Tips lebih awet wajik kletik ketan nanas

Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat
Untuk menjawab permintaan dan pertanyaan teman-teman tentang penggunaan nanas untuk membuat wajik kletik. Maka saya buat resep wajik kletik Ketan nanas, dengan menggunakan resep dasar wajik kletik original. Dengan tambahan nanas. Untuk nanas saya pilih nanas madu yang memiliki rasa manis. Sehingga untuk membuat video ini, penggunaan gula saya kurangi dari resep aslinya. Dengan pertimbangan sudah ada rasa manis dari nanas madu. Ternyata hasilnya beda dengan yang menggunakan gula seperti resep aslinya. Yang pengen tahu, simak yuk video tanpa diskip. Sehingga teman-teman bisa membuat wajik kletik ketan nanas yang lebih bisa bertahan lama tidak cepat tengik.
NB: Supaya lebih memperpanjang umur (lebih bertahan lama) wajik kletik ketan nanas, pastikan wajik kletik dibungkus ketika sudah benar-benar dingin. Ketika masih hangat kita bisa mencicil membentuk bulatan-bulatan terlebih dahulu. Sehingga ketika dibungkus, wajik kletik ketan nanas sudah dalam keadaan benar-benar dingin.
WAJIK KLETIK KETAN NANAS
(Hasil: kurang lebih 2,2 kg wajik kletik)
Bahan-bahan
● 500 gram beras ketan
● 2 butir kelapa ½ tua (kurang lebih 800-875 gram kelapa parut)
● 420 Gram nanas halus
● 800-1000 gram gula pasir
● 1 sdm garam
● Perasa pandan secukupnya, selera
#wajik #wajikketan #wajikkletik #wajikbandung #kuetradisional #idejualan #kuelebaran

[@takariprihatiningsih2251]

Trim ksh resepnya cik gu. Sangat👍👍👍👍👍💗

[@RuWanti-h2k]

Terimakasih resep ny kue favorit ❤❤

[@anniya_r.a27]

Trmaksh ya mbak yg baik, sata suka bngt mkn wajik bandung nama,kl di kampung saya,,semoga mbak,a sllu menyajikan resep2 yg baru😊🙏🙏

[@NurAmalia-c5f]

Menu yg laibn Bun...yg jadul2 sy lbh suka krn asli tnp kimia..spy sehat! Trims. Bun❤

[@HolipahNingsih-iu4my]

Trima kasih ilmunya bun

[@DewiLappessen]

Wajik Ketan nanas yang sangat lembut dan legit…Thanks for sharing.

[@jayantibinti9526]

Alhamdulillah, sdh cb bikn 1 mingu yg lalu. Mkn hri mkin enak, cekgu. Mkin kesat. Bikn pertama buat tester, skrg banyk pesanan dr tetngga. Barakallah ilmunya, cekgu❤🙏🙏

[@tatigazali2991]

000⁰00000⁰p0pp

[@FarisAkbar-w1v]

Kayanya....manis seger lebaran 3 hari lagi mau coba mksih bun resepnya

[@haniwati9477]

bun makasih banget resep nya sy lebaran kemaren bikin tp gk tahan lama karena gk tk sangrai kelapa nya mkasih banyak ilmunya moga barokah bunda moga sukses selalu🙏🙏

[@CikGuEr]

Aamiin 🙏🙏🙏

[@bundafamily]

Kue wajik nya nampak sedap bunda, terimakasih sharing resep nya 13:07

[@Jumidah-su9wj]

Trimakasih sudah berbagi resepnya bun

[@nanajajararachannel1380]

Tq atas perkongsian tipsnya, mantap.

[@wikeastuti8725]

Terima kasih atas kejujurannya dlm berbagi resep. Semoga sll dlm kebaikan.. tetap sehat dan sukses . 🙏

[@ayasofia7228]

Mantap mbak....legendaris yg selalu dirindukan🎉

[@jamsranganselem3572]

Very good, thank you for sharing, success is always for us :)

[@FitriReMaRu]

Kue legend ini bun wajik kletik pasti enak Dan legit,

[@happy5811]

Fantastic presentation, CikGu Er Channel! Looks and sounds amazing! Excellent sharing. Continued success. God bless.

[@DwiAhmad-mv9kc]

Terima kasih resep wajik kletisnya Bun. Cocok untuk isi toples lebaran

[@BroYo089]

Wajik kletik ketan nanas nya empuk & lembut Bun

[@MamaAzkaKitchen]

*kesabaran luar biasa buat wajik kletik,, aku tim mager cik gu*

[@khalimafandi91]

Bunda mohon share resep kuping gajah gurih dan renyah

[@CikGuEr]

Insya Allah, Bunda. Masuk list antrian request ya. Mohon bersabar.

