Тирольский ПИРОГ с ЗАВАРНЫМ кремом и ЯГОДАМИ

Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают - это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/...
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
желтки - 3 шт.
молоко - 200 мл
соль - щепотка
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 18 г
сливочное масло (мягкое) - 100 г
Бисквит:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 г
ванильный сахар - 10 г
мука - 60 г
Пропитка бисквита:
молоко (горячее) - 60 мл
Ягодное желе:
пюре (малиновое) - 70 г
вода - 50 мл
сахар - 40 г
желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл
ягоды - 450 г
Выпекаем бисквит при 170 градусах 15 минут.
После сборки пирог ставим в холодильник на 1-2 часа.
*********************************
● Дзен - dzen.ru/eto_pr...
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public1...
● Rutube - rutube.ru/chan...
● Телеграм - t.me/eto_prost...
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#пирог #тирольскийпирог #пирогсзаварнымкремом #ягодныйпирог #пирогсягодами #выпечка #десерты #этопросто #евгенияполевская

[@Eto_Prosto]

✅Миксер как у меня - beclick.cc/qqEkOZ ✅Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/samyi-letnii-i-samyi-nejnyi-tirolskii-pirog-teper-ego-smojet-prigotovit-kajdyi-64a41d822eeb3e21720969f8

[@juiliagolikova2037]

Ну наконец-то действительно из обычных продуктов, а то все из творожного сыра и лягушачьей слюны показывают. Ну нет желания тащиться в магазины и искать то, чего обычно в холодильнике не бывает. Спасибо, просто и вкусно, приготовлю на днях!

[@Eto_Prosto]

Лягушачья слюна это сильно 😂 Благодарю вас за отзыв))

[@МаринаЛашеная]

А я люблю много кулинарить, и у меня в холодильнике всегда есть всё, заморские сыры и обыкновенные😊Когда есть вдохновение, захожу в Ютуб, и готовлю то, что мне понравилось. 😉Мне вот например уже надоел заварной крем, куда не глянь, везде он. 🙃

[@user-OlgaG]

...как приятно, когда коротко и ясно, всё по делу. Спасибо.

[@nataliadaniker5976]

Шедеврально исполнено и представлено. Хочется повторить. Автору спасибо

[@Eto_Prosto]

Благодарю вас! ❤️

[@ТатьянаБорисова-г6с]

Обажаю тирольские пироги

[@ГалинаЛитвинова-щ2е]

благодарю за рецепт , готовила несколько раз, это даже вкуснее тортика.

[@ТатьянаГурнутина]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ. 💋😉👌👍👍👍👍👍👍👍💐

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! 😘

[@Галина-б1ж]

Спасибо, все очень просто, и вкусно! Обязательно приготовлю!

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте 😘

[@Ольга-х8ж2ш]

Попробовали три рецепта ваши с ягодами,этот понравился больше, спасибо

[@ИРИНАБородай-и5о]

Женечка, спасибо большое за эту вкусняшку👍👍👍🫖☕❤

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте 😘

[@Гуля-п6ы]

Как всегда гениально так просто и красиво и вкусно спасибо за рецепт обязательно испеку этот пирог🎉

[@Eto_Prosto]

Пробуйте)) Очень рада, что вам понравился рецепт 😘

[@ДианаТхакахова]

Спасибо большое за рецепт!❤❤❤❤очень вкусный пирог

[@Сандра-у1з]

Супер рецепт, все просто! ❤😋

[@ИринаРасшивалова-й8ю]

Чудесный пирог! Спасибо, Женечка!

[@ИринаГенеральченко]

Спасибо большое! Очень аппетитно! И хочется приготовить…❤️

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте обязательно 😘

[@ЕленаБрилина]

Спасибо классный рецепт.

[@ГалинаШляховая-х8л]

Просто и понятно,спасибо

[@bcsvetik]

Пересмотрела много рецептов тирольского пирога, остановилась на вашем, так как хотелось бисквитного теста, а не песочного, и более бюджетный вариант без 33-процентных сливок, большого количества количества сливочного масла, сливочных сыров итп. Очень понравился результат! Не сильно сладкий, как мы любим, в меру влажный. Буду делать еще, так как за один раз съели сразу половину 😂

[@Eto_Prosto]

