تخزين الثوم لمدة سنة ..وطريقة عمل الثومية كالمطاعم .

[@رالرول-ش9ب]

شيف هند انسانه صادقه جدا الت بأخر الفيديو اسألوني وازا بعرفه معملكم اياه.

[@TR-tm1vl]

يسلم ايديكي... وجزاكي الله الف خير... انا جربت وصفتك وطلعت كتير زاكية والجميع حبها

[@علياءناصر-ي9و]

والله بدي اجربها يعجبني وصفاتك وهدوئك الله يجزيك كل خير

[@خبلاواخبل-ن9د]

يا بنات افضل طريقه وانا شتغلت بمطعم والله كانو يستعملو نشا مطبوخ بعني كاسه مي عليها 3ملاعق نشا وبتطبخيها وبتخليها تبرد لازم تكون جامدة كتير ما تخافو من قوامها وبعدين بتحطوها بالخلاط وتظيفو شويه مي عاساس الخلاط يقدر يتحرك يعني شي ربع كاسه وبتحطو التوم معا والملح وملح الليمون اهم شي بس ما تكترو وبتخفقو وبعدين بتجيبي الزيت وتنزلي شوي شوي وتخلطي لحا تسوفي القوام المناسب وتاكليها وادعيلو صبايه والله هاي طريقه المطاعم وانا اشتغلت بالمطعم وعملت باليت وزبطت والي رحت تعملها وتزبط معاها تحطلي لايك

[@malakmalak3620]

خبلا واخبل وانا بساوي نفس الطريقة او احيان بحط بدال المي حليب وكتير بيطلع طيب

[@nasserjaber5420]

بنجرب

[@خبلاواخبل-ن9د]

Nasser Jaber جرب ورح تدعيلي

[@أمعمارالطويل-ك2ك]

مظبوط حبيبتي كلامك ومع الحليب بيصير اطيب بس هاي الطريقة تبعيت اليوم تستحق التجريب كتير ظريفة

[@الوردةالبيضاء-ح5ظ]

بس انا جربتها بالحليب وكتير ظريفة

[@hanafallouh1932]

انت احلى واشطر شيفتين شفتا لهلأ كتير عجبتني وصفه التوميه شكرا الك

[@nasserjaber5420]

Hana Fallouh بنفس المقدار جربتيها

[@nournourb7462]

مدام هند جربت التومية مباشرة وطلعت ممتازة يسلم دياتك

[@HindSalahKitchen]

Nour Nour B ودياتك حبيبتي صحة وعافية

[@nasserjaber5420]

عملتها بحليب البودرة ضلت مرقه

[@nournourb7462]

Nasser Jaber بظن لو حليب بودرة ماباثر حاولي لتزمي بالمقادير ونزلي الزيت خط رفيع بتنجح معك باذن الله

[@shathaahmad4845]

هاي الطريقه لاستعمال المنزلي اطيب من طريقة النشا. طريقة النشا تجاري للمطاعم. تسلم ايديك.

[@salwaal3254]

فعلاً انا احط نشاء لان كاسه زيت كثيره وترفع الكلسترول خاصه اللي يحبون الثوميه

[@عطرطيبة-ذ8ف]

جزاكى الله خيرا .للاسف فرزنا التوم من شهر .ان شاءالله العام القادم نفرزه بطريقتك .الان ساجرب التومية يارب تطلع حلوة علشان انا بحبها .

[@sanahabieb2112]

جزاك الله خيرا وفي ميزان حسناتك والله نتعلم منك اشاء كثيرا الحمدلله على هل الشيف الرائع من تقدم الى تقدم تحياتي

[@rereeeed2763]

سبحان الله مااسهل من هيك تسام ايدك استاذة هند

[@ندىصالح-ظ9ب]

WOOOOOOOW بموووت فيها الثومية مع المشاوي او البرستد شكرا لك شيف على الوصفات الجميلة واللذيذه طريقة وصفك تسهل الامر بقوة .......⚘🏵⚘🏵⚘🏵 ندوووووووش \ المملكة العربية السعووودية 🎺

[@فاطمةامحسن-ع6ب]

الله يسعدك ويوفقك ويسدد خطاك والي الأمام

[@lavande8852]

جزاك الله كل الخير وربي يعطيك الصحة و العافية تحياتي لك من الجزائر

[@heyamalfar9263]

الله يجزيك الخير روعه يسلمو عجبني ياقمر من زمان كنت بدي وصفة المثومه ❤❤❤❤❤❤

[@قلبفضلاللهوبرحمتهفبذلكفليفرحوا]

رووعة ..ما شاء الله تبارك الله. .يسلمو اﻻيادي ..

