Просто шикарный темп выпуска видео! Прошу пройтись по всем стилям (хотя бы в макро режиме) из BJCP, с удовольствием смотрим вас всей семьей и просвещаемся в любимом нами напитке.
@vitek19805 жыл бұрын
Пожелание одно - сделать так, чтоб ваши ролики увидело как можно больше людей. Устал уже от этих пивномифов из народа)
@Сергей-ю4к9дАй бұрын
Спасибо за ликбез
@ГрачизМордовии5 жыл бұрын
Ооочень приятно смотреть!
@venom05623 ай бұрын
Спасибо, коротко,но понятно и доступно. Я как раз хочу разобраться в пиве и ищу подобные каналы
@SimplyRed1965 жыл бұрын
как всегда с удовольствием
@ИгорьПристалов5 жыл бұрын
Спасибо вам за ликбез. Никогда раньше не задумывался о пиве. Было тёмное и светлое)
@ИВАНИВАНОВ-ф8ф8ц3 ай бұрын
Красава,быстро и емко.
@ПавелБычков-л2ы5 жыл бұрын
Как всегда очень понятно и занимательно. Красавчики!
@БорисН-ы6ь5 жыл бұрын
Спасибо! Всегда рад вашим новым выпускам.
@best_petrovich74475 жыл бұрын
Спасибо, как всегда, очень позновательно. Небольшое пожелание, когда вы рассказываете о каком-то стиле, пожалуйста, добавьте конкретные рекомендации из ассортимента вашего магазина, что вы рекомендуете попробовать, чтобы познакомиться с описываемым вами стилем. Например, в данном случае, какие 3-5 конкретных бутылок вы бы рекомендовали купить, чтобы познакомиться с Пилснером чешской и немецкой школы (с международными лагерами мы все и так знакомы).
@eugsmirnov5 жыл бұрын
хорошо
@eugsmirnov5 жыл бұрын
пилснеры в чешском стиле - Urquell, Вятич Рижское (да-да), Salden'S Czech Pilsner, Velka Morava Moravsky Klas, Af Brew Bus 22, Konix Bohemian Pilsener, Brew Division Astrolager. в основном перечисляю российские, потому что чехов давно не пробовал и не помню, кто из них дотянет по горечи до пилснера в немецком - Seven Hills Pilsner, Jever, Riegele Amaris, Flensburger Pilsener, BrewDog Lost Lager, Weihenstephaner Pils, Engel Premium Pils
@best_petrovich74475 жыл бұрын
@@eugsmirnov большое спасибо. Будем пробовать
@brobar71665 ай бұрын
Супер Спасибо за выпуск!
@КонстантинБаньков3 жыл бұрын
Всегда чёткие и понятные обзоры пива и при том не скучные и по делу!Однозначно лайк!)
@alexboldirev87893 жыл бұрын
Спасибо! Круто объяснил!
@VaskoSD175 жыл бұрын
Всё супер.
@seva_sommelier5 жыл бұрын
отлично, коротко и по делу
@nikolaynikolaev84302 жыл бұрын
Отменно рассказано.!!!!!
@KoToLEN5 жыл бұрын
Доходчиво)
@SergKonyaev4 жыл бұрын
супер формат! Спасибо!живите!!
@qrs100005 жыл бұрын
Спасибо
@alexs92415 жыл бұрын
Коротко и понятно. Спасибо, отличный ролик!
@tentura135 жыл бұрын
Про отличие чешского от баварского лагера - прямо в точку. Долго не мог понять, в чём же разница, вроде один подвид, а по вкусу они так резко отличаются.
@lolphdundgren4328 Жыл бұрын
Понятие "лагер" в Баварии редко употребляется в связи с пильсами, да и если таки употребляется, то в приложении к классическому баварскому светлому, в который традиционно добавляют гораздо меньше хмеля, поэтому может так случиться, что на столе будут стоять два "лагера": чешский пильснер и баварское светлое. А у них вкус _совершенно_ разный по определению.
@Вячеслав-и7м1ы2 жыл бұрын
Чотко!