О, как здорово, что вам так понравился мой рецепт тирольского пирога! 😊 Я так рада, что он пришёлся вам по вкусу, и что вы нашли в нем то, что искали: бисквитное тесто, бюджетный вариант, умеренная сладость и приятная влажность. 🍰 Съели половину сразу - значит, он действительно был очень вкусным! 😅 Я очень рада, что могла вам помочь! И не забывайте экспериментировать с начинками, добавлять в него любимые ягоды и фрукты. 😉 Желаю вам вдохновения и приятных гастрономических открытий! 💖

[@elena-q6w4v]

Благодарю🙏🙆‍♀️🙋‍♀️🌹

[@erinaerina1527]

БЛАГОДАРЮ

[@ОльгаКангина-ь7ц]

Как всегда супер🙏👍❤️

[@Eto_Prosto]

Благодарю вас! 😘

[@ОльгаГорошенкина-ш2к]

Женечка чудесно❤,умница

[@ТатьянаШепилова-д5ю]

Ацетатную ленту нужно слегка смазать растительным маслом без запаха и тогда вид у тортика будет вообще бомба!

[@Eto_Prosto]

Спасибо за дельный совет! )

[@ГульшатАхметшина-ч1ш]

Спасибо

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста!

[@TamillaTagiyeva-f5f]

Женечка,здравствуйте! Как всегда красиво. Постараюсь приготовить,как раз пригласила подружку в гости. Спасибо,за рецепт . Очень люблю ваш канал и стараюсь приготовить. Привет из баку❤😂🎉🎉🎉🎉🎉😅😊

[@Eto_Prosto]

Здравствуйте! Я очень рада, что вам понравился рецепт. Надеюсь, ваша подружка тоже оценит ваше усердие и мастерство в приготовлении. Приятного чаепития и прекрасного времяпровождения с подругой! Спасибо за теплые слова и привет из Баку. 😊

[@ЕленаЛаптева-ж4х]

Евгения, спасибо за рецепт! У меня вопрос: а можно его готовить из замороженных ягод?

[@Eto_Prosto]

Можно

[@ИринаГришакова-у4р]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@mariiastarovoitova4473]

Можно ли готовить по этому рецепту в порционном формате? Например в формах для маффинов. Если можно, то сколько печь бисквиты?🤔

[@Eto_Prosto]

Да, конечно, можно! Бисквит по этому рецепту прекрасно подойдет для порционного формата, например, в формах для маффинов. Вот несколько рекомендаций по приготовлению порционных бисквитов: Количество: Рецепт рассчитан на один большой бисквит, поэтому для порционного формата разделите все ингредиенты на 6-8 частей (в зависимости от размера форм для маффинов). Время выпечки: Время выпечки порционных бисквитов будет меньше, чем для большого бисквита. Обычно достаточно 10-12 минут при температуре 170 градусов. Проверка готовности: Проверьте готовность бисквита зубочисткой. Если она выходит сухой, то бисквит готов. Сборка: При сборке порционного пирога можно использовать форму для маффинов или другие небольшие формы. Сначала положите бисквит, затем заварной крем, потом ягоды и залейте желе. Совет: Для более красивого вида можно выложить ягоды красивыми узорами перед заливанием желе. Приятного аппетита!

[@nadezdatsinkina3602]

Можно узнать силу желатина, который вы использовали и размер формы? Спасибо

[@Eto_Prosto]

Желатин 220 блюм, диаметр формы 20 см

[@nadezdatsinkina3602]

​@@Eto_Prosto, спасибо за ответ

[@сабинаалиева-э8х]

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,можно приготовить желе из остатков сиропа от варенья?Уж очень много остаётся от варенья жидкости

[@Eto_Prosto]

Добрый день! Можно конечно, но учитывайте количество сахара в сиропе от варения.

[@сабинаалиева-э8х]

@@Eto_Prosto сахар вообще не добавлять можно?

[@МаринаМирзаферова]

Какой размер формы?

[@Eto_Prosto]

Форма диаметром 20 см, можно взять 18 см

[@morsosiks9518]

Kak nazivaeca eta pesna v načaļe

[@ВікаСіднева]

Ото смакота.

[@Eto_Prosto]

Это точно)) Пирог обалденный, пробуйте 😘

[@lizalubimova2423]

Подскажите пожалуйста, сколько блюм желатина Вы использовали в данном желатине?

[@Eto_Prosto]

220 блюм

[@Huggy_gamer150]

кто-то пробовал готовить с заморожеными ягодами?

[@Eto_Prosto]

Да, можно делать с замороженными ягодами