Titan nebo Nerez ➠ Který je lepší na vaření? 🥣

▶ V tomto videu jsem testoval, který z materiálů je lepší na vaření. Výsledek mě docela překvapil :-)
➡️ Affiliate odkazy:
🐞 Repelent:
Army repelent pro ČR: bit.ly/3LuZeFO
Army repelent pro SK: bit.ly/3PHxK3k
Slevový kupón na 15 procent: Deff2023
🥾 Co mám na sobě:
Kšiltovka Pentagon Nest - coyote: bit.ly/3KqpLHl
Bunda fleecová MFH Heavy-Strike - coyote: bit.ly/3vMaLLH
Taktické triko Invader Gear Tactical Tee - černé: bit.ly/3M9bxMm
Boty trekové Bennon Terenno Low: bit.ly/3lyh54n
Kalhoty Pentagon BDU 2.0 - coyote: bit.ly/3CwHWGT
3D velcro nášivka Fuck Calm im a Viking: bit.ly/3qzdW7P
3D velcro nášivka lebka: bit.ly/3icQvwD
🍺 Hrnky:
Lixada nerez 750ml: bit.ly/3Hp32Ya
Lixada titan 650ml: bit.ly/3M9HCU7
🎬 Na co natáčím:
Vivo X80 pro
Tripod pro stativ: bit.ly/3vRxNRa
Držák pro mobil na stativ: bit.ly/3GPQdbi
Mikrofon RODE VideoMicro: bit.ly/3u2Oqq1
DJI Mavic Air
DJI Osmo Action 3
-----------------------------------------------------------------------------------------
➡️ Kde mě najdete:
Instagram: / deflector_cz
Facebook skupina: / deflectoraprochazkari
----------------------------------------------------------------------------------------
Databáze hudby kterou používám po registraci 1 měsíc zdarma: www.epidemicsound.com/referra...
📧 EMAIL : [e-mail]
#deflector
#bushcraft
#priroda

[@zdenekkasparek4035]

Pěkné video. Já to mám podle použití: nerez na otevřený oheň nebo dřívkáč, titan na líh a plyn. Hlavně proto, že nerez se z ohně lépe vyčistí.

[@tulavy_pistik]

Rovnako.

[@DeflectorBushcraft]

Za mě je to dobré rozdělení ;-)

[@tulavy_pistik]

@@DeflectorBushcraft aj keď idem niekam blízko tak váhu nejak neriešim. Zoberiem hocičo. Ale.ked idem na nejaký mnoho kilometrový trip tak Titan + varič

[@klucanka]

Ahoj Rozdíl 1 minuta🤔? Kam na vandru spěchat. Blbo vzdorný lihač - jedna kostka,nerez kastrůlek a 0,4l za 7 minut. Nic se nemůže podělat a na kafe a polívku to stačí.

[@radimsieber5160]

kzbin.info/www/bejne/kGfLd4uYjJWfaMk Ahoj Defe. V mém videu před pár dny srovnávám titan a nerez. Naše videa hovoří o tom samém a docházíme k podobným závěrům. Tímto se videa doplňují. K novým věcem je mezi lidmi vždy určitá nedůvěra. Proto my musíme testovat a vysvětlovat co a jak. Snad naše videa lidem pomáhají při výběru. Ahoj a díky za tvé video. Přeji ostrý nůž. 🙂

[@DeflectorBushcraft]

Ahoj Radime, přesně tak..naprosto s tebou souhlasím ;-)

[@VlastimilCech1]

No, řekl bych, že rychlejší ohřátí není ani tak způsobeno materiálem, ale hlavně tím, že ten titanový hrnek má o chlup větší průměr, tedy plochu dna. Na plynovém vařiči to může využití tepla plynového plamene hodně ovlivnit.

[@DeflectorBushcraft]

Průměr je stejný..jen to tak vypadá, že ne..

[@augam3049]

Zajímavé 👍 Nicméně by mě zajímalo pokračování testu v letních teplotách (teplé okolí i nestudená vlitá voda) a za druhé doba chladnutí tekutiny (ohřát vodu v obou nádobách na stejnou teplotu.. mít v obou teploměr.. a sledovat jak která voda chládne, která nádoba udrží déle vodu/pokrm ohřátý a změřené rozdíly). To jako nápadeček na letní krátké videjko 😉

[@DeflectorBushcraft]

Děkuju za námět..mohlo by to být dobré ;-)

[@jhorojhoro3412]

To by musely být nádobky úplně totožných rozměrů a teploměry nepřed ověřeny, jestli ukazují stejně. Navíc by to chtělo zkoušet v uzavřené místnosti, aby ti venku náhodou jednu nádobu neochlazoval, třeba vítr, o něco více než druhou. To můžeš vidět i v lese. Najednou letí listí a pár centimetrů vedle se ani nehnou.

