Это чудо трава,травы собираю и эта одна из лучших Люди лечитесь травами
@НадеждаСтадникова-с5и2 ай бұрын
@@ТатьянаРешетняк-э7ы вас бессмертных то сколько и здоровых. Лечитесь лечитесь. Если лечит то, то от чего ж вы то годами лечитесь
@user-yd2vr6kf7u2 ай бұрын
СОГЛАСЕН Сто Процентов...Шесть лет пью только Иван-чай...Но не рвите ,а собирайте листья невыравайте растения...У меня отнимались ноги...Сейчас бегаю как молодой... Всё правильно...Я делаю точно так же... Молодец!!!
@VerainSun3 ай бұрын
Благодарю, что щедро делетесь своим опытом применения растений! Я, когда собираю травы, всегда благодарю за пользу, которые они они нам даруют. И никогда не срезаю всю плантацию, беру понемногу с каждой куртинки. Любите растения и бережно к ним относитесь, тогда и они ответят благодарностью!
@ИринаТеличко-з2г2 ай бұрын
Замечательный чай. Пью несколько лет и рекомендую всем. Вкусно и полезно.
@ФорестГамб2 ай бұрын
Заготавливаю и пью иван чай постоянно уже шестой год ,спустя первые три года непонятно куда изчезла гиперплазия предстательной железы,которую диагностировал до этого и отсутствие оной пару лет назад лучший врач края,без последствий переболел ковидом,проблемы с суставами изчезли,но тут я думаю всë же основная заслуга постоянного посещения термальных источников,в настоящий момент мне 51 год,ничем не болею самочувствие как в 30 лет. Не хочу всë перечисленное приписывать иван чаю,но полагаю что он однозначно полезнее водки которую хлещет ежедневно,уже похожий на дедушку, мой одноклассник.
@ВикторКатин-н8т2 ай бұрын
А у меня, когда я стал пить Иван-чай, ,,изчезла"грамотность.
@ИванПопов-л3е2 ай бұрын
А как заготавливаете,как применяете?голова от него не болит?
@ЕленаВедерникова-м3с3 ай бұрын
А у меня чисто случайно на огороде вырос ,сначало один стебелек иван чая.Я его,конечно оставила и за два года ,он разросся в диаметре 2×2.На чай что то жалко его обдирать ,он цветет и так много пчелок на нем.Он вырос как раз около теплицы ,я сажусь на скамейку и любуюсь пчелками ,цветочками.Но завтра решила хоть листочки соберу.Стареть что то не хочется.Мне 61.
@Nataliea-v8l3 ай бұрын
Ух,ты! Повезло вам! Я специально сажала и ничего не взошло...
@СергейБуланов-с5ъ3 ай бұрын
Любите пчел - посадите фацелию. Это такой сидерат, растение до 50 см в высоту. Зацветает раньше картофеля. Иван-чай же любит селится на бедной, песчаный почве, особенно, если золы туда добавить.
@lanakarri30993 ай бұрын
@@ЕленаВедерникова-м3с а у меня куст мелиссы для пчёл растёт возле входа в дом😍🐝🐝🐝 Действительно очень приятно слышать их жужжание и наблюдать за ними 😍
@larisa_ryib__712 ай бұрын
@@СергейБуланов-с5ъ он любит пепелища, всегда растет на месте сгоревших строений. Я за ним хожу в поля
@ОльгаОльга-д6щ8щ2 ай бұрын
Ничего случайного нет.значит это растение вам нужно для оздоровления.
@ivaigoal3 ай бұрын
Кипрей - чудо природы. Уже 10 лет заготавливаю лист и цветы. Лист ферментирую с добавлением растущих рядом малины, смородины, таволги, зверобоя. Кроме листа рву выросты-пучки с тонкими стеблями. После ферментации получается как я его называю "дикий" чай.
@ЛисунТатьяна2 ай бұрын
Что такое ,выросты пучки.?напишите пожалуйста.❤❤❤❤
@ivaigoal2 ай бұрын
@@ЛисунТатьяна на некоторых растениях видимо оживают почки из пазух листьев разрастаются тонкие веточки. Также если в июне обломить верхушку, то в первой декаде июля вместо верхушки разрастется пучок. Я люблю присутствие этих тонких веточек в ферментированном чае. На вкус они скорее всего не влияют, но придают чаю некую дикость.
@edvardmiksza7382 ай бұрын
U @@ivaigoal
@ВоваГончаренко-ц9с3 ай бұрын
Не хотите не пейте зачем писать всякие гадости,есть такая поговорка Кто чем богат тот то и дарит!! Человек к вам с добром а вы гадости!!!!!
