Блин видос просто супер, подробно и информативно !
@максиммаксимов-и9д3ц Жыл бұрын
А можно ли так же перегнать хвосты , только на обычном аппарате без царги , и медных насыпок ,где только куб и холодильник ?
@domiklesnika Жыл бұрын
Я думаю да! Почему нет? Сам начинал с обычного дистилятора... Это же искусство, так что пробую, думаю будет норм. Только не удивляйся, голов не будет почти совсем, ориентируйся по запаху. Дай знать потом, что получится, если не сложно!
@максиммаксимов-и9д3ц Жыл бұрын
У меня пока литра четыре хвостов - накапливаю . Может зимой будет больше тогда попробую перегнать. Пока еще мало
@domiklesnika Жыл бұрын
@@максиммаксимов-и9д3ц кстати, я тут подумал, а смысл тогда тебе собирать хвосты на перегон, если у тебя объемы такие маленькие... Просто, чтоб ты понимал, я с одной перегонки собираю хвостов литров 5. Поэтому у меня возник вопрос что с ними делать. А если у тебя, как я понял нет такого объема ты просто их собирай после каждой перегонки и добавляй в следующую, так будет рациональней мне кажется... Ну а в общем, смотри сам, конечно! Пробуй дерзай держи в курсе!!
@максиммаксимов-и9д3ц Жыл бұрын
@@domiklesnika , я вот думаю тоже может и не стоит их собирать - с одной перегонки получается литр- полтора хвостов. И рисковать как то не хочется)))
@Шуригто Жыл бұрын
@@максиммаксимов-и9д3ц Здравствуйте всем. А риска и никакого, насобирайте хвостов и когда накопится нужный объём перегоните их, зачем выкидывать спирт то? Я хвосты перегоняю на один раз, для укрепления (у них же крепость низкая), затем я мелко нарезаю яблочки или груши, настаиваю то что перегнал на этих яблочках или грушах и потом перегоняю ещё на раз чтоб получить продукт прозрачного цвета под вид водочки. Очень хорошо получается между прочим, вполне питко!!!!!
@НиколайВартэк11 ай бұрын
Сахар точно нельзя кольцевать.Стоимомть и трудоемкость небольшая-зачем.Я бы ректификацию сделал.Узел отбора купи.По жидкости.Метод что показываешь-высокий подстилл.Не очень хороший,чтоб спирт отжать,из хвостов.
@domiklesnika11 ай бұрын
На чем основано ваше "точно"? На счёт стоимости и трудозатрат это всё субъективно, я считаю. Узел отбора "по жидкости" купи, это зачем? У меня есть узел отбора " По пару" На нём делаю ректификат. Но мне из сахара больше нравится дистиллят, поэтому в этом видео именно такой режим работы. Ректификат буду делать на Кодзи - рис, сейчас бродит. Чуть позже буду снимать видео... За комент и советы спасибо! Удачных варок!
@НиколайВартэк11 ай бұрын
@@domiklesnika Работаю с зерном.Кольцуется то,что уходит в бочки.Из за взаимодействия ароматных эфиров,при перегоне на меди.На сахаре-имитация.Железо нужно-это про узел отбора.Работаю на универсальном,чаще всего-головы по жидкости(проще-быстрее)тело по пару.Особенно на тарелках.Вообще можно к аппарату не подходить.Наращивать высоту аппарата можно.А можно купить трехдюймовую Царгу,на двух дюймовый аппарат.Пошел таким путем.Сахар подвергаю углеванию.Сырец,сильно разведенный-до 18 об.Гоняю насосом циркуляционным.Через царги,разной длинны-от задач.На зерновом убираю муть сырца.Метод Гаретного.Второй перегон-шипко разведенного,высокий подстил.Улетают головы и кой чего из хвостов.Укрепляется до 55-60.Через кольца Рашига.Третий перегон-тарелки.На большой мощности.Они хорошо держат хвосты.Пять тарелок медных.От МЗБО.С зерном тоже так работаю.Или на шлеме.Второй перегон.Удачи вам!Обидеть не хотел.Извините старика,если что.Дистилляция-искуство.Ректификация-с хвостами работаю,зерновыми.Делаю Лайтовый спирт-94 об.И разбавляю тело.Бочки у меня.
@domiklesnika11 ай бұрын
@@НиколайВартэк о чем вы, какие обиды!!! Это наоборот очень полезно, я думаю, общение такого рода обмен опытом и т.д. Как я понял у вас там оч серьёзный и подход и оборудование... Я же просто на 1.5 вейне показываю как делаю я, не больше и не меньше... И уж точно не утверждаю, что именно я делаю правильно.. А так да, наше хобби это постоянные эксперименты, пробы, ошибки.. В конце концов, еслиб Менделеев не пробовал, и С2Н5ОН м.б. и не было до сих пор😃.. Кстати, я углевал, когда у меня был дистиллятор, сейчас не делаю, особенно ректификат, потому что на выходе и меня 96% какой смысл его углевать? Опять же это моё мнение! А вообще, самый главный критерий конечного продукта это чтоб нравилось тебе и гостям... Остальное всё уже лирика. Спасибо ещё раз! На связи, если что!