , muss man denn alles an glutspäne aus den Generator rausnehmen und neu befüllen oder kippt man die kompletten 12 std immer späne nach ? lg

[@volkersakowski2754]

Daumen hoch und Gruß aus München-von Volker! Von wo bist Du ?!

[@ValentinTV]

+Volker Sakowski Danke aus NRW Nähe Dortmund

[@herbertreitbauer4560]

Hallo, ich habe eine Frage zum Rauchauslass. Was ist besser, oben oder unten?? Lg.

[@ValentinTV]

Meine Jahre lange Erfahrung hat gezeigt oben ist es besser habe dazu auch ein Vergleichs Video gemacht LG Valentin

[@lino3466]

Guten Tag, Wie finde ich auf Amazon das T-Stück und die schläuche? was muss ich da suchen und welche größe LG

[@ValentinTV]

Die findest du in jeder zoohahdlung LG Valentin

[@eurohoby9514]

Добрый день Валентин ! Где можно купить такой генератор и сколько это будет стоить в месте с пересылкой по германии ! Mfg. Alexander

[@ValentinTV]

+Alex Hildenbrandt hi Alex Scheib mir bitte über diese E-Mail [e-mail] da kann ich dir mehr dazu sagen LG Valentin

[@Sladz1]

Reicht es auch die Pumpe mit einem Ausgang zu nehmen?

[@ValentinTV]

+Sladz1 die Pumpe sollte minimal 200 l Luft die Stunde produzieren LG Valentin

[@Sladz1]

Valentin TV die macht leider nur 192l die kleine…bei smo- King benutzen Sie diese…weist du warum sie bei Smo- King den Auspuff und lufteingang unten verbauen? Ich möchte mir das Ding diese Woche auf der arbeit bauen…Danke dir für die schnelle Antwort

[@ValentinTV]

+Sladz1 ich weiß es nicht ich baue die immer mit dem rohr oben das Prinzip ist gleich ich habe die mittlere da kann man sich die Luft so einstellen wie man es braucht etwas mehr oder weniger

[@pius1986himself]

Cooles Teil würden Pellets auch gehen?

[@pius1986himself]

Hat sich erledigt habe die Frage zu früh gestellt am Schluss erzählst du etwas dazu;-)

[@naturbursche8863]

Hallo, wie komme ich denn an Deinen Generator ran? Dein Mailfach funktioniert offensichtlich derzeit nicht richtig. Ich hatte Dich angefragt ob Du noch einen stehen hast. Den 80er würde ich gern nehmen.

[@alexanderlutz7195]

Hallo Valentin . Ich hätte mal eine Frage habe zum ersten mal Lachs geräuchert der Kaltrauchgenirator ist nach deine Bauanleitung gebaut worden , 100er Pelleteinsatz habe ich bei dir im Shop erworben . Leider hatte ich das Problem das die Pellets nicht nachrutschen 3/4 gefühlt Genirator ist in 8 Std 3 mal ausgegangen ( Pellets 6mm) hast du da ein Tipp für mich. Gruß Alex

[@ValentinTV]

Ich hatte auch schon mal dieses Problem wenn es draussen sehr feucht ist dann zieht der Generator feuchte Luft ein deswegen passiert es

[@alexanderlutz7195]

@@ValentinTV ok, also immer wieder beobachten gegebenenfalls nach drücken.

[@ValentinTV]

@@alexanderlutz7195 ich nutze den Einsatz oft mit Chips die Verbrennung ist viel besser

[@alexanderlutz7195]

Ok ich dachte mit Pellets ist es Sparsamer und längere Brenndauer dafür auch der Pellet Einsatz .

[@ValentinTV]

@@alexanderlutz7195 ja das ist auch richtig !!!

[@calvinkajat1207]

hi Valentin ich hab mal ne Frage eine Wachtel hat von mir ein gebrochenes Bein ich denke ich sollte sie Schlachten was meinst du?

[@ValentinTV]

+Calvin Kajat Hallo ich würde es machen man weiß ja nicht was für schmerzen der Vogel hat und bevor sich die Wachtel quält würde ich schlachten LG Valentin

[@calvinkajat1207]

Habe ich auch gedacht aber mittlerweile geht es wieder sie humpelt abend zumal aber sonst geht sie ganz normal

[@ValentinTV]

+Calvin Kajat Das ist doch schön freut mich

[@Casbian80]

Hallo Valentin! Ich habe doch den Generator von dir bekommen.Danke nochmal das es so schnell ging! Nun zu meiner Frage.Warum werden die Holzspäne bei mir so feucht ,das das Feuer unten ausgeht.Habe auch schon wie du beschrieben hast ,einen Schlauch dran gemacht wegen dem Schwitzwasser.Muss der immer gerade stehen oder etwas angeschrägt , so das das Wasser vorne rausgeht.Was mache ich Falsch? Würde mich sehr freuen,wenn du mir weiter Helfen könntest.Danke

[@ValentinTV]

+jörg töpfer Hi beim verbrenn Vorgang entsteht immer Kondensat dieser muss vorne raus wenn das Kondensat in denn Generator zurück läuft dann geht der irgendwann aus neigt ihn etwas nach vorne LG Valentin

[@DonDubioso]

Könnte man das nicht relativ leicht umgehen, wenn man den Auslass mit etwas Gefälle anschweißt? also so das der "Auspuff" quasi zum Ausgang hin etwas abfällt? Dann kann das Kondensat ja schon mal nicht zurück in die Brennkammer fließen.

