Tips Olah Daging Sapi anti Ngaret !!

Рет қаралды 1,093,263

Machelwie

Күн бұрын

Пікірлер: 256

@angiemon2797 4 ай бұрын

BAKING SODA itu memang kunci rahasia dan elemen yg paling penting buat ngempukin daging!

@fahrurrozynurilmi4345 4 ай бұрын

Kalo kelamaan jadi mretel dagingnya 😅

@HidyaTainato 4 ай бұрын

Abis pakai baking soda itu dibilas lg atau langsung dibumbuin kak?

@angiemon2797 4 ай бұрын

@@HidyaTainato langsung dibumbuin aja, seperti dicontohin di video mba

@muhehehehe3021 4 ай бұрын

Pakek paya aja ekwkwk

@aku_irma 4 ай бұрын

Takarannya berapa sih?

@bikeypipi8446 4 ай бұрын

Wahhh akhirnya ada juga tips yg simpel olah daging kyak gini :") kadang jadi malas masak daging kecuali rendang/sup, karena tiap masak dagingnya selalu alot

@indarwati5764 4 ай бұрын

tips yg sgt bermanfa'at makasih 🙏

@testsend759 4 ай бұрын

Terima kasih kak Tips nya, sangat membantu & cuss lgsg di praktek kan ❤😊

@TriHartuti-gi8pl 4 ай бұрын

❤ suaranya bikin candu....lembut .. baiiiii❤

@anikpewe1206 4 ай бұрын

Kalo resep chinese ala bosku yg penting daging sapi gaboleh dimarinasi pake garam, cukup pake kecap asin, merica bubuk, saos tiram, sdkt gula, boleh ditambahin air lemon/air nanas/kiwi atau lainnya yg bersifat asam biar lebih empuk, minyak, dan juga maizenanya boleh dicampur sdkt air biar lebih juicy

@datdam-y8y 4 ай бұрын

Belum pernah nyobain baking soda tapi campurin maizena lalu dipijat itu memang betul. Itu teknik masak chinese food, velveting namanya. Bikin daging lebih soft. Ngga harus dimasak deep fry pake minyak, di-stew pake air sedikit juga bisa

@nurulqomariyah9927 4 ай бұрын

Gantinya arak masak apa dong kak? Pasti ada alternatifnya bagi kita yg muslim

@andriokurniawan 4 ай бұрын

Buat yg takut kecipratan minyak pas goreng masukin tepung ke apapun yg lo mau goreng pasti g akan lebay Jdi bukan karena udah dimarinasi, klo g kasih tepung cuma dimarinasi ttp aja nyiprat2 lebai

@EllaMahfudz 3 ай бұрын

Tepung apa

@riskak8256 3 ай бұрын

aku ngikutin ini dan berhasil, makasih kakakkk 🫶

@brianaazahara-dl4ze 3 ай бұрын

Wahh ka kakak sering muncul di KZbin short aku menginspirasi banget makasih, btw kaka mirip Alifah little miss Indonesia dulu, tau ngga si kak??

@syafaam3083 4 ай бұрын

ketagihan sama suaranya 😍

@afifahmahdiata 3 ай бұрын

Kak kalau untuk sop, biar jadi ga alot pakai treatment ini atau beda lagi kak?

@dee082623 3 ай бұрын

Udah coba tips nya, walopun dagingnya bukan jenis yg tender (bagian kisi kembang sisa qurban, byk urat2nya), tetep bs empuk dooong.... 😍

@SenjaBiru-wy3du 3 ай бұрын

benerr TSAAAYY,,,Makasii TSAAAYY ,,BaAiii

@ArinaGinanti 4 ай бұрын

Makasih tipsnya ka, sangat bermanfaat ❤

@iaisinodegpipapua7673 4 ай бұрын

Thanks Kk

@poetryxoxoxo 4 ай бұрын

Kalo buat di frozen treatmentnya sama gak kak?

@Santipatrias 4 ай бұрын

makasih tipsnya kak

@nitamaura7890 4 ай бұрын

Udah coba kk bumbu simpel 3bahan tanpa maizena tanpa arak masak 🧕🏻, di nyoss di pan medium well 🥩🍳🔪. Bweehhh 🍽️ masyaallah rasa steak bintang5 👩🏻‍🍳🎉 Cuman tak taburin oregano dikit di pan. Molto bene 😘👌🏻

@sarahanik 4 ай бұрын

Abis dipijat baking soda, d bilas lgi nggk chep ?

@msfoodlicious 4 ай бұрын

Mirip resepnya dimsimlim. Baru mo nyoba nih wiken ini. Semoga sukses jg. 😂

@eniksulistyowati820 4 ай бұрын

Klo untuk daging kambing bisa kah pakek resep ini ?