@trollpaddi4982 Жыл бұрын
Спасибо за информацию
@mikhainizator864 жыл бұрын
О! Завтра пойду куплю себе чешский пилснер, видел в магазине такой. Спасибо за просвещение!
@alexanderdubkov79833 жыл бұрын
Pilsner urquell - как известно немецкое название. Я как и автор ролика всегда произносил его - " Пилснер Урквел" - с ударением на первую букву "У", пока не услышал, как произносят его немцы - " урквЭль" - как то так. " урквЭль" - "первоисточник" ( "оригинал" - в данном контексте, скорее). Теперь так говорю, поправьте меня, если я не прав. Автору - лайк за ролик!
@lolphdundgren4328 Жыл бұрын
Именно так. "пИльзнер урквЕль".
@alexgeiko3 жыл бұрын
Спасибо 👍
@leonidych5 жыл бұрын
Если pilsner, то только чешское, даешь dvanacku! :) Спасибо, Евгений!
@ollga39976 ай бұрын
Очень много немецких шикарных сортов.
@leonidych5 жыл бұрын
Точнее "пра-источник" (ur-quell, pra-zdroj). :)
@eugsmirnov5 жыл бұрын
или первоисточник, да
@tmaybell3 ай бұрын
Хм...кажется если переводить не дословно, то получится "Родившийся в Плзене". т.е. "то, для чего Плзень первоисточник".
@НиколайПегушин-ц7ш5 жыл бұрын
Евгений, как всегда очень емко! Правда не со всем согласен. Мне кажется, что северогерманские пилсы, например jever, будут посернистее, погорьче, посуше чехов. Да и пилснеры должны обозначать уклон в хмелевость, как хели в солодовость, ну а экспорт это некая середина. Правда пилснеры из южных стран больше напоминают обычный пустой евролагер, это верно. А ведь есть еще имперские пилснеры, пил такой от Бирра дель Борго, очень понравился
@eugsmirnov5 жыл бұрын
так я и сказал, что немецкие сернистые. насчёт сухости не говорил ничего противоречащего. насчёт горечи сложнее. по тем же американским гайдлайнам у чешских рамки горечи 30-45, у немецких 22-40. у йевера, если тапок нам не врёт, 33. у урквела - 37. но за счёт более сухого тела в германских горечь может чувствоваться чуть острее
@Random-ji9ve5 жыл бұрын
@@eugsmirnov мне вообще кажется что южнонемецкие пилсы в своем большенстве стремятся больше к тем же хеллесам немецким)
@eugsmirnov5 жыл бұрын
@@Random-ji9ve соглашусь
@НиколайПегушин-ц7ш5 жыл бұрын
@@eugsmirnov вот тут с Вами согласен.
@Starshipnight Жыл бұрын
Jever это вообще вышка, жаль его больше не достанешь. Появлялся в Винлабе раньше часто.
@user-hp7tm1uh1c5 жыл бұрын
Нравится пиво в Праге, безумно! Pilsner urquell одно из лучших! это мой вкус )
@IngBerry2 жыл бұрын
Буквально вчера взял на пробу БВ пилснер (konix) и Starovar, сравнить с чешским. По итогу БВ пилснер по вкусу похож на чешский, горечь примерно такая же, но чуть-чуть сладкого послевкусия, как у чехов, нет. Konix же показался с сильно меньшей горчинкой, такое ощущение, что его попросту разбавили. Буду пробовать вятский "пилснер". Когда был в чехии, в одной из пражских пивниц бармен сказал, что у них "пилснер урквел" является эталоном светлого лагера и это единственное пиво, которое фильтруют трижды.
@АлександрГромов-б5ъ5 жыл бұрын
Ок.ЛАЙК.
@SuperBramborak5 жыл бұрын
Молодец,Евгений! Правильное дело делаете! Привет и Николаю!
@ДенисНефёдов-ч5н3 жыл бұрын
Отл!👏
@skym7878 күн бұрын
Оказывается я постоянно пил пилснер из наливайки возле дома, а я и не знал
@metall1220 Жыл бұрын
Моё любимое пиво Pilsner Urquell .