[@فايزة-ش7ن]

تسلم ايدك على الوصفات لأنه بصراحه تعلمينه من البك

[@albatoolghanem7661]

كل عام وانت بألف خير بحلول شهر رمضان المبارك... يعطيكي الف عافيه

[@HindSalahKitchen]

Albatool Ghanem وانت بألف خير حبيبتي

[@manalkherdeen1052]

ياليت تعملينا دجاج مشوي عل فحم اذا تكرمتي

[@amsafwat2156]

رووعه..ربي يسعدك حبيبتي....صباحك معطر بذكر الله🌹🌹🌹

[@heyamalfar9263]

انتي فنانه ويسلم ايديكي يعطيكي العافيه

[@اسياعباس-ك7ذ]

دائما متألقة

[@jadhobeishy5009]

تسلم دياتك هيدي التومية الاصلية اللذية، اما باقي الخلطات الاخرى قد تصلح لسندويشات الشاورما و خلافه و لها طابع تجاري.

[@wedadali9234]

يعطيك العافيه ياشيف هند كنك عارفه بدي هالوصفه من يومين سويتها وماعرف شو مقاديرها حمصتها ع النار مع البهار وضفت لها جبن طلعت طيبه وحبوها لكن للاسف انا ماباكل الثوم اصلا ههههه

[@handsunion9202]

باشا ياباشا وحشتينا الله ينور عليكي انت أحلى شيف بالوجود

[@malakhatem2611]

شكرآ شيف هند تحياتى ليكى على الفيديو المفيد والمميز.

[@jor3048]

تسلم الأيادي و يعطيك العافية نحن بدنا طريقة حفظ الثوم بالخارج دون ان يبرعم شروش خضراء يعني بالعامية ((يزرع)) لاننا دائما نحتفظ فيه ولكنه يزرع لا نريد ان نحفظه بالثلاجه أو الفريزر وشكرآ . 🌹🌹

[@latifaali2121]

كمان في طريقة حلوة لتفريز الثوم تقشرين الثوم وتغرميه مع ملعقة ملح وتعبيه في مرطمان من غير ما تغطين عليه وتدخلينه بالفريزر جربتها مرة حلوة

[@nasserjaber5420]

ما فهمت كيف مطحون

[@بالقرآننهتدي-غ8م]

وانا هيك كمان بحفظو بفرمو وبنعمو وبحط عليه ملح وبحفظو بمرطبان زجاج وبالفريزر وبيضل سنة كاملة ولا بيتغير طعمو

[@yaraamohammed6521]

تسلمي يا شيف والله كان نفسي في تومية بلا بيض ولا نشأ ولا بطاطا

[@الوردةالبيضاء-ح5ظ]

رائعة هل التومبه يسلمو كتير حبيناها

[@ايسكريممندي]

انا اقشرها واحفظها بالفريزر ولا تتغير واروع ما تكون.

[@mervatemara5041]

شكرا للشيف الرائعة

[@waleedabudalal1691]

جزاكي الله خير بس الصوت كتير واطي الرجاء تبتبهي لهاي النقطه

[@samihafekri]

بارك الله فيك واضح انها جميلة 🌺🌺

[@fatimasafadi8573]

طريقه رائعه بوركت بالنسبه للبقله بتخرب بسرعه ممكن طريقة حفظها بالثلاجه وشكرا

[@maysaabdelrahim7729]

يعطيكي الف عافية شيف هند.... تسلمي ع الوصفة 💞💞

[@امحازم-ف4غ]

الله ينور عليكى

[@nasserjaber5420]

ياست هند لو سمحتي اسرار الأرز واللبن المطبوخ وشكرا ع وصفاتك الرائعه دايما انتظرك بشوق

[@massr149]

Nasser Jaber طريقتي هي 7 اكواب حليب و كوب ارز مصري (و ليس بسمتي مغسول و غير منقوع )و كوب سكر يضاف بالاخير لما تطفي الغاز و يكون استوى تماما و ممكن اضافة اي نكهة ماء الزهر او مسكتة او بدون منكهات

[@bushraali1094]

تسلم ايدك يا مبدعه

[@amanialaham5713]

شكرا على المعلمات الحلوة

[@nanonano941]

الله ينور

[@فردوسطقاطقة]

انت رائعة جزاك الله خيرا يعطيك الف عافية

[@سبحانالله-ف6ج5ل]

تسلم ايدك روعة جدا هل الثوم بالفريزر له رائحة لانني اضع القهوة والهيل والدقيق والتمر بالفريزر هل له تاثير ويطعم بهذه الاغراض مضطرة لوضع هذه الاغراض بالفريزر بسبب الحر الشديد شكرا

[@عبدهشتيوي-ط3ت]

من مصر احييكى بارك الله فيكى انا ام عبدو شتيوى .

