Tiramisu do skleničky 🍮

[@vlast-in]

Dezerty do skleničky jsou skvělý nápad. Moc děkuji.

[@danipragaondraskova4812]

Krasna pani a moc sikovna 👍 jde videt, ze ji zdrave a ze se ma rada 👌❤

[@katerinajaskova694]

Ahoj Margit, díky za tip. Vypadá to úžasné. Katka

[@evastampachova1543]

Moc dobré a lehké recepty

[@andreafilakova3544]

Recept vypada urcite super.Jen bych se bala tech syrovych vajec...

[@biene6664]

Zase dobrý recept a dobrá rada, ako si pomaškrtiť a nepribrať.

[@boristurek7]

Biene pis cesky ne madarsky

[@petranovakova410]

boristurek7 ty seš taky všude...

[@helenasimekova7213]

Super zajitra cestujem uz viem co si zoberiem dakujem 👏

[@sarkarichterova4046]

Zkoušela jsem a je to moc dobré, jen se zeptám, jak dlouho (s ohledem na bílky v něm) dezert vydrží v ledničce? :-)

[@mikulkaka4004]

Syrová vejce v létě, i třeba z BIO chovu jsou velkým rizikem, vlastní zkušenost, salmonela 2x5🙃

[@elelinka2592]

Dobrý den, měl by, prosím, někdo nějaký nápad, co použít místo syrových vajíček? Přesto, že je mám domácí, v neupravené podobě je zásadně nekonzumuji. Moc děkuji.

[@nezajemcz1]

Já dělala podobný recept a žloutky jsem vyslehala nad párou s xylitolem do pěny. Bilky jsem nedávala.

[@lenkaf7985]

Ahoj Margit...výborný nápad. Můžu se zeptat. Kolik vajíček jste ve videu použila?

[@MargitTV]

Na jedno mascarpone a 1 tvaroh 2 až 3 vejce - podle velikosti

[@martinapetrzilkova2805]

Jak to je s pouzitim syrovych vajec a vhodnosti pro deti? Neustale trpim obavou ze salmonelozy, je to opodstatnena obava?

[@MargitTV]

Určité riziko to určitě je, záleží i na věku a zdraví dítěte, zdroji vajíček a vaší odvaze. U nás doma jsou i takto použitá vejce běžná, ale nemohou si dovolit takto doporučovat všem dalším rodinám s dětmi.

[@zdenkanesvorna6268]

A co bílky tepelně nezpracované?

[@zuzaneckaova]

Co našlehat žloutky nad párou? Pěnová konzistence zůstane a když projde teplotou nad 70st je Salmonella zničena...používám do vaječňáku, takže ověřeno :)

[@MargitTV]

Je to jedna z možností i když za mě už částečně mění výsledek, ale proč ně, zase to bude trochu jiné.

[@r.s.8855]

Výborný dezert, variantám se meze nekladou. Doporučuji s čerstvým ovocem - jahody, maliny, borůvky, dále s vanilkou. Sladím medem dle své potřeby. A když nabízím návštěvě, tak vynechám slovo tiramisu 😉

[@luciasobolova1526]

Ja bez vajec...

[@miroslavsafka149]

Je to určitě dobrý dezert, ale ne tiramisu!

[@martinanemcova6635]

Margit skvělá inspirace, jen mám pár výhrad, v létě když je spousta čerstvého ovoce, bych vůbec neexperimentovala s ničím jiným, je zbytečné používat lyofilizované ovoce a také syrová vejce, možná by to šlo nahradit smetanou nebo je úplně vynechat, nicméně dezert s menší obměnou vyzkouším :)

[@MargitTV]

Martino, já nebudu dělat video recept na tiramisu 2x - zimní a letní, proto jsem ukázala obě možnosti a našlehání se smetanou je chuťově něco zcela jiného než se žloutky a pěnou z bílků.

[@nicik22]

Dělám bez vajíček, vyšlehám mascarpone s trochou smetany a mlekem někdy bez smetany a pak různě ochucuji ovocem. Letos jsem zkusila prášek z malin a jahod smixovat přímo s krémem a udělat krém 2barevný, mělo to obrovský úspěch chuťově i pro tu barvu. Většinou vůbec nesladim není to u mascarpone potřeba.

[@MargitTV]

Kláro, vyšlehané samotné mascarpone se smetanou znám a je to něco jiného, vejce změní na pěnový dezert, ještě jsem nenašla jak jinak takto připravit.

[@nicik22]

@@MargitTV ja se ale taky bojim cerstvych vajicek hlavne i kdyz to ji deti

[@MargitTV]

@@nicik22 zde skvělé vysvětlení k prospěšnosti vajec včetně vysvětlení rizikovosti těch syrových (v anglické jazyce): @t

[@jirinamarklova4063]

Loii

[@milusespurna8018]

Je to asi takové tiramisu,jako jablečný závin bez těsta.

[@mikulkaka4004]

Oprava dvakrát