[@richardlalkovics9394]

Nejradši mám nerez a občas z nostalgie vytáhnu hlínu ešus 🙂

[@DeflectorBushcraft]

Nápodobně ;-)

[@OFPruzkumnik]

Video z kterého je víc otázek než odpovědí 😅 Takže zatím co u nerezového hrnku člověk zahřívá včetně vody i celý nerez hrnek a o toto tu minutu trvá déle, tak u titan hrnku přichází k tepelné výměně nejvíc jen v místě kontaktu plamen->oblast titanu->oblast vody a tím se voda zahřeje rychleji protože se nezahřívá celý hrnek? 🤔 A znamená to tedy že půl litru vody přivedené k varu, odstátá po půl hodině pod pokličkou neztratí tolik svého tepla u titanu jak u nerezy? 🤯 Jak by si v takovém případě vedl smaltovaný hrníček? 😏 Ale jó, že se voda v Titanovém hrnku zahřeje dřív jak v nerezovém je zajímavé zjištění 😉👍

[@johoro2510]

Smaltovaný hrnek bude daleko pomalejší. I když jsou zase velké rozdíly v síle toho železa pod barvou. Poznáš to už jen když to vezmeš do ruky. Že jeden je daleko lehčí než druhý a pochybuji že bude z hliníku. Spíš ze slabého plechu

[@armyrepelentcz4090]

Pěkné video díky 🙂

[@uv-z977]

Tak to bych nečekal.

[@LeoDedek]

Super test i pro barbary z doby "kamenné" , jako jsem já a používají ještě starý hliníkový ešus a oddojovací hrnek.

[@DeflectorBushcraft]

Děkuju..ale hliník neni taky špatný ;-)

[@LeoDedek]

@@DeflectorBushcraftHliník, ale není dobrý pro zdravotní stav. Ale co dnes ještě je?

[@DeflectorBushcraft]

@@LeoDedek Přesně tak..ono ale záleží na intenzitě používání..občas vůbec nevadí, ale každý den by to bylo o něco horší..

[@Eric-xp2ge]

Nosím takový set, na ohřev vody titan, hlavně kvůli váze. Na vaření jídla zas hliníkové nádobí s titanovým nepřilnavým povrchem, skvěle se čistí, nic se na tom nepřipaluje a neobsahuje to žádné sajrajty. Váha obou kusů je luxusní, menší, než váha jednoho nerez ešusu, přičemž nízká hmotnost funkčnosti a použitelnosti nijak neubírá. Raději si připlatím za kvalitu a nezávadnost, u věcí, které přicházejí do styku s potravinami obzvláště.

[@Richard-rk1ru]

Tenčí stěna umožní lepší tepelnou propustnost. Takže se ta vodivost materiálu vykompenzuje tímhle. A z pohledu kalometrie má titan podstatně menší tepelnou kapacitu, jednak je tam toho titanu méně a zároveň titan pojme malinko méně toho tepla aby změnil teplotu než nerez. Takže laicky řečeno čančám více energie, abych ohřál i to nádobí.

[@marekdolezal8036]

Čau, zajímavé video 🙂. A co vaření v titanu na ohništi, vydrží titan?🤔 ( Hliníkový ešus strčím mezi klacky do ohně a přežije to.)

[@menthron]

Titan má z těchto materiálů nejvyšší bod tání, vyšší než ocel, a výrazně vyšší než hliník.

[@davidturek3949]

Čau Defe jedu nerez. Za mě dostačující. 👍 Ať se daří.

[@DeflectorBushcraft]

Přesně tak 🙂

[@miluskafilipcova4227]

Zajímavé video

[@johoro2510]

Ještě je tu třetí možnost. Použít nádobu s výměníkem. Mám elox hrnek 1 litr, nebo to má ještě 1 cm rezervu a ušetříš možná víc paliva a nepotřebuješ závětří.

[@DeflectorBushcraft]

Ano, to je pravda..ale ta cena taky není zanedbatelná, nicméně je to super věc..😉

[@Grim_Reaper_M]

Ja som rozmyslal nad titanom ale ked ze som zaciatocnik a vybava nieco stoji tak mam nerez,inak sa aj lahsie cisti,doma mam vsetky riady,hrnce,nerezove

[@martind2123]

Ahoj Defe já používám nerez i hliník a jsem spokojen.

[@jaroslavvrana3072]

Já používám hliníkové pítko

[@janvesely4746]

Cus Defe zame titan mám celý set pánev kastrulek 1l a používám ho na plyn a drivkac je lehký. Dříve jsem měl klasika z vojni esus a mám ho dodneška jinak videjko super Defe

[@DeflectorBushcraft]

Titan super, jen by to chtělo nějak vychytat pánvičku 😃

[@clarisa4014]

Ahoj, já jsem na to šla jinak, našla jsem si v tabulkách tepelnou vodivost materiálů: Titan: 21,9 W⋅m−1⋅K−1 Ocel: 47 21,9 W⋅m−1⋅K−1 Hliník: 210 W⋅m−1⋅K−1 Ocel má více jak dvakrát větší tepelnou vodivost než titan. Ano, můžeme licitovat o jakou ocel, nebo slitinu hliníku to jde. Zkuste si to, např, Googlem najít sami.