[@وردالتوليب-ف8ط]

تسلم ايدك شيف هند احسن ثوميه ممكن نستخدم زيت زيتون او زبده

[@malakmalak3620]

يعطيكي العافية الزيت كتير لو انو تحطي نشاء مطبوخة ومبردة ونص فنجان اهوة زيت وبيطلع كتير طيب

[@ولولولولا]

ماشاء الله عليكي

[@nashwamohamed532]

تسلم ايدك جزاكي الله خيرا لكن الصوت منخفض كتير في كل الفديوهات تحياتي ليكي من مصر

[@omhagermasria4146]

جزاك الله خيرا شيف هند وبارك الله فيك وفي علمك وعملك يارب ❤

[@فاطمةخاطر]

انت الافضل بكل وصفاتك تسلمي بس كيف بدي نزل وصفاتك الجديده امانه ردي علي

[@رنےّو9سالامےيره]

بصرااحه لماا اكون مستعجله بدق سنين توم مع نص ملعقه خل وبصفي الخل وبحطوو ع ثلاث ملاعق مايونيز بتطلع نفس الا بالسووق😘بس راح اجربهاا ان شاالله ورد لكك خبر😚

[@sirbel5148]

جزاك الله خيرا سلمت يداك

[@AngelSnowflakes]

تسلم الأيادي

[@عبدهشتيوي-ط3ت]

بارك الله فيكى

[@أمعمارالطويل-ك2ك]

يسلمو ايديكي انا بعمل نفس الطريقة بس بحط معلقة خل عن جد كتير طيبي الله يعطيكي العافي

[@امريمهالاسديه]

جزاكم الله خير

[@daliaaboyousef5115]

رائعه الله يسعد قلبك

[@menaalhaj3262]

بالثلاجة او الفريزر ؟💓

[@بالوماجورجي]

يعطيكي العافية افكار مفيدة

[@naglaaalbasuny7920]

جزاك الله خير

[@nadachaal9104]

والله عاشت. ايديكي سيدتي رح جربها 🌸🌸 بس ممكن طريقة بيتفور مالح بلزعتر وخلافو اذا امكن سيدتي

[@nahwelsa521]

كان زمانى اتسميت من 20 سنة هههههه انا بعمله بالسنة و اتعلمته من امى

[@elhamalabbasi]

تسلم الأيادي ياعسل

[@ruba_3083]

يسلمو دياتك ...بس كيف طلع قوامها جامد هدا المش فاهمته 🤔

[@samsahaladarba2134]

فعلا الله يجزيكي الخير

[@naah9747]

الله يجزيكي الخير تسلم ايديكي

[@abeerhejazin5246]

شيف هل بقدر اهرس كمية من الثوم واحمصه بالزيت على الغاز وبعدين اخزنه بالفريزير حتى مش كل مرة اعبي ريحة البيت ، وكمان البصل بنفس الطريقة. فشو رأيك

[@mahaabdallah3890]

نصف ارباع كاسة حليب بارد 💙.نعصر ليمونة كاملة ونضعها عالحليب و٣ حزوز توم 💚ونهرسه ونضعه في الخلاط.💙كاسة زيت قلي..ملح💗 ونسكبها تدريجيا وهو شغال ..

[@فلسطينفيقلوبنا-س2س]

جزاك الله خير 👍

[@sameersawan1566]

يسلمو اديكي

[@fatheyyehtayyem7560]

شكرا شيف

[@nadaisa4064]

يسلمو ايدك ع معلومات الحلوه مشالله عليك

[@بالقرأننحيا-م9ب]

جزاج الله خيرا ربي يعطيج الصحه والعافيه 💕🌹💕🌹💕🌹👍

[@ابراهيمابواحمد-ص8ب]

😘💖

[@kopardkopard2056]

شيف انتي حطيتي كاس الزيت كله والا كيف

[@yasminaaaaaaa123]

يسلموا ايديكي شيف هند

[@عالمالصغار-خ5غ]

الله يعطيك العافية على وصفاتك. .. ياريت تسعفينا بطريقة طبخ الفريكة .. قد ما أطبخها ما بتستوي معي .

[@manalharere2998]

تسلم ايدك ممكن طريقه البروستد

[@wwtt9222]

تسلم ايدك

[@syriaamymother9665]

مع كل شكري وحبي وتقديري لك اختي العزيزه كنت اتمنى بهذه الحلقه ان تجربي الطريقه التي ارسلتها لك ﻻنها رائعه ومريحه لتقشيرالثوم اختك ام ماهر

[@HindSalahKitchen]

Syriaa MyMother ما هي طريقتك

[@syriaamymother9665]

اختي المحترمه اشكر اهتمامك وجهودك الرائعه لتوصيل معلومات مفيده جدا للجميع كبير وصغير اختي العزيزه انا ارسلت لك طريقه تقشر الثوم بقطعه القماش وكانت مع الرابط الي فيه طريقه ازاله الملح الزايد من الطعام وكانت الطبخه يخنه البازيﻻء ههههههه مع شكري وحبي لك

