Tofu crocante ao molho agridoce.

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Tofu crocante ao molho agridoce. Receita deliciosa com tofu frito crocante com molho feito com suco de laranja, imperdível.
🥗Ingredientes:
200 g de toffu
óleo para fritar
Para empanar:
3 colheres de farinha de trigo
1 pitada de sal
água
3 colheres de farinha de trigo para finalizar o empanado
Para o molho:
1/2 xícara de suco de laranja passado na peneira
1/2 xícara de açucar
1/2 xícara de catchup
1 colher de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1/2 colher de chá de alho moído
pimenta do reino a gosto
Para engrossar o caldo:
1 colher de amido de milho
água
OBSERVAÇÃO: HOUVE UM PROBLEMINHA NA GRAVAÇÃO NÃO GRAVOU O MOMENTO DE ACRESCENTAR A MISTURA DO AMIDO PARA ENGROSSAR. QUANDO O CALDO FERVER CONTE 1 MINUTO E MEIO E ACRESCENTE O AMIDO PARA ENGROSSAR.
-Cebolinha e semente de gergelim a gosto
Música: A Fair Lady/ Sight off wonders
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