Что такое Сорбитан олеат (Sorbitan Oleate)? Приготовление обратной и прямой эмульсии

[@dms-cosmeticscompany2381]

Спасибо большое за такую ценную информацию, ждём новых интересных видео

[@vedama928]

Благодарю Очень ценно ❤❤❤

[@inbel100]

Очень интересная информация по расчету ГЛБ. А где можно найти ГЛБ масел и эмульгаторов?

[@b3lyp]

Здравствуйте. Информацию по HLB большинства эмульгаторов и RHLB масел можно найти 1) на сайтах производителей/дистрибьюторов тех ПАВ/масел, которые вы используете (TDS и просто презентации продуктов). Это лучший вариант, особенно, когда речь о конкретных торговых проприетарных смесевых эмульгаторах. 2) или просто загуглив на английском (в рунете, к сожалению, не так много полезной информации, а вот на английском полно). Для примера вот вам несколько ссылок навскидку: www.erca-wilmar.com/linee/ethoxylated-natural-fatty-alcohols-emulsifiers/ revada-group.com/products/cosmetic_industry/emulgatory_1/esters_sorbitan_polysorbate_icp/ www.theherbarie.com/files/resource-center/formulating/Required_HLB_for_Oils_and_Lipids.pdf www.theherbarie.com/files/resource-center/formulating/Emulsifiers_HLB_Values.pdf Я, скорее всего, как разгребусь с текущими рабочими вопросами, сделаю отдельно ролик по эмульгированию, где более подробно опишу что к чему...думаю в течение недели сделаю )

[@АндрейБородич-й8щ]

Здравствуйте! У меня есть композиция двух эмульгаторов сорбитан моноолеат , сорбитан диолеат и соевый лецитин,каким другим можно заменить второй(диолеат) . Можно ли заменить на полисорбат 80 , подскажите.

[@soha_bad]

Очень интересный видеоурок. Скажите, пожалуйста, разве для обратной эмульсии не должно быть масляной фазы минимум 60%? И если нет, то сколько масляной фазы может быть минимум?

[@b3lyp]

Здравствуйте. Нет. Кто вам сказал, что должно быть 60% и больше? Теоретически, минимум около 25% (это навскидку, не помню точную цифру). На практике бывает и меньше.

[@soha_bad]

@@b3lyp во многих статьях и форумах по кремоварению. Просто информация в интернете везде разнится, из-за чего отладываю приготовление крема уже которую неделю. Спасибо за ответ, приму инфу к сведению и сегодня уже сварю крем)

[@shurafarrberr8701]

Спасибо тебе брат химик! Где заказывал сорбитан олеат и полисорбат-80?

[@b3lyp]

Здравствуйте. У нас (в Украине) полно компаний поставляющий SMO... начиная от дистрибьюторов сырья для кондитерки и бытовой химии и до мелких интернет-магазинов для мыловаров/кремоваров (если нужно малое количество). В России, кстати, есть и свои производители СМО и полисорбата-80 (vzsp.net/ru/products?s_recid=174606026 , www.toshim.ru ) так что у вас, вообще, проблем с тем где найти не должно быть. Практически любой дистр. или интернет-магазин по сырью для бытовой химии и косметики имеет в портфолио эти эмульгаторы. Смотрите у себя по месту.

[@LebendigeFrau_Lebendegeboren]

Как ознать глб для масляной фазы? Как узнать какой эмульгатор для какого масла эмолента??

[@b3lyp]

Здравствуйте. Об этом у меня есть отдельный ролик: kzbin.info/www/bejne/mn-3c2mAlteSn8U

[@EV-tb3dg]

Запах - акролеин

[@b3lyp]

Не фантазируйте )

[@EV-tb3dg]

@@b3lyp прогорклое масло так пахнет, разве это не запах акролеина?

[@b3lyp]

@@EV-tb3dg Нет. Прогорклое масло содержит продукты перекисного окисления, а не акролеин. Он может образоваться если масло "горит", а не прогоркло.

[@EV-tb3dg]

@@b3lyp понял