[@clarisa4014]

Vedle toho technického pohledu, nabídnu ještě ekonomický pohled na hrnek nerez vs titan. Objemová (měrná) hmotnost: Ocel: 7,85 g/cm³ Titan: 4,51 g/cm³ Můj nerezový hrnek na 450 ml váží 120 g a stál mně 130 Kč Stejný hrnek z titanu v poměru objemových hmotností by vážil 69 g, dle Googlu stojí 590 Kč. Váhový rozdíl hrnku nerez vs titan je 51 g a cenový 460 Kč. Houska kaiserka váží 61 g. Při zjednodušeném závěru dojdeme k poznání, že váhový rozdíl hrnku, nerez/titan je na úrovni váhy necelé housky kaiserky. Ovšem cenový rozdíl mezi hrnkem z nerezu nebo titanu je 3,5x větší v neprospěch titanu. Ale proč ne, i když to nedává technický ani ekonomický smysl, koupě a vlastnictví takového předmětu alespoň pohladí duši.☺

[@DeflectorBushcraft]

Na to sem se taky díval a o to víc sem byl překvapený..

[@michalrichter4473]

Zajímavé, a co hliník?👍🌲

[@PaddlingTramp]

Hliník se odstěhoval do Humpolce :)

[@DeflectorBushcraft]

@@PaddlingTramp 😀

[@kingangealguardian6678]

Jaké používáte pánve nebo hrnce?? Co říkáte na hliník?? Ja mam z něj docela strach :D nějaký nazor prosím :)

[@DeflectorBushcraft]

Ahoj, budu o tom točit brzo video a vlastně ve všech výsadcích jde vidět co používám :-) Co se týká hliníku, tak za mě, když to má člověk jen na čundry a použije to jen několikrát za měsíc, tak bych se toho vůbec nebál, ale osobně bych to nechtěl používat každý den.. ;-)

[@kingangealguardian6678]

@@DeflectorBushcraft dobře děkuju takže jen nerez nebo titan :D Já se toho bojím :D

[@DeflectorBushcraft]

@@kingangealguardian6678 je to ideální volba 🙂

[@leiferiksson8808]

Ahoj Defe, diky za pekne a poucne video. Dovolim si ale Te zkritizovat! Strasne nesnasim videa tocene za chuze, strasne me to leze na nervy, --PROMIN-- :D ..Velice bych uvital, kdyby jsi tocil videa v sede, s nejakym NEPOHYBLIVYM POZADIM.. Lehky pohyb korun stromu ve vetru je OK, ale ne zrovna stat pred vodopadem nebo tak :-) Nevim, jaky nazor na tuhle vec maji ostatni Tvoji fandove, napiste prosim!! PS: Presto davam palec hore!!

[@Grim_Reaper_M]

Si navymyslas blbosti ,dobre je to ,nerobi predsa pubertacky unboxing

[@DeflectorBushcraft]

Ahoj a díky za komentář..točí oba druhy videí..tak pokud tě téma zajímá a zrovna to bude za chůze, tak si vypni obraz ;-)

[@tomaskonopac9431]

Tak já si dělám kafé do Titanového dvoustěnného hrnku, a to kafé je déle teplé a lépe se vyluhuje jeho obsah je silnější. Na víc čistý Titan je skoro chemicky neutrální tedy neovlivňuje chuť obsahu. Samotný nerez používám mnoho let a na Titan přecházím právě kvůli váze chutí, a i samotné čištění uvnitř nádob je jednodušší. Za mě jednoznačně Titan vede nehledě na to že nerez mi po více letech značně chytá korozi né že by to vysloveně rezivělo, ale má to takové divné fleky, a to i u znakovější nerezy to není úplně dokonale nerezové. Natož u levných nerezových hrnků z tržnice ty jsou na vyhození po 10 letech. Ta cena je velká, ale na druhou stranu, pokud se o to staráte a jste na to opatrný tak si troufám tvrdit, že to je na hodně dlouho. Otázkou u titanových lahví a jiných uzavíratelných věcí jsou ty těsnění, jestli se budou dát sehnat nebo něčím nahradit což platí pro všechny láhve z jakéhokoliv materiálu.

[@DeflectorBushcraft]

Parádně rozebrane téma..díky 😉

[@petrklic7064]

Jedině hliník! Nejlépe s povrchovou úpravou či aspoň eloxem. Ostatní kovy mají až 3x menší tepelnou vodivost a ještě se to na nich vesele připaluje. A blbě čistí. (plus titan cena) Titan mám vlastně jen kvůli úspoře hmotnosti. Jinak samé nevýhody.

