Обалденный рецепт! Сразу захотелось приготовить. Спасибо большое !!!
@guramkvirkvelia438Ай бұрын
очень толковый рецепт
@profangineer54622 жыл бұрын
Оригинально, надо как-нибудь попробовать. Может это и есть главная тайна вискарей. Расскажу свой рецепт. Беру дистиллят первой перегонки уже отстоявший не менее 7-10 дней. Отбираю увеличенное количество голов. Тело беру только до 55%. Остается много хвостов для последующей перегонки. Аппарат использую с 3-мя сухопарниками. Разбавляю 5 литров до 42%. Добавляю 5 штук чернослив (порезать), 50-60 шт темного изюма. Дубовые чипсы по обычной норме или лучше дубовую настойку (вытяжку). Настаиваю не более 10 дней (когда напиток прибрел нужный колер), фильтрую и ставлю на выравнивание еще на неделю. Сахара или фруктозы не добавлять. Получается напиток типа, бренди вполне приемлемого качества. Очень мягкий. По моим наблюдениям очень малый процент любителей различает тонкости вкуса напитка. У меня есть только 3 человека из примерно 50-ти, которые умеют улавливать тонкости вкуса. Остальные пьют что горит. Шутка! Желаю мира, здоровья и удач!
@profangineer5462 Жыл бұрын
@@user-kc3hv5kk8r Виски делают из ячменя на обычных дрожжах (хранят в секрете). Секрет дрожжей давно разгадан и никому уже не нужен. Существует масса различный дрожжей пригодных для виски. А дистиллят из кукурузы называется бурбон. Кодзи лучше использовать для браги на дробленой кукурузе, ячмене, пшенице или муке. На холодную без запаривания.
@user-wz8rh1rg4r2 жыл бұрын
Очень надеюсь, что получится достойный напиток! Спасибо большое!
@user-bu8oo1se8i Жыл бұрын
Спасибо, надеюсь приготовлю!!!
@barkdoog Жыл бұрын
Сделал, 👃Получилось классно.Спасибо!
@user-qm3sp1te2j2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
@user-je9tq9kv2d2 жыл бұрын
Добрый вечер, спасибо,настойка очень симпатичная,надо попробовать!!!
@30regRyzii Жыл бұрын
Сегодня снял с осадка,которого почти и нет,это бомба напиток,аромат шикардос,спасибо дружище за рецепт!!!
@OSEME78 Жыл бұрын
Добрый вечер! рад что вам понравилось!!! А если дать постоять долго, ну скажем пол года! Это будет просто ....Очень шикарный напиток.
@30regRyzii Жыл бұрын
@@OSEME78 ещё раз спасибо сделал ещё друзей угостить сразу думаю зайдёт на ура,супер напиток!!!
@OSEME78 Жыл бұрын
@@30regRyzii вам спасибо! добрый слова редкость! )) обычно все хают) так что спасибо За добрые слова!
@user-mq4lr2vr7s2 жыл бұрын
Будем пробовать😃, спасибо
@OSEME782 жыл бұрын
напишите плиз ВАШЕ мнение потом о напитке
@user-mq4lr2vr7s2 жыл бұрын
@@OSEME78 🆗👌
@user-un3zg9kb2o2 жыл бұрын
Обязательно попробую, спасибо.
@user-xn2ub8wp3f2 жыл бұрын
Мне кажется основной вкус даёт именно чернослив. Что может дать морковь без явных ароматов, может я и ошибаюсь, надо пробовать.
@egidijussinkunas37338 ай бұрын
Super, budu probavat😊
@user-dw2xh7sh2i11 ай бұрын
"Морковный виски" - это, как "Картофельное молоко" или "Мёд из Шампуня"!))
@user-wd6gx7wf7z3 ай бұрын
Когда вы уже будете снимать ролики на настойки от одного до трёх дней
@elpidiforurukhay95672 жыл бұрын
"Перелить в красивую бобылку"?))) Если бобыль - одинокий человек, то бобылка это одинокая женщина? Налить вискаря в красивую одинокую женщину ...🥰
@user-uq7kg7xk7e Жыл бұрын
А если в дегидраторе морковь высушить ?
@user-fu2qu3dn3b6 ай бұрын
А сегменты/кубики какой обжиг использовали?
@kritikant4499 Жыл бұрын
Срочно наращиваю производство дистиллята ! Рецептов море а прозрачной уже нет😂
@07_регион2 жыл бұрын
День добрый. На какой объем вы делаете эту настойку? Спасибо!
@OSEME782 жыл бұрын
Добрый! На литр!
@07_регион2 жыл бұрын
@@OSEME78 спасибо, завтра буду делать настойку. Сейчас делаю с изюма
@vladsyss40892 жыл бұрын
Я, так понимаю, следующее видео - виски из топора?
@OSEME782 жыл бұрын
Родной сначала стоит попробовать! А потом хаять!)
@realoffofficial27742 жыл бұрын
Спиртовая основа этой настойки зерновой дистиллят?
@OSEME782 жыл бұрын
ну зерновой жалко под такие эксперименты) простой из сахара.
@profitonline45832 жыл бұрын
Сколько минут держать в духовке?
@OSEME782 жыл бұрын
тут нужно по внешнему виду смотреть! духовки у всех разные
@kuzinskiyiuriy49692 жыл бұрын
Морковь тут уже наверно лишняя.... 🤣
@user-qj9im4ut6z2 жыл бұрын
Я тоже так думал, сегодня попробовал и акуел, очень достойный напиток
@alex6031422 жыл бұрын
Именно морковь дала цвет виски.
@user-ic9iu2fw9n2 жыл бұрын
📽💥💯💯💯 📚📌
@user-yo6zr6lg9f10 ай бұрын
Что б не горчило сердцевину морковки удаляй
@user-iu7wo9rk4v2 жыл бұрын
Морква тут ни к селу ни к лесу, чернослив и дуб просто не дают ни малейшего шанса моркве, которая априори пустая. С таким же успехом можно добавить нагар со старой сковородки и бояться что продукт начнёт горчить.
@user-zg6ll1np1i2 жыл бұрын
Я бы не стал в плов например, добавлять нагар от сковородки. Морковь очень ароматная...
@user-iu7wo9rk4v2 жыл бұрын
@@user-zg6ll1np1i я бы тоже не стал🤣🤣🤣, всё должно быть к месту, если убрать чернослив и щепку может что то и было бы от высушенной и прокалённой морковки, опять же нагар со сковороды даст тот же аромат))). Я сегодня ел торт из моркови, это было вкусно. Сам делаю настойку с черносливом и щепкой и по мне, кроме как гвоздички и кусочка корицы туда не нужно класть, всё и так супер получается.
@Rus_slan Жыл бұрын
Блиииин! Где такую морковку взял?! Как будто хер отрезанный.😅
@639__2 жыл бұрын
Шедевр из ваты? 🤣
@user-mt2tr3ec9x2 жыл бұрын
В общем морковка там никакой роли не играет! Просто заморочка! Всю роль играет чернослив и дуб! Всё!!
@user-mu2lt5py1s Жыл бұрын
Зря так считаете. Ничем не хуже просто морковь. Без чернослива и дуба.
@user-kv5bi4vi2f7 ай бұрын
И морковка была шикарная, и рецепт соблёл "до запятой, до буквы" .... НО! Но ЧУДЕС не бывает. Получилось редкостное ДЕРЬМИЩЕ!!!
@OSEME787 ай бұрын
вы врете)) получается очень кайфовый напиток который проверили сотни тысяч любителей вкусно выпить!