@СергейОсенков-у4т3 ай бұрын
@@ВоваГончаренко-ц9с человек с душой мог бы изучить противопоказания, и должен был предупредить об них.
@Галина-д1м9в3 ай бұрын
@@СергейОсенков-у4т, Вам все что-то должны или только Ольга?
@ВладимирСергеевич-й6э3 ай бұрын
А где добро?
@elmakisheva46513 ай бұрын
Человек вместе с добром несёт мракобесие и национализм
@НадеждаВерюЛуне2 ай бұрын
Будьте спокойнее 🙏К сожалению,очень многие люди испытывают эмоциональное наслаждение ,написав гадость.Тем более,что в интернете это можно делать безнаказанно,а в реальной жизни и последствия могут быть 🙂Не доставляйте им удовольствия,не замечайте их,они-пустота.Про иван-чай .Замечательный и полезный напиток .Стала собирать и ферментировать его,когда купили дачу,а на участке было "море"иван-чая.Очень люблю добавлять к нему (совсем немного)душицу ,мяту,мелиссу , мёд.При простуде ,лучшее лекарство,если начать его пить при первых признаках заболевания.К информации на видео можно добавить много других нюансов,но,кто хочет,тот найдёт на просторах интернета🙂
@nastasya_skoromnikova3 ай бұрын
Здравствуйте. Не первый раз делаю Иван чай по Вашему рецепту. ОООЧЕНЬ нравится. Заготавливаю много, на всю родню❤. Благодарю бесконечно🫶🥰💗
@БелкаКарпик2 ай бұрын
Интересно и полезно.Спасибо.А кто не может слушать- не сидите в тик- токе, а то и говорить, и читать разучитесь.)
@НинаЖолудева-л9т3 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за интересную информацию. Я около 20 -ти лет занимаюсь иван-чаем, но ферментацию провожу иным способом, пакет с иван-чаем плотно завязываю и ещё дополнительно в другой пакет ложу. Затем убираю в теплицу не менее,чем на сутки. Когда пакет открываю , то такой аромат яблок..... , а листики потемневшие. Затем пропускаю через мясорубку и ещё оставляю на ночь в кастрюле под влажным полотенцем. Раньше сушила в сушилке, а теперь в дигидраторе.
@ОльгаТкаченко-б9г2 ай бұрын
А я кладу в стеклянные банки листья, очень- очень плотно, прикрываю крышкой неплотно и оставляю на 12-15 часов. В пакеты не желательно класть, вредно. Затем мну до выделения сока, накрываю влажной тканью и выдерживаю не более,1,5 суток. Не прокручиваю на мясорубке и не режу ножом- листья целые.
@Serega-5003 ай бұрын
Спасибо за прекрасный рассказ. Я так уже лет 10 лет делаю ,только по проще в простой духовке . Разогреваю духовку до 100 градусов и ставлю туда протвени с ферментированный чаем и так их сушу . Духовку выключаю и оставляю до полного охлаждения. И так несколько раз. Получается шикарный Чай. Также делаю Душицу с клевером.👍🔥
Купите метр плёнки тёплого пола и будет прекрасная сушилка. Я на ней чай давно сушу.
@ПавелМакаров-э5ю2 ай бұрын
@@user-turist4nq3pгде такую пленку найти ?
@user-turist4nq3p2 ай бұрын
@@ПавелМакаров-э5ю инфракрасная плёнка для тёплого пола, в строительных магазинах, на рынках где ламинат продают. Желательно брать корейскую. Но и Челябинская неплохая. От 50 до 60 градусов нагрев, Иван чай сушу.
@ПавелМакаров-э5ю2 ай бұрын
@@user-turist4nq3p а она включится в розетку, а размеры какие, или её режут в стороительных магазинах. Получается она просто лежит на полу дома, включена в сеть и дает нагрев? Звучит так как будто это, что именно мне нужно. Какая цена вопроса ? И какой размер оптимальный для сушки чая ?
@СветланаГолованова-д8ч2 ай бұрын
Ольга Вам Спасибо 🌸🌸🌸и доброго здравия!🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌸🌿🌸🌿🌸🌿👍
@ВоинСвета-7773 ай бұрын
Благодарю, Вас Ольга. Вы как всегда с душевной добротой и сердечной любовью несете людям Благодатную информацию. Принимайте Люди да прибудет с вами Блаогожелания!!!
@elmakisheva46512 ай бұрын
@@ВоинСвета-777 а ничего, что эта доброта и любовь приправлена мракобесием и национализмом?