[@DeflectorBushcraft]

Ty jo, vyzkouším otestovat titan a hliník, co bude rychlejší při vaření 😉 Dík za typ 🙂

[@petrklic7064]

@@DeflectorBushcraft Jen středoškolská fyzika 🙂 Jedna věc je vařit v tom vodu, druhá věc pak nějakou lepivou kaši (ovesné vločky - lepidlo na podrážky). Ale jako čajník - konvici na vodu do skupiny, bych si jednoznačně vzal hliníkový. On i ten nerez proti obyčejné smaltované oceli bez legury má o dost nižší tepelnou vodivost. Proto ani doma nepoužívám nerezové nádobí.

[@petrklic7064]

@@DeflectorBushcraft Mě by tedy přišlo nejzajímavější otestovat nějaký úzký "turbohrnec" typu jet-boil versus hliníková konvice s hodně širokým dnem Jestli je to opravdu takový zázrak či nikoliv.

[@michaelborn782]

já mám titan a jsem spokojený

[@mariansurin818]

Titan

[@peterp.r.4543]

7:34 vypadá to tak, že ten titánový je širší ako nerezový. Takže ak to tak je, tak tá minútka je asi tam.

[@DeflectorBushcraft]

Vypadá ale není..jsou stejné jen nerez je vyšší..

[@ladislavmelkus6985]

👍

[@jhorojhoro3412]

Kraken porovnával titan s hlinikem a hliník vyhrál. Nevím už jestli eloxovaný nebo normální, ale asi elox. Já mám raději nerez a to hlavně z důvodu, že se lépe čistí. Někdo vzpomínal pánvičku. Určitě elox, ale ta má větší plochu na ohřev a jak známo, čím širší plocha, tím se obsah dříve ohřeje. Kdyby jsi měl třeba hliníkovou nádobu 0,5 litrů třeba od spreje (pro porovnání) 25cm vysokou, tak ji budeš uvádět k varu neskutečně dlouho. Smaltovaný plecháček mě mile překvapil. Nevařil jsem v něm, ale udělal do něj kávu a kupodivu se dala hned pít, protože horní okraj byl studený. Asi to dělá ta větší smotaná hmota horního okraje. Jinak na pití horkých nápojů je dobrý hrnek jako je u kávovaru Meva z elox hliníku, horní okraj a půl ouško z plastu. Dá se koupit i sólo pod názvem Zullu. Měli a možná ještě mají v popise napsáno objem 0,5 litru, ale má jen 0,3 litru. Což stačí jak na kávu, tak na polévku do hrnku.

[@DeflectorBushcraft]

..budu se muset na Krakena mrknout..zní to zajímavě ;-)

[@Eric-xp2ge]

Z hliníku už dávno není jen elox. Je i nádobí, kde je vnitřní strana titanová či keramická nepřilnavá vrstva a vnější strana podobná, jako známe z pánviček z kuchyně, tohle se čistí nesrovnatelně lépe, než elox. Hrnek jsem tedy takový ještě neviděl, ale hrnce ano a zmíněnou pánvičku (Evernew 0,9l) vlastním k plné spokojenosti. Ta pánvička v kombinaci s vařičem Evernew, takovým tím křížem pod hrnec (vyšší verze), skládacím závětřím Vargo a všemi obaly váží 222g. K tomu beru titanový hrnek na vaření vody, čaje, kafe,... Pokud budu chtít extra vyvářet, tak ještě jeden hrnek z titanu na přípravu přílohy nebo salátu. Takový hrnek, který skvěle a přesně pasuje na ten první. Tak se objem v batohu vpodstatě nezvětší a váha nijak dramaticky nenaroste. A můžu vařit o 106, aniž by mě to vaření počas cesty tížilo nebo překáželo :)

[@jaroslavavinduskova9719]

U mě vítězi nerez pánvicka.

[@slavsim2231]

A čo zdravotné pôsobenie materiálu. Hliník je hliník a nerez nieje hliník. Podľa mňa niečo uvoľňuje hliník aj keď hovoria že nie !

[@DeflectorBushcraft]

Ano, uvolňuje ;-)

[@slavsim2231]

@@DeflectorBushcraft Aj nerez uvoľňuje ?

[@DeflectorBushcraft]

@@slavsim2231 ..všechno něco uvolňuje, ale záleží co a jak je to škodlivé

[@slavsim2231]

@@DeflectorBushcraft A teda čo je zdravšie ? Nerez či hliník ? Podľa teba.

[@Eric-xp2ge]

Nejzdravější je titan. Ovšem ten z Číny obsahuje krom titanu ještě snad třetinu periodické soustavy...