[@karl-heinzmuller6747]

Hallo bei mir geht er immer aus nach kurzer Zeit, was mach ich falsch

[@johnehlert5370]

Was ist wenn du den Ofen aus machen willst du hast doch dann noch Glut drin

[@dieterbaumgarten914]

Hallo Valentin habe zwei Fragen warum die Späne 3-10mm nicht weiter köckeln auch die Späne rutschen nicht richtig nach. Danke

[@ValentinTV]

Moin gerne helfe ich dir weiter wie groß ist dein generator und wie stark ist deine Pumpe?

[@dieterbaumgarten914]

@@ValentinTV habe 100x100 mm und eine Osaga 9502

[@dieterbaumgarten914]

auf deine frage habe ein 100x100mm Rohr, Eine OSAGA MK9520 Pumpe

[@ValentinTV]

Neig dein dein generator ca.1 cm nach vorne damit das Kondensat ablaufen kann mach dein generator etwas warm vor dem zünden mit einen Brenner dann sollte es klappen LG Valentin

[@dieterbaumgarten914]

@@ValentinTV 100x100mm,MK-9520 Pumpe

[@Frankmanfred]

welches Material ist das ?

[@ValentinTV]

Moin wenn du den Generator meinst der ist aus Edelstahl LG Valentin

[@peergardeweg3830]

Valentin habt ihr noch die einsetze für den 100x100 kaltrauchgenerator

[@ValentinTV]

Moin ja die gibt es noch bei www.valentintv.com

[@peergardeweg3830]

Habt ihr auch das rohr für denn schlauch das in denn 18mm dicken rohr rein geht zu verkaufen

[@ValentinTV]

Schau mal im Shop wir haben nur das flexrohr was auf das 18mm Rohr drauf geht und Luft Schläuche LG Valentin

[@wanderboy7384]

Da ist bestimmt der Stromverbrauch hoch bei der Pumpe.

[@ValentinTV]

5 Watt

[@TunerAerox]

valentin wie bekommst den rauch imofen nach oben befördert?

[@ValentinTV]

Moin durch Wärme zum Beispiel ein Grablicht in einer Ecke im Ofen Lg Valentin

[@wolfgangschneider9215]

Servus 😃 Was ist das für eine Pumpe? evtl. vom/für’s Aquarium? Danke für eine kleine Info vorab.

[@ValentinTV]

Das ist eine aquarium Pumpe Bezeichnung Osaga MK 9502

[@dexterslabor592]

Dein Video Anfangs Intro ist das , von einem einem Lied wenn ja welches. Danke

[@lino3466]

Kann man dir irgendwie anderweitig privat schreiben ? Hab Probleme mit meinen Rauch Generator und würde gerne Bilder schicken

[@ValentinTV]

Facebook Valentintelev Oder Mails [e-mail]

[@karl-heinzmuller6747]

Hallo ich habe mir auch einen zugelegt, jedoch geht er nach kurzer Zeit immer aus. Was mach ich falsch? Gruß Kalle

[@ValentinTV]

Moin was hast du den für ein Model?

[@karl-heinzmuller6747]

Räucher König xxl

[@ValentinTV]

Wie groß sind deine Chips von der Körnung? Und wie stark ist die Pumpe LG Valentin

[@karl-heinzmuller6747]

Ich hab 3-10 Chips und die gleiche Pumpe wie deine

[@ValentinTV]

Wenn es zu kalt ist mach ich mein generator etwas warm mit einem Gasbrenner mit gaskartusche Und lasse die Pumpe die ersten 20 min auf maximal laufen

[@sebastianoetken4706]

Hallo,mein generator zieht nicht,woran kann das liegen?

[@ValentinTV]

Viele Faktoren Pumpe zu schwach Chips zu fein oben der Deckel nicht dicht was hast du für ein generator?

[@sebastianoetken4706]

Danke für die Antwort,ich habe mir einen selbst gebaut...aber ich glaube es wird dann der Deckel sein,das von oben zu viel Luft kommt...das werde ich mal versuchen...danke schön

[@volkersakowski2754]

Ach ja , Dein Dr. Becher ab heute in Gebrauch-Gut.

[@ValentinTV]

+Volker Sakowski ja der ist Bombe

[@helgehubsch1933]

laß doch mal das "h a l t "weg - klingt sehr komisch...

[@kugel601]

Scheiß auf sauber machen, man nennt das in Deutschland Patina. Wer saubermach-Freak ist, sollte einfach nicht räuchern.