@СветланаВеселовская-д2я3 ай бұрын
Прекрасный мастер класс!Огромное спасибо Вам!Очень жаль что об этом узнала поздно.С 1966 по 2012г жили на Колыме,в Сусуманском районе.Там это растение растет буквально везде.Слышила,что полезен,но не знала,что на столько.Мало кто сушил и занимался им.Супруга как-то угостили таким северным чаем из наших северных трав и цветов.Ему этот чай очень нравился,остаток забрали даже с собой на материк.А я как-то к травам отношусь очень осторожно,как к лекарству.И больше прислушиваюсь к своему организму,хочет он пить травы или нет,короче не пила.Жалею сейчас,что если бы знала,то делала бы чай такой хотя бы для супруга.Очень интересный Ваш МК для меня.Спасибо.❤
@василийрубанов-ъ1т2 ай бұрын
Привет Вам от бывшего сусуманца.
@НаталияКонстантиновнаЩупакова2 ай бұрын
У меня растёт Иван чай 🥰🌱💚 Ферментировать нехочу. Буду пить просто сушёный. И это очень вкусно ! Если с вечера листья и цветки Иван чая залить водой комнатной температуры, а утром подогреть перед чаепитием. Таким чаем я угощала Оксану Мицкевич и она была в восхощении 🥰🙏
@lybov172 ай бұрын
Попробую по вашему рецепту, ферментированный надоел. 2 года его не ферментировала, ещё есть запасы, но ещё и надоел его вкус.
@РоманКорючев2 ай бұрын
какая умница, столько тонкостей рассказала про купажи. спасибо огромное. Крепкого здоровья Вам и многое лета
@Галина-д1м9в3 ай бұрын
Ольга, большое спасибо за Ваши советы! Вы рассказываете много нового, интересного и полезного о знакомых растениях. Надеюсь, что Вы не будете обращать внимания на те комментарии, в которых Вас стараются обидеть. Так обычно поступают или конкуренты, или просто злые люди.
@iteaiiiteatea74623 ай бұрын
Спасибо за видео очень ценная информация.
@ivaigoal3 ай бұрын
Руками замешивать кипрей утомительно. Но свои небольшие объемы после ферментирования планомерно продавливаю в эмалированном ведре руками до выделения зеленого сока. После этого сочные комки чая складываю в бак из нержавейки и даю самопрогреться часов 8. После этого сушу. Наилучшая сушилка - это стоящий на солнцепеке ржавый гараж. Внутри жара, и чай высыхает за рару солнечных деньков.
@Аьфия3 ай бұрын
Я также делаю как вы
@Виктор-ь6ф5д2 ай бұрын
Интересная ферментация в морозилке надо испытать благодарю здоровья желаю.
@ОксанаЗахарова-у8и2 ай бұрын
Уже 6 лет собираем семьёй и ферментируем Иван-чай. Пьем на постоянной основе каждый день. Кроме как мочегонного действия я ни чего не замечала ни каких изменей омоложения и всего выше вами перечисленного. Просто вкусный и ароматный чай.
@maruan74172 ай бұрын
Доброго времени суток вам пожалуйста я бы купила у вас можете поделиться мне очень нужно у меня злокачественная опухоль
@НинаКурышева-п5ы2 ай бұрын
@@maruan7417ферментируйте листья одуванчика.
@ГалинаЕвдокимова-щ4р2 ай бұрын
Добрый день,я могу вам выслать бесплатно,напишите адрес,и поправляйтесь пожалуйста.@@maruan7417
@МайяМатусевич-и4п2 ай бұрын
@@maruan7417Сок лопуха ,Вы не пили, ?
@maruan74172 ай бұрын
@@МайяМатусевич-и4п нету
@НатальяЛайзан2 ай бұрын
Благодарю, за лекцию! Я обожаю иван чай, попробую так ферментировать, я так не делала, очень быстро и не трудоемко😊
@ВераИ-е8з2 ай бұрын
Муж ферментирует каждый год, очень нравится. В этом году впервые таким же способом, путем ферментации приготовил из малиновый листьев, очень вкусный чай получился, пробуйте.
@Правда-к2с2 ай бұрын
РЕЦЕПТИК ПЖ ПОКОНКРЕТНЕЕ ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ ВЫЛОЖИТЕ 😊
@nadechda17043 ай бұрын
Я тоже ферментирую иван-чай через морозилку. Но через мясорубку не пропускаю. После морозилки я хорошо мну листья до появления цветочного запаха, потом под гнёт на сутки, потом измельчаю ножом и сушу на противне в духовке при приоткрытой дверце.
@elmakisheva46513 ай бұрын
Я даже режу стеклянным или керамическим ножом, чтобы не было соприкосновения с металлом
@maruan74172 ай бұрын
А зачем под гнет а сок потом куда
@nadechda17042 ай бұрын
@@maruan7417А сока не будет, получаются влажные листья.