@revanogaming5508 4 ай бұрын

Itu setelah pk baking soda dcuci lg kah br dmarinasi bumbu2???

@pungkiwibowo237 4 ай бұрын

klu aq daging di: -bumbu marinasi -telur -tapioka ratakan..biarkan 20 mnt...goreng sbntr...empuuk

@ruslanruslan8383 3 ай бұрын

Sy mau Neng enak tenan

@sekargambuh2737 4 ай бұрын

Arak masak bisa diganti dgn apa ya kak

@emakajadeh-pz3hu 4 ай бұрын

Kata mbak g***le bisa diganti campuran jahe, air jeruk nipis dan kecap asin

@FaustineNoham 4 ай бұрын

baking sodanya dibilas atau tidak kak?

@amaliasalsyabilla3576 4 ай бұрын

Setelah di remas baking soda, di bilas lagi gak ya say?

@KkKhayla 4 ай бұрын

Iya ga ad penjelasan...ga usah kali

@purwaningsihstory8468 4 ай бұрын

Enakkk

@teluradek9899 3 ай бұрын

Kak aku pernah coba velvet dagingnya pake baking powder kok jadinya ada rasa pahit yah? Apa karena kebanyakan baking powdernya yah?

@pinkgangsta6157 4 ай бұрын

Makasih say

@Nuur.f 3 ай бұрын

Arak bisa diganti apa kk? 😮

@emakajadeh-pz3hu 4 ай бұрын

Berlaku juga utk daging panggang kak?

@binsmom3453 4 ай бұрын

Pas numis daging marinasi baking soda daging nya emang empuk dan bumbu nya ngeresep tapi bukan juicy jadi ada kayak sensasi kriuk gimana.. mungkin ini resep nya pas kalo buat dendeng dan olahan daging kering..

@devialestari7484 4 ай бұрын

Queen treatment gak tuh❤❤

@devisulistiandari9657 4 ай бұрын

Thanks infonya kak

@putuprawita7423 3 ай бұрын

Next daging ayam kak

@vio4697 4 ай бұрын

Pas lg idul adha

@agnesiaulfa 4 ай бұрын

Ini berlaku utk daging kambing juga ga kak?

@4ry3i82 4 ай бұрын

Kalau aku setiap rebus daging sapi pakai baking soda setelah itu selalu ku bilas dulu, airnya kuganti yg baru abis itu dimasak buat macam2

@jeniminanti4858 4 ай бұрын

Aku Tim klo masak perdagingan selalu di cuci.

@satelit519 4 ай бұрын

Bagus kak. Cuci sampai putih. Sampai hilang darahnya. Darah = Najis Makan Najis = HARAM Semoga kita dihindarkan oleh Allah dari edukasi yang tidak sesuai syariat ya Kak❤

@masaktraveler 4 ай бұрын

Arak masak itu apa? Klo di skip diganti apa yang halal?

@istrigabuutt 4 ай бұрын

bener ini pernah coba, coba marinasi ah sblm dimasak kurleb 30 menit di kulkas. beneran empuk tuh daging 😊

@rumyati3135 4 ай бұрын

Pake baking soda dulu gak

@istrigabuutt 4 ай бұрын

@@rumyati3135 ngga ka, cuma pakai saus tiram, perasan air jeruk nipis, kecap asin sedikit ka

@dehyaadam908 4 ай бұрын

Arak bs diganti apa kak?

@sudiana98 4 ай бұрын

Cuka dapur

@yulianingsih99 4 ай бұрын

Kk..arak masak bisa diganti apa

@yumyumshosho4832 4 ай бұрын

Daun pepaya atau nanas

@weweaja 4 ай бұрын

selain cara motong yg benar, yang membantu daging jadi empuk adalah backingsoda nya.. 👍🏼

@mokka2022 4 ай бұрын

backing vokal nya juga bagus

@monabey208 4 ай бұрын

Abis direndem baking soda dicuci lagi ga kak? Katanya klo ga dicuci jd pait

@skydash4104 4 ай бұрын

Klo ga pakai arak masak gantinya apa ya kak ?

@dwi5582 4 ай бұрын

Cuka bisa kak

@dewiristanti216 4 ай бұрын

udah nyoba beneran berhasil, juicy empuk

@ruangiqbal4722 4 ай бұрын

Baking soda klo gada, apa bole diganti baking vokal?

@ummurizky240 4 ай бұрын

Mending backing ordal

@kutuloncat1157 4 ай бұрын

Aduh telat banget baru lewat di beranda YT, dagingnya udah di perut 😂

@dwi_nuhmzhr5678 4 ай бұрын

Agak bingung. Treatment nya bagian mana? Baking soda+minyak?

@auliaauliana5994 4 ай бұрын

Pengganti arak masak apa ya?