@АлександрЧагин-й8в5 жыл бұрын
Урквел топ
@jaarpaganus20784 жыл бұрын
Пилс, пьюс и буду питьс.
@КириллНечаев-т6ю4 жыл бұрын
пардон камрады за опоздание с подпиской и тд, праздрой-изначальный источник, т.е. родоначальник, да простит меня киндль
@ВладимирОреховский-э6г3 ай бұрын
Изначально это замок.
@Random-ji9ve5 жыл бұрын
Лайк за видео, мне еще нравится про пислнер от катунина статья www.beercult.ru/m/blogpost?id=4582897%3ABlogPost%3A95739
@metall122010 ай бұрын
В жёлтой банке попробовал. Вообще не понравилось. Алкоголем отдает . И каким то шампанским .
@plenskiX5 жыл бұрын
Хамовники Пильзенское - оно ближе к 3му, я так понимаю? (:
@eugsmirnov5 жыл бұрын
нет. как по мне - очень правильный северонемецкий пилс со всеми его атрибутами
@tmaybell3 ай бұрын
Ну для меня пилснер Хамовников - классический пилснер. Шикарная горчинка - то что доктор прописал)
@evgenyivanov41934 жыл бұрын
Евгений, добрый день! Подскажите, пожалуйста, плчему некоторые производители пишут на таре "pilsner", а другие "pilsEner"? Есть ли какая-нибудь разница?
@jamshoot5 жыл бұрын
чехи вроде вообще не пишут pilsner, а пишут lezak (или как правильно).
@eugsmirnov5 жыл бұрын
это разные слова и у них разный смысл pilsener - пльзенский, как в Пльзени (по-чешски это будет не pilsener, а plzensky, но там уже в быту и немецкое pilsener) а lezak - пиво, которое "лежало", "вылеживалось" после главного брожения. примерно аналог слова lager в его первоначальном значении
@jamshoot5 жыл бұрын
@@eugsmirnov спасибо!
@seniorwolf0075 жыл бұрын
Pilsner лучший танковый в Жижкове.
@eugsmirnov5 жыл бұрын
а ещё лучше в Пльзени
@seniorwolf0075 жыл бұрын
@@eugsmirnov ессно
@АлександрМаксименко-с8о3 жыл бұрын
Немецкий пилс это класс!!!
@nikolaiii3 Жыл бұрын
Лучше говорить Лагеровая, а не Лагерная, ибо немецкая лагерная напоминает не о пиве.
@andreilive42195 жыл бұрын
По мне так чешский пилзнер более питкий, чем немецкие
@eugsmirnov5 жыл бұрын
танковый - вполне может быть в силу меньшей карбонизации. а в целом - можно, например, сравнить "питкость" по цифрам продаж
@sergeysergachev22285 жыл бұрын
Урквел в стекле 033 гораздо горчее и приятнее
@volodymyrrudenok960211 ай бұрын
CHEHOL SILRER COLOR
@Lennierru4 жыл бұрын
Всё очень плохо. Горькое и не горькое называется одинаково. Урквелл вкусное пиво. Хотел бы найти какой-то наш аналог, но пока не нашёл. Всё негорькое или безвкусное или сладкое.
@tmaybell3 ай бұрын
Хамовники Пильзенское - мой любимый пилснер. Сейчас продаётся и в сетевых супермаркетах. Буквально два часа назад покупал в Магнит Семейный. До этого видел в Перекрестке. Производит Московская Пивоваренная Компания (МПК).
@Lennierru3 ай бұрын
@@tmaybell , Хамовники Пильзенское - это очень хорошо за свою цену и вообще ,но это какой-то другой пилснер. И авторы заявляют что он немецкий. Если вы будете сравнивать, то Урквел и другие чешские охмелённые варианты будут другими. Это пиво с хмелевой горечью ,но другое. И есть некоторые местные особенности. Например немецкое пиво Jever , оно тоже немного не такое как Хамовники.