@user-turist4nq3p2 ай бұрын
@@elmakisheva4651абсолютно ничего не бывает от соприкосновения с металлом. это всё брехня.😂
@СергейСоболь-з5ъ2 ай бұрын
Происходит окисление@@user-turist4nq3p
@ТатьянаГаврило2 ай бұрын
Спасибо огромное за поедоставленный материал .я уже готовила такой чай,правда несколько иным способом ,но очень мне понравился и вкус и аромат ,и цвет . Здоровья Вам!!!!!
@Ольга_Ол2 ай бұрын
СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ❤🎉❤🎉❤🎉
@nikolaz19372 ай бұрын
Не знаю, как насчет омоложения но свой хронический простатит вылечил Иван-чаем полностью! Теперь сам заготавливаю и пью его постоянно и с удовольствием!
@ИринаРоманова-ъ4е12 күн бұрын
Какие пропорции чая от простатита? Отвар или настоем?
@НальяМелихова2 ай бұрын
Иван чай вместо кофе и тоников пью тонезирует и энергетика класс❤❤❤
@ИринаЖуравлёва-д9я2 ай бұрын
Покупаю в аптеке.Очень полезно для пожилого возраста.
@АльбинаЗыряева3 ай бұрын
Я собираю Иван чай, но не раз читала, что проведенные опыты никакой сверсилы и чудесных свойств у него нет. Но как просто напиток мне нравится.
@ЛюбовьБогданова-г5ж3 ай бұрын
@@АльбинаЗыряева наоборот, я читала в книге травник вот там лечит от многих болячек, иван чай очень полезен только надо пить его за полчаса до еды, а если просто так пить то можно в любое время!!
@7emfira..2 ай бұрын
Такие статьи специально пишутся) Фармацевтическим компаниям невыгодно, если народ будет здоровым 😊 Подсадили на таблетки людей..
@sveta19452 ай бұрын
Я спрашивала у биолога. Химический состав не меняется. Только запах и вкус.
@Алика-и5к2 ай бұрын
Тоже чето пила но не увидела удивительных свойств
@03-rp_nekit2 ай бұрын
А у меня свекровь на всю семью заготавливает. Мы пьём с удовольствием.
@НатальяМорозова-ъ8зАй бұрын
Ваша жизнерадостность,энергичность связана с вашими генами.
@НадеждаГурченко-у5ь2 ай бұрын
Спасибо большое Вам за иныормацию.Здоровья и удачи Вам.
@МаринаКабакова-ш7г3 ай бұрын
Спасибо огромное за информацию
@Надежда-ф6е1э2 ай бұрын
Я поддерживаю , что действительно Иван-чай, это стоящее растение и действительно помогает при многих заболеваний
@ОльгаШкарбан-ъ5у2 ай бұрын
Когда мы ферментируем его в теплице, такой запах карамельный стоит, в этом году не стали, столько делаем и каждый раз он разный то цвет от сушки разный, то запах каждого контейнера мы суши чаще на чердаке там железная крыша и он высыхает на стеллажаж довольно быстро и собираем в пластиковые контейнеры на хранение, спасибо за новое, живём в амурской области не знаем где его много конесючно но себе постоянно делаем
@дианаалиева-ю9ж2 ай бұрын
Какая красота! Спасибо вам огромное! ❤❤❤
@ЛюдмилаМиляева-г8с2 ай бұрын
Я знаю Иван чай, уже 4 года собираю, ферментирую. Но ручной работой. Он сохраняет все качества, не касаясь металла. Начало ферментации в стекляной банке в тепле, потом скручивание именно руками Запах сразу появляется, приятный Сохнет в эл сушилке при 30-и гр.Этот способ очень понравился, чай темный, красивый.
@СергейКалинин-н8ж2 ай бұрын
Супер, чай,удачи вам женщина 🎉😊
@Siberianwellness_nelbel2 ай бұрын
Я ферментирую листовой, гранулированный Иван чай по своему рецепту вот уже тринадцатый год. Получается ароматный вкусный. И добавочки к нему применяю из высушенных трав, ягод. Всем прекраснейшего чаепития и конечно крепкого здоровья
@ЛюдмилаУтюпина-м1ф2 ай бұрын
Ялуторовское масло в прошлом столетии признано было лучшим. Конкуренты нашли причину разницы между другими маслами - Ялуторовские коровы пасутся на лугах, где растет много цветов Иван - чая. ❤❤❤❤❤.
