tips menyimpan sambal agar tahan lama tanpa pengawet buatan

[@arindaanggit6413]

Ijin bertanya buk, proses hot filling itu kan sambal dimasukkan saat masih panas, jar kaca nya pun juga masih posisi panas setelah disterilkan. Artinya, dalam jar kaca masih ada sisa air dari uap panasnya ya bu. Sedangkan yg sy tahu, sambal tidak boleh mengandung air sedikitpun untuk mencegah perkembangan bakteri. Mohon pencerahannya bu, terimakasih barakallahu ilmunya bu 🙏

[@LensaRuqyah]

Memasukan nya juga dalam keadaan panas ya bu

[@setiyawatisunardi]

Betul

[@kriukrenyah8815]

@Setiyawati sunardi ... maaf mau tanya bund.... itu tahan lama nya kisaran berapa bulan ? Apakah bisa tahan juga sampai 1 tahun ? Dan ketahanan di suhu ruang berapa lama ? Untuk di kulkas berapa lama bund ? Terimakasih sebelumnya...semoga berkenan menjawab

[@setiyawatisunardi]

Kalo prosesnya benar,menggunakan botol kaca,bisa tahan 1 tahun di suhu ruang tanpa pengawet buatan,Tetapi jika sudah di buka,di kulkas bisa 2 minggu,di suhu ruang hanya 3 hari

[@kriukrenyah8815]

@@setiyawatisunardi terimakasih untuk informasinya bund... semoga bund n keluarga sehat2 selalu..rejeki lancar...berkah dunia akhirat aamiin

[@setiyawatisunardi]

@@kriukrenyah8815 aamiin....barakallah

[@DRH89]

​@@setiyawatisunardibisa

[@ciisantyy]

Kak pake almunium poil lagi ga yaa

[@setiyawatisunardi]

Nggak pake kak

[@nunikyati8483]

Bu, toplesnya jenis apa, merk apa?

[@setiyawatisunardi]

Pake toples kaca,tanpa merk

[@mariaesa3154]

Assalamualaikum Cembung tu apa maksudnya.maaf sy kurang faham..

[@setiyawatisunardi]

Cembung itu masuk ke dalam kak

[@mariaesa3154]

Terima kasih 😊

[@oktaviantyoktavianty8723]

Cembung itu keluar, cekung itu k dlm

[@rachmitaayusetya1528]

Cara menggunakan termometer makanan gimana ya ? Harus disuhu berapa

[@setiyawatisunardi]

Di masukkan langsung ke makanan kak,minim suhu 80 derajat celciua

[@harizid3606]

Halo kak.. boleh minta wa nya? Mau ajak kerjasama