TIPS ANTI GAGAL | GULUNG PISANG BANANA ROLL | ENAK DAN EMPUK CARA MEMBUAT BOLU GULUNG PANDAN WANGI

#resepbolugulung #caramembuat #idejualan #olahanpisang #bolupandanwangi #caragampang #resephancooking #bolugulunghancooking #olahancoklat #homemade
assalamualaikum, kali ini bikin yang simple banget dan anti gagal
dengan bahan mudah kita dapat.
so guys! langsung saja ikutin cara membuatnya dan stepnya, dan tips and trik yang kalian harus tahu,
buat yang punya toko kue, ini bisa kalian jadiin satu tambahan menu di toko kue kalian, dengan harga kisaran 10.000/biji,
resep yang saya ikutin kk ‪@devinahermawan‬ hanya saya modif dikit, dan pisangnya saya pakenya pisang cavendis, saran buat kalian sebaiknya jangan gunakan pisang cavendis, karena kemarin saya bikin pake pisang cavendis, dan itu tekstur pisangnya hancur pada saat di goreng, jadi kalian boleh gunakan pisang raja, pisang kepok dan lain sebagainya ( sesuai selera )
bahan 1:
- 4-5 buah pisang
- 130 ml minyak sayur ( untuk menggoreng )
- 50 gr margarin/butter ( cairkan )
bahan 2:
- 4 butir telur, suhu ruang
- gula pasir 60 gr
- 15 gr tepung maizena
- 60 gr tepung terigu ( protein rendah )
- 1 sdt SP, TBM, OVALLET
- garam secukupnya
- 50 ml minyak
- pewarna makanan pasta pandan, kuning, coklat
bahan butter cream
- 100 gr wippy cream bubuk
- 200 ml air dingin
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdt pasta mocca/kopi
- meises
bahan coklat leleh:
200gr coklat batanag
hasil 18-20
---------------------------------------------------------
English 🇬🇧
Assalamualaikum, this time I made a very simple and fail-proof one
with easy materials we can.
so guys! just follow how to make it and the steps, and tips and tricks you should know,
for those who have a cake shop, you can make this an additional menu in your cake shop, with a price of around 10,000 / seed,
the recipe i follow@Devina Hermawan, I just modified it a bit, and I used cavendis pisa bananas, a suggestion for you guys should not use cavendis bananas, because yesterday I made cavendis bananas, and that the texture of the bananas crumbles when fried, so you can use plantains, kepok bananas and so on (according to taste)
Ingredient 1:
- 4-5 bananas
- 130 ml vegetable oil (for frying)
- 50 gr margarine/butter (melt)
material 2:
- 4 eggs, room temperature
- 60 gr sugar
- 15 gr cornstarch
- 60 g of wheat flour
- 1 tsp SP, TBM, OVALLET
- salt to taste
- 50 ml of oil
- pandan paste food coloring, yellow, brown
Buttercream Ingredients
- 100 gr wippy cream powder
- 200 ml cold water
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 tsp mocha/coffee paste
- meises
melted chocolate ingredients:
200gr chocolate bar
result 18-20
#caramembuat #resephancooking #idejualan #bolugulung #bolugulungpandan #samasaya
______________________
instagram : / hancooking.id
Tiktok : / hancooking.id
Cookpad : cookpad.com/id...
© 2021 Han Cooking

[@devinahermawan]

Terima kasih!

[@HanCooking]

Sama2

[@TriYani-js7rx]

Dikukus bisa g kak ?

[@diahnadya8504]

Keren. Selainya pake rasa apa ci?

[@mmmia2608]

Ide jualan😍

[@hadriatiisra8639]

cantik

[@emmypujiyati4336]

Kenapa pada saat bolu dibalik, lalu dialas kertas roti dan digulung, kulitnya menempel dikertas roti?

[@HanCooking]

Itu artinya kk bolunya masih mau dipanggang karena kulitnya masih basah, makanya lengket

[@emmypujiyati4336]

Saya justru over baking, krn disisi bawah ada yg agak coklat, shg ada bagian renyah/tdk lentur

[@yoyohsuherti3816]

brpa hari masa adaluarsa nya kka

[@HanCooking]

3-4 hari kk

[@valenvalen8904]

tepung nya pakai pro sedang apa rendah kak

[@HanCooking]

Rendah kk

[@felixfelix1452]

Terima kasih

[@HanCooking]

cek deskripsi box kk

[@rambutanmusicupdate3828]

wow cantik banget bolu gulung pisangnya , terimah kasih ya kak resepnya