@ОльгаА-щ9с3 ай бұрын
Хочу про свой опыт применения рассказать. Первые годы я почти не ферментировала листья, просто скручивала и подсушивала. Чай получается светлый. Пила вечером.почти каждый день Через пару месяцев поняла, что перестала хватать герпес. Последние годы замучил, до 2 х раз в месяц на губах выскакивал. Пью чай в основном с осени по весну. Сейчас ферментирую. Чай крепкий, буквально немного надо для заварки. Делаю перерывы.
@ЛюбовьБогданова-г5ж3 ай бұрын
Я тоже не ферментированный правильно, ну не довела до конца а п осушила в тени, будет польза или я испортила всё??
@ДжонЛарич3 ай бұрын
@@ЛюбовьБогданова-г5жбудет,будет .
@ЕленаБогданова-ы7р3 ай бұрын
@@ЛюбовьБогданова-г5жнет не испортили, только вкус не яркий получится
@nickgwidon95763 ай бұрын
@@ЛюбовьБогданова-г5жпольза будет, вкус не тот.
@Лиснок-й7ъ2 ай бұрын
4 года пью только его.Два года герпес стал часто появляться
@ЕленаГилёва-п2л3 ай бұрын
Спасибо большое!!! Очень информативно и понятно. Побежала собирать))))
@MariaAndreeva8883 ай бұрын
Очень вкусно, если заварить черный листовой чай с иван-чаем и чабрецом и пить такой напиток вместе с шоколадкой, тогда еще вкуснее
@neKNYAGINYA_Olga3 ай бұрын
А я смешиваю зеленый чай с иван-чаем и мне тоже очень нравится.
@valentinapuumalainen60813 ай бұрын
Можно ли пить иван-чай с молоком ?
@neKNYAGINYA_Olga3 ай бұрын
@@valentinapuumalainen6081 честно, не знаю, молоко не пью. Попробуйте в гугле набрать...удачи.))
@MariaAndreeva8883 ай бұрын
@@valentinapuumalainen6081 2:33 про молоко
@СергейБуланов-с5ъ3 ай бұрын
@@valentinapuumalainen6081 если у вас нет аллергии на компоненты молока или чая, то пейте на здоровье. Я предпочитаю чувствовать вкус чая, а моя жена - все пьет с молоком.
@yvlechennie_ribalkoi_anatoli2 ай бұрын
Спасибо, здоровья вам!
@АлександраШалрина2 ай бұрын
Очень полезный канал!!! Обожаю Иван- чай, очень хорошо после него себя чувствую❤❤❤😊😊😊. Благодарю, благодарю, благодарю 🎉🎉🎉
@ВераМорозова-э2й3 ай бұрын
Не зря в царские времена Россия активно экспортировала сырье Иван чая за рубеж.
@nickgwidon95763 ай бұрын
Это было до Ост-Индской компании (1600 г.). Потом переключились на индийский чай, а кипрейный похерили. Бизнес он такой, жестокий.
@ЛюбовьЛаптева-ъ2ь2 ай бұрын
@@nickgwidon9576 точно,хотела написать- почитайте историю
@ИгорьКовалев-т7ь2 ай бұрын
Спасибо за полезную информацию, очень интересно!
@СветланаМалышева-й9х3 ай бұрын
Спасибо, было интересно.
@АннаВолявка2 ай бұрын
Большое спасибо!
@ФантикКот-д5з2 ай бұрын
Сушим листочки целиком в сушилке. Завариваем в термопоте, и такой аромат на весь дом!
@МарияКасаткина-ю4я2 ай бұрын
Решила посушить а он как одуванчик распущенный превратился и все выкинула у нас растет . надо хоть в этом году по вашему рецепту попробовать действительно он пахнет яблоками Спасибо за полезную информацию.
@ИванПервелиАй бұрын
Спасибо Вам,и здоровья и благополучия.
@СветланаГолованова-д8ч2 ай бұрын
Здравствуйте!Зачем спорить,критиковать и и д!Сколько людей,столько мнения 😘Не хотите,не читайте!🙏Зачем в полемику вступать?!Спасиба Вам большое за грамотный комментарий 🙏❤️❤️❤️🌿🌸🌿🌸🌿🌸💕💕💕
@ЕленаБогданова-ы7р3 ай бұрын
Вкусный, мне нравится этот чай
@ТамараПавловская-б1о2 ай бұрын
Спасибо, очень интересно и познавательно
@Ленин-г5э2 ай бұрын
Главное при ферментации исключить окисление, и запустить брожение. Плотно набираем банки листом, закрываем крышкой и на солнышко на 24 часа. После перетираем лист руками и трамбуем в кастрюле и закрываем мокрым полотенцем, исключаем доступ кислорода. Через 8 часов раскладывает на листы и прогретую до 100 гр. Духовку. Сушим и упаковываем в банки.. минимум окисления, максимум брожения при ферментации.