@MayaaiiASMR 4 ай бұрын

Pake baking soda yah yg bikin empuk? Kalo buat masak rendang biar ga terlalu lama cara pakai baking soda nya gmn, di rebus bareng daging kah apa gmn yah, yg tau tolong jawab...

@ummurizky240 4 ай бұрын

Marinasi dulu pake baking soda

@devayantirusidi1869 2 ай бұрын

Kalau rasanya jadi pahit itu kenapa kak ? Jadinya emang empuk sih kak

@heriwawan2912 4 ай бұрын

Takaran baking soda brapa per daging

@nyanneko20 4 ай бұрын

Baking sodanya ga dibilas lagi?

@alphacat3517 4 ай бұрын

Arak masak bisa diganti dengan apa ya kira2 ka ? ☺️

@dewgongxx1121 4 ай бұрын

tadi cari bisa pake air lemon atau air jeruk asal buat ngilangin bau amis

@mugiwaranoluffy172 4 ай бұрын

Kalo abis di treatmen gini tapi gak digoreng , buat di sate enak nggak ya?

@mirafebrian5995 4 ай бұрын

Tinqyu tips nya kak😍

@illysary5868 4 ай бұрын

kalau dagingnya mau disimpan treatment nya gimana kak, apakah sama

@RiamCute 4 ай бұрын

Saya daging selalu dicuci....apakah aman? Apa.manfaatnya tfk dicuci?

@riawulan22 4 ай бұрын

Kalo beli di pasar berarti harus dicuci pake air?

@yantiagustina6090 4 ай бұрын

Klo ga dicuci dulu, masih ada darahnya ga ?

@fadlymooh7081 4 ай бұрын

Kak request daging kambing donk, soalnya mau potong kambing😅

@diandeyn 4 ай бұрын

Abis pakai baking soda perlu bilas ga sih? takut jadi pait

@mirav8165 4 ай бұрын

Cantik tapi pinter masak. Definisi bidadari turun ke bumi

@ArmageddonAngel-tf9ns 4 ай бұрын

Bisa pake nanas juga ya biar nembut

@nawaayu94 4 ай бұрын

Habis di kasih baking soda di cuci gak kk?

@genshinyuda5663 4 ай бұрын

Ga, daging merah jangan di cuci, bau & keras nanti

@vonnywie9581 4 ай бұрын

@@genshinyuda5663 kalau tdk dicuci bkn kah jd ada rasa pahit/getir dr baking soda nya ?

@nalmahdhy 4 ай бұрын

Di banding baking soda, gua lebih suka pakai nanas sih. Selain rasanya makin enak, dagingnya lebih lembut di banding baking soda. Dan Nanas juga lebih sehat di banding baking soda 😇

@sitikunjariah2051 3 ай бұрын

Sepemikiran

@artdesign8764 4 ай бұрын

Tulisanny memang Juicy, tapi nyebutnya JUSY kak, bukan Juisy.

@tumactijun 4 ай бұрын

Tengqyu yes informaysion

@aliyazin1523 4 ай бұрын

Kalo beli di pasar emang gimana kak? Ujung2nya dicuci juga?😢😢

@rieyunnie6006 4 ай бұрын

Kalo ga pake arak, ga papa kah?

@taefikim691 4 ай бұрын

Arak masak itu apa kk

@kartinikartini9246 4 ай бұрын

Araknya bisa diganti apa ya?

@nurulhasanah8965 4 ай бұрын

Bisa kecap asin atau lemon ka

@nurhidayah4908 4 ай бұрын

Terus dagingnya bs utk masakan apa aja kalau dibikin gitu ?

@_riizing 4 ай бұрын

pake sambel cabe merah bisa kak, kayak sambelnya dendeng batokok

@AsraniAsrani-ed5ve 4 ай бұрын

Tetap cuci mbak

@notperfectbutstillbeautifu2077 4 ай бұрын

Yup, aku jg tetap cuci.😊

@eno6218 4 ай бұрын

Kak, setelah dikasi baking soda dicuci dulu nggak sebelum dikasi bumbu marinasi?

@mamamelvakitchen7119 4 ай бұрын

Tidak

@vonnywie9581 4 ай бұрын

@@mamamelvakitchen7119 kalau tdk dicuci bkn kah ada rasa pahit/getir dr baking soda ?

@Mico2424 3 ай бұрын

Dah mateng belom??

@harapanbangsa1599 4 ай бұрын

WokGod punya ini..

@alvinaditya1610 4 ай бұрын

ini namanya velveting ya ka ?

@Salsa.Juliagustina 4 ай бұрын

Kak, aku gk ngrti dh cara baca serat daging nya, kurang paham cara motong nya harus gmna, boleh di perjelas secara detail lgi gk kak bagi pemula, thanks 😊