[@syriaamymother9665]

اختي العزيزه صاير سيجال كتير بين اﻻخوات مشان قصه الثوم الي كتبت عنها ياريت حضرتك توضحي بالصوت والصورة الطريقه واكون لك من الشاكرين

[@omaralazawealazawe1651]

يسلموا

[@nour_alsham]

يسلمو ايديكي 🌹😘

[@mrwasameer8452]

لو سمحتي بدي فطائر بالزعتر الاخضر وتسلم ايدك

[@emanalasi6062]

تسلم اديك

[@nadianadia1354]

لله احفدك شاف رائع احلالايك👍👍👍👍💛😘😘😘😘😘😘😚😚😚❤❤❤❤💋💋💋💋🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@randahijaz1266]

لوتكرمتي اخت هند شو نوع الغاز اللي عندك

[@saharabdelmoneim9563]

هل ممكن استبدل اللبن بالزبادى

[@fays1823]

شيف ممكن نستعمل النشا بدل الحليب مع الشكر

[@dalalsultan]

اذا ممكن بهارات الشاورما اللحم والدجاج🌹

[@he9734]

تسلم ايديكي

[@moyassarsaleh3113]

يسلمو ايديك بيصير نحط ملح ليمون بد ليمون

[@HindSalahKitchen]

Moyassar Saleh طبعا بصير

[@hadjerhamada7064]

شكرا لك

[@midobablghith]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أخت هند أنا لما اخزن الثوم يسر لونه اخضر ياترا ليش

[@القلبالحزين-د3ف]

اختي ممكن الكاتشب

[@sabrinaferradji4399]

أنا طلبة منك تخزين بعدونس ياريت تعمليه أنا منتضرة

[@amanialaham5713]

Sabrina Ferradji عزيزتي فوتي على صفحتها بالفيس بوك وشوفي كيفية حفظ الورقيات

[@هدىالقيسي-ح2ع]

اين محاضراتك القيمه عن علم طاقة المكان نريد أن نستفيد من معلوماتك عن طاقة المكان في المطبخ جعلها الله بميزان حسناتكم

[@idk-vt5mp]

عاشت ايدك

[@manolitahaobsh2981]

🌹❤🌹👍👍👍...Perfect 🌻

[@GhaithGhaith-cc3sc]

👌👍

[@salmaahmad4994]

شيف لو سمحتي عملتها متل ما عملتيها بس طلع قوامها قريب الى السائل.انتي عملتيها جامدة ليه طلعت معي هيك؟؟؟

[@HindSalahKitchen]

هل نزلتي الزيت شوي شوي

[@salmaahmad4994]

@@HindSalahKitchen نعم نزلته يا دوب خيط

[@ghadamaswadeh8913]

ممكن اضع حليب نيدو... وشكرا

[@HindSalahKitchen]

Ghada Maswadeh ممكن

[@ريحانةالجنة-ن8د]

👍👍👍

[@يامهديادركنا-ج6ب]

أنا بسويه بقشره😁

[@emomar7499]

الله يسعدك يا رب انا بعمل هيك من ١٠ سنين بسويه بمقدار كوب حليب وكوب زيت اد بعض بل ضبط يكونو وثوم اد ما بتحبي وملح كلو بل خلاط ما بهرس الثوم بنعم بعد ما ينخلطو منيح بحط ملح ليمون شي نص ملعق صغيري .انا كنت حابي اعرف اناس عليها وبتقعد شهر ما بصرها شي زي تبعيتك بل ضبط بططلع .انا اخدت الطريق من مطعم جاج مشوي بي بيروت

[@nasserjaber5420]

الشيف قالت نص مقدار زيت مع مقدار حليب بصير ب حليب البودره

[@emomar7499]

Nasser Jaber اي انا بعمل بحليب بودر بحط ٤ملاعق اكل حليب

[@emomar7499]

انا بحط بودر ٤ملاق لمناكل فيهن حليب لكوب المعياري لكبير

[@nasserjaber5420]

ياريت تكتب لي طريقتك بالتفصيل اعملتها وطلعت مرقه وياريت ازا الك صفحه طبخ باينتك معدله وشكرا

[@emomar7499]

Nasser Jaber كوب زيت كوب حليب بارد يكونو اد بعض بل ظبط عل ملي وثوم اد ماتحبي عل خلاط كلو سو لينفرم الثوم بعدها بطحطي الملح براس الملعق الصغيري وحامض ليمون شي نص ملعق صغيري حطيهن بل تتجريج وهوي داير الخلاط وازا ما جمد بكون بدو بعد سويت حامض ليمون