@РитаЕременко-р6д2 ай бұрын
Сердечно благодарю тебе родная❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@STAS777ish3 ай бұрын
Спасибо за прекрасный рассказ😊
@ВладимирЧайковский-ц5л2 ай бұрын
Спасибо за такое прекрасное видео. Тоже начну выращивать и делать Иван чай. Я хочу жить долго и не болеть. И не позволить глобалистам загнать себя на тот свет.
@СергейСеменцов-щ4д2 ай бұрын
Богатырский чай сам собираю пью чудо
@birutabarkanova27832 ай бұрын
Благодарю🎉❤🎉
@ИринаБлагодарова-ю6хАй бұрын
Покупаю давно в магазине, но пьют регулярно. Очень нравится
@pavelacsonov6002 ай бұрын
Так-то в тени нужно сушить и проветриваемых помещениях. И заваривать водой температыра которой не больше 70 градусов желательно(чтобы меньше полезных веществ разрушалось) в термосе можно.
@iars25 күн бұрын
Отличное видео, чай действительно очень полезный. Всем мира, добра, здоровья, благополучия и долгих лет 👃
@Гаврош-в9кАй бұрын
Премного благодарю😊
@АлександраСиницина-у6в2 ай бұрын
Спасибо❤❤❤❤❤
@СергейКулишов-у1т2 ай бұрын
Где же ферментация, так и не поняла, пропустила через мясорубку и на солнце, чушь, а где брожение, основа фермента, и делаю крупнолистовой, намного проще а вначале вянет в 3х литровых банках до цвета хакки примерно сутки, затем мну как тесто до выделения сока и в кастрюлю для брожения под влажное льняное полотннце до запаха чернослива или сухофруктов и сразу крупно режу ножом и в эл.сушилку
@bystrovvl2 ай бұрын
Именно так и следует делать. А ферментацию зажевала....
@1965198512 ай бұрын
Точно так делаю уже 10 лет и пью весь год.
@Елена-и7ш6эАй бұрын
Очегь нравится вкус! У меня видимо зависимость!❤
@serrgan132 ай бұрын
интересно, проводили ли исследоватили проверку длительности активности ферментированного иван-чая в годах? Где-то читал, что года 4 спокойно хранится, а в этом году заварил остатки с урожая 21-го года, и удивился. Показалось, что и крепче и вкусней даже свежего!
@marinabuivolova4260Ай бұрын
Спасибо большое 🎉
@Евгений-у2е6и2 ай бұрын
Так делают только ленивые раньше не было не сушилок не морозилке всё руками нужно делать тогда получиться хороший чай
@НиколайНаумов-з9с2 ай бұрын
Огромное спасибо, очень замечательня информация, преподнесена с большой любовью!!! И выглядите отлично!!! ❤
@АнтуанМутныйАй бұрын
Собираю и употребляю кипрей уже больше 15 лет. Очень нравится. Из одного растения получается три чая с разными вкусами. Не смотря на то, что его официально исключили из списка лекарственных растений. Так сказали по телеку в одной передаче.
@МаринаПашковская-я8в3 ай бұрын
Спасибо за МАЛЕНЬКИЕ ,но ОЧЕНЬ интересные секреты, по изменению вкуса и аромата Иван - чая ! ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
@Natali_Pavlyuk5553 ай бұрын
Благодарю Вас 🙏🙏🙏💐💐💐💐💐👍👍👏💚
@ivaigoal3 ай бұрын
По поводу произрастания на славянскиз землях хорошо сказано. Частенько в видео, снятых в лесах и высокогорьях в разных концах света фиксирую присутствие кипрея. Так, кипрей растет в Альпах, в Канаде. Даром что ли Россия однажды началась нигде не заканчивается :)
@АнатолийКузьменко-я1з3 ай бұрын
@@ivaigoal Не даром конечно она превратилась в фашистскую. 200 000 в черньіх пакетах чайку уже не попьют...
@elmakisheva46513 ай бұрын
Великорусский шовинизм
@ivaigoal3 ай бұрын
@@elmakisheva4651 Великоиванчайский кипреизм :)
@АнатолийКузьменко-я1з3 ай бұрын
@@ivaigoal Великокипрейский путинизм!
@nellimezenceva43542 ай бұрын
Про Капорье и сталинскую лабораторию,тем более, гитлеровский интерес к иван-чаю,просто миф!!! Польза, конечно,от такого чая несомненная,но не сверхъестественная! Просто,нашли замену китайскому чаю!!!
@АлександрЛешков-щ7нАй бұрын
Не даëт бухнуть. Дай бухнуть.😊пью. Благодарю.