[@nanungofficial]

Mantul nie cikgu

[@annov2307]

Inget almarhum bude wati

[@CikGuEr]

💕💕😍

[@GOARUARANNABANNAITALY]

Wow nice recipe sharing thank for you like 31 Subscribe dan new friend❤❤❤😮😮

[@siticotimah9153]

Mantab bun,

[@BundaArdhanChannel]

Jajan favoritku ps masih kecil yg skrg udah jarang ditemuin 😍😍😍

[@imaydasutanningsih6089]

Bun ini waktu bungkusnya langsung atau tunggu dingin ya bun

[@CikGuEr]

Di kolom deskripsi sudah dijelaskan, Bun. Saya kutipkan dr kolom deskripsi. NB: Supaya lebih memperpanjang umur (lebih bertahan lama) wajik kletik ketan nanas, pastikan wajik kletik dibungkus ketika sudah benar-benar dingin. Ketika masih hangat kita bisa mencicil membentuk bulatan-bulatan terlebih dahulu. Sehingga ketika dibungkus, wajik kletik ketan nanas sudah dalam keadaan benar-benar dingin.

[@SUWARNI-g4p]

Klau di daerah kami di medan namanya wajik bandung

[@CikGuEr]

Sama, Bun. Di sini jg ada yang menyebut wajik Bandung. Tapi utk wajik Bandung penggunaan kelapa separuh dr wajik kletik.

[@CikGuEr]

Sama, Bun. Di sini jg ada yang menyebut wajik Bandung. Tapi utk wajik Bandung penggunaan kelapa separuh dr wajik kletik.

[@djuhrohajah4548]

pesen wajitnyadong untuk lebaran bagaimanacara nya kalo pesen uktuk lebaran kasih taudong akumao❤

[@NurAmalia-c5f]

Nah..ini perlu dcoba

[@hikmahfatir5712]

Waah enaknya

[@AlvaannnNn]

Bunda wajik bandungnya dijemur gga

[@CikGuEr]

Saya tidak jemur, mbak. Silakan dijemur jika suka

[@AlvaannnNn]

Bunda wajik bandungnya dijemur gga yaq

[@CikGuEr]

Saya gak pernah jamur, Kak. Mau dijemur silakan.

[@Lisdiana-q7s]

Masak nya brp jam kira2 bunda 🙏

[@NitaIsnaiti-ul1lu]

Klo di masukkan ke kulkas keras gx ya bun

[@CikGuEr]

Sedikit keras, mbak. Tapi setelah suhu ruang tidak lagi begitu keras.

[@sabrinaputri9906]

Engga pake agar agar bunda?

[@CikGuEr]

@@sabrinaputri9906 Yang pakai nanas tidak menggunakan agar-agar, Bun

[@noviyayuk4760]

bu...numpang tanya andai bahanya di ganti 250 kg ketan+250kg kacang ijo bisa kah??

[@CikGuEr]

Saya belum pernah membuat dengan kacang hijau, Kak. Mohon maaf tidak ada pengetahuan untuk itu.

[@mbakti7578]

Tahan berapa lama bund

[@CikGuEr]

Di video sudah dijelaskan, mbak

[@JuriahSarponen]

Bun..sy semalm coba buat .. Tp gagal kekerasan gimna solusinya bun agar gak terbuang..trimaksih..

[@CikGuEr]

Jika bahan dan cara sdh spt di video tapi Wajik kletik hasilnya keras bisa jd 2 faktor, Mbak. Ketan yang dipakai terlalu pero ketika mengukus. Yg ke 2 karena terlalu lama ketika memasak wajik kletik. Jika karena faktor ke 2, bs diatasi dg memasak ulang dan diberi air mendidih secukupnya sampai tekstur wajib kletik lebih lembek/lembut. Cuma daya tahan hasilnya berbeda yaaa. Semoga membantu.

[@JuriahSarponen]

Jika di tambah air kira kira tahan brp hr y bun..bisa buat lebaran gk y..

[@CikGuEr]

Dicoba saja ya Mbak. Pastikan air yang digunakan air mendidih.

[@putrinazwahapsari7392]

Ini versi tanpa agar agar ya bu

[@HildaAzwir]

Nenasnya gak ada ya..

[@CikGuEr]

Lha...kok...???.simak video dg teliti yaaa

[@TanggamusLampung-m1q]

Bun kok saya buat tidak keras empuk agak lemnwk

[@CikGuEr]

Kurang waktu memasaknya, Bun. Bisa tambah waktu mengaduknya.

[@asyajourney]

Wajik kletik ketan nanas lembut dan legit. Bungkusnya warna warni cantik dan menarik