@Зима-п9и2 ай бұрын
Можно просто заваривать сырые листья , не сушить Просто очень хочется, быстрый, попробовать
@АзатБилалов-э9ыАй бұрын
В лесу можешь попробовать на вкус если не знаешь чуть чут на следующей раз большое потом язык будит узнавать вес тровы
@ОльгаСоловьева-я5м3 ай бұрын
Моя сестра поклонница китайского пуэра. Я заварила ей иван-чай и сказала, что это пуэр. Так она не могла иван-чай отличить от 5-летнего пуэра☝
@nickgwidon95763 ай бұрын
Если бы сказали что это 10 летний пуэр, услышали бы кучу восхищений о неповторимости вкуса и тонкости аромата.
@василийрубанов-ъ1т2 ай бұрын
Люблю пуэр и иван-чай. Спутать эти напитки не возможно.Абсолютоо разные чаи.
@ОльгаСоловьева-я5м2 ай бұрын
@@василийрубанов-ъ1т всё зависит от качества ферментации, сушки и хранения иван-чая. Недаром его ценили в Европе как достойного конкурента азиатским чаям и нередко в продажах выдавали за них. А сейчас далеко не все умеют готовить его на высоком профессиональном уровне так, чтобы конкурировать с китайскими, индийскими, цейлонскими чаями.
@ОльгаСоловьева-я5м2 ай бұрын
@@василийрубанов-ъ1т Спутаете на раз-два, всё зависит от качества ферментации, сушки и хранения иван-чая. Недаром в Европе его ценили, как достойного конкурента азиатским чаям и нередко в продажах выдавали за них. А сейчас далеко не все умеют готовить, выдерживать и хранить иван-чай на высоком профессиональном уровне так, чтобы конкурировать с китайскими, индийскими, цейлонскими чаями.
@telekanalDobro2 ай бұрын
@@василийрубанов-ъ1т посмотрите, как дорогущее вино разливают в бутылки из под вина по 300 руб. и дают оценить. 99% людей плюются и говорят, что вино дешманское. И наоборот, дешевле вино разливают в бутылки из под дорогущего вина, и люди восхищаются. Это явление называется "лукизм" . Кстати, у россиян ещё есть пиетет перед фамилиями Шейнфельд, Розенберг, и т.д. , если будут учёные или врачи с такими фамилиями, то всё там будет очередь на год. :)
@ЛарисаВоронина-б5щ3 ай бұрын
Спасибо огромное вам! К сожалению у нас на Кубани я его не встречала, если только в аптеке приобрести или в магазине с добавками.
@ОльгаТравница-ъ7х3 ай бұрын
Кипрей - северное растение, на юге не растет.
@ЛарисаВоронина-б5щ3 ай бұрын
@@ОльгаТравница-ъ7х зато на моей малой родине в Тверской области его там море, растёт как сорняк.
@ОльгаТравница-ъ7х3 ай бұрын
@@ЛарисаВоронина-б5щ да, там его много
@Кабальеро2 ай бұрын
Меня от иван-чая тянет в сон, поэтому пью его только вечером, за ужином, просто с сахаром. Нравится и вкус, и запах, и цвет напитка.
@ТатьянаПолякова-ж9б2 ай бұрын
Женщина правду говорит.
@ЕленаКабанова-з2р2 ай бұрын
БлагоДарю Вас❤❤❤
@ДмитрийРуднев-в3э2 ай бұрын
До 1910 года, доля продажи кипрея, на товарно--сырьевых биржах, по отношению к китайскому чаю, составляла 80 %!!! Его так и называли"РУССКИЙ ЧАЙ". НО! Как обычно Антанту это не устроило!😢😢😢😢
@ИгорьЕвстигнеев-г8о2 ай бұрын
Англосаксы большие деньги вбухали, чтобы не пустить Иван чай на мировой рынок.
@СлаваЛавров-у6сАй бұрын
Можете на источник ссылочку дать, я могу - я эту тему копал и много исторических источников поднимал старых...не ожидал что и здесь легенда про Гитлера будет)))как и про экспорт....
@ДмитрийРуднев-в3эАй бұрын
@@СлаваЛавров-у6с ВАШ КОНЁК, УВАЖАЕМЫЙ! ДЕРЗАЙТЕ.
@rus59292 ай бұрын
Благодарю за правду ❤ Всё так и есть, Иван чай так и работает 👍👍👍👍👍
@ИринаТукало-х1ш3 ай бұрын
Очень интересно. Спасибо. У нас, Полтавская обл., не растет.
@ОльгаТравница-ъ7х3 ай бұрын
Кипрей преимущественно северное растение.
@ИринаТукало-х1ш3 ай бұрын
@@ОльгаТравница-ъ7х ...будем в тех краях если🌹🌹🌹🌹🌹
@rinasol1973 ай бұрын
Витамины, похожие на состав крови человека... это как? Могли бы пояснить, пожалуйста.
@ЛоикКосимов-й4л3 ай бұрын
У Вас богатая знания на этот наук можно сказать, что докторша. Душанбе Таджикистан
@nickgwidon95763 ай бұрын
Хорошо что не докториха.
@ЛоикКосимов-й4л3 ай бұрын
@@nickgwidon9576 Прошу прощения если я ошибался.. Я человек с среднем образованием. Простой рабочий. Душанбе Таджикистан.
@Alexna20233 ай бұрын
Очень интеоесно..спасибо.
@sveta19452 ай бұрын
То, что я делаю, может нельзя назвать ферментированием. Готовлю немного для себя. Нарвала листьев, пожмыхала, напихала в литровую эмалированную кружку, накрыла пластмассовой крышечкой, на неё камушек, сверху влажное полотенчико. Часов через 5-6 нюхаю. Если появился цветочный запах, выкладываю на сушильный коврик и всё.
@вадимасейкин-л3д3 ай бұрын
Каждое лето собираю кипрей и делаю себе чай, запас до следующего года. Ферментирую почти как вы, но сушу в духовке, при более высокой температуре, примерно 140 градусов.
@nataljagarr26283 ай бұрын
попробуйте делать так - ручками перетираем и закручиваем листики , как только листики закрутились и у вас получаются комки , разбирайте на кусочки и делайте маленькие колбаски и укладывайте на ферментацию . потом разрезайте на 2, 3 дольки и укладывайте на противень по срезу - СУШИМ в духовке при приоткрытой дверки при темпер. 100 град. , переворачиваем кусочки на другой срез и продолжаем сушить . когда потемнеют дольки , но внутри они ещё как- бы влажноваты слегка - вытаскиваем и в комнате на противнях или в тазиках проводим ещё досушку и уверяю вас , что ваш весь дом будет благоухать таким запахом ЧАЯ , который вы никогда не чуствовали от своей продукции . а с замороженными листьями и крутка и мялка происходит на много быстрее .
@elmakisheva46513 ай бұрын
Я Вам больше скажу из своего опыта. Я не пью свежеприготовленный, только прошлогодний и даже более выдержанный. Оставьте небольшое количество на годик-другой и убедитесь, что запах усилился. Я однажды для эксперимента держала пять лет, аромат был волшебный!
@ТатьянаАкулич-ч1э2 ай бұрын
@@nataljagarr2628вот я таких людей не понимаю,ручками после 30 го листика на руках будут мозоли,это сколько надо листик крутить что бы он стал влажным, но если вы 20 листиков заготавливаете тогда крутите, а на мясорубке и блендере крутим все и горлодер и икру кабачковую и ничего,морочите людям голову,умники
@ЛюбовьСамсонова-т7э3 ай бұрын
Раньше тоже клала в морозилку, но ферментирование нашими предками понравилось больше. Мясорубка это метал, который окисляет продукт. Я сушу просто на бумаге пергаментной, прикрыв также такой бумагой. В прошлом году после такой ферментации и сушки кипрей имел вкус и запах чернослива. Пить чай лучше начинать после истечении 2-3 месяцев, иван чай набирает силу вкуса. Кипрей это растение, которое является лекарством и пить его постоянно вредно. Всем здоровья!
@ЛеонидДергач-б3цАй бұрын
Крутить чай на эдатромясорубке, сначала закжите запчасти, шнек, нож и решетку , это выходит из строя на третий сезон заготовки
@ЛоикКосимов-й4л3 ай бұрын
Я живу в Таджикистане где мне найти Иван чай. Я даже не знаю имя по нашему. А желаю Вам добро и уют дома. Душанбе. Таджикистан.
@ValentinaLebedeva-o5w2 ай бұрын
Закажите на Озоне
@Елена-э9л7ы3 ай бұрын
У 6ас в Чувашии полно его
@Irinagerasimovic3 ай бұрын
Спасибо
@ТатьянаСтепечева2 ай бұрын
🎉❤❤❤
@ИванИванов-э7м9е14 күн бұрын
Вместо того что б людям расказать как его вырастить на своем участке вы расказываете что это за растение информации полно а вот растет он не везде , а так благодарю вас за ролик позновательно
@ЗояЧуева-ь9ц2 ай бұрын
Танковые колоны немцев на Копорье - не больше, чем легенда, как и сталинская лаборатория. Спасибо за новые технологии и ценные рецепты!
@draganprelic3947 күн бұрын
Иван чай в содействие с красным мухомором в профилактике онкологии отлично показался